Marktbericht Wk. 19 Vleesvarkens: Naar aller verwachting zullen de vleesvarkensprijzen deze week dan toch door gaan stijgen. Tenminste van de vanaf woensdag geldende Duitse prijzen wordt alom verwacht dat er enkele centen bij komt. Dit is in Duitlsand de eerste volle slachtweek na drie weken met minimaal 1 slachtdag minder. Maar ook in die korte slachtweken werd er al flink aan de beperkte beschikbare dieren getrokken. De markt blijkt het vlees goed op te nemen. Het eerste positieve signaal komt vandaag al van de Duitse Telepork die opnieuw twee centen hoger noteert. Hoewel het in de VS en Japan hevig woedende PED virus markttechnisch op dit moment voor Europa positief uitpakt (krapper aanbod geeft betere prijzen) moeten we er wel degelijk zorg over hebben. Binnen de EU is men het er nog iet over eens op welke manier dit virus buiten de deur gehouden moet worden. Maar na Engeland wil nu ook Frankrijk haar grenzen sluiten voor dieren uit risico landen. De impact van een uitbraak is voor het relatief varkensdichte Europa dan ook zeer groot. Er wordt gesproken over 80 tot 100 % biggensterfte op besmette bedrijven. Er zitten meer bedreigingen in de dierziekte hoek. Gelukkig was het KVP alarm in Denemarken ongegrond, maar de negatieve gevolgen van de AVP die in Oost Europa nog steeds bij lange na niet bedwongen is ondervinden we nog dagelijks. Ook het feit dat de Duitse grootwinkelbedrijven hun heel concrete financiele bijdrage aan welzijnsvriendelijke productie met een derde hebben ingekort is een teleurstelling voor deze zo positief ingezette ontwikkeling. Maar hoewel er natuurlijk altijd beren in het bos blijven lijken de varkensprijs vooruitzichten voor de komende weken zeer gunstig. Slachtzeugen: Ook de op dit moment redelijk stabiele prijs van de slachtzeug zal met de vleesvarkensmarkt mee kunnen stijgen. Biggen: De signalen waren er al een paar weken. De biggenprijs is “over de hill”. Binnen vaste koppelingen worden de biggen ook vanwege de positieve verwachtingen van de vleesvarkens nog redelijk vlot afgezet. Daarbuiten gaat het moeizamer. Het aanbod loopt duidelijk op. Het aantal gesloten systemen en vaste koppelingen waar al weer biggen over zijn neemt toe. De gehele productie in de Euregio neemt nog wat toe. Ook al wordt er in de wandelgangen soms anders gesuggereerd. Een productiestijging in Nederland met 0.6 big per zeug over het afgelopen jaar, waarbij juist de grotere bedrijven de hoogste verbetering lieten zien, levert toch zo weer ruim een half miljoen extra biggen bij een gelijkblijvende zeugenstapel. Daarnaast de Denen die 7% meer biggen in de exportmarkt zetten terwijl het aantal vleesvarkenplaatsen in Europa momenteel niet stijgt. Als dan zoals nu aan de orde de lust om op te leggen voor de huidige pittige prijs afneemt loopt de markt al snel vol. Vooral de doorsnee koppels met beerbiggen worden moeizaam geplaatst. Een klein stapje terug in de prijs is dan ondanks goed perspectieven op de vleesmarkt een logische stap. Of het exclusief voor NVV leden houden van de door deze organisatie bepaalde biggen prijs gaat leiden tot overstappen op meer transparante systemen zal de komende periode blijken. Voorlopig is de verwachting dat een paar keer een beperkte verlaging van de noteringen onvermijdelijk is. Varkensnotering wk 18 NL: Beurs G 1,58 Beurs L 1,25 VION 1,61 Compaxo 1,52 wk 18 DLD: DVP 1,60 Tönnies* 1,60 *= wk 19 mutatie gemid 1,58 0,00 1,51 1,25 0,05 1,20 0,00 0,00 1,54 0,00 0,00 1,45 wk 19 wk 20 mutatie gemid 1,60 1,60 0,00 0,00 Zeugennotering Biggennotering 0,00 0,00 1,55 1,55 Prijzen van donderdag t/m woensdag Tönnies wk 12 wo 1,55 NL: Beurs VION NVV wk 18 wk 19 52,00 52,00 55,65 0,00 0,00 0,00 mutatie gemid 0,00 0,00 0,00 wk 18 wk 19 mutatie DLD: NW25kg 56,00 00,00 0,00 49,67 49,69 53,53 gemid 53,76 ~ Gemiddelde wordt berekend over 2014 NL: Haarle VION wk 18 wk 19 mutatie gemid 1,03 1,18 0,00 0,00 0,00 0,00 1,00 1,10