Voor (€ 9,50) - Hotel Blanckthys

Geachte gast,
Om U de beste kwaliteit en service te kunnen garanderen vragen wij uw
vriendelijk uw keuze tot vijf gerechten per gang te beperken. Bij groepen
van meer dan 10 personen adviseren wij U om voor een van onze
menu’s te kiezen.
Menu van de maand December
Stel uw eigen menu samen, gerechten zijn ook los te bestellen
Drie gangen € 34,50 - Vier gangenmenu € 39,50
Wijnarrangement € 15,50
Vraag ook naar de wijn van de maand!
Voor (€ 9,50)
Ravioli gevuld met Ricotta en Spinazie
Carpaccio van hert met een port-truffeldressing en veenbessen
Bonbon van gerookte Zalm gevuld met Nieuwpoortse Grijze en
Dillesaus
Tussen
Spoom
(Sorbet met Prosecco)
Hoofd (€ 21,50)
Tarbot met een zachte Hollandaise (+ € 4,-)
Parelhoen gevuld met Truffelsalsa en Speksaus
Romige Tagliatelle met Paddenstoelen, Truffeltapenade
Na (€ 7,50)
Tiramisu
Grand Dessert van de Chef
VSOP Kazen (+ € 5,-)
Blanckthys Hotel Voeren
Kinkenberg 6 ǀ BE-3798 ’s-Gravenvoeren ǀ +32 (0) 43 81 24 66
Dagkaart 12h00 – 18h00
Soep van de Dag
€ 5,50
Soep à Volonté
(maandag-vrijdag tot 16h00)
€ 8,50
Croque Monsieur
€ 7,50
Panini pittige Kip
€ 7,50
Panini Caprese
€ 7,50
Lasagne Bolognese (500 gr.)
€ 9,50
Kippenpastei met Salade en Brood
€ 10,50
Wenst U op de hoogte gehouden te worden over de ontwikkelingen rond
Blanckthys? Meld U dan aan voor onze nieuwsbrief via [email protected].
Kindermenu
Kipfilet met Frites + Ola-ijsje
€ 7,50
Frikandel met Frites + Ola-ijsje
€ 7,50
Kinderlasagne + Ola-ijsje
€ 7,50
Kindermenu’s worden met het voorgerecht mee geserveerd.
Blanckthys Hotel Voeren
Kinkenberg 6 ǀ BE-3798 ’s-Gravenvoeren ǀ +32 (0) 43 81 24 66
Kaart Brasserie-Restaurant Blanckthys
De keuken is geopend van 18h00 tot 21h00 op maandag, dinsdag en vrijdag
en van 12h00 tot 21h00 op zaterdag en zondag. Op woensdag en donderdag
kunt U terecht bij Pizzeria Testa Bianca.
Voorgerechten
Duo van Kaas- en Garnaalkroket
€ 9,50
Voerense proeverij met oa Voerense en Rauwe Hesp,
Paté met Peren, Kalfspastei en Sauce Monégasque
€ 19,50 (2 pers.)
Fris-Zoete Salade met Val-Dieu Kaasje
en Gebakken Spekjes
€ 11,50
Trio van Wildpaté met Huisgemaakte Kersenconfituur
€ 12,50
Hoofdgerechten Vlees
Hamburger Blanckthys XL
€ 14,50
Limburgs Stoofvlees met Val-Dieu
Geserveerd met Verse Compote en Salade
€ 17,50
Gepekeld Speenvarken met Witlof, Gratin
en een Honing-Mosterdsausje
€ 18,50
Steak van Limburgs Limousin
met Pastinaakpuree en Seizoensgroentjes
€ 24,50
Vleesspecialiteit van het Moment
Dagprijs
Blanckthys Hotel Voeren
Kinkenberg 6 ǀ BE-3798 ’s-Gravenvoeren ǀ +32 (0) 43 81 24 66
Hoofdgerechten Vis
Beekforel op Voerense Wijze met Witlof
€ 17,50
Dorade Royal
€ 21,50
Vispannetje Blanckthys met Drie Soorten Vis,
Fruit de Mer, Krielpiepers en verse Groentjes
€ 24,50
Visspecialiteit van het Moment
Dagprijs
Wildsuggesties
Hazenpeper
€ 21,50
Wildragout
€ 21,50
Filet van Herten rug afgeblust met Rode port en Bosvruchtensaus
€ 28,50
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met verse groenten of salade,
aardappelgarnituur en frites.
Nagerechten
Dame Blanche
€ 7.50
Vers Fruit met Sorbetijs
€ 8,50
Moelleux au Chocolat
€ 8.50
Blanckthys Hotel Voeren
Kinkenberg 6 ǀ BE-3798 ’s-Gravenvoeren ǀ +32 (0) 43 81 24 66

Download Report