[oe het allemaal begon….

[oe het allemaal begon….
Bent U ook nieuwsgierig hoe de naam Mirror Paviljoen tot stand kwam??
Begin jaren zestig had de Engelse courant The Daily Mirror een prijsvraag
uitgeschreven aan alle botenbouwers: ontwerp een zeilbootje, waar je mee op zee
kan zeilen, voor volwassenen en ook voor kinderen, een officiële wedstrijdboot
die je kan uitbreiden met o.a. een spinaker.
Het bootje moest je kant en klaar kunnen kopen of, als bouwpakket, zelf kunnen
bouwen.
De Mirror Dinghy was geboren. Een plaatselijke huisarts en een ondernemer
importeerden de bootjes naar Nederland.
Hier, op deze plek, werden de bootjes en bouwpakketten verkocht.
Er werd een club opgericht van enthousiaste mensen en er ontstond
MIRRORCLUB NEDERLAND en er lagen op deze locatie wel 100 bootjes
ieder bootje heeft een eigen nummer en rood zeil.
In de letter M van ons logo zie je een zeiltje met windvaantje en daarom is onze
“huiskleur”is rood.
Er werden veel wedstrijden gehouden, Nederlands, Europees en in 1972 een
Wereldkampioenschap waar o.a. deelnemers uit Australië en Zuid-Afrika
aan mee deden.
Vanaf 1978 kwamen de surfers hier en die hebben de mirror-bootjes een beetje
verdrongen.
Dat de Mirror bootjes voor velen een begrip zijn is een feit, nog met enige
regelmaat komen er enthousiaste toeristen langs om te kijken naar het toenmalige
clubhuis.
ioorgerechten
Koude ioorgerechten
Broodplankje
€ 5,00
Geserveerd met kruidenboter
Carpaccio
€ 9,25
Klassieke ossenhaas carpaccio begeleid met pesto
Hollandse garnalen cocktail
€ 8,50
Gereserveerd met huisgemaakte cocktailsaus
Toast met paling of zalm
€ 8,50
Mirror vis trio
€ 9,25
Voor wie niet kan kiezen, Hollandse Garnalen,
paling en plaatselijk gerookte zalm
Warme ioorgerechten
Biologische huisgemaakte tomatensoep
Vegetarisch
€ 4,00
Huisgemaakte kippensoep
€ 4,00
Groentesoep uit eigen keuken
€ 4,00
Gamba`s
Black Tiger gamba`s gebakken in knoflookolie
€ 8,50
[oofdgerechten
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met frites, groene salade en groente.
Ook heeft u de keuze uit pepersaus, champignonsaus en/of gebakken champignons
ileesgerechten
Biefstuk
Hereford Prime runderbiefstuk
€ 17,50
Entrecôte
Geserveerd met rozet van een kruidenboter
€ 17,50
Varkenshaas
€ 17,00
Gevuld met brie en omwikkeld met spek
Spareribs
€ 16,25
Gemarineerd in huisgemaakte knoflookhoning marinade
Cordon bleu
Huisgemaakt, gevuld met Beemster kaas en ham
€ 13,50
Holsteiner schnitzel
Schnitzel met gebakken ei
€ 13,50
Varkens schnitzel
300 gram
€ 14,50
[oofdgerechten
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met frites, groene salade en groente
Mogelijk naar wens geserveerd met vissaus
iisgerechten
Gebakken zalm
€ 17,50
Noordzee sliptong
€ 18,00
gebakken in de roomboter
Gebakken heilbot
Afgemaakt met pesto en pijnboompitten
€ 17,50
`aaltijd falades
Salades worden geserveerd met donker brood.
Salade met gebakken kipreepjes en verse groentes
€ 10,00
Salade gerookte zalm
€ 10,00
Rijk gevulde groene salade
Salade carpaccio
€ 10,00
Groene salade, begeleid met Parmezaanse kaas, pesto en pijnboompitten
Salade Geitenkaas
Met honing en walnoten
€ 10,00
iegetarische gerechten
Gebakken Champignons
Met ui en toast
€ 7,25
Paprika
€ 7,25
Gevuld met verschillende groentes
Vegetarische kip
Van de vegetarische slager
€ 12,00
Salade Geitenkaas
€ 10,00
Met honing en walnoten
Salade gerookte zalm
€ 10,00
Rijk gevulde groene salade
ioor de kleintjes
Kindermenu
€ 6,00
Patatjes, appelmoes en een kroket, frikadel of kipnuggy’s
Pannenkoeken, wordt geserveerd met stroop en poedersuiker.
Naturel, spek, ham,kaas, appel, gember of rozijnen
v.a. € 5,00
clate Service
Broodje hamburger Goliath, Bij vele beroemd!
Sla, gebakken uitjes, saus en een gebakken ei
+ frietjes en mayonaise
Reepjes kogelbiefstuk ( TIP voor de kleine eter )
€ 7,00
€ 9,00
€ 11,00
Geserveerd met groene salade, pepersaus, frietjes en mayonaise
Gebakken zalm ( TIP voor de kleine eter )
€ 11,00
Geserveerd met groene salade, vissaus, frietjes en mayonaise
Kipsate
Geserveerd met satésaus en kroepoek
€ 9,50