Download/Bekijk

dagKAART grand Café
Patisserie
Fruits de Mer
Diverse soorten gebak uit eigen Patisserie
kreeft
Appelgebak met slagroom .................................................................................................. 4,25
Choco Prins (chocolade met Groninger koek) ...................................................................4,25
Gebak van de dag (vraag de bediening) ............................................................................4,25
Halve kreeft (warm) Thermidor (gegratineerd met Gruyère kaas) ……………................22,50
Hele kreeft (warm) Thermidor (gegratineerd met Gruyère kaas) ……………..................38,75
Halve kreeft (koud) met huisgemaakte mayonaise .....................................................19,75
2 Scones met jam & clotted cream .................................................................................... 4,25
Letterbak producten (diverse patisserie lekkernijen voor bij de koffie met o.a.
chocolade & koekjes) ........................................................................................... per zakje 2,50
(3 zakjes voor €6,00)
Lunch van 11.00 tot 17.00 uur
Broodjes
WARME GERECHTEN
Eendenbout met seizoensgroente en aardappelmousseline ........................................ Risotto met gepocheerd ei en seizoensgroenten …………..............................................
Ravioli met paddenstoelen en truffel (7 stuks) ............................................................ Hamburger (rund), 1000 island saus, augurk, spek en ei.........................................….
Hamburger (rund), 1000 island saus, augurk, spek, ei, friet en salade ......................
19,00
17,50
8,25
12,00
15,00
(maak zelf uw broodkeuze: ambachtelijk wit (bio) / meergranen (bio) / stokbrood)
Rosbief, Amsterdamse uitjes en zwarte pepermayonaise ................................................7,75
Belegen boerenkaas ............................................................................................................ 5,75
Makreelsalade met gepofte cherrytomaten ...................................................................... 7,50
Beenham met piccalilly ....................................................................................................... 7,50
Gerookte zalm met kappertjesmayonaise ......................................................................... 7,75
Prinsenhof Trio
Mini kadet (3 stuks) met Hollandse garnalen, rosbief & belegen boerenkaas ............. 7,75
formule 1 menu
Snelle uitgebreide lunch (2-gangen)
binnen het uur …...............................................................................................
24,50
sandwiches
NAGERECHTEN uit eigen patisserie
Croque madame (beenham, kaas, gebakken ei) ............................................................... 7,75
Open sandwich met gerookte zalm, Hollandse garnalen en cocktailsaus ...................... 11,75
Open sandwich met geitenkaas en gegrilde groentes ..................................................... 7,75
Club sandwich (kip, bacon, kaas, tomaat, komkommer en mayonaise) ......................... 9,50
Tarte Tatin van peer met kaneelijs ................................................................................. 7,00
Crème brulée .................................................................................................................... 6,75
Mascarponebavaroise, gebakken ananas met bananenijs ........................................... 7,00
Vruchtensorbet (3 soorten) …………………........................................................................7,00
Chocolademousse met karamelijs en pecannoten …………………...................................7,00
Kaasplankje (Hollandse boerenkazen)............................................................................ 11,00
Kroketten
Garnalenkroketjes van Cas Spijkers (5 stuks) met toast en wasabimayonaise .............. 8,75
Geitenkaaskroketjes van Cas Spijkers (5 stuks) met toast en gembermayonaise ......... 8,50
2 Kroketten van Cas Spijkers op brood (wit/bruin) met mosterd ..................................... 7,75
Eiergerechten
Prinsenhof tea’s
Uitsmijter (met 3 eieren) Rosbief, Ham / Kaas / Ham & Kaas .......................................... 7,50
Roerei met gerookte zalm en toast ....................................................................................8,75
Egg’s Benedict (2 gepocheerde eieren met briochebrood, tomaat, bacon
en Hollandaisesaus) ............................................................................................................9,00
Salades (geserveerd met brood en boter)
vanaf 14.30 tot 17.00 uur
Afternoon Tea; potje thee (naar keuze*)
Quiche, sandwiches en een selectie van zoete lekkernijen ......................................... 14,75
klein / groot
Caesar klassiek (ansjovis, croutons, Parmezaanse kaas) .......................................... 7,75 / 11,25
Caesar met kip & ei (ansjovis, croutons, Parmezaanse kaas) ......................................... 14,50
Salade met gekonfijte eendenbout en truffelmayonaise ……...........................…….......... 17,50
Salade met gebakken coquilles (3), biet en appel …................................................…..... 16,50
Salade met spitskool en knolselderij van de BBQ……………….......…….............…..…… 7,50 / 10,00
Catch of the day (vis) met salade ......................................................................................17,50
High Tea; Glas Cava en een potje thee (naar keuze*)
Quiche, sandwiches en een selectie van zoete lekkernijen ......................................... 19,50
* Thee van Simon Lévelt: Jasmijn (biologisch) / Rooibos / Earl Grey (biologisch) / Sencha (groene thee) /
Assam Goudblad zomerpluk / Verveine / Verse muntthee
Soepen (geserveerd met brood en boter)
Runderbouillon met fijne groente ...................................................................................... 7,00
Rode linzensoep met harissa……..................…………………………................................…....…7,00
Groninger mosterdsoep met bosui en spekjes (ook vegetarisch mogelijk) .................... 7,25
Fruits de Mer
oesters
Zeeuwse oesters - Creuses (per stuk) ...........................................................................3,00
Zeeuwse oesters - Creuses (half dozijn) ....................................................................... 16,50
Franse oesters - Fines de claires no 3 (per stuk) .........................................................3,00
Franse oesters - Fines de claires no 3 (half dozijn) ..................................................... 16,50
VOOR BIJ DE BORREL
Gerookte amandelen & olijven .......................................................................................4,50
Reypenaer oude kaas & Groninger metworst ................................................................6,75
Bitterballen van Cas Spijkers (7 stuks)..........................................................................6,50
Garnalenkroketjes van Cas Spijkers (5 stuks)...............................................................8,75
Geitenkaaskroketjes van Cas Spijkers (5 stuks) ...........................................................8,50
Antipasti (verschillende hamsoorten, olijven, geitenkaaskroketjes (3 stuks),
kaasstengels, pesto met brood) .....................................................................................14,00
Plateau Prinsenhof
(gerookte amandelen, olijven, metworst, Reypenaar en bitterballen (3 stuks) ) ....... 14,00
Bij Prinsenhof wordt gewerkt met allergenen, heeft u een allergie geeft u dit dan aan
bij onze bediening.
van 11.00 tot 17.00 uur
Bruisende wijnen
Cava, Veuve Clicquot, Dom Pérignon, per glas
per fles
Frisdranken (flesje)
Sourcy rood / blauw .............................................................................................2,20
Pepsi cola / cola light ..........................................................................................2,20
Sisi sinas / 7 Up .................................................................................................... 2,20
Royal Club Tonic / Bitter Lemon / Cassis ............................................................2,30
Lipton Ice Tea sparkling / Rivella light ............................................................... 2,30
Chocomel / Fristi ..................................................................................................2,50
Royal Club Tomatensap / Appelsap Troebel .......................................................2,50
Crodino .................................................................................................................. 3,00
Jus d’orange (vers) ....................................................................... klein / groot 2,75 /4,50
Sourcy rood / blauw (75cl) .................................................................................. 4,50
witte wijnen
Bier - tap
Brut 6,0034,00
Brut (75 cl)
9,7558,50
Brut (37,5 cl)32,00
Brut Magnum120,00
Demi-Sec80,00
Rosé95,00
Vintage
2002/2004 110,00
Vintage 2003195,00
per glas
Leyda, ‘Las Brisas’, Sauvignon blanc, Chili
3,80
Jean d ‘Aosque, Chardonnay, Frankrijk 3,80
Domaine du Bicheron, Macon Peronne, Chardonnay, Frankrijk 5,50
witte huiswijnen
per fles
21,50
21,50
30,00
wit - Strak en Fris
Georg Mosbacher, Riesling Trocken, Duitsland 37,50
Chateau Maltroye, Bourgogne Aligoté, Frankrijk 32,50
Gobelsburger, Grüner Veltliner, Wachau, Oostenrijk 35,00
Jean Balland, Sancerre, Loire, Sauvignon, Frankrijk 55,00
Wijngoed Thorn, Auxerois, Limburg, Nederland 45,00
wit - Aromatisch en Filmend
Domaine Hamelin, Chablis, Chardonnay, Frankrijk
45,00
Château Rives Blanques, Limoux, Mauzac & Chenin Blanc, Frankrijk
40,00
Barahonda Blanco, Verdejo, Spanje 32,50
Cantine Ascheri, Gavi di Gavi, Cortese, Italië
47,50
Diemersfontein, Maiden Prayer, Chenin, Sauvignon & Viognier, Zuid-Afrika
35,00
wit - Vol en Rijp
Marc Colin, Bourgogne Blanc, Chardonnay, Frankrijk
50,00
Clos Floridene, Bordeaux Blanc, Sauvignon & Semillion, Frankrijk75,00
Panamera, Chardonnay, Verenigde Staten
37,50
Pierre Yves Colin, Saint Aubin, Chardonnay, Frankrijk
80,00
Rosé wijnen
Fratelli Zeni, Bardolino, Corvina, Rondinella & Molinara, Italië 3,8021,50
Bodegas Muga, Rioja Rosé, Viura & Garnacha, Spanje35,00
Rode wijnen
Rode huiswijnen
Los Condes, Tempranillo, Spanje
Les Gres, Grenache & Syrah, Frankrijk
Le Romanes, Sommerois, Grenache & Syrah, Frankrijk
3,8021,50
3,8021,50
5,50 30,00
rood - Fruitig en Speels
Weingut Pittnauer, Zweigelt, Oostenrijk
Vincent Morey, Bourgogne rouge, Pinot Noir, Frankrijk
Dolcetto d’ Alba, Cantina Ascheri, Dolcetto, Italië
37,50
45,00
42,50
rood - Kruidig en Sappig
Domaine Gassnier, Chinon, Cabernet Franc, Frankrijk
37,50
Vincent Morey, Santenay, Les Hates, Pinot Noir, Frankrijk
55,00
Nirea, Joven, Yecla, Monastrell, Spanje
55,00
Torre Terza, Rosso di Montalcino, Sangiovese, Italië
45,00
Clarendelle Rouge by Haut Brion, Cabernet Sauvignon, Merlot & Cabernet Franc, Frankrijk62,50
rood - Rijp en Stevig
Quinta Fafide, Reserva, Touriga Nacional, Touriga franca, Tinto Roriz, Tinto Cao, Portugal42,50
Bodega Muga, Rioja Reserva, Tempranillo, Spanje
55,00
Fabre Montmayour, Gran Reservado, Malbec, Argentinië 50,00
Rijk’s Estate, Syrah, Zuid-Afrika
70,00
zoete wijnen (dessertwijnen)
per glas
Alain Brumont, Gros Manseng Doux, Frankrijk
7,00
Bellum, Monastrell, Spanje 7,00
El Remate, Cream Sherry, Spanje
7,00
Château Beres, Tokaji late harvest, Hongarije
7,00
port
Diverse soorten port, per glas vanaf
Brand (Fluitje) ...................................................................................................... 2,00
Brand (Amsterdammer) .......................................................................................2,50
De Koninck ............................................................................................................3,50
Brand Weizen ........................................................................................................3,50
Seizoensbier (vraag uw kelner - v.a.) .................................................................3,80
Affligem Blond ...................................................................................................... 3,80
Bier - fles
Brand Up ............................................................................................................... 3,00
Brand zwaar blond ............................................................................................... 3,70
Affligem Dubbel ...................................................................................................3,90
Affligem Triple .....................................................................................................3,90
Erdinger alcoholvrij ..............................................................................................2,70
Duvel ..................................................................................................................... 3,75
Mort Subite Gueuze .............................................................................................. 3,25
Rochefort 10 ......................................................................................................... 5,25
Likeuren
Cointreau, DOM Benedictine ................................................................................ 4,50
Amaretto, Sambuca, Licor 43, Baileys, Tia Maria ...............................................4,50
Drambuie, Grand Marnier ..................................................................................... 5,00
Limoncello ............................................................................................................ 3,50
Gedistilleerd Binnenland
Beerenburg Weduwe Joustra ............................................................................... 2,50
Jonge jenever Rutte ............................................................................................. 2,50
Oude jenever Rutte, Corenwijn Rutte .................................................................. 2,75
Vieux Hooghoudt, Bessen Hooghoudt .................................................................2,50
Gedistilleerd Buitenland
Gin Bombay Sapphire, Tanqueray, Hendrick’s ...............................................v.a.4,70
Rum Havanna Jong en oud Bacardi reserva .......................................................
4,70
Wodka Zubrowka / Stolichnaya ...........................................................................4,70
Pernod, Campari ...................................................................................................4,00
Jägermeister ......................................................................................................... 3,25
Whiskey
Jameson Special Reserve 12 ..............................................................................
5,50
Glenmorangie Nectar d’Or 12 ..............................................................................5,50
Springbank 15 ......................................................................................................8,50
The Macallan Amber ............................................................................................ 7,50
The Balvenie 12 .................................................................................................... 5,50
Ardbeg 10 years .................................................................................................... 10,50
Calvados
De Querville ..........................................................................................................6,50
Toutain ..................................................................................................................5,50
Cognac
Hennessy V.S. .......................................................................................................5,50
Hennessy Fine de cognac ....................................................................................
7,50
Hennessy X.O. ......................................................................................................14,00
Château Montifaud X.O. ........................................................................................ 9,00
Grappa
Nonino Moscato ...................................................................................................5,50
Nonino Prosecco .................................................................................................. 6,50
Nonino Chardonnay ..............................................................................................5,50
Tequila
Patron añejo ......................................................................................................... 9,50
1800 Reserva añejo .............................................................................................9,00
Tres generaciones añejo ...................................................................................... 9,00
Don Julio añejo ..................................................................................................... 9,50
Armagnac
Verschillende cuvees ..................................................................................... v.a.5,75
warme dranken
3,60
Voor de uitgebreide wijnkaart van het restaurant, vraag onze bediening
Koffie / Espresso / Ristretto .................................................................................
2,20
Dubbele espresso .................................................................................................3,70
Cappuccino, Macchiato, Café latte ......................................................................2,75
Latte macchiato ...................................................................................................3,25
Decafé ...................................................................................................................2,30
Koffie specialiteiten Irish / Italian / Spanish .....................................................7,50
Potje thee van Simon Levelt ................................................................................3,00
Jasmijn (biologisch) / Rooibos / Earl Grey (biologisch) / Sencha (groene thee)
/ Assam Goudblad zomerpluk / Verveine / Verse muntthee
Martinikerkhof 23, Groningen • Postbus 1570, 9701 BN Groningen NL • [w] prinsenhof-groningen.nl
Restaurant: [t] 050 - 317 6550 • [e] [email protected]
Hotel: [t] 050 - 317 6555 • [e] [email protected]

Download Report