1
Het voorwoord
Voor je ligt het inleidend woord van Slank-Eten.nl
Dit schrijven gaat over het verleden, het heden en de toekomst. De doelstelling is om het
gewicht te krijgen dat past bij jouw lichaam. Het wil dus niet zeggen dat je dik blijft of dat je
erg dun gaat worden. Nee, het gewicht dat past bij jouw figuur is misschien een figuur dat je
helemaal niet wilt hebben. Je wilt misschien wel een BMI van 18 hebben.
Over een BMI wil ik het eigenlijk helemaal niet hebben, we gaan namelijk praten over een
gezond gewicht en als je gezond wilt worden en op de juiste manier gaat eten, dan krijg je
een figuur dat past bij jou. Het gevolg zal zijn dat je fit bent, dat je de spanning van het leven
beter aankunt.
Kortom, je zult gezonder zijn dan ooit.
Over de schrijver.
Mijn naam is Rinus Jantz, ik ben geboren in 1956.
Op 51 jarige leeftijd een hartinfarct gehad, en ik was al een paar jaar suikerpatiënt. Als EHBO
instructeur moest ik hulp inschakelen van mijn klanten voor het sjouwwerk met de
reanimatiepoppen vanwege benauwdheid. De lichamelijke klachten waren die klachten van
mensen met een flink overgewicht. Op 20 april 2008 woog ik 104 KG, 30 kilo te zwaar.
Na het hartinfarct (20 april 2008) heb ik alles gedaan om het gewicht te verliezen, maar niets
heeft geholpen.
 Pillen
 Diëten
 Sporten
 Diëtisten
 Hongeren
Het heeft letterlijk duizenden euro’s gekost en niets heeft geholpen.
Vijf jaar lang knokken voor niets.
Studie en lezen, lezen en nog eens lezen….
Mijn baan was ik kwijt en ik moest weer aan de gang, maar op 57 jarige leeftijd in deze tijd
met mijn ziekte achtergrond. Sterkte in de strijd om weer een baan te vinden, dus als
ondernemer ga je niet bij de pakken neerzitten, maar ga je aanpakken.
Les geven was ik gewend, mensen motiveren en inspireren heb ik altijd leuk gevonden. Dus
een nieuwe studie opgepakt.
2
Lifecoach, deze studie opgepakt en gehaald.
Een gesprek gehad met Ine, voet reflextherapeute, zij vertelde me over haar studie, de
orthomoleculaire voedingsleer. Haar studie boeken mogen lenen, dit was interessant. Hier
heb ik me in verdiept en daarna ben ik een opleiding gaan volgen als voedingsdeskundige.
Voedingsdeskundige, verder gaan verdiepen in de materie. Het gewicht verliezen wilde nog
steeds niet lukken. Hoe meer ik leerde en las, hoe meer ik besefte: “Wat weet ik weinig”.
Gewichtsconsulent. Mede door het verdiepen en vergelijken van veel diëten en de
voedingsgewoonten van ooit, ben ik tot bepaalde conclusies gekomen. Nu ben ik zover dat
niet alleen mezelf kan helpen naar een betere gezondheid, maar jou kan ik nu ook adviseren.
Alles heb ik op mezelf uitgeprobeerd.
Nu krijg ik te horen: “Rinus, ja mag niet meer afvallen, want er blijft niets van je over, nog
even en je ziet eruit als een spijker.
Weet je wat zo leuk is.
Ik eet lekker, ik eet bijna alles. En ik heb me nog nooit zo goed gevoeld als nu.
Mijn dochter is verbaasd over mijn ommezwaai als persoon. Ze kende haar vader alleen
maar als die man die nergens vanaf kon blijven, alles was lekker.
En inderdaad, ik heb ervoor gezorgd dat mijn interne harddisk anders is geprogrammeerd.
Mijn interne tabellen van lekkere producten is veel groter geworden.
Ik vind nu dingen lekker waar ik het bestaan niet van wist, want die waren gezond.
Stom hè.
3
Inhoud
Het conflict
……………………………………………………………………………………
6
Terug naar ooit
……………………………………………………………………………………
9
Verboden vruchten
……………………………………………………………………………………
12
Ik en mijn wil
……………………………………………………………………………………
16
Het lichaam
……………………………………………………………………………………
18
De Interne Harddisk
……………………………………………………………………………………
21
De zes oorzaken van veel klachten
…..……………………………………………………………………
23
Sport geeft spieren, dus gewicht
……………………………………………………………………….
25
Gewicht verliezen is doelen stellen
……………………………………………………………………….
28
De waarde van de Glycemische Index ……………………………………………………………………….
31
Online Training: Slimmer dan
……………………………………………………………………….
33
Tabel met GI getallen
……………………………………………………………………….
34
Tabel met de belangrijkste macronutriënten
…………………………………………………………..
39
© Alle rechten voorbehouden.
Niets uit deze opgave mag in gedeelten worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand of
openbaar worden gemaakt, in enige vorm, of op enige wijze, hetzij elektronisch, door fotokopieën, opnamen of op enig
andere manier, zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de eigenaar.
Het is wel nadrukkelijk toegestaan om dit boekwerk in zijn geheel te verspreiden.
4
Het conflict
Bijna alle mensen leven in conflict met zichzelf, want niemand is zoals hij of zij zichzelf graag
zou willen zien. Enkele conflictpunten kunnen zijn:





Een schoonheidsideaal
Minderwaardigheidsgevoel
Te snel van de tong zijn
Je vind je zelf te dun
Je vindt jezelf te dik
Het schoonheidsideaal
In heel erg veel situaties is er wat aan dat conflict te doen, bij een schoonheidsideaal kun je
denken aan plastische chirurgie. Enkele voorbeelden hiervan zijn, de botox behandelingen of
borst vergrotingen of juist - verkleiningen.
De chirurg zal proberen om aan de basis van het probleem iets te gaan veranderen.
Het minderwaardigheidsgevoel
Bij een minderwaardigheidcomplex worden er vaak assertiviteitstrainingen aangeraden.
Hierdoor leer je meer voor jezelf op te komen. Als je snel met je oordeel klaar staat en daar
dan ook nog voor uitkomt, dan moet je meer leren luisteren.
De psychiater heeft een scala aan mogelijkheden om de patiënt te trainen, zodat het op de
persoonlijke interne harddisk anders komt te staan.
Jezelf te dik of te dun vinden
Ook dit kan komen doordat je een negatief zelfbeeld hebt. Dat negatieve zelfbeeld heeft een
oorzaak. Deze oorzaak ligt vaak in het verre verleden. Je zelf te dik of te dun vinden is heel
wat anders dan te dik of te dun zijn. Als je jezelf te dik of te dun vindt dan kan er een
psychische aandoening ontstaan. Deze aandoeningen hebben namen, dus dat zijn:




Anorexia nervosa
Boulimia nervosa
Orthorexia nervosa
Binge Eating Disorder
Korte omschrijving van de hier vernoemde eetstoornissen.
5
Anorexia: Dit is redelijke bekende eetstoornis. De anorexia patiënt eet amper omdat ze zich
te dik vinden. Maar juist doordat ze amper eten, en dat al lange tijd doen, zijn ze extreem
mager en volledig ondervoed.
Boulimia: Boulimia wordt gekenmerkt door vreetbuien en na de vreetbui wordt het eten
vaak weer uitgekotst. Het kenmerk van de Boulimia patiënt is dat het vaak wat mollige
mensen zijn met een slecht gebit en appelwangetjes. De appelwangetjes en het slechte gebit
worden veroorzaakt door het zoutzuur dat vanuit de maag (door het braken) irritatie
veroorzaakt.
Orthorexia: Orthorexia ontstaat door een grote kennis van voedsel. Deze patiënten kennen
de voedsel tabellen vaak compleet uit het hoofd en weten precies wat goed en slecht is. Ze
draven door in de negatieve waarden van alles wat met voedsel te maken heeft. Vaak zijn
deze patiënten anorexia achtig.
Binge Eating Disorder: Deze Engelse term zegt eigenlijk wel goed wat er aan de hand is. Deze
patiënten kunnen geen maat houden en ze vreten alles wat los en vast zit en in ongelofelijke
partijen voedsel.
De oorzaak van deze eetstoornissen zijn vaak gelegen in het feit dat iemand zich niet
geaccepteerd voelt. Ook kan de oorzaak liggen in het vaak gepest worden op jonge leeftijd.
Bij een eetstoornis op psychische grondslag is hulp noodzakelijk. Dat kan niet worden
verholpen door iemand te ondersteunen in zijn of haar nieuwe eetgewoonte. Voor meer
informatie kunt u meer informatie opvragen via www.slank-eten.nl
Te dun zijn
Er is een groep mensen die van nature uit extreem slank zijn, vaak zijn deze mensen lang en
hoekig gebouwd. Dit zijn de mensen met een z.g. ectomorv figuur. Deze mensen kunnen
eten wat ze willen en ze zullen nooit volslank of dik worden.
Als je echt te dik bent.
Allereerst moet jij je afvragen wanneer je echt te dik bent. Te dik zijn heeft in principe niets
te maken met een bepaalde BMI. De BMI is een waarde bepaling die gebaseerd is op het
gewicht en de lengte (gewicht : (lengte x lengte)). Veel sporters hebben dus een te hoge BMI
volgens de standaardwaarden en ook jij bent niet de gemiddelde standaardwaarde die
volgens de BMI berekening geldig is. Je bent te dik als er te veel vet op/in jouw lichaam
aanwezig is.
6
Te veel vet onder het velletje.
Visueel kun je vaak al zien dat er teveel vet aanwezig, maar daar kun jij je ook lelijk in
vergissen. Naarmate de mens ouder wordt zal het lichaam meer vet vasthouden en vrouwen
hebben minder spieren en dus meer vet dan mannen. Het onderstaande tabelletje geeft het
gewenste vetpercentage aan.
Leeftijd
18 tot 29 jaar
30 tot 39 jaar
40 tot 49 jaar
50 +
Mannen
15.0 %
17,5 %
20.0 %
25,0 %
Vrouwen
25.0 %
27,5 %
30,0 %
35,0 %
Het vetpercentage kan alleen gemeten worden. Er zijn ook tabellen die van bepaalde
gemiddelden uitgaan en als de persoon geen actieve sporter is (dagelijks meer dan uur), dan
is het een redelijk goede graadmeter. Uw gewichtsconsulent weet hoe dit moet en kan het
dus ook bij jou doen.
Het conflict bij te dik zijn.
Allereerst moet er een kleine groep mensen worden uitgesloten. Er zijn mensen die
overgewicht hebben en er echt niets aan kunnen doen. Dit is ongeveer ½ % van de mensen
met overgewicht. Dit zijn o.a. mensen die een defect hebben aan de schildklier.
Het conflict bij de overige mensen met overgewicht is het conflict tussen de vraag van het
lichaam om bepaalde voedingsmiddelen, de interne harddisk in de hersenen en de psyche
van de mens. Deze drie elementen strijden een continu strijd, een strijd die u kunt winnen
door slimmer te zijn dan uw lichaam en om de opslag op de interne harddisk (de hersenen)
te overschrijven.
In de hoofdstukken
 Het lichaam
 Interne Harddisk
 Terug naar ooit
Gaan we dieper op deze materie in.
7
Terug naar ooit.
Een miljoen jaar geleden was het voedselaanbod anders en er zijn groepen die zeggen dat
we moeten gaan eten zoals de mensen van toen. Het lichaam is door de evolutie ontwikkeld
en dat gaat zo langzaam dat een kleine lichamelijke verandering vele tienduizenden jaren
duurt.
De mensen van tienduizend jaar geleden aten nog hetzelfde als de mensen van een miljoen
jaar geleden. Pas tienduizend jaar geleden werd er gekookt met vuur, dus voor die tijd werd
alles rauw gegeten. Door verwarming werd het mogelijk om het fermentatie(vertering)
proces te versnellen. Dus koken heeft de mogelijkheid gegeven om veel meer soorten
groenten voor consumptie geschikt te maken.
Een korte tijd later, twee tot drieduizend jaar, is de mens gestart met het houden van vee.
Door de veehouderij werd het mogelijk om een vaste standplaats te creëren en vanaf die tijd
was een nomaden bestaan minder noodzakelijk.
Tienduizend jaar geleden bestand het voedsel uit knollen, zaden, noten, bladgroenten, fruit
en kleine dieren, veelal insecten zoals maden, sprinkhanen en vis. Samengevat bestond de
voeding uit groenten, knollen, fruit en een klein beetje dierlijk voedsel. De
voedselverzamelaar van weleer had een zeer wisselend dieet, hij kon niet anders dan eten
wat het seizoen te bieden had.
De oermens werd gemiddeld niet ouder dan 40 jaar. Deze leeftijd wordt door tegenstanders
aangegrepen om het Paleo dieet af te kraken. De gemiddelde mens werd inderdaad niet
ouder dan 40 jaar, maar de oorzaak was niet het eten. De oorzaak had met hygiëne en
ongevallen te maken.
De huidige hoge leeftijd die de gemiddelde mens nu bereikt heeft grotendeels te maken met
medicatie en medisch ingrijpen. De mens wordt nu wel veel ouder, maar ze zijn niet gezond
oud. Door de huidige voedingswijze ontstaan op relatief jonge leeftijd al de nodige
lichamelijke problemen. Problemen die we grotendeels kunnen indelen in de
groep:”Welvaartsziekten”.
Moeten we echt weer gaan eten zoals ooit?
Het antwoord is tweeledig en dat ga ik verklaren.
Ja, terug naar ooit. Ons lichaam is blijven steken in de periode van de oermens. Het heeft
dus niet de ontwikkeling (evolutie) doormaakt die nodig zou zijn om de industriële evolutie
van de laatste honderd jaar bij te houden. De ontwikkeling van veel voedsel is zorgwekkend,
we denken dan vooral aan geraffineerd en gemanipuleerd voedsel.
8
Geraffineerd voedsel. Raffineren wordt gedaan om het voedsel langer houdbaar te maken
of om het een vollere smaak te geven. Een vollere smaak verkoopt beter. Geraffineerde rijst
is de witte rijst die de meeste mensen lekkerder vinden dan bruine rijst (zilvervliesrijst). Het
probleem van witte rijst is dat het gezonde gedeelte, de vliesjes en de kiemen, wordt
verwijderd en aan de varkens wordt gevoerd. De varkens eten dus gezonder dan dat de
mens doet. Dat wat met rijst gebeurt, gebeurt met veel voedingsmiddelen.
Genetisch gemanipuleerd voedsel. Vanaf 1950 is het mogelijk om voedsel genetisch te
veranderen. De doelstellingen van deze veranderingen zijn in principe logisch, want door de
groeiende wereldbevolking was er een dreigend voedsel tekort. De vraag is of het genetisch
gemanipuleerde voedsel nu wel zo gezond is. Er wordt op relatief kleine schaal getest bij
mensen die bepaalde voedingsmiddelen niet eten. De uitkomsten zijn veelbelovend, maar
veel regeringen en daaraan gekoppelde organisaties willen er niet aan. Er zijn teveel
economische belangen mee gemoeid.
Nee, niet terug naar ooit. Terug naar ooit is niet noodzakelijk, wel is het noodzakelijk om te
weten welke producten we moeten laten staan. Het is ook noodzakelijk om te weten wat je
er voor in de plaats kunt eten, dus goede hedendaagse voeding is nog steeds mogelijk. De
mens van ooit at zo vaak mogelijk en toch bestond er hoegenaamd geen overgewicht.
Op het eiland Okinawa leven mensen die het oudste van de hele wereld worden, of moeten
we zeggen “werden” het oudste. Ook op Okinawa dringt de huidige ongezonde manier van
eten door, hierdoor ontstaan ook op dit eiland meer en meer mensen met welvaartsziekten.
Genieten van het huidige voedsel aanbod.
Terug naar ooit is dus niet noodzakelijk, maar het huidige “voedsel” aanbod moet je leren te
mijden. Producten zoals witte rijst en de witte suiker, maar ook zoetwaren moeten worden
gemeden. Er zijn nog meer producten die niet goed zijn voor ons lichaam, maar dat leg ik uit
met de online training “Slimmer Dan Mijn Lichaam”.
Er zijn mensen met overgewicht die alleen door de tips van hierboven gewicht zullen
verliezen, maar er zullen er net zoveel zijn die niets afvallen. Ook dat is te verklaren, want
voor deze groep is het belangrijk om te weten wat en hoeveel je moet eten.
9
Persoonlijke begeleiding
Heb jij alles geprobeerd om af te vallen en het is nog steeds niet gelukt of je bent weer
aangekomen en hoogst waarschijnlijk zwaarder geworden dan voorheen. Ga dan naar de
website www.slank-eten.nl en bekijk de mogelijkheden.
Terug naar ooit
Terug naar ooit houdt in dat je bepaalde voeding niet meer eet die niet voor de wat oudere
(1 jaar) mens is bedoeld en dat je geraffineerde producten in combinatie met ernstig
genetisch gemanipuleerde voeding zo veel mogelijk laat liggen.
Als je jouw doel hebt bereikt, dan kun je best eens een keer iets nemen dat eigenlijk niet in
het nieuwe voedingspatroon past.
Maar pas op, dit kan ook het begin zijn van de start naar “Terug naar af”.
10
Verboden vruchten
Helaas, ik ga niet mijn geheim vertellen. Gezond zijn of weer gezond worden heeft alles te
maken met voeding. Wat eet je, hoeveel eet je, dat zijn een paar termen die bij bijna alle
consulten worden besproken.
Als je bent ingeschreven als relatie, dan wordt alles verteld wat je moet doen om dat
gewicht te krijgen dat bij je past. Er zijn mensen die een bijna mager figuur horen te hebben
en er zijn mensen die van nature een wat molliger figuur bezitten, en bij een goed
eetpatroon zal het lichaam automatisch dat gewicht aannemen dat hoort bij dat lichaam en
dat heeft niets te maken met een algemeen geachte BMI index.
De BMI index is gebaseerd op de gemiddelde mens die niet sport en dus is het gewicht
bepalen naar aanleiding van de BMI niet juist. Wat wel juist is meten. De vetmassa kun je
meten, maar de leek – de meeste lezers – hebben geen idee hoe je moet meten, wat je moet
meten en hoe de uitkomst geïnterpreteerd moet worden. Daarom is begeleiding van een
persoon die af wil vallen de juiste manier om permanent een juist gewicht te krijgen dat bij
jouw lichaam past.
Dus het openbaren van de verboden vruchten wordt gedaan bij het inschrijven bij de
online training: ”Slimmer Dan Mijn Lichaam”.
Hoeveel mag ik eten
Iedereen die zich inschrijft voor de online training: Slimmer Dan Mijn Lichaam” wordt
verzocht om de volgende gegevens te vermelden.




Geslacht
Leeftijd
Lengte
Werkintensiteit
Deze vier gegevens bepalen hoeveel je mag en moet eten.
Voor iedere klant die kiest voor “Afvallen Berekenen” of “Afvallen Begeleiding” zal ik
persoonlijk berekenen wat de hoeveelheid Kilocalorieën is die echt minimaal moeten
worden gegeten. Je kunt nog zo goed en gezond eten, maar indien er onvoldoende
kilocalorieën worden ingenomen, dan gaat het lichaam in de stressstand staan. Zie de
termen op www.slank-eten.nl
Een lichaam in de stressstand zal er alles aan doen om zijn reserves vast te houden met het
gevolg dat er geen onsje vanaf gaat. Natuurlijk ligt het dan aan het waardeloze advies , het
ligt aan het nieuwe ellendige gebeuren van het nieuwe eetpatroon. De schuld ligt altijd aan
alles, behalve bij jou. Ook bij het eten geldt dat METEN WETEN IS.
Eet NOOIT minimaal
11
De Lijst met Kilocalorieën.
In dit schrijven is een uitgebreide lijst opgenomen met producten en de bijbehorende
voedingswaarde. Opgenomen zijn Kilocalorieën, Eiwitten, Koolhydraten en Vetten.
Alles is berekend naar een portie van 100 gram product.
Stel: de avondmaaltijd bestaat uit worteltjes met rijst en een stukje kip.
Een volwaardige maaltijd heeft minimaal
250 gram worteltjes
80
gram zilvervliesrijst (maximaal 100 gram)
100 gram kippenfilet
Als extra smaakmaker wordt gebruikt
20
gram vers gehakte peterselie
5
gram boter om de worteltjes smakelijk te maken
5
gram olijfolie om het vlees te bakken
Om de kilocalorieën te berekenen moet je het aantal kilocalorieën delen door 100 en de
uitkomst vermenigvuldigen met het aantal grammen van het product. Dit doe je van alle
producten die de maaltijd rijk en dan weet je hoeveel kilocalorieën jouw maaltijd heeft.
Stel: Het ontbijt bestaat grof geraspte knolselderij, grof geraspte appel (elstar)en peterselie
en een beetje rode paprika. Er wordt ook een lekker gekookt eitje bij geserveerd.
Oei, dat is schrikken, dat is toch geen ontbijt. Ja, toch en het is erg gezond en als je het
gewend bent, dan wil je misschien niet anders meer.
1
ei
gekookt (een ei weegt 50 tot 55 gram)
Jij hebt de keus, eet het ei apart of snij het klein en dan door de salade mengen.
120
100
20
20
gram grof geraspte rauwe knolselderij
gram elstar appel (dat is ongeveer een hele appel zonder klokhuis en met schil)
gram gehakte peterselie
gram klein gesneden rode paprika
Als extra smaakmaker wordt gebruikt
1
theelepel mosterd
2
beetje limoensap
Deze smaakmakers worden voor het gemak niet meegerekend
12
Een goede verdeling van het voedsel op een dag
Bij de opleiding voor gewichtsconsulent wordt geleerd dat een goede verdeling van het
voedsel als volgt wordt samengesteld. We gaan uit van een voeding van 1500 kilocalorieën
per dag
Ontbijt
Tussendoor ochtend
Lunch
Tussendoor middag
Diner
Tussendoor avond
20%
10%
25%
10%
25%
10%
= 300 Kcal
= 150 Kcal
= 375 Kcal
= 150 Kcal
= 375 Kcal
= 150 Kcal
Indien er gegeten wordt op het principe en met de voeding die geadviseerd wordt door de
toonaangevende organisaties, dan is deze structuur noodzakelijk, want anders heb je de hele
dag honger.
Het ontbijt is belangrijk
Weer een voorbeeld van een auto.
Als een gestart wordt dan komt de motor tot leven. Dan worden explosieve stofjes
aangezogen en bij het stationair draaien van de motor is er al een standaard verbruik van de
brandstof. Deze brandstof wordt weggetrokken uit de normale tank.
Met ons lichaam is dat precies hetzelfde. Als wij wakker worden, dan komt het hele systeem
weer tot leven en gaat het vanuit de ruststand (hierover zo meer)weer aan het werk. Vanuit
het soort werk wordt er meer, nog meer of worden er zelfs heel veel calorieën verbruikt.
Deze calorieën worden gebruikt vanuit de nieuwe voorraad en vanuit een kleine reservetank
die is opgeslagen in de spieren en in de lever.
Indien er meer arbeid wordt verricht dan zal het lichaam dus (ook in deze volgorde):
1. de nieuwe voorraad aanspreken
2. de voorraad in de spieren gebruiken
3. de voorraad in de lever uitputten
4. daarna komen er diverse vormen van energie gebruik aan te pas
a. uitputting van spieren en botten
b. de grote reserve tank, de vetlagen
De vetlagen worden alleen maar aangesproken als het lichaam de juiste voedingsmiddelen
aangeleverd krijgt. En dat is blijkbaar anders dan dat de meeste mensen als
voedingsgewoonte hebben. Een goed ontbijt is een onderdeel van een verantwoord
voedingsplan.
13
Het lichaam in de ruststand
Als de mens gaat slapen, dan gaat het lichaam juist werken.
Juist in de rust periode heeft het lichaam de kans om herstelwerkzaamheden toe te passen.
Ieder lichaam is bij het ontwaken lichter dan voor het slapen gaan. Herstel werkzaamheden
kosten energie en juist tijdens de slaap wordt alles verwerkt en weer op de plaats gezet waar
het hoort.
14
Ik en mijn wil.
Het hoofdstuk “Ik en mijn wil” is geen lang hoofdstuk, want we kunnen eigenlijk zeggen dat het niet
jouw wil is dat je niet kunt afblijven van alle verkeerde voeding. Er zijn vaak andere factoren die een
rol spelen bij het verkeerde eet – en snoepgedrag.
Er zijn een viertal soorten eten die slecht zijn voor het lichaam. Het probleem van deze voeding is dat
het langzame sluipmoordenaars zijn en om het nog moeilijker te maken, de ene mens reageert erop
en de ander niet of pas op zeer lange termijn. Alle vier de soorten worden uitgelegd tijdens de online
training “Slimmer dan mijn lichaam”.
Geraffineerde suiker (de overbekende witte suiker) is één van deze boosdoeners. Aan de hand van
dit product gaan we uitleggen waarom niet jij, maar het lichaam bepaald of er gegeten gaat worden.
De online training wordt niet voor niets “Slimmer dan mijn lichaam” genoemd. Kennis is macht zegt
men altijd, dat is ook in deze situatie zo. Door met de juiste kennis gewapend te zijn is het mogelijk
om de vraag van het lichaam te sturen en dus dat voedsel te eten die het lichaam nodig heeft.
Het spel tussen de bloedsuikerspiegel en insuline.
De hoeveelheid suiker in jouw bloed en de hoeveelheid insuline zijn onlosmakelijk met elkaar
verbonden. Er zijn voedingsmiddelen die zeer snel in het bloed worden opgenomen en er zijn
voedingsmiddelen die langzaam in het bloed worden opgenomen. Zoals al eerder gezegd is “Kennis is
macht”, dus als je weet welke voedingsmiddelen langzaam worden opgenomen in het bloed, dan ben
je al een stuk wijzer. De snelheid waar suiker meer wordt opgenomen in het bloed, wordt de
Glycemische Index genoemd (De GI waarde). De GI waarde bepaald het jojo-gebeuren van de
bloedsuikerspiegel.
De bloedsuikerspiegel weergave
Deze weergave is geen exacte weergave
Het gaat om het beeld van wat er gebeurt bij bepaalde voeding die wordt genuttigd.
De rode lijn geeft de minimaal gewenste bloedsuikerwaarde aan.
De oranje lijn zou het voorbeeld van witte suiker kunnen zijn.
De zwarte lijn zou het voorbeeld van gedroogde abrikozen kunnen zijn.
15
GI waarde 100
GI waarde 31
De rode lijn is een hele belangrijke lijn, want de 4mmol bloedsuikerwaarde is cruciaal. Zodra de
bloedsuikerwaarde onder deze waarde komt, dan kunnen er vervelende situaties gaan ontstaan.
Daarom dat het lichaam jou instrueert om suikers in te nemen en het liefste snelle suikers. Snelle
suikers zijn dus suikers die al in de mond, maag of in de eerste gedeelten worden opgenomen in de
bloedbaan.
Het nadeel van de snelle suikers is dus dat ze ook weer snel verdwijnen en dat de bloedsuikerwaarde
weer onder de 4mmol komt. Het voorbeeld is de oranje lijn. Door het snel op en neer duikelen van
de bloedsuikerwaarde zal er een eetpatroon ontstaan da er veelvuldig wordt gegeten. Het gevolgd is
dus een continu hoge insulinewaarde en een op en neer bloedsuikerwaarde. Hierdoor ontstaat het
zo genoemde METABOOL SYNDROOM. Het metabool syndroom is de voorbode van suikerziekte.
Dus slimmer zijn dan jouw lichaam is niet zo moeilijk. Zodra je bemerkt dat je een onweerstaanbare
zin hebt in zoet, zorg er dan voor dat je een kleine hoeveelheid eet of drinkt met een hoge GI waarde
en dat je het laat volgen door een product met een lage GI waarde.
Het gaat dus nu om producten om een behoorlijke hoeveel Kilocalorieën, maar dan wel Kilocalorieën
die langzaam worden opgenomen in het lichaam.
16
Het lichaam
Het lichaam is een uiterst nauwkeurig georganiseerd systeem dat zichzelf instant kan
houden. Het kan heel goed worden vergeleken met een fabriek waar alle grondstoffen
moeten worden aangevoerd. Deze grondstoffen worden samengevoegd en zonodig
omgevormd tot nieuwe basisstoffen. Zo is de term stofwisseling een perfecte weergave van
de mogelijkheden van het lichaam.
Een voorbeeld van de stofwisseling
Het lichaam heeft veel verschillende stofjes nodig en al worden ze hetzelfde genoemd, dan
nog zit er een flink verschil in de grondstof. Daarover zo meer (koolhydraten). De
basisstoffen (de macronutriënten) worden als volgt genoemd:
1. Eiwitten
2. Koolhydraten
3. Vetten
4. Vezels
5. Alcohol
Ieder macronutriënt staat per gram voor een aantal Kilocalorieën. Ieder mens heeft een
aantal Kilocalorieën nodig om het lichaam te onderhouden.
Het minimale aantal Kilocalorieën kan berekend worden aan de hand van het geslacht (man
of vrouw zijn), de leeftijd en de lengte. Deze drie factoren bepalen het minimale aantal
Kilocalorieën dat een mens nodig heeft.
1. Eiwitten
1 gram staat gelijk aan 4 Kcal
2. Koolhydraten
1 gram staat gelijk aan 4 Kcal
3. Vetten
1 gram staat gelijk aan 9 Kcal
4. Vezels
1 gram staat gelijk aan 2 Kcal
5. Alcohol
1 gram staat gelijk aan 7 Kcal
Eiwitten, Koolhydraten, Eiwitten en Vezels hebben allemaal een bepaalde voedingswaarde.
De voedingswaarde wordt bepaald door de aanwezige vitaminen en mineralen.
De eiwitten zijn de bouwstenen van de spieren. De koolhydraten geven ons energie en
warmte. De vetten zorgen voor bescherming, warmte isolatie en zijn erg belangrijk voor de
hersenen. De hersenen bestaan in principe louter uit vet. Zo zie je dat deze macronutriënten
allemaal een belangrijke functie hebben. Als het lichaam deze grondstoffen niet op dat
moment nodig heeft dan worden ze opgeslagen in het lichaam, eerst in de lever en in de
spieren en daarna wordt het opgeslagen in het lichaam. Deze stoffen zullen bij een teveel
worden gewisseld qua samenstelling en opgeslagen worden als vet.
Indien er veel arbeid verricht moet worden door het lichaam dan zal de stofwisseling
opnieuw plaatsvinden en het opgeslagen vet zal dan weer worden omgevormd tot
glycogeen (suikers).
17
Wat er gebeurt als we te weinig Macronutriënten binnen krijgen.
Als het lichaam te weinig bouwstoffen ontvangt, dan gaat het lichaam over op de
spaarstand. Op korte termijn merk je hier helemaal niets van, want het lichaam functioneert
naar behoren. Maar op lange termijn is dit funest.
Voorbeeld van een auto: de motor van een benzineauto is gemaakt om op een bepaald
soort benzine te kunnen werken. Maar als de verkeerde brandstof wordt gebruikt, dan kun
je hele vervelende situaties krijgen, soms acuut en soms op de lange termijn.
Benzinemotor: Je tankt diesel, het aantal kilometers dat je nog kunt rijden is uitermate
beperkt.
Dieselmotor: Je tankt benzine, afhankelijk van de hoeveelheid benzine kan het voor de
motor eventjes goed zijn. Twee liter benzine bijtanken op een volle tank diesel zorgt ervoor
dat de motor met zware vorst zal starten. Maar continu benzine bijtanken, zorgt voor een
snellere slijtage van de motor en bij een teveel aan benzine zal de dieselmotor stoppen met
zijn werkzaamheden. Maar voordat de motor stopt zal het eerst een heleboel gaan kosten
aan reparatiewerkzaamheden.
De benzine motor: Als je normale benzine tankt met een octaangehalte van 95 en gaat
standaard 98 octaan gebruiken, of andersom, of gelode benzine als het ongelode benzine
moet zijn, dan zal de motor sneller slijten en dus kosten met zich meebrengen.
Met ons lichaam is het exact hetzelfde. Voeding zonder voedingswaarde of verkeerde
voedingswaarde geeft op korte termijn of op lange termijn problemen.
Stofwisseling koolhydraten.
Koolhydraten is een ander woord voor suiker. Suikers zijn de energieleveranciers. Suikers zijn
er in soorten en maten en er zijn veel leveranciers van suiker. Suikers worden in vaktaal
sachariden genoemd. De belangrijkste vorm van suiker is de glucose. Glucose wordt
opgeslagen als glycogeen in de lever of in de spieren. Glucose is een monosacharide, dus op
zijn Hollands gezegd: een enkelvoudige suikersoort. Zo zijn er ook samengestelde suikers:
disacharide (twee soorten suikers), oligosacharide en polysachariden.
Het lichaam vormt alle suikers om naar monosachariden (glucose) en hoe ingewikkelder de
suikers in elkaar zitten, hoe meer werk is het voor het lichaam om de stof om te zetten en in
principe zal het dus ook langer duren dat de suiker is verwerkt.
Er zijn dus suiker soorten die al in de mond worden opgenomen in de bloedbaan. Deze
suikers zorgen dus voor een snelle stijging van de bloedsuiker. De bekende witte suiker is
dus pure glucose, ontdaan van alle voedingsstoffen, het lichaam hoeft dit dus niet meer te
verwerken. De snel en sterk verhoogde bloedsuiker zorgt ervoor dat er veel insuline wordt
aangemaakt. Maar voordat de insuline zijn werk kan doen, is de suiker al opgeslagen als vet.
Er is dus een hoog insulinepeil ontstaan zonder dat er suiker in het bloed aanwezig is. Door
het hoge insulinepeil is er suiker nodig om het insulinepeil te laten zakken.
Het gevolg is dat je een ongelooflijke trek krijgt in zoet. Deze trek in zoet is niet te stuiten,
dus er gaat gegeten worden en vaak worden er dan weer producten gegeten met heel erg
veel monosachariden.
18
Het interne lichaamslaboratorium.
Het is lichaam is continu aan het meten. Er bestaat geen laboratorium dat zo snel en
adequaat meet en de gemeten waarden doorgeeft aan magazijnmeesters van de bepaalde
grondstoffen. De magazijnmeester over de twee stofjes glucose en insuline weet vanaf het
begin wat hij eraan moet doen om de stofjes af te kunnen geven en hij weet (of denkt) wat
er zolang mogelijk op reserve moet blijven voor de slechte perioden.
Het probleem is alleen dat de magazijnmeester nog stamt uit de periode van de
voedselverzamelaars en hij beseft niet dat het voedsel op iedere hoek van de straat en in
iedere koelkast is te vinden. Dus geeft de magazijnmeester het seintje dat de suikers op zijn
en dat er weer een nieuwe voorraad moet worden aangelegd. De bestaande voorraad (de
spekrolletjes) wordt niet aangesproken.
Nu moet jij slimmer worden dan je lichaam en het is dus tijd om het lichaam zo te
manipuleren dat het lichaam niet jou de opdracht geeft om te gaan snaaien, maar dat het de
vetvoorraden gaat aanspreken en dat het vet gaat verdwijnen.
Nog even over iets over Alcohol.
Alcohol zijn holle kilocalorieën. Dat betekend dus dat er totaal geen voedingswaarde in zit,
maar er zit wel energie in. Het lichaam ervaart alcohol als puur vergif en heeft maar liefst
drie verschillende manieren om de alcohol het lichaam uit te drijven. Tijdens dit proces van
ontgiften wordt de verwerking van de macronutriënten volledig stilgelegd en alles wordt in
deze periode als vet opgeslagen.
Veel toonaangevende organisaties geven aan dat een matig alcoholgebruik zelfs goed is voor
het lichaam. Het is inderdaad waar dat er bepaalde stofjes worden afgegeven die een gevoel
van welbehagen creëren. Het is inderdaad waar dat met name rode wijn veel anti-oxidanten
heeft. Dus kun je constateren dat alcohol gebruik zelfs goed is voor de mens.
Maar …. HET LICHAAM heeft niet voor niets drie verschillende manieren om alcohol zo snel
mogelijk te verwijderen. Het is zelfs zo erg dat de complete basis van zelfservice (de
stofwisseling) wordt stilgelegd.
19
De interne harddisk.
De interne harddisk van een mens is veel geavanceerder en gecompliceerder dan dat ding dat in een
computer zit. De hedendaagse computer is een apparaat dat alleen maar kan uitvoeren dat wat er in
is gestopt. Steeds meer kan het apparaat, maar het kan alleen maar die dingen die worden
geprogrammeerd.
In het lichaam van de mens zitten meerdere computersystemen die met elkaar samenwerken. Deze
computersystemen worden gevoed door diverse laboratoriums, magazijnmeesters en er zijn
meerdere geheugenplaatsen.
De meeste systemen zijn zelfdenkend en zelfregulerend, maar er zijn ook systemen die een seintje
geven aan de oppermeester (jij dus).
De buikhersenen
De buikhersenen geven een seintje of de darmen leeg zijn, of de maag leeg is. Ze geven ook een
seintje of de maag vol is, helaas zijn ze erg traag van begrip, want dat seintje wordt pas 15 tot 20
minuten later gegeven dan dat gewenst is.
De voedselverzamelaar uit lang vervlogen tijden at veel rauwe groenten, rauwe wortelen, rauwe
knollen en moest dus lang en veel kauwen op het voedsel. De buikhersenen gaven dus, voor die tijd,
tijdig door of er genoeg voedsel was opgenomen.
Probeer het maar uit, het werkt nog steeds, pak eens een winterwortel of snij maar een plak van 1½
cm van een knolselderij af. Je zult merken dat je langer nodig hebt om dit op te eten.
Geen tijd om te ontbijten is dus echt flauwe kul, snij een plak knolselderij of pak een winterwortel en
nuttig dit onderweg naar jouw werk. Je eet gezond en hebt de hele ochtend geen behoefte om te
gaan grazen en te snaaien. Pak bij voorkeur ook een banaan mee, goed voor de broodnodige suikers
(energie).
De buikhersenen werken nauw samen met de hofleverancier van insuline, met de hofleverancier van
de gal en ze werken nauw samen met de nieren en de lever. Gif wordt verwerkt, afval wordt
gescheiden, allerlei verschillende voedingsstoffen worden verwerkt op de plaatsen die daarvoor zijn
bestemd.
De buikhersenen werken nauw samen met de database in hoofdhersenen.
De hoofdhersenen
De hoofdhersenen hebben één handicap. De informatie en de kennis die daar wordt opgeslagen is
niet makkelijk te wissen. Het is een ongelooflijke database bestaande uit heel veel tabellen. Sommige
tabellen kennen we uit het hoofd, die kunnen we zo opdreunen. Denk maar aan kleurtabellen of
rekensommetjes, maar er zijn ook tabellen waar we geen weet van hebben.
Al onze smaakvoorkeuren, al onze gewoonten, al onze ervaringen zijn door de hoofdhersenen
getabelliseerd. De eerste kennismaking waar een smaakvoorkeur door wordt gecreëerd is de
borstvoeding. Borst voeding, en vooral de eerste borstvoeding (het colostrum) is zoet en vol (vettig)
van smaak, en de eerste aantallen gegevens die worden opgeslagen in de tabellen zijn gemaakt.
20
Zoetigheid wordt dus gecombineerd met geborgenheid en veiligheid. Vooral warme zoetigheid wordt
dus als smaakbeleving als zeer aangenaam ervaren. Deze ervaring nemen wij dus ons hele leven mee.
De voorkeur voor zoete en vette lekkernijen is dus al heel snel gecreëerd.
Onze gewoonten zijn ook in tabelvorm opgenomen.
Niet alleen onze gewoonten, maar ook onze ervaringen zijn door onze hoofdhersenen in kaart
gebracht. De ervaring stress zal troost zoeken. Boven aan de tabel staat dat troost gevonden wordt in
zoet en in warmte. Een vervelende ervaring zal troost zoeken in een zoete ervaring, dat kan
geborgenheid (samen zijn met partner)zijn, maar het kan ook troosteten zijn.
Dat troosteten zal meestal zoet van smaak en vettig zijn. Dat vet hoeft niet zichtbaar te zijn. Het
lichaam analyseert ieder stukje eten dat naar binnen gaat en deze analyse wordt opgeslagen in de
hersenen. In de loop der jaren wordt de tabel heel langzaam aangepast en de smaak van warme
zoetigheid kan dus wijzigen naar een gekruide zoetigheid.
Even een vergelijk met de computer op jouw bureau. Een fout in een formule kun je heel makkelijk
even wijzigen. Je opent het bestandje en je typt daar de juiste informatie in plaats van de foutieve
informatie. Je slaat het bestand op en daarna zal de computer deze nieuwe wijsheid direct gaan
gebruiken. Met de tabellen in onze hersenen is het anders en dat is maar goed ook.
De tabellen in onze hersenen. De tabellen zijn tot stand gekomen door ervaringen. De ervaringen
hebben een positieve of een negatieve bron. Kleuren, vormen, geuren en o.a. smaken zijn ware
signaalvormers voor het is aangenaam of het is gevaarlijk. Jij associeert heel snel of iets veilig is of dat
iets gevaarlijk is, het beschermt tegen erg veel vervelende situaties.
Een voorbeeld is koffie. Koffie is van nature bitter van smaak. Ken jij kleine kinderen die zwarte
koffie lekker vinden? Kinderen leren koffie te drinken door de toevoeging van suiker en melk (zoet en
vet). Helaas zijn de suikers en de gebruikte vetten geraffineerd. Geraffineerd betekend dat er geen
voedingswaarde meer in zit. Het gaat tegenwoordig om de smaakbeleving en helaas niet meer om de
voedingswaarde. De vraag EET JIJ OM TE LEVEN OF LEEF JIJ OM TE ETEN is dus gerechtvaardigd.
Ons gedrag is ook getabelliseerd door onze hersenen.
Als je naar een winkel gaat, dan controleer je van te voren of je een portemonnee bij je hebt en
meestal zelfs of er genoeg geld in zit of dat jou betaal pasje ook aanwezig is. Je hebt, zoals de meeste
mensen, ervaren dat het vervelend is als je niet kunt betalen in een winkel.
Dus bij de gedachte: “Ik moet boodschappen doen”, wordt er gebruikelijk door de hersenen
automatisch de gedachte geplukt uit een tabel in de hersenen: “Portemonnee meenemen en
controleren.” En deze gedachte wordt dus ook gewoon uitgevoerd.
Gedrag is breed beïnvloedbaar. Streekgewoonten, geloofsachtergronden, man of vrouw
(hormonen), maar ook allerlei dagelijkse situaties beïnvloeden ons gedrag en gewoonten.
 Koffiepauze, daar hoort wat lekkers bij en het liefst iets zoets
 Slaapmutsje, een drankje met worst, kaas en of chips
 Benzine tanken, koop meteen een candybar
 Televisie kijken, doe je met een zak chips
 Na het werk, een pilsje met wat borrelnoten
Deze lijst gaat oneindig verder en verschilt van persoon tot persoon. Een gewoonte van een borrel
voor het eten is een dubbel op verkeerd, zie elders.
21
De zes oorzaken van veel klachten, o.a. overgewicht.
Het is echt waar, er zijn zes verschillende oorzaken die er voor zorgen dat het straatbeeld is
veranderd in mensen met overgewicht. 60% van de mannen heeft overgewicht en bij de
vrouwen is dat iets minder dan 50%. Dus is het letterlijk zo dat het straatbeeld wordt
gedomineerd door mensen met overgewicht.
Overgewicht is normaal geworden. Vind jij overgewicht ook normaal?
Als jij dit ook volledig hebt geaccepteerd, dat laat je het als zoals het is, maar als je de
klachten die door de foute eetpatronen in combinatie met verkeerd voedsel niet hebt
geaccepteerd, dus als je de klachten de rug wilt toekeren en je de bijbehorende risico’s wilt
ontlopen, lees dan het ook hoofdstuk: “De risico’s van overgewicht”.
Veel leed, niet overgewicht gerelateerd, zit achter de voordeuren verborgen. Leed dat
eveneens ontstaat door dezelfde zes oorzaken. Dus het aantal mensen dat te kampen heeft
met lichamelijk en geestelijke problemen is nog veel groter dan de overgewicht gerelateerde
problemen. Inderdaad, ook veel geestelijke problemen zijn gerelateerd aan foutieve
eetgewoonten en genetisch gemanipuleerd voedsel. Deze zes oorzaken op een rijtje.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Te calorierijk eten
Lichamelijke oorzaken
Doorzettingsvermogen
Emotie of gewoonte eten
Genetisch gemanipuleerd eten
Suikerspiegel die onregelmatig is
In dit schrijven wordt niet alles uitgelegd, maar via de online training : “slimmer dan mijn
lichaam” komen alle zes de punten aan bod. Hier wordt niet alleen maar uitgelegd wat het
precies inhoudt, maar ook de benodigde handvatten worden aangereikt om jouw
voedingspatroon aan jouw eetgewoonten aan te passen.
De zes oorzaken zijn de basis oorzaken.
De hierboven genoemde zes oorzaken werken grotendeels samen. Als voorbeeld noem ik
het doorzettingsvermogen. Het niet kunnen volhouden van een dieet is geen zwaktebod van
de persoon die het dieet volgt, maar het is bijna altijd een lichamelijke oorzaak.
De foute basis oorzaken van een eetpatroon, of dieet, is gelegen in het feit dat het eten te
eenzijdig is of er wordt teveel van een bepaalde voeding ingenomen die genetisch is
gemanipuleerd.
De Online Training SLIMMER DAN MIJN LICHAAM.
Via mijn website zijn er vier mogelijkheden om de kunst te leren hoe je gezond kunt eten.
Gezond eten is niet makkelijk, want het huidige “voedsel aanbod” is zo extreem in zijn
aanbiedingen, op letterlijk ieder hoek van de straat wordt wel iets aangeboden dat erg
smakelijk en fout is.
22
Zelfs als je naar een DoeHetZelf winkel gaat, dan ligt er bij de kassa een berg aan zoetwaren
en als je zo sterk bent geweest om dit niet te kopen, dan staat er buiten wel iemand met
saucijzenbroodjes of oliebollen. De damp en de geurstoffen die vliegen je tegemoet en het
lichaam dat reageert er op door jou te dwingen om deze extreem calorierijke versnapering
te kopen en te nuttigen.
Na een paar maanden weet je niet beter en dan loop je de patatkraam lachend voorbij.
1. Online Training (Afvallen DHZ)
2. Online Training (Afvallen Berekening) met berekening van het minimaal gewenste
aantal calorieën
3. Online Training (Afvallen Begeleiding) met 100% persoonlijke begeleiding. Coaching is
voor veel mensen belangrijk.
4. De Nieuwsbrief. Een schrijven dat eens per twee weken wordt gedeeld. Tips en
onderzoeken.
Lees meer op mijn website www.slank-eten.nl
23
Sport geeft spieren, dus gewicht.
Grote verbazing is er vaak als er wordt gezegd dat sporten niet helpt. Natuurlijk kun je door
sporten gewicht verliezen, maar vaak gaat het andersom. Ook mijn ervaring is dat sporten
een goede melkkoe is voor de sportscholen, en natuurlijk kan ik op veel verontwaardiging
rekenen van sportscholen, diëtisten, voedingsadviseurs, gewichtsconsulenten en artsen.
Sporten, hoe werkt het lichaam.
Allereerst even een serieuze noot en wat technische details over het lichaam. Ik zal het
zoveel mogelijk in Jip en Janneke taal proberen te verklaren.
Voorbeeld.
Een auto die op gas rijdt, start altijd met benzine.
Sorry, deze auto start op de benzinedampen, want als de motor teveel benzine krijgt dan
verzuipt de motor. Dus een benzinemotor van een auto kan niet starten op de benzine, maar
de auto wordt gestart op de benzinedampen.
De aanwezige benzinedampen zijn voldoende om de motor te starten. Zodra de auto in
beweging komt of na kort stationair draaien, wordt er benzine verbruikt.
Pas als de motor voldoende warm is schakelt de motor over op de gasinstallatie.
Het lichaam werkt ongeveer op dezelfde manier, dus ook eerst opstarten en dan
overschakelen op volwaardige brandstof. De reservetank komt pas aan bod als de
basisvoorraad op is of als je er bewust op overschakelt.
De brandstof voor het lichaam is suiker. Er zijn wel verschillende soorten suiker. Er zijn
suikersoorten die rechtstreeks worden opgenomen in het bloed en er zijn suikersoorten die
met een omweg worden opgenomen.
Fase 1
In de spieren zit een stofje (ATP = Adenosinetrifosfaat) dat ervoor zorgt dat de eerste
beweging mogelijk is. Dit stofje is letterlijk voldoende voor de eerste paar seconden
beweging.
Fase 2
In de spieren zit ook een beetje glucose (suiker). Alle krachtinspanningen worden door suiker
aangedreven. In de spieren zit ongeveer 240 Kilocalorieën aan suiker, dat is voldoende om
45 tot 60 minuten intensief te kunnen bewegen.
Fase 3
Na 15 minuten bewegen gaat de stofwisseling voorzichtig een beetje vet omvormen tot
suiker. Pas na ongeveer 30 minuten gematigd bewegen is er voldoende vet omgezet om hier
langere tijd op te kunnen bewegen.
24
Dus vetverbranding begint pas na 30 minuten gematigd sporten.
Let op: Bewegen is echt iets anders dan intensief sporten. Bij intensief sporten is krachtvoer
nodig. Krachtvoer, dat zijn de suikers en dat is geen vet. Het lichaam verbruikt dus bij
intensieve training uitsluitend glucose (suikers) dat nieuw wordt aangevoerd of de
aanwezige voorraad in de spieren en de lever.
Indien er op volle kracht wordt gesport, dan zal er na een uurtje het mannetje met de grote
hamer komen en dan slaat de vermoeidheid toe. Dit is te voorkomen door tijdig snelle
suikers (witte snee brood met jam of een ons gekookte wortelen) te eten.
Sporten (bewegen) is absoluut gezond.
Door regelmatige beweging, er wordt dus niet over sporten gesproken, gebeuren er in het
lichaam heel veel dingen die goed zijn. Het verhoogt de stofwisseling, het houdt de spieren
en gewrichten soepel, het geeft allerlei organen en fabriekjes van hormonen en andere
lichaamseigen stofjes een boost om beter en regelmatig meer productie te leveren.
Beweging geeft meer spierweefsel, spierweefsel zorgt voor meer calorieverbranding. Meer
verbranding van calorieën vraagt dus ook meer inname van voedsel en als je op de juiste
manier en met het juiste voedsel hieraan tegemoet komt, dan zal het lichaam gezonder en
sterker worden.
Dus: Bewegen is een super medicijn.
Bewegen moet wel een onderdeel worden van het lifestylepatroon. Iedere dag minimaal
dertig minuten aaneengesloten bewegen is erg gezond en daar blijf je jong en fitaal bij. De
juiste manier van bewegen is zoveel energie verbranden dat je echt begint te transpireren.
Voorbeelden
Als Pieter ergens op bezoek ging dan zag je eerst buik en een poosje later dan zag je Richard.
Ik weet niet hoeveel Pieter op het moment dat hij ging sporten woog, maar het was veel.
Na maanden was er een ontmoeting met Pieter. Pieter was enorm veel gewicht kwijt geraakt
en natuurlijk kreeg hij de vraag hoe hij dat voor elkaar had gekregen.
Het antwoord.
Sporten, sporten en nog een keer sporten. Pieter had diverse apparaten gekocht om thuis te
gaan sporten en met een ijzeren discipline ging hij aan de gang. Twee uur voor hij ging
werken ging hij lopen, crosstrainen en fietsen. Iedere ochtend twee volle uren en iedere
avond twee volle uren. Dus vier uur per dag leverde hem een geweldig goede conditie op en
een gewicht dat er mocht zijn. Hij zag er ook veel gezonder uit. Nieuwe kleding gekocht.
Weet je dat is zo leuk – ook voor een man – leuke, vlotte kleding kopen.
25
Helaas
Weer een half jaar later zag ik Pieter, het nieuwe pak wat zo mooi zat om zijn lichaam paste
amper meer. Dit is dus het nadeel van sporten. Heel veel inspanning en je krijgt er een
prachtige conditie van en als je relatief gezond bent kun je gewicht verliezen, maar je moet
blijven sporten om de behaalde resultaten vast te houden.
Het grote nadeel van sporten.
Indien je gewicht wilt verliezen door te sporten, dan zul je moeten blijven sporten. Het is dus
heel simpel. Spieren moeten onderhouden worden, een spier gebruikt meer energie dan vet.
Energie wordt geleverd door voeding (suikers).
Vet kan gebruikt worden door gematigd vet en suikers te nuttigen. Vetten en suikers zijn
noodzakelijk voor iedere vorm van inspanning. Het lichaam legt automatisch reserve
voorraden aan en bij voeding die in balans is en in overeenstemming met de beweging,
verdwijnt het vet. Dus afvallen zonder extra beweging is mogelijk.
Een overmaat aan beweging (intensief sporten) draagt bij aan gewichtsverhoging. Dus
intensief sporten in combinatie met gewicht willen verliezen kan alleen door een intensieve
begeleiding.
Jij hebt de keus.
Sporten geeft spieren en dus kan een strak en gespierd lichaam een doel op zich zijn.
Maar een lichaam dat strak en gespierd is, heeft een ander gewicht (BMI) dan een lichaam
van de zelfde lengte, van het zelfde geslacht en met dezelfde leeftijd dat zonder sporten
door het leven gaat.
Goede voeding zonder sporten geeft dus een andere vorm en een ander gewicht aan het
lichaam. Het gewicht dat zal ontstaan is een gezond gewicht dat past bij jouw lichaam. Ook
nu is het noodzakelijk om te weten wat je tegenwoordig moet eten. Want veel voeding, die
algemeen gezond wordt geacht, past niet bij een gezond voedingspatroon.
Sporten (bewegen) en voeding horen in balans te zijn.
De voeding moet dus altijd in overeenstemming zijn met het leefpatroon en dat is nu net het
probleem. Sporten vraagt om andere eetgewoonten dan een leven zonder sporten, maar in
beide gevallen is een normaal gewicht, een gewicht dat past bij de activiteiten, en een slank
postuur een haalbaar resultaat.
26
Gewicht verliezen is doelen stellen.
Voor sommige mensen is het simpel om in één keer een volledige turnover te maken, maar
voor de meeste mensen is het beter om het stap voor stap te doen. Veel lezers zullen het
volgende voorbeeld beamen.
Wennen aan “ZONDER suiker”.
In de hersenen wordt alles geregistreerd, jouw gewoonten en jouw smaak zijn hier
voorbeelden van.
Stel: Jij bent gewend om in de koffie vier klontjes suiker te gebruiken. Als je koffie krijgt met
de algemeen geachte hoeveelheid (twee klontjes)dan zul je de koffie niet lekker vinden. In
de hersenen is jouw smaak opgeslagen voor koffie met vier klontjes.
De hersenen (jouw interne harddisk) gaan niet beoordelen of het gezond is. Het analyseren
moet jij zelf doen, dus het lichaam kijkt in de hersenen alleen maar hoe koffie gedronken
moet worden volgens jouw gewoonten.
Die opgeslagen gewoonte is helaas niet met een muisklik te wijzigen. Het wijzigen kan wel,
maar daar gaat tijd overheen, dat duurt gewoonlijk één tot vier maanden.
Dus een doel kan zijn: EERST WENNEN AAN ZONDER SUIKER.
Gewicht verliezen is natuurlijk een belangrijk doel.
Er zijn mensen met een wens om twee / drie kilo te verliezen. Deze wens kan inderdaad een
compleet doel zijn, maar als de wens is om twintig tot dertig kilo aan gewicht te verliezen
dat kun je het doel beter op een andere manier vorm geven.
Bepaal subdoelen, deze subdoelen zijn dus een “makkelijker” te behalen en een subdoel
moet wel goed omschreven worden. Dus het doel: gewicht verliezen is een slecht
omschreven doel. Omschrijf je doel en ga het bijhouden om je ook op de goede weg bent
om het doel te behalen.
Doelen moeten dus SMART zijn. Iedere letter staat voor een fase. We gaan de letters stuk
voor stuk doornemen in het kader van gewichtsverlies.
27
Smart
Een doel met specifiek zijn. In ons geval is de noemer Gewicht verliezen een specifiek
genoemd doel. Maar alleen maar gewicht verliezen is niet specifiek genoeg. De vijf letters
van SMART horen bij elkaar en het doel moet echt aan alle subdoelen voldoen.
smart
Het doel moet meetbaar zijn. We weten allemaal dat gewicht goed meetbaar is. Dus gewicht
verliezen is meetbaar. Het woord gewicht is dus niet meetbaar, maar ik wil 20 kilo aan
gewicht verliezen is wel meetbaar.
smart
Het doel moet ook acceptabel zijn. Indien we spreken over “Ik wil twintig kilo afvallen” dan
is dat doel te hoog gegrepen. Dus het doel van twintig kilo is te hoog gegrepen en daarmee
dus niet acceptabel.
Smart
Het doel moet realiseerbaar zijn. Twintig kilo verliezen in een week is absurd. Twintig kilo
verliezen kan wel, maar dan moet je laten snijden in jouw lichaam (liposuctie). Dus moet je
bepalen wat voor jouw haalbaar moet zijn. Een goed subdoel kan dus zijn om 1of 2 kilo aan
gewicht te kwijt te raken.
Smart
De T staat voor tijdgebonden. Dus je gaat bepalen hoeveel gewicht je in een bepaalde
afgesloten tijd wilt kwijt raken. Deze periode mag niet te lang duren, maar ook niet te kort.
Een goede tijd is bijvoorbeeld een week. Een week is snel voorbij en je kunt dus je vervolg
doelen ook weer snel bijstellen.
28
Dus een goed gesteld doel is:
Ik wil in week 20 van het jaar 2014 500 gram gewicht verliezen. Op deze manier is het doel
SMART.
En 500 gram in een week is uiteindelijk 2 kilo per maand, dus 24 kilo in een jaar.
Het weegmoment is dus ook op een vast moment in de week en niet iedere dag.
Dagelijks wegen kan uitermate demotiverend zijn, want wat je nu eet is niet direct door het
lichaam verwerkt. Afhankelijk van de voeding die eet, duurt dat twee soms wel drie dagen.
Door het doel op deze manier te gaan stellen heb je de mogelijkheid om de behaalde
resultaten goed te analyseren.
Een fout gesteld doel
Ik wil morgen er aan gewend zijn om koffie en thee zonder suiker te drinken.
Ondanks dat dit doel voldoet aan een paar noemers van SMART is het niet realiseerbaar.
De harddisk in jouw hersenen laat zich niet van het ene moment op het andere moment
herprogrammeren. Voordat de lijst van gewoonten is aangepast, gaat er een behoorlijke
tijdspanne overheen. Die ambtenaren daarboven in de hersenkamer zijn nu eenmaal niet zo
snel.
29
De waarde van de Glycemische Index
De glycemische index van voeding is belangrijk om te weten hoe snel bepaalde voeding, vooral de
suikers, wordt opgenomen in het lichaam. Er opgenomen hoe veel suikers er in twee uur wordt
opgenomen in het bloed, en de index is bepaald op 100 van het product suiker. Het is dus mogelijk
dat bepaalde producten een GI (Glycemische Index) indexering hebben die hoger is dan 100.
De indeling van de Glycemische Index
0 tot en met 55
56 tot en met 69
70 of hoger
lage index
gemiddelde index
hoge index
Met deze indeling weet je of een voedingsproduct t langzaam of snel wordt opgenomen in de
bloedbaan. Het bepaald dus NIET het percentage suiker (koolhydraten) van een product.
Bereiding kan de glycemische index veranderen, een extreem voorbeeld zijn de wortelen.
Gekookte wortelen
Rauwe wortelen
GI waarde
GI waarde
85
31
vezels 2,8 per 100 gram
vezels 3,0 per 100 gram
Door het koken van de wortelen wordt het verteringsproces ingezet. Door dit verteringsproces
(fermentatie) komen de suikers veel sneller vrij dan bij het rauwe product.
Rauwe producten geven dus samen met de aanwezige vezels een veel langer voldaan gevoel.
Waarom is een lage GI waarde belangrijk.
Door de langzame afgifte van de suikers wordt het insulinepeil niet sterk verhoogd. Een hoog insuline
peil in het bloed eist suikers. Suikers met een hoge GI waarde, ook wel snelle suikers genoemd, jagen
het insulinepeil omhoog en het probleem is dat de snelle suikers net zo snelweer verdwenen zijn als
ze zijn gekomen. Maar het hoge insulinepeil blijft wel hoog.
Juist door dat hoge insuline peil wordt er een onbedwingbare drang gecreëerd om weer suikers te
gaan eten. Deze dwang die het lichaam oplegt is door niemand te weerstaan. Deze dwang kunnen we
wel bewust manipuleren door voeding te gaan eten met een lage GI waarde in combinatie met
vezelrijk voedsel. Dus jij moet slimmer zijn dan jouw lichaam.
Een lage bloedsuikerwaarde (tussen de 4 en 8 mmol, liever tussen 5 en 6 mmol) is belangrijk. Een
gezond lichaam regelt dit meestal zo, voor een goed overzicht van de symptomen van hypoglykemie
of een hyperglykemie (te hoge bloedsuikerwaarde) ga je naar:
http://www.slank-eten.nl/de-symptomen-van-diabetes-mellitus-suikerziekte/
30
Het jojo gebeuren van het bloedsuikerpeil.
Door het eten van voedsel met een hoge GI waarde wordt de bloedsuiker dus van heel hoog naar
heel laag gedreven en bij een bepaalde lage bloedsuiker waarde (onder de 4mmol, suiker
hoeveelheid in het bloed) ontstaat er hypoglykemie met de volgende verschijnselen.









Wisselend humeur
Hoofdpijn
Moeheid
Bleek zien
Transpiratie
Honger
Beven
Duizeligheid
Slecht zien
Dus ik herhaal, bij een lage bloedsuikerwaarde van 4mmol of lager ontstaat een onbedwingbare
behoefte aan suiker. Hierdoor ontstaat het snaai en snoepgedrag. Hier moet je aan toe geven en
neem dus beperkt voedsel een hoge GI waarde dat je direct laat volgen door voedsel met een lage GI
waarde.
Eet eerst dus een paar gedroogde dadels ( GI waarde 80)en eet daarna een paar gedroogde
abrikozen ( veel suikers met een zeer lage GI waarde 31).
31
Online Training: Slimmer dan mijn lichaam
Dit is alweer de laatste bladzijde van dit boekje, op de tabellen na. Ik hoop dat je de aangeboden
informatie waardevol hebt gevonden. Als je nog meer wilt weten ga dan naar de website
www.slank-eten.nl
Wat kun je verwachten van de hier genoemde website.
 Informatie over eten.
o Macronutriënten
o Micronutriënten
o Wat doen bepaalde voedingsmiddelen
 Informatie over gewicht gerelateerde ziekten
o Anorexia
o Boulimia
o Suikerziekte
o Metabool syndroom
o Overgewicht
 Vragen van bezoekers
 Verhalen van bezoekers
 En nog vee lmeer
Dus eigenlijk alles wat over eten (voeding) gaat in combinatie met gezondheid, en natuurlijk zal
overgewicht en alles wat daar mee te maken heeft een plaatsje krijgen.
Dus een informatieve website waar veel algemene en specifieke vragen worden beantwoord.
De online training: Slimmer dan mijn lichaam
Helaas, of misschien moet ik zeggen gelukkig, moet er ook geld verdient worden.
Informatie verzamelen,verwerken berichten verwerken kost tijd en het dus onmogelijke om fulltime
aan deze site te werken zonder dat er opbrengsten worden gerealiseerd.
Nieuwsbrief
Via de site kun je je abonneren op de nieuwsbrief, de nieuwsbrief zal een kleine bijdrage vragen. De
eerste vier nieuwsbrieven zijn gratis. Voor meer informatie: www.slank-eten.nl/nieuwsbrief
Gewicht verminderen door de online training
De online training leert u alle mogelijkheden om gewicht te verliezen op de meest prettige manier.
Dat is de manier die jij het aangenaamste vindt. Deze training gaat uit van een verantwoord
voedingspatroon en als jij wilt sporten, dan is dat mogelijk via alle mogelijkheden die er bestaan.
Onthoudt wat er staat geschreven:
Gewicht verminderen doe je uitsluitend door het juiste voedingspatroon.
Alle informatie staat op de website: Afvallen doe je met Slank-Eten.nl
32
Dranken
bier
110
Zoetmiddelen
maltose
105
Zoetmiddelen
dadelstroop
103
Zoetmiddelen
glucose
100
Graanproducten
stokbrood (wit)
95
Rijst
rijstebloem
95
Bindmiddelen
gemodificeerd zetmeel
95
Graanproducten
turks brood
87
Graanproducten
cornflakes
85
Aardappelen en groenten
aardappelpuree
85
Aardappelen en groenten
wortel gekookt
85
Tussendoortjes
Pretzels (zoute stokjes)
83
Graanproducten
rice crispies
83
Bindmiddelen
Tapioca meel (Cassave)
80
Aardappelen en groenten
tuinboon
80
Gedroogd fruit
dadels
80
Aardappelen en groenten
pompoen
75
Fruit verse niet gekookt
watermeloen
75
Graanproducten
melbatoast
72
Graanproducten
bagels
72
Zoetmiddelen
honing
70
Tussendoortjes
Candybars
70
Graanproducten
gierst
70
Graanproducten
noedels, ravioli
70
Graanproducten
tarwebrood (wit)
70
Bindmiddelen
maizena
70
Aardappelen en groenten
meiknolletjes
70
Graanproducten
Weetabix
69
Zoetmiddelen
sucrose
68
Dranken
fanta
68
Graanproducten
croissant
67
Tussendoortjes
Evergreen met krenten (Lu)
66
Tussendoortjes
popcorn (zonder suiker)
65
33
Graanproducten
couscous (5 min. gekookt)
65
Graanproducten
cream cracker
65
Rijst
rijst (bruin parboiled, 20 min. gekookt)
65
Aardappelen en groenten
bieten
65
Gedroogd fruit
rozijnen
65
jam
65
Graanproducten
melkbrood (wit)
63
Bindmiddelen
arrowroot
63
Graanproducten
noodles
62
Tussendoortjes
digestive biscuit
60
Tussendoortjes
gebak
60
Dranken
coca cola
60
Graanproducten
griesmeel
60
Rijst
rijst (basmati, 10 min. gekookt)
60
Aardappelen en groenten
aardappelen (gekookt)
60
Fruit vers niet gekookt
dadels (vers)
60
Fruit vers niet gekookt
banaan
59
Fruit vers niet gekookt
ananas
59
Graanproducten
zuurdesem
57
Fruit vers niet gekookt
rozijn
57
Fruit vers niet gekookt
abrikozen
57
Tussendoortjes
chips
55
Tussendoortjes
chocoladereep (melk)
55
Graanproducten
muesli
55
Graanproducten
spelt brood (meergranen)
55
Graanproducten
boekweit
55
Graanproducten
havermout
54
Graanproducten
Special K (Kelloggs)
54
Fruit vers niet gekookt
kiwi
53
Tussendoortjes
Liga continue Noten, Kokos en granen
51
Dranken
sinaasappelsap (ongezoet)
50
Graanproducten
pitabrood
50
Graanproducten
soja brood (zelfgemaakt)
50
34
Graanproducten
lijnzaad brood (zelfgemaakt)
50
Graanproducten
zemelen
50
Graanproducten
pasta (volkoren)
50
Aardappelen en groenten
yam
50
Aardappelen en groenten
erwten uit blik
50
Aardappelen en groenten
bataat
50
Fruit vers niet gekookt
mango
50
Tussendoortjes
Lu Prince start choco
49
Maaltijdvervangers
Slim-Fast muesli bar (chocolade)
49
Dranken
grapefruitsap (ongezoet)
48
Graanproducten
bulghur
48
Tussendoortjes
Liga continue Chocolade en granen
47
Dranken
ananassap (ongezoet)
46
Dranken
Yakult
46
Graanproducten
marcaroni (volkoren)
46
Graanproducten
fettucini (volkoren)
46
Zoetmiddelen
lactose
45
Tussendoortjes
Instant noodles
45
Tussendoortjes
Lu Prince start naturel
45
Graanproducten
spaghetti (wit, 10-15 min. gekookt)
45
Rijst
rijst (wit, parboiled, gem. gekookt)
45
Peulvruchten
capucijners
45
Fruit verse niet gekookt
grapefruit
45
Tussendoortjes
Linzensoep
44
Tussendoortjes
Twix
44
Dranken
soja melk
44
Fruit vers niet gekookt
sinasappel
42
Fruit vers niet gekookt
perzik
42
Tussendoortjes
Snickers
41
Tussendoortjes
Tomatensoep
40
Dranken
biologische appelsap
40
Dranken
appelsap (ongezoet)
40
Graanproducten
tarwebrood (volkoren)
40
35
Graanproducten
roggebrood (volkoren)
40
Graanproducten
pompernikkel roggebrood
40
Graanproducten
chinese mie
40
Rijst
chinese kleefrijst
40
Peulvruchten
bruine bonen
40
Aardappelen en groenten
patat + bakvet (*)
40
Aardappelen en groenten
zoete aardappelen
40
Aardappelen en groenten
doperwten (vers)
40
Fruit vers niet gekookt
druiven
40
Fruit vers niet gekookt
appel
40
Fruit vers niet gekookt
peer
40
Fruit vers niet gekookt
aardbei
40
Fruit vers niet gekookt
pruimen
39
Dranken
tomatensap (ongezoet)
38
Peulvruchten
lima bonen
37
Graanproducten
All Bran (Kellog's)
35
Graanproducten
spaghetti (volkoren, gem. gekookt)
35
Graanproducten
quinoa
35
Rijst
wilde rijst
35
Aardappelen en groenten
wortel rauw
35
Gedroogd fruit
vijgen
35
Maaltijdvervangers
Slim-Fast shake
35
Zuivel
volle yoghurt
35
Zuivel
magere yoghurt
35
Tussendoortjes
M & M (pinda)
33
Tussendoortjes
hazelnoot
33
Gedroogd fruit
abrikozen
31
Peulvruchten
witte bonen
30
Peulvruchten
kidney bonen
30
Peulvruchten
bruine linzen
30
Peulvruchten
gele linzen
30
Peulvruchten
kikkererwten
30
Aardappelen en groenten
bloembool
30
36
Aardappelen en groenten
sperziebonen
30
Fruit verse niet gekookt
30
Jam
banaan (onrijp)
fruitbeleg (jam zonder toegevoegde
suiker)
Zuivel
magere melk
30
Gedroogd fruit
appeltjes
29
Gedroogd fruit
pruimen
29
Zuivel
volle melk
27
Tussendoortjes
chocoladereep (puur >72% cacao)
22
Tussendoortjes
cashew noten
22
Peulvruchten
groene linzen
22
Peulvruchten
spliterwten
22
Zoetmiddelen
fructose
20
Peulvruchten
soja bonen, gekookt
20
Fruit vers niet gekookt
kersen
20
Zuivel
yoghurt (optimel)
20
Tussendoortjes
pinda's
15
Peulvruchten
tofu / tahoe
15
Aardappelen en groenten
spruitjes
15
Aardappelen en groenten
knolselderij
15
Zuivel
magere yoghurt (zonder suiker)
14
Aardappelen en groenten
bladgroente, alle soorten sla, kool,
10
Aardappelen en groenten
champignons, ui, tomaten,
10
Aardappelen en groenten
aubergine, paprika, broccoli
10
Zoetmiddelen
xylitol
8
Zoetmiddelen
polydextrose
7
Zoetmiddelen
lactitol
2
37
30
A
aalbessen
aardappelen
aardappelkroketten
aardappelpuree
aardappelsoesje
aardappelzetmeel
aardbeien
abrikoos
achterham
all bran
amandelbroodje
amandelen
americain
americain prepare
amsoi (gekookt)
ananas
andijvie
anijshagel
ansjovis in olie
appel
appelbeignet
appelcarre
appelflap
appelmoes
appelstroop
appeltaart
aquarius
artisjok
asperges
atjar tjampoer
aubergine
augurken
avocado
Eenheid
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
1 stuk
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
1 stuk
100 gr
100 gr
1 stuk
100 gr
1 eetlpl
100 gr
1 blikje
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
1 stuk
B
Eenheid
babi pangang
100 gr
babybel bonbel
100 gr
bacon
100 gr
bak- en braadvet
100 gr
bakbokking
100 gr
baklava
100 gr
balisto
1 stuk
bambix
100 gr
bamboespruiten
100 gr
bami goreng
100 gr
bamibal
100 gr
banaan
1 stuk
banketbakkersroom
100 gr
banketstaaf
100 gr
barbecuesaus
100 gr
basterdsuiker
100 gr
bayonne-ham
100 gr
belgian pickels(devos lemmens)100 gr
berehap - bereklauw
100 gr
berlinerbol
100 gr
beschuit
100 gr
bichoc delacre
100 gr
bieflap
100 gr
biefstuk
100 gr
bierworstje - bifiworstje
100 gr
38
Kcal
24
85
356
100
188
337
24
20
130
267
463
578
125
244
28
88
17
393
189
60
190
318
146
76
44
234
95
59
16
24
24
18
226
Eiwit
1.0
2.6
34.0
2.8
5.3
0.5
1.0
0.0
18.0
14.0
7.6
18.3
20.0
16.0
2.0
0.0
1.8
0.1
18.0
1.0
2.6
3.7
2.0
0.0
0.0
3.6
0.0
2.4
1.0
1.0
1.0
0.9
4.0
Koolh.
5.0
18.6
28.2
11.0
16.4
83.8
5.0
5.0
1.0
46.0
43.0
4.3
0.0
0.0
5.0
22.0
2.1
98.2
0.0
14.0
18.6
38.6
12.0
19.0
11.0
38.6
23.7
12.2
3.0
5.0
5.0
3.6
12.0
Vet
0.0
0.0
12.0
5.0
11.2
0.1
0.0
0.0
6.0
3.0
28.9
54.2
5.0
20.0
0.0
0.0
0.2
0.0
13.0
0.0
11.7
16.6
10.0
0.0
0.0
7.2
0.0
0.1
0.0
0.0
0.0
0.0
18.0
Kcal
217
314
430
876
334
435
223
344
32
145
274
124
145
462
92
380
259
51
252
386
379
465
168
115
402
Eiwit
13.6
22.6
13.0
0.3
21.6
4.2
4.0
9.5
2.0
6.0
7.0
1.0
3.9
7.6
1.0
0.0
24.0
0.8
9.7
5.5
9.9
5.3
27.8
22.0
19.1
Koolh.
3.9
0.1
0.0
0.0
3.0
53.7
27.0
72.0
6.0
19.0
30.0
30.0
23.2
43.0
22.0
95.0
0.2
9.6
9.4
39.1
75.5
72.5
0.8
0.0
0.9
Vet
16.4
24.8
42.0
97.3
26.2
22.7
11.0
2.0
0.0
5.0
14.0
0.0
4.1
28.9
0.0
0.0
18.0
0.4
19.5
23.1
4.2
17.1
6.0
3.0
35.8
bieslook
bieten
big mac
biogarde mager
biogarde natuur
biogarde vol
biogarde (halfvol)
bisc & bounty
bisc & mars
bisc & snickers
bisc & twix
biscuitje (groot)
bitterbal
bizonsteak
bladerdeeg
bleekselderij
blinde vink
bloem
bloemkool
blue
bluefort
boerenkool
boerenkoolstamppot
boerenpate
bokkepoot
bokking (gerookt)
bokking (gestoomd)
bonbon
bonbon (met likeur)
bonen
borrelnootjes
borstplaat (room)
borstplaat (water)
bosbessen
bosbessen op siroop
bossche bol
boter
boter (gezouten)
boterhamworst
boterkoek
boterletter
boter (halfvol)
boter (ongezouten)
boudoir
bounty
boursin
braadharing
braadworst (varken)
braambessen
brado
bramen
bran buds
bressot
brie (50+)
brie (60+)
brinta
brinta fruitvit
broccoli
brood (volkoren)
brood (wit)
broodje (bruin)
100 gr
100 gr
1 stuk
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
10 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
1 stuk
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
57
20
572
33
57
56
50
539
523
536
518
432
232
101
390
24
189
333
20
353
354
41
89
308
446
236
233
409
351
266
518
328
380
35
128
349
75
761
335
515
461
390
763
395
243
418
219
308
38
236
37
100
332
317
365
366
330
20
208
226
250
39
4.0
2.0
26.0
4.0
4.6
3.4
4.3
4.9
5.3
7.8
5.4
8.8
10.7
23.0
7.0
2.0
25.6
11.0
2.0
21.1
20.0
4.0
2.7
15.0
16.0
23.0
21.2
4.5
3.0
20.0
15.0
0.8
0.0
0.3
1.0
4.5
0.1
0.9
12.0
4.0
7.6
6.3
4.2
7.4
3.0
10.0
17.0
22.2
1.2
23.0
1.0
3.6
8.5
22.0
17.0
12.0
9.2
2.0
5.7
6.5
9.5
8.0
3.0
45.0
4.0
6.3
3.5
4.7
55.9
61.4
53.0
61.6
76.7
16.9
0.0
41.0
4.0
1.2
70.0
3.0
0.0
1.0
4.0
10.7
2.5
55.0
0.0
0.5
62.8
42.2
43.0
45.0
72.2
95.0
7.4
31.0
21.0
0.1
0.0
4.0
55.0
43.0
0.3
1.1
84.0
24.0
1.0
4.0
0.9
7.2
0.0
6.0
18.9
1.0
1.0
0.0
74.0
68.6
3.0
40.0
50.0
45.1
1.0
0.0
32.0
0.1
1.5
3.2
1.5
32.9
28.5
32.5
27.8
10.1
13.6
1.0
22.0
0.0
9.1
1.0
0.0
29.8
30.0
1.0
3.9
26.4
18.0
16.0
16.2
15.6
18.9
1.5
31.0
4.1
0.0
0.5
0.0
27.4
8.2
84.2
30.0
31.0
28.9
40.5
82.5
3.3
15.0
41.5
15.0
24.0
0.5
16.0
1.0
1.1
32.7
25.0
33.0
2.5
1.5
0.0
2.8
0.0
3.5
broodje (gemiddeld)
broodje (luxe wit)
broodje (meergranen)
broodje (muesli)
broodje (tarwe)
broodje (volkoren)
broodje (wit)
brood (gemiddeld)
bruinbrood
bruine bonensoep
bulgaarse yoghurt (fruit)
bulgaarse yoghurt (mager)
bulgaarse yoghurt (vol)
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
gr
gr
gr
gr
gr
gr
gr
gr
gr
gr
gr
gr
gr
240
294
212
273
250
211
259
240
250
46
124
48
89
8.7
9.3
8.4
8.1
9.5
8.4
8.1
8.7
9.5
3.5
5.0
5.0
4.8
C
Eenheid
cake
100 gr
camembert (45+)
100 gr
camembert (50+)
100 gr
candybar
100 gr
cantadou
100 gr
carre confiture
100 gr
cashew-noten
100 gr
casselerrib
100 gr
cervela
100 gr
champignons
100 gr
chavroux
100 gr
cheddar
100 gr
cheeseburger
100 gr
chili con carne
100 gr
chinese kool
100 gr
chipolatapudding
100 gr
chips (light)
100 gr
chips (naturel)
100 gr
choco (kwatta)
100 gr
chocolade (melk)
100 gr
chocolade (melk)
100 gr
chocolade (met noten)
100 gr
chocolade (puur)
100 gr
chocolade (puur)
100 gr
chocoladebiscuit
100 gr
chocoladehagelslag
100 gr
chocoladekorrels
100 gr
chocolademelk (halfvol)
100 gr
chocolademelk (mager)
100 gr
chocolademelk (vol)
100 gr
chocolademousse
100 gr
chocoladepasta
100 gr
chocoladepudding
100 gr
chocoladesaus
100 gr
chocoladevla (mager)
100 gr
chocoladevla (vol)
100 gr
chocoladevlokken (melk)
100 gr
chocoladevlokken (puur)
100 gr
chocomousse (danone)
100 gr
chocoprince
100 gr
citroen
1 stuk
cocktailsaus (devos lemmens) 100 gr
confiture
100 gr
corned beef
100 gr
cornetto
1 stuk
cornflakes
100 gr
Kcal
446
284
314
478
328
401
578
183
387
16
173
401
263
145
12
225
502
544
362
518
528
608
507
512
470
431
437
84
58
79
252
578
125
254
77
86
446
429
91
482
10
582
262
289
262
381
Eiwit
6.9
25.0
18.0
5.9
6.0
3.4
18.0
18.0
18.0
3.0
10.0
26.0
15.0
8.7
1.2
4.3
6.0
6.0
1.9
6.6
8.0
10.3
5.0
4.0
6.9
6.1
6.5
3.7
3.6
3.4
2.5
3.0
4.0
2.0
3.3
3.3
8.0
5.0
2.1
5.6
0.0
1.2
0.5
16.0
3.5
8.5
40
45.8
53.1
40.5
52.3
45.1
40.5
52.0
45.8
45.1
7.5
17.0
6.0
7.0
2.5
5.0
1.8
3.5
3.5
1.8
2.1
2.5
3.5
0.3
4.0
0.5
4.7
Koolh.
44.8
1.0
2.0
63.2
3.5
50.0
32.0
3.0
0.0
1.0
4.0
0.0
18.5
8.0
1.2
24.1
61.0
4 9.0
71.5
54.7
52.0
30.0
51.0
52.0
63.8
63.6
63.5
13.3
10.4
11.1
26.3
56.0
20.0
57.0
15.5
12.5
63.0
64.0
12.2
67.5
2.5
7.1
65.0
0.0
26.0
84.0
Vet
26.6
20.0
26.0
22.4
32.3
20.8
42.0
11.0
35.0
0.0
13.0
33.0
14.3
8.7
0.3
12.4
26.0
36.0
7.6
30.3
32.0
49.6
31.5
32.0
20.8
16.9
17.5
1.8
0.3
2.4
15.2
38.0
3.2
2.0
0.2
2.6
18.0
17.0
3.7
21.1
0.0
61.0
0.0
25.0
16.0
1.2
cottage cheese
courgette
couscous
cracotte
cranberriecompote
cream cracker
creme fraiche
cremetaart
croissant
cruesli
curry (devos lemmens)
curryketchup
custardpoeder
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
1 stuk
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
93
6
133
477
81
465
344
477
130
389
647
104
340
11.2
0.5
4.4
11.0
0.0
8.0
2.2
5.0
4.0
10.6
1.1
0.9
0.0
3.2
1.0
28.0
97.0
20.3
70.0
3.0
40.0
24.0
68.3
2.7
25.3
85.0
3.9
0.0
0.4
5.0
0.0
17.0
35.9
33.0
2.0
8.2
70.2
0.0
0.0
Eenheid
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
Kcal
165
300
148
124
353
364
51
413
60
36
106
526
59
362
309
348
336
66
52
Eiwit
2.0
2.0
4.9
4.7
20.0
0.0
0.9
6.2
5.0
3.3
17.5
6.0
3.0
4.0
4.3
10.0
9.0
0.5
0.3
Koolh.
37.0
73.0
21.2
16.9
1.0
91.0
11.8
34.6
10.0
5.8
0.0
58.0
11.3
82.0
73.0
77.0
75.0
16.0
12.8
Vet
1.0
0.0
4.8
4.2
30.0
0.0
0.1
27.8
0.0
0.0
4.0
30.0
0.2
2.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
E
Eenheid
edammer
100 gr
eend
100 gr
eendenfilet
100 gr
ei
1 stuk
ei-eiwit
1 stuk
eierkoek
1 stuk
eiersalade
100 gr
emmental
100 gr
entrecote
100 gr
erwten
100 gr
erwten & wortelen
100 gr
evergreen
1 stuk
evergreen (krenten)
100 gr
extran eiwitdrank
100 gr
extran energiedrank
100 gr
extran energiereep m. muesli 100 gr
extran hypotone dorstlesser
100 gr
Kcal
314
217
341
82
16
85
246
390
189
81
45
73
373
98
160
367
16
Eiwit
28.0
18.3
20.0
7.0
4.0
1.0
6.4
27.0
25.6
6.5
3.0
2.0
9.0
12.5
0.0
5.6
0.0
Koolh.
1.0
0.0
0.0
0.0
0.0
18.0
8.3
3.0
1.2
12.6
7.3
13.0
73.0
11.5
40.0
76.0
4.1
Vet
22.0
16.0
29.0
6.0
0.0
1.0
20.9
30.0
9.1
0.5
0.4
1.5
5.0
0.3
0.0
4.5
0.0
F
feta
filet americain
filet d'anvers
filet de york
fishsticks
flantaart
Kcal
248
161
158
146
228
227
Eiwit
15.6
18.5
26.0
22.0
18.0
6.0
Koolh.
1.5
2.2
0.0
1.0
12.0
31.5
Vet
20.0
8.7
6.0
6.0
12.0
8.5
D
dadels (vers)
dadels (geconfijt)
danette chocolade
danette vanille
danish blue
dextro-energie (tablet)
djoez
donut
doperwten
doperwten en wortelen
dorade
doritos nacho cheese
drinkyoghurt
drop (engelse)
drop (gemiddeld)
drop (zoet)
drop (zout)
druiven
dubbeldrank
Eenheid
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
41
flensje
foe yung hai
forel
frambozen
frambozen op siroop
frangipane
fricandeau (varkens)
friese nagelkaas 20+
friese nagelkaas 40+
frieten
frikadel
frikadelsaus
fritessaus (25% olie)
fritessaus. 35% olie
frituurvet
frituurvet (vloeibaar)
fruitcoctail
fruitsap ( sinas )
G
gado gado
galette
gamba
gans
ganzelever
garderoom
garnalen
gebonden soep
gebraden gehakt
gehakt-tomatensaus
gehakt (gemengd)
geitekaas
geitemelk
gekookte worst
gelatine
gember op siroop
geraspte kaas (volvet)
gestampte muisjes
gevogeltegehakt
gevulde koek
gevulde speculaas
gierst
gomasio
gorgonzola
gouda
goudbrasem
goudse kaas
goulash
granaatappel
granny (amandel-abrikoos)
granny (chocolade)
grapefruit
grapefruit op siroop
grapefruitsap
griekse noedels
groene aalbes
groene erwten
groene kool
groentesaus uit pakje
groentesaus (marg., bloem)
groentespread
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
25
gr
gr
gr
gr
gr
gr
gr
gr
gr
gr
gr
gr
gr
gr
gr
gr
gr
cl
157
127
99
30
92
478
151
269
327
456
257
231
282
372
898
900
68
122
6.4
5.7
18.0
1.3
0.0
5.0
31.2
38.0
25.5
40.0
13.0
1.0
0.5
0.0
0.1
0.0
0.0
2.0
18.4
7.7
0.0
5.6
23.0
65.0
0.0
0.0
0.1
38.0
8.1
23.0
11.6
12.0
0.3
0.0
17.0
28.5
Eenheid
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
1 stuk
1 stuk
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
Kcal
173
530
137
350
462
253
90
37
342
138
348
205
70
380
235
276
385
389
171
435
488
109
524
340
366
103
385
155
62
131
96
30
64
30
355
40
109
37
62
90
20
Eiwit
7.2
6.7
18.5
15.6
7.0
3.0
18.0
2.2
15.0
11.7
15.0
13.0
3.4
12.0
43.0
0.0
24.9
0.0
20.2
5.5
8.6
3.6
21.8
19.1
25.5
19.0
24.9
9.5
1.0
2.1
1.9
0.9
1.0
0.4
13.0
0.8
8.4
3.0
1.7
2.4
1.0
Koolh.
7.8
65.0
0.0
0.0
6.0
4.0
0.0
0.9
3.0
1.1
0.0
0.0
4.4
2.0
0.0
69.0
0.4
95.0
0.0
61.1
52.8
23.1
5.0
0.2
0.2
0.0
0.4
2.5
13.7
19.2
19.2
6.6
15.0
7.0
73.0
8.8
17.2
4.0
10.6
7.0
4.0
42
6.5
8.2
3.0
0.3
0.0
22.0
2.9
13.0
25.0
16.0
19.2
15.0
26.0
36.0
99.7
100.0
0.0
0.0
Vet
12.6
27.0
7.0
32.0
45.6
25.0
2.0
2.7
30.0
9.7
32.0
17.0
4.3
36.0
7.0
0.0
31.5
1.0
10.0
18.8
27.0
0.3
46.3
29.2
29.2
3.0
31.5
11.9
0.3
5.1
1.3
0.0
0.0
0.1
1.5
0.2
0.8
1.0
1.4
5.8
0.0
gruyere
guave
100 gr
100 gr
435
72
29.0
1.0
1.0
17.0
35.0
0.0
H
haas
hachee
hagelslag melk
hagelslag puur
halfvolle koffiemelk
halvarine
halvarineprodukt (-40%)
ham-kaassaus
ham (rauw, gerookt)
hamburger
hamburger m. broodje & ui
hamlappen
hangop
haring
haring in tomatensaus
haring (gerookt)
haring (zoute)
haring (zure)
hartige taart
hartige taart (bladerdeeg)
hausmacher
haverkoek
havermout
havermoutpap
hazelnootpasta
hazelnoten
heilbot
heldere soep
hoestbonbon
honing
hopje
hot ketchup
hotdog
hotdog relish
hutspot
huttenkase
huzarenslaatje
Eenheid
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 ml
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
1 stuk
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
1 eetlpl
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
Kcal
113
89
427
403
100
360
259
174
369
216
300
182
63
297
162
259
168
208
172
273
325
344
363
74
538
644
113
39
396
68
380
104
295
104
62
93
105
Eiwit
21.5
6.8
6.5
3.4
6.3
0.0
2.7
10.2
18.0
11.0
13.0
31.3
10.0
18.0
15.0
22.2
19.2
16.0
8.9
10.8
16.0
8.2
13.0
3.9
7.4
11.9
17.0
4.0
0.6
1.0
0.0
0.9
9.8
0.0
1.5
11.6
7.9
Koolh.
0.0
2.8
66.4
59.9
9.8
0.0
2.2
6.2
0.0
7.0
26.0
0.0
3.5
0.0
2.0
0.0
0.5
0.0
13.7
9.9
0.0
53.8
62.0
7.5
59.0
10.5
0.0
2.3
98.4
16.0
95.0
25.3
37.5
26.0
8.2
1.9
9.0
Vet
3.0
5.6
15.1
16.7
4.0
40.0
26.7
12.0
33.0
16.0
16.0
6.3
1.0
25.0
10.5
19.0
9.9
16.0
9.1
21.2
29.0
10.7
7.0
3.2
30.3
61.6
5.0
1.5
0.0
0.0
0.0
0.0
11.8
0.0
2.6
4.3
4.2
I
ijs
ijs (conotop)
ijs (met chocolade)
ijs (room)
ijs (sorbet)
ijs (yoghurt)
ijscoupe met likeur
ijslolly - waterijs
ijswafeltje (koekje)
irish coffee
isostar energiedrank
Eenheid
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
Kcal
186
246
218
181
106
107
164
73
433
108
28
Eiwit
3.0
6.0
3.2
3.0
0.5
4.0
2.3
0.0
8.8
0.6
0.0
Koolh.
19.7
24.0
22.8
22.0
26.0
16.0
21.2
18.2
76.7
5.2
7.0
Vet
10.6
14.0
12.7
9.1
0.0
3.0
7.8
0.0
10.1
9.4
0.0
J
jachtschotel
jam (marmelade)
jam (halva en light)
japanse mix
Eenheid
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
Kcal
101
240
112
362
Eiwit
5.0
0.2
0.0
8.0
Koolh.
9.0
60.0
28.0
73.7
Vet
5.0
0.0
0.0
3.9
43
K
kaas 20+
kaas 40+
kaas ( trenta )
kaas (edammer)
kaas (gouda)
kaas (light)
kaas (parmezaan)
kaas (volvet)
kaasprodukt 30+
kaasprodukt (volvet)
kaassoesje
kaaswafel
kabeljauw
kaki
kalfsentrecote
kalfsfricandeau (beleg)
kalfsgehakt
kalfslapjes
kalfslever
kalfstong
kalfszwezerik
kalkoen
kalkoenfilet
kano
kapucijners
karbonade (haas)
karbonade (hals)
karbonade (rib)
karbonade (schouder)
karnemelk
karper
kastanjes
katenspek
kauwgom
kaviaar
kefir
kellogg's all bran
kellogg's choco pops
kellogg's cornflakes
kellogg's frosties
kellogg's fruit & fiber
kellogg's muesli
kellogg's raisin bran
kellogg's rice crisp
kellogg's smacks
kellogg's special k
kernhemmer
kerriesaus
kersen
kersen op siroop
kersenbonbon
kerstkrans
kervel
ketchup
ketjap
ketjap asin
ketjap manis
kidney beans
kievietsbonen
kikkerbil
Eenheid
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
25 cl
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
1 reep
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
1 eetlpl
1 eetlpl
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
44
Kcal
269
327
370
368
385
154
411
384
283
370
334
565
76
66
189
156
185
102
185
132
218
143
85
435
106
156
272
211
272
65
115
165
403
280
244
55
267
374
367
377
357
362
318
377
91
369
413
278
64
76
350
461
71
16
20
120
136
95
265
68
Eiwit
38.0
25.5
25.0
25.0
26.0
14.5
40.0
24.9
31.7
25.0
12.0
14.3
18.0
0.5
25.6
31.9
18.0
21.0
28.0
17.5
5.0
20.0
19.0
5.5
8.0
26.0
27.6
28.3
27.6
7.5
18.0
4.0
15.2
0.0
26.1
3.1
14.0
5.0
8.0
5.0
9.0
10.0
8.0
6.0
2.0
14.0
20.0
0.5
1.0
1.0
3.0
7.6
4.0
0.0
1.0
12.0
10.0
7.1
20.0
16.4
Koolh.
0.0
0.1
0.0
4.0
5.0
5.0
2.0
0.4
1.0
0.0
9.0
37.4
0.0
16.0
1.2
0.0
0.0
0.0
2.0
1.0
4.6
0.0
0.0
61.1
17.2
0.0
0.0
0.5
0.0
8.8
0.0
35.0
0.4
70.0
0.0
3.8
46.0
84.0
82.0
88.0
69.0
67.0
67.0
86.0
14.0
76.0
0.0
13.0
15.0
18.0
42.2
43.0
11.5
4.0
4.0
18.0
24.0
15.2
43.0
0.0
Vet
13.0
25.0
30.0
28.0
29.0
8.5
27.0
31.5
17.0
30.0
27.8
39.9
0.5
0.0
9.1
3.2
12.5
2.0
7.2
6.5
20.0
7.0
1.0
18.8
0.6
5.8
18.0
10.7
18.0
0.0
4.8
1.0
37.9
0.0
15.5
3.0
3.0
2.0
0.8
0.5
5.0
6.0
2.0
1.0
3.0
1.0
37.0
25.0
0.0
0.0
18.9
28.9
1.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.7
1.5
0.3
kikkererwten
kinderbiscuit
kip-kap
kip-kerriesalade
kipburger
kipnugget - kipkantje
kippebouillion
kippelever
kippenfilet
kippenham
kippepoot
kiprollade
kipschnitzel (gepaneerd)
kiri creme
kit kat
kiwi
klapstuk
knackebrod wasa
knackebrod (lichtgewicht)
knakworst
knoflook
knolselderij
koffie verkeerd
koffiebroodje
koffiemelk (halfvol)
koffiemelk (mager)
koffiemelk (vol)
koffiemelkpoeder
koffiemelkprodukt (halfvol)
koffiemelkprodukt (vol)
koffieroom
koffiewitmaker
kokosbrood
kokosmakaron
kokosnoot
komkommer
komkommerspread
konijn
koolraap
koolrabi
koolvis
korstgebak
kouseband
krab
kreeft
krenten
krentenbol
krentenbrood
krentenbrood (volkoren)
krieken
krisprol
kroepoek
kroket
kruimelvlaai
kruisbessen
krulandijvie
kumquat
kwark vruchten (mager)
kwark ( mager )
kwark (vol)
kwarktaart
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 ml
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
1 stuk
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
1 teentje
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
45
163
396
207
280
306
272
10
184
111
88
229
165
217
341
482
24
265
350
374
297
14
36
29
329
104
77
152
550
104
136
206
551
422
451
389
8
157
160
12
24
72
611
40
82
82
308
267
255
230
39
404
498
233
293
40
13
42
124
64
159
228
8.0
9.0
18.0
5.5
14.5
17.5
0.6
28.0
21.0
20.0
26.4
24.0
17.5
8.5
5.6
0.0
34.0
11.0
10.0
10.9
0.3
2.0
2.3
7.0
7.8
7.7
8.4
4.0
7.2
7.5
2.7
4.0
4.0
4.0
4.0
1.0
1.0
21.0
1.0
2.0
18.0
7.0
3.0
16.0
16.0
2.0
8.0
7.0
7.1
0.2
12.4
4.0
10.7
5.9
1.0
1.8
1.1
7.0
13.0
11.1
4.9
26.0
72.0
0.0
8.7
9.9
12.2
2.0
2.0
0.0
2.0
0.0
1.7
8.3
2.5
67.5
6.0
0.0
72.0
79.0
2.5
0.0
7.0
2.8
55.0
9.3
11.2
10.7
55.0
10.0
9.5
3.8
55.0
34.0
57.0
10.0
1.0
13.5
1.0
2.0
4.0
0.0
40.0
7.0
0.0
0.0
75.0
51.7
50.0
47.4
9.0
75.0
62.0
16.9
40.4
9.0
0.9
7.4
15.0
3.0
3.2
27.2
3.0
8.0
15.0
24.8
23.2
17.1
0.0
7.2
3.0
0.0
13.7
7.0
12.7
33.0
21.1
0.0
14.4
2.0
2.0
27.1
1.4
0.0
1.0
9.0
4.0
0.2
8.4
35.0
4.0
7.6
20.0
35.0
30.0
23.0
37.0
0.0
11.0
8.0
0.0
0.0
0.0
47.0
0.0
2.0
2.0
0.0
3.2
3.0
1.4
0.2
6.0
26.0
13.6
12.0
0.0
0.2
0.9
4.0
0.0
11.4
11.1
L
lamsbout
lamsfilet
lamskarbonade
lamskotelet
lange vingers
langoest
langoestine
lasagna. m. vlees & saus
leidse kaas 20+
lekkerbekje
lever
leverpastei
leverworst
leverworst ( saksische )
limburgse kaas
linzen ( gedroogd )
linzensoep
lion
loempia
lolly
lychee
Eenheid
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
1 stuk
100 gr
100 gr
100 gr
Kcal
350
143
350
279
399
84
82
158
269
219
133
317
421
384
281
32
50
193
176
380
68
Eiwit
25.8
20.0
25.8
18.0
7.0
17.2
19.0
6.7
38.0
24.9
20.0
14.0
12.0
13.0
21.0
3.0
1.6
2.0
7.0
0.0
1.0
Koolh.
0.0
0.0
0.0
0.0
77.0
1.3
0.0
9.2
0.0
2.1
2.0
0.0
1.0
2.0
2.0
5.0
5.1
26.0
18.6
95.0
16.0
Vet
27.4
7.0
27.4
23.0
7.0
1.1
0.7
10.5
13.0
12.3
5.0
29.0
41.0
36.0
21.0
0.0
2.6
9.0
8.2
0.0
0.0
M
maaltijdsoep
maaslander
macaroni
madeleine (lotus)
magnum (ola)
mais
maisgriesmeel
maiskorrels
maizena
makaron
makreel
mandarijn
mandarijnen op siroop
mango
mango chutney
marcassin
maredsous
margarine (60-70% vet)
margarine (dieet)
margarine (gezouten)
marmite (gistextract)
mars
marsepein
marsh mellows
mascarpone
matse
mayonaise 50%
mayonaise 80%
mayonaise (effi dressing)
meergranenbrood
melk (half volle)
melk (magere)
melk (volle)
meloen (honing)
meloen (water)
mergpijpje
mie
Eenheid
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
1 stuk
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
1 stuk
100 gr
1 stuk
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
1 stuk
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
1 eetlpl
1 eetlpl
1 kofflpl
100 gr
10 cl
10 cl
10 cl
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
Kcal
63
370
358
437
300
114
357
70
337
393
158
16
56
64
208
104
315
589
748
747
166
267
360
328
457
325
98
144
47
212
50
33
64
28
24
443
94
Eiwit
3.0
25.0
13.0
6.0
4.0
3.3
8.8
2.7
0.0
4.0
17.0
0.0
0.0
1.0
0.0
21.0
23.0
0.2
0.2
0.0
41.4
3.0
8.0
2.0
5.2
11.0
2.0
0.0
0.0
8.4
4.0
3.2
3.2
1.0
1.0
6.6
3.1
Koolh.
6.0
0.0
72.0
53.0
26.0
23.0
78.0
12.0
84.0
65.0
0.0
4.0
14.0
15.0
52.0
0.4
0.5
0.8
0.6
0.0
0.0
39.0
64.0
80.0
4.3
68.0
0.0
0.0
0.5
40.5
5.0
4.9
4.7
6.0
5.0
49.5
19.3
Vet
3.0
30.0
2.0
21.0
20.0
1.0
1.1
1.3
0.1
13.0
10.0
0.0
0.0
0.0
0.0
2.0
24.5
65.0
82.8
83.0
0.1
11.0
8.0
0.0
46.5
1.0
10.0
16.0
5.0
1.8
1.5
0.1
3.6
0.0
0.0
24.3
0.5
46
mierik
mihoen
minarine alpro
minestronesoep
mini boss nature
mini pizza
minute soup
miso
mispel
mixed pickles
mokkataart
monchou
moorkop
mortadella
mosselen
mosterd (devos lemmens)
moussaka
mozzarella
muesli
muisjes
m&m met chocolade
m&m met pinda's
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
1 pakje
100 gr
100 gr
1 eetlpl
100 gr
100 gr
1 stuk
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
63
144
362
74
120
287
91
116
48
4
477
332
201
345
49
112
93
299
374
393
483
514
2.8
3.0
1.5
5.0
3.5
12.0
2.8
11.7
0.4
0.0
5.0
8.5
3.0
12.4
10.0
6.5
4.5
26.5
6.5
0.1
4.6
10.2
12.4
33.0
0.0
9.0
18.5
35.0
12.8
6.2
10.6
1.0
40.0
1.0
18.0
0.0
0.0
4.5
7.5
1.0
68.0
98.2
70.5
57.3
0.3
0.0
39.5
2.0
3.5
11.0
3.2
5.0
0.4
0.0
33.0
32.7
13.0
32.8
1.0
7.5
5.0
21.0
8.5
0.0
20.3
27.1
N
nasi goreng zonder ei
nasibal
nectarine
negerzoen
netmeloen
nogat
nutella (choco)
Eenheid
100 gr
100 gr
1 stuk
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
Kcal
126
301
50
365
24
472
533
Eiwit
4.1
6.0
0.5
4.7
0.0
6.0
6.5
Koolh.
21.8
31.0
12.0
38.6
6.0
67.0
57.0
Vet
2.5
17.0
0.0
21.3
0.0
20.0
31.0
O
oesters
olie
olijven
ontbijtkoek
ontbijtkoek met noten
ontbijtspek
ossehaas
osseworst
ovenfrites
Eenheid
100 gr
1 eetlpl
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
Kcal
65
108
232
288
367
785
189
232
286
Eiwit
9.0
0.0
6.0
4.0
8.7
5.0
25.6
25.0
5.8
Koolh.
5.0
0.0
7.0
68.0
55.5
0.0
1.2
0.7
46.0
Vet
1.0
12.0
20.0
0.0
12.3
85.0
9.1
14.4
8.8
P
paardenbiefstuk
paardenrookvlees
paling
paling (gerookt)
paling (gestoofd)
palingworst
palmhart
pandabrood
paneermeel
pannenkoek
papaya
paprika (rood)
paprika (groen)
pap. halfvolle melk
paranoten
parelhoen
parmazaan
Eenheid
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
1 eetlpl
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
Kcal
107
88
209
286
175
424
36
270
37
194
36
48
28
69
683
150
375
Eiwit
20.0
22.0
14.0
17.9
16.0
12.0
2.1
14.4
1.0
8.3
1.0
2.0
1.0
4.2
15.0
23.1
35.6
Koolh.
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
4.0
5.5
36.4
6.0
29.2
8.0
10.0
6.0
9.8
5.0
0.0
0.0
Vet
3.0
0.0
17.0
23.8
12.4
40.0
0.6
7.5
1.0
4.9
0.0
0.0
0.0
1.5
67.0
6.4
25.8
47
parmezaanse kaas
parovita
passendale
passievrucht
pasta
pastei (herta-fijn)
pasteibakje
pat‚
patrijs
paturain
peer
pekelvlees
pennywafel
pensen (witte)
pensen (zwarte)
peperkoek
pepermunt
pepernoot
pere joseph
peren op siroop
perenstroop
peresap
perzik
perziken op siroop
peterselie
petit beurre (match)
petit filous yoplait
petit four
petit gervais (calcium)
petit gervais (fruit)
petit suisse creme
piccalilly
pijnboompitten
pims cake
pinda's (gezouten)
pinda's (ongezouten)
pindakaas
pindanoten
pistachenootjes (gepeld)
pistolet
pittabroodje
pittasaus (devos lemmens)
pizza
poestasaus
pomodoro
pompelmoes
pompoen
poon (gekookt)
popcorn
port salut
postelein (gekookt)
postelijn
prei
prei- en hamsalade
prince chocolade (lu)
prinsessenbonen
pro 80%
proteine blast
pruim
pruimen op siroop
pruimen (geweekt)
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
1 stuk
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
1 stuk
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
1 eetlpl
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
1 stuk
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
1 stuk
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
1 stuk
100 gr
100 gr
1 stuk
1 stuk
100 gr
100 gr
48
411
437
357
102
347
242
655
420
115
364
52
289
482
269
371
263
396
489
321
60
226
35
46
70
56
507
128
477
142
171
146
8
670
312
625
629
647
617
591
104
257
586
224
100
41
72
36
113
376
314
16
26
28
271
108
32
359
136
24
68
122
40.0
10.0
20.0
2.0
12.0
15.5
7.0
11.0
25.0
10.0
1.0
16.0
5.6
11.0
16.0
3.4
0.0
6.1
22.7
0.3
1.9
0.1
0.8
0.6
4.0
6.6
7.6
5.0
6.0
6.5
8.7
0.0
12.5
4.5
28.8
28.5
26.2
26.0
19.0
3.0
8.6
0.9
7.7
2.0
2.0
1.0
1.0
17.0
13.0
21.0
2.0
1.5
2.0
2.3
1.4
3.0
80.0
10.2
0.0
0.0
1.3
2.0
70.0
4.0
19.0
71.3
0.0
42.0
4.0
0.5
0.0
12.0
0.0
67.5
0.0
2.5
60.4
99.0
68.3
0.0
14.7
54.6
8.7
10.5
17.0
10.0
67.6
13.7
40.0
16.0
18.0
3.3
2.0
20.0
52.0
8.6
12.6
16.2
18.0
5.0
23.0
53.0
6.3
23.5
23.0
6.0
17.0
8.0
0.0
72.0
0.0
2.0
4.3
5.0
8.5
15.7
5.0
7.5
17.7
6.0
17.0
29.3
27.0
13.0
29.0
2.0
1.5
20.0
51.0
40.0
1.4
36.0
0.0
25.0
21.1
25.0
33.0
0.9
0.0
21.3
25.6
0.0
0.0
0.0
0.1
0.0
0.0
23.3
4.8
33.0
6.0
8.1
10.9
0.0
60.0
9.5
52.8
51.6
53.1
49.0
55.0
0.0
1.2
61.7
11.0
0.0
1.0
0.0
0.0
5.0
4.0
25.5
0.0
0.3
0.0
25.3
4.4
0.0
1.0
2.7
0.0
0.0
0.0
Q
quorn
quinoa
Eenheid
100 gr
100 gr
Kcal
86
392
Eiwit
12.5
16.2
Koolh.
1.8
69.3
Vet
3.2
6.9
R
raap
rabarber
rabarbermoes
raclette fonduekaas
radijsjes
rambol
rauwe ham
rauwkost (bladgroente)
ravioli
ree
reuzel
riblap
rice crispies
ricotta
rijst (basmati)
rijst (zilvervlies)
rijstevlaai
rijstpap (danone)
rijsttaart
rijstwafel
rivella light
rode bessen
rode biet
rode kool
rodekool met appeltjes
roggebrood (donker)
roggebrood (licht)
rolmops
rondo
rookvlees
rookworst
rookworst (light)
roomijs
roomijs caramel
roomijs pecan caramel
roomijs stracciatella
roomkaas (60+)
roomsoes
roquefort
rosbief
rosti
roti (alleen koek)
roti (kip)
rozebottelsiroop
rozijnen
rozijnenbrood
rubens
rundbouillion
rundergehakt
runderlappen (vet)
runderpoelet
runderrollade
rundertong
Eenheid
100 gr
1 stuk
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
1 stuk
100 ml
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
1 stuk
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 ml
100 ml
100 ml
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 ml
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
Kcal
16
8
72
356
20
282
305
13
113
118
900
265
377
196
347
369
255
137
249
26
4
24
37
28
50
189
197
125
435
152
338
248
159
121
104
117
422
248
359
115
144
244
168
228
276
255
327
1
197
278
195
167
210
Eiwit
0.1
0.0
1.0
25.6
1.0
13.0
20.0
1.2
5.0
21.4
0.0
34.0
6.0
9.5
7.0
8.9
7.5
3.2
5.3
0.5
0.0
1.0
1.5
2.0
1.1
5.0
7.0
10.0
5.5
22.9
13.0
16.0
4.0
1.5
1.5
1.5
20.0
4.2
19.0
22.0
1.9
8.2
12.1
0.0
2.0
7.0
24.1
0.0
20.0
31.0
30.8
28.3
16.0
Koolh.
4.0
2.0
17.0
0.0
4.0
8.0
0.0
2.1
12.0
0.0
0.0
0.0
86.0
3.5
78.5
78.0
31.7
23.2
38.0
6.0
1.0
5.0
7.6
5.0
9.1
40.0
40.0
1.0
61.1
0.6
4.0
1.0
20.0
12.0
11.0
12.0
0.0
33.0
1.0
0.0
22.8
43.3
20.9
57.0
64.8
50.0
0.0
0.3
0.0
0.7
0.5
0.8
0.5
Vet
0.0
0.0
0.0
28.2
0.0
22.0
25.0
0.0
5.0
3.6
100.0
14.4
1.0
16.0
0.5
2.4
10.9
3.5
8.4
0.0
0.0
0.0
0.1
0.0
1.0
1.0
1.0
9.0
18.8
6.5
30.0
20.0
7.0
7.5
6.0
7.0
38.0
11.0
31.0
3.0
5.1
4.3
4.0
0.0
1.0
3.0
25.6
0.0
13.0
16.9
7.8
5.7
16.0
49
S
saint paulin
salami
salami (beleg)
salami (zwan)
sambal oelek
sandwich
sandwichspread
santane cottage cheese
santane smeerkaas ham
santane smeerkaas natuur
santane tilsit
santen. kokosmelk
sardines (blik)
sate kip-met saus
sate varkens-met saus
satesaus
saucijs
saucijzebroodje
saucisson
saus napoletana
sausijsjes (varken)
scampi
schapekaas
schapekaas (mager)
schapentong
schapevlees
schar (gebakken)
schaschliksaus
schelvis
schelvislever
schnitzel (met kaas)
schol
schorseneren
schouderham
schuimpje
seitan
selderijsalade
selderstengel
sesamzaad
shoarma m. broodje
shoarmarol
shoarmavlees
sinaasappel
sjalot
sla
slagroom (geklopt)
slagroom (ongeklopt)
slagroomsoesje
slagroomtaart
slakken
slasaus 25%
slasaus 50%
slasaus. 05% olie of light
slavink
smarties
smeerkaas 20+
smeerkaas 30+
smeerkaas 40+
smeerkaas (volvet)
snickers
Eenheid
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
1 stuk
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
1 stuk
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
1 stuk
Kcal
329
414
522
487
20
159
228
105
190
190
281
346
226
187
226
310
308
446
375
208
252
90
341
318
187
293
118
99
76
408
324
68
68
194
380
90
334
21
614
236
176
293
48
75
10
349
344
309
332
81
279
478
93
298
483
185
219
251
269
301
50
Eiwit
25.0
18.0
18.0
17.6
3.0
5.0
2.0
11.0
14.5
14.5
32.0
4.0
24.0
16.0
15.1
8.5
22.2
11.0
15.0
0.0
18.0
18.0
13.9
18.4
13.5
17.0
21.5
0.7
18.0
7.0
18.0
17.0
1.0
16.0
0.0
19.6
1.0
1.2
26.0
10.8
7.0
17.0
1.0
1.3
0.5
2.0
2.2
4.4
5.5
16.0
0.7
1.0
0.1
21.1
4.6
18.0
20.0
19.0
19.0
6.0
Koolh.
1.0
0.0
0.0
0.0
2.0
28.0
14.5
4.0
8.3
8.3
0.1
6.0
1.0
6.0
6.8
18.5
0.9
33.0
0.7
52.0
0.0
0.0
8.9
7.1
0.0
0.0
0.6
24.0
0.0
0.0
18.0
0.0
16.0
1.0
95.0
3.0
6.0
3.6
6.0
14.7
18.6
0.0
11.0
17.0
2.0
12.7
3.0
13.5
30.0
2.0
11.0
6.0
12.0
0.0
70.5
8.0
1.0
1.0
1.0
31.0
Vet
25.0
38.0
50.0
46.3
0.0
3.0
18.0
5.0
11.0
11.0
17.0
34.0
14.0
11.0
15.4
22.5
24.0
30.0
34.7
0.0
20.0
2.0
27.8
24.1
14.8
25.0
3.3
0.1
0.5
42.3
20.0
0.1
0.0
14.0
0.0
0.0
34.0
0.2
54.0
14.9
8.2
25.0
0.0
0.2
0.0
32.3
35.9
26.4
20.0
1.0
25.8
50.0
5.0
23.8
20.3
9.0
15.0
19.0
21.0
17.0
snijbiet (gekookt)
snijbonen
snoek
soep
soepgroenten
soepstengel
sojabonen
sojabrokjes
sojadessert choco (alpro)
sojadessert vanille (alpro)
sojamelk
sojasaus
sojascheuten
spaghetti
spaghetti (volkoren)
sparerib
speculaas
spek (gezouten)
spekkie
sperziebonen (gekookt)
spinazie
spinazie a la creme
spirelli
spitskool (rauw)
sprits
sprot (gebakken)
spruiten
stilton
stokbrood
strooiaroma
stroop
stroopwafel
struisvogelsteak
studentenhaver
sucadelappen
suiker
suikerbrood
suikerklontje
suikermeloen
sultana
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
1 stuk
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
24
16
82
29
32
360
171
114
81
81
42
120
31
346
332
308
493
522
352
24
24
68
349
37
539
334
53
464
259
1
288
136
108
468
248
400
294
400
28
378
51
3.0
2.0
18.2
1.0
2.0
14.0
15.2
17.2
3.0
3.0
3.6
12.0
2.0
12.0
13.5
22.2
5.2
10.6
6.0
2.3
3.0
3.0
12.0
3.0
5.5
21.6
4.0
26.0
8.1
0.2
0.0
1.0
21.0
8.8
33.0
0.0
6.1
0.0
0.9
6.6
3.0
2.0
0.0
4.0
6.0
67.0
10.4
10.6
13.1
13.1
1.0
18.0
4.6
71.0
64.0
0.9
73.0
0.0
82.0
3.8
3.0
5.0
72.0
4.0
58.7
3.0
7.0
0.0
52.0
0.2
72.0
15.0
0.0
35.3
0.0
100.0
64.0
100.0
6.3
72.8
0.0
0.0
1.0
1.0
0.0
4.0
7.6
0.3
1.8
1.8
2.6
0.0
0.5
1.5
2.5
24.0
20.0
53.3
0.0
0.0
0.0
4.0
1.4
1.0
31.4
26.2
1.0
40.0
2.1
0.0
0.0
8.0
2.7
32.4
13.0
0.0
1.5
0.0
0.0
6.8
T
Eenheid
taai-taai
100 gr
taartbodem (groot 22 cm)
100 gr
taco shells (old el paso)
100 gr
tagliatelle
100 gr
tahin
100 gr
tahoe
100 gr
taksi
100 gr
tamari
100 gr
tartaar
100 gr
tarwebrood
100 gr
tarwekiemen
100 gr
taug‚
100 gr
tempe
100 gr
theeworst
100 gr
tjaptjoi
100 gr
toffee
100 gr
tofu
100 gr
tomate-groentesap
100 gr
tomaten
100 gr
tomaten-(curry) ketchup
100 gr
tomatenpuree
100 gr
tomatesap
100 gr
tompouce
100 gr
tong (varken)
100 gr
tong (gebakken)
100 gr
tong (gekookt)
100 gr
tongfilets
100 gr
tong. kalfs-. runder100 gr
tonijn in olie
100 gr
tonijn, eigen nat
100 gr
toostje
100 gr
topping (opgeklopt)
100 gr
tosti
1 stuk
tuinbonen (gekookt)
100 gr
tuinkers
100 gr
tussendoorbiscuit (chocola)
100 gr
tussendoorbiscuit (fruit)
100 gr
tussendoorbiscuit (krenten)
100 gr
tuttifrutti (geweekt)
100 gr
tv-worstjes (zwan)
100 gr
tweedrank
100 gr
twix
1 stuk
Kcal
263
351
478
373
553
112
51
102
189
250
287
41
141
539
113
445
67
20
16
92
77
18
286
227
194
105
72
188
228
113
359
216
232
36
40
451
394
373
98
178
40
277
Eiwit
3.4
8.0
7.8
14.1
21.9
11.6
0.9
15.0
25.6
9.5
27.0
5.0
10.8
10.0
8.6
2.0
8.0
1.0
1.0
0.9
4.6
1.0
3.8
15.1
22.0
23.0
18.0
17.3
21.0
27.0
14.0
4.0
9.0
5.0
4.2
11.5
8.5
9.0
1.0
9.0
0.2
3.0
Koolh.
60.4
73.0
60.8
70.8
0.1
1.0
11.8
10.0
1.2
45.1
20.0
3.0
8.0
1.0
3.3
71.0
2.0
4.0
3.0
22.2
13.6
3.5
36.5
0.5
2.0
1.0
0.0
0.0
0.0
0.0
67.0
23.0
22.0
4.0
4.1
62.0
71.0
73.0
23.5
4.0
9.9
37.0
Vet
0.9
3.0
22.8
3.7
51.7
6.9
0.1
0.3
9.1
3.5
11.0
1.0
7.3
55.0
7.3
17.0
3.0
0.0
0.0
0.0
0.5
0.0
13.9
18.3
10.9
1.0
0.0
13.2
16.0
0.5
4.0
12.0
12.0
0.0
0.7
17.5
8.5
5.0
0.0
14.0
0.0
13.0
U
ui
uiensoep (franse)
uitjes (devos lemmens)
uitsmijter ham (2 eieren)
uitsmijter kaas (2 eieren)
umer
Kcal
44
62
11
249
284
65
Eiwit
1.0
3.0
0.8
12.8
13.6
6.5
Koolh.
10.0
8.0
2.0
16.3
16.2
3.0
Vet
0.0
2.0
0.0
14.7
18.3
3.0
Eenheid
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
52
V
Eenheid
vanilleijs
100 gr
vanillepudding
100 gr
vanillevla (mager)
100 gr
vanillevla (vol)
100 gr
varkensfilet
100 gr
varkenshaas
100 gr
varkenskotelet
100 gr
varkenslap (mager)
100 gr
varkenslap (vet)
100 gr
varkensoester
100 gr
varkensreuzel
100 gr
varkensschnitsel
100 gr
varkensschouderlap
100 gr
varkensvlees (mager)
100 gr
vegetarische groenteschijf
100 gr
vegetarische hamburger
100 gr
vegetarische kebab
100 gr
vegetarische schnitzel
100 gr
veldsla
100 gr
venkel
100 gr
vetarme geraspte kaas
100 gr
viennetta
100 ml
vietnamese loempia
100 gr
Vifit calcimel
100 ml
vijgen (gedroogd)
100 gr
vijgen (gedroogd)
100 gr
vijgen (vers)
100 gr
vinaigrettesaus
100 gr
visburger
100 gr
vissalade
100 gr
visschnitzel
100 gr
vissticks
100 gr
vitabis
100 gr
vitalinea sinaas -chocolade
1 reep
vleessaus uit pakje
100 gr
volkoren biscuit
100 gr
volkorenbrood
100 gr
vruchten op siroop
100 gr
vruchtenhagelslag
100 gr
vruchtenkoekje
100 gr
vruchtenlimonade
100 gr
vruchtensaus
100 gr
vruchtentaart
100 gr
vruchtenvlaai
100 gr
vruchtesap
100 gr
Kcal
187
105
67
75
178
147
336
172
305
147
898
156
272
161
133
159
150
272
13
36
280
155
204
65
228
273
63
532
238
276
238
167
417
116
76
451
211
76
393
292
39
160
264
231
41
Eiwit
3.2
4.5
3.5
2.9
31.3
27.6
15.4
30.2
22.0
27.6
0.1
21.0
27.6
20.0
3.5
17.5
18.5
15.5
1.8
2.0
29.5
2.0
7.4
3.0
4.0
4.0
0.9
0.2
16.4
7.0
16.4
12.0
8.6
1.1
1.7
9.0
8.4
0.4
0.1
0.0
0.0
0.0
3.7
3.6
0.0
Koolh.
25.5
19.0
13.0
10.1
0.0
0.4
0.0
0.2
0.7
0.4
0.0
0.0
0.0
0.0
12.8
9.8
7.7
14.4
0.7
7.0
0.1
12.0
21.9
11.0
53.0
62.0
13.0
0.0
13.9
6.9
13.9
14.0
76.2
21.0
7.2
68.0
40.5
18.7
98.2
73.0
9.8
40.0
36.3
37.4
10.1
Vet
8.0
1.3
0.1
2.6
5.8
3.9
30.5
5.6
23.9
3.9
99.7
8.0
18.0
9.0
7.5
5.5
5.0
17.0
0.4
0.0
18.0
11.0
9.6
1.0
0.0
1.0
0.8
59.0
13.0
24.5
13.0
7.0
8.6
3.0
4.5
16.0
1.8
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
11.6
7.5
0.0
W
wafel (choco)
wafel (suiker)
wafels
walnoten
watergruwel
waterkers
watermeloen
weense worstjes (zwan)
whey proteine
wienerschnitzel
wijting
winegums
wit waterbrood
Kcal
472
467
177
659
60
21
36
119
382
188
77
204
259
Eiwit
5.0
5.0
3.0
15.0
1.0
1.6
1.0
10.0
81.5
20.1
18.0
1.0
8.1
Koolh.
59.0
60.0
21.0
8.0
14.0
2.9
8.0
4.0
11.7
6.3
0.0
50.0
52.0
Vet
24.0
23.0
9.0
63.0
0.0
0.3
0.0
7.0
1.0
9.2
0.6
0.0
2.1
Eenheid
100 gr
100 gr
1 stuk
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
53
witloof
witte bonen
witte bonen in tomatensaus
witte kool
wittebrood (melk)
wittekool (gekookt)
wittekool (rauw)
wokkels
worstebroodje
wortelen
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
gr
gr
gr
gr
gr
gr
gr
gr
gr
gr
12
334
75
24
270
11
24
473
395
32
1.0
21.0
5.2
1.4
9.7
0.9
2.0
3.0
13.0
1.0
2.0
58.0
12.7
4.2
51.3
1.8
4.0
68.0
25.0
7.0
Y
yoghurt bio nature
yoghurt (danone)
yoghurt (halfvol)
yoghurt (light met fruit)
yoghurt (mager met fruit)
yoghurt (mager)
yoghurt (mager)
yoghurt (vol met fruit)
yoghurt (vol)
yoghurtdrank
yogonaise
Eenheid
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
Kcal
68
103
50
43
65
42
33
93
56
66
276
Eiwit
3.8
3.6
4.3
4.0
3.6
4.0
4.0
4.0
3.4
3.2
0.8
Koolh.
5.5
16.0
4.7
6.0
12.4
5.0
4.0
14.2
3.5
13.3
12.0
Z
zalm (gerookt)
zalm in blik (rode)
zalm in blik (roze)
zalmfilet
zemelen
zemelkoek
zilveruien (zoetzuur)
zonnebloempitten
zout biscuitje
zout koekje
zout stokje
zure room
zuring
zuurkool
zuurkoolstamppot
zuurtje
zwarte bessen
zwitserse strooikaas
Eenheid
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
1 stuk
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
Kcal
136
215
160
206
218
52
28
632
502
611
370
203
25
24
52
380
40
128
Eiwit
25.0
19.0
23.0
20.0
14.0
1.4
0.0
18.0
7.0
7.0
12.0
2.7
2.6
2.0
1.9
0.0
2.0
32.0
Koolh.
0.0
0.0
0.0
0.0
27.0
9.1
7.0
13.0
51.0
40.0
67.0
3.2
2.6
4.0
10.9
95.0
8.0
0.0
54
0.0
2.0
0.4
0.2
2.9
0.0
0.0
21.0
27.0
0.0
Vet
3.4
2.8
1.5
0.4
0.1
0.7
0.1
2.3
3.2
0.0
25.0
Vet
4.0
15.5
7.5
14.0
6.0
1.1
0.0
56.5
30.0
47.0
6.0
20.0
0.5
0.0
0.1
0.0
0.0
0.0

asperges, krieltjes, beenham, mimosa van gekookt ei en heldere

boekje

Nieuws - meest recent | SOK | Kortrijk

Lanaken - BK/CB juniors en/et young riders: CE N 414 1

Casus 1: Ziekte van Crohn

Ainées Centre Sportif du Blocry 23/03/2014 Doubles

Loek Bekkerstoernooi2014

Een moment met de `Moment`

9 - IRMEP ( Total : 291 ) 10 - Bn QG EM Def ( Total : 327 ) 5

CHECKLlST VOOR U BEGlNT ONTDEK DE BlERKENNER lN U

Rode wijnen Witte wijnen Prosecco Rosé wijnen

Isabelle Loris Opleidingen 2000: G.G.S. Ruimtelijke ordening en

menu ron den broeder

Drinkvoedingskompas©

Lees de laatste column van Huub Pennock in het

Nieuwsbrief maart mini

Tariefcontingenten bij invoer van bepaalde landbouwproducten uit

gezond 0811 def

4 2 5 6 3

02-09-2014_Overzicht geregistreerde exporteurs

uitnodiging - Jong & Van Zin

Nieuwsbrief - OBS Heidepark