Circular Nº 392

Circular N° 392
Información importante para proveedores – 14 de mayo de 2015
Invitación de lanzamiento del nuevo “Programa de evaluación y
desarrollo de proveedores marca propia alimentos, bajo el estándar IFS
- GLOBAL MARKETS FOOD” y contextualización de la Política
Nutricional del Grupo Éxito.
Apreciado proveedor de marcas propias,
Desde la Vicepresidencia Comercial y de Abastecimiento, la Gerencia de Marcas Propias y el
Departamento de Calidad del Grupo Exito, queremos hacerle partícipe del lanzamiento de los
nuevos lineamientos con los que se desarrollarán “EL PROGRAMA DE ASEGURAMIENTO Y
MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD E INOCUIDAD DE LOS PROVEEDORES DE MARCA
PROPIA”, que se ha venido implementando desde el año 2001 y que desde este año se llevará
a cabo desarrollando las evaluaciones a proveedores marca propia alimentos, bajo el estándar
IFS – GLOBAL MARKETS FOOD (IFS – GM FOOD), que incluye todos los requisitos planteados
por GFSI para el desarrollo de sistemas de gestión de inocuidad alimentaria.
Para apoyar esta importante iniciativa la Compañía se ha sumado a IFS (International Featured
Standards), a través de una alianza estratégica realizada en el marco del Programa de Desarrollo
de Proveedores y en su búsqueda continua de apoyar el mercado nacional y el desarrollo de la
industria, en función de la protección de los consumidores y de la estabilidad y crecimiento de sus
proveedores a través de la implementación, sostenimiento y mejora de sistemas de seguridad
alimentaria confiables y autónomos consistentes en el tiempo.
En este encuentro de lanzamiento se explicará en detalle el desarrollo del programa que se
estima llevar a cabo en 3 años, a través de la implementación paulatina de los requisitos
necesarios que permitan llevarlos a obtener la certificación en alguna norma GFSI, como lo es
IFS FOOD, y al mismo tiempo, garantizar la seguridad alimentaria y obtener una ventaja
competitiva en el mercado.
Adicionalmente, complementando esta convocatoria les compartiremos la Política Nutricional
del Grupo Éxito, aprobada en noviembre de 2014 y la cual contempla algunas estrategias que
aplican para los productos marca propia. Para tal fin haremos una contextualización sobre el
estado nutricional y de salud en el mundo y en Colombia, las estrategias que propenden por
mejorar la salud y nutrición de los consumidores, las tendencias en autorregulación y regulación
alimentaria, y por supuesto, las definiciones que la Organización ha generado para dar respuesta
a estos temas.
Es de vital importancia su asistencia, esperamos su confirmación (máximo dos
asistentes). Indispensable presencia de la alta gerencia y el responsable del área de
calidad.
La reunión se llevará a cabo en tres ciudades:
1. Cali: Éxito La Flora, Av 3FN # 52 n 46
Fecha: Lunes 1 de junio de 2015
Hora: 8:00 a.m. a 1:00 p.m.
2. Bogotá: Sede administrativa Grupo Éxito Calle 80. Carrera 59A # 79 - 30
Fecha: Martes 2 de junio de 2015
Hora: 7:30 am a 12:30 p.m.
3. Medellín: Sede administrativa Grupo Éxito Envigado. Cra. 48 # 32B sur-139
Fecha: Miércoles 3 de junio de 2015
Hora: 7:30 a.m. a 12:30 p.m.
Por favor confirme su asistencia al correo electrónico [email protected]. Para
resolver alguna inquietud adicional comuníquese al teléfono (4) 3395889.
Cordialmente,
JOSÉ GABRIEL LOAIZA HERRERA
Vicepresidente Comercial y de Abastecimiento
Grupo Éxito
LUZ MARÍA FERRER SERNA
Gerente Corporativa Marcas Propias
Grupo Éxito
MÓNICA MONTOYA FLÓREZ
Jefe Departamento Auditoría Gestión Calidad e Inocuidad
Grupo Éxito
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