白髪ねぎは、食感が残 る様に軽く炒めてね︕ じゃがいもと豚そぼろ和風あんかけキット ・ ・ 1人前あたり 213kcal キット内容(約3人前) たれ 1袋 野菜セット 1袋 （たけのこ・いんげん） ・ じゃがいも 1袋 ・ 白髪ねぎ 1袋 ・ 豚挽肉 ※冷凍 1袋 各家庭でご⽤意ください ・ 油 大さじ1杯(約12ｇ) おすすめ食材 例1 例2 しいたけ([3]の際)20g〜30g 七味唐辛子(食べる際) 適量 ※盛り付け写真はイメージです。 作り方 事前準備 豚挽⾁を流水解凍します。 [1]約5分 鍋に水を入れ、強火で加熱しじゃがいもを茹でます。 ※水は、じゃがいもが浸る程度入れて下さい。 [2]約1分 [1]のじゃがいもをザルを使⽤し、お湯切りをします。 [3]約3分 フライパンに油大さじ1杯（約12ｇ）を入れ、加熱し豚挽⾁を炒め 豚⾁に火が通ったら、[2]のじゃがいもとたけのこを入れて炒めます。 [4]約2分 [3]にたれといんげんを入れ煮込み、お皿に盛り付けます。 [5]約1分 [4]のフライパンに白髪ねぎを入れ、軽く炒め[4]の上に盛り付けたら完成です。 【調理ポイント】 ・じゃがいもは、下茹で済みですが再度茹でることで ホクッとした食感に仕上がります。
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