GWに関するアンケート - マイ・グリーンスタンプ

My Greenstamp
2015/4/2
VOL.7 今年のゴールデンウィークの過ごし方について
スーパーの利用、旅行派は出発前の在庫調整、自宅派は購入量の増加がポイント
今年のゴールデンウィークに旅行や帰省する人は17%にのぼります。
今回は「旅行する人」「自宅で過ごす人」に分けて、その買い物行動などをさぐります。
旅行する人
●出発前・・・・冷蔵庫内の生鮮品や日配品は81%が「出発前に在庫調整をする」と回答。
直前に在庫が切れた場合は、半数が無しで済ませるとしています。
●帰宅後・・・・約半数が「帰ったら直ぐに普段通りの食事パターンに戻す」としていて、
帰着のピークである5月5日以降、通常通りの買い物に戻ると予測されます。
自宅で過ごす人
●家族の人数や食事機会が増えるので「スーパーでの食品の購入量が増える」人が28%にのぼります。
●献立は、普段より手の込んだものを作る人が48%いる一方で、出来合いの弁当や総菜購入が
増えたり、外食が増える人がそれぞれ38%と、普段とは違う食事のパターンが見られます。
実 施 日 時:2015年3月24日~26日 調査エリア:全国 対象者:マイ・グリーンスタンプアンケートモニター
有効回答数:2054人(男性:426人 女性:1628人) 実査機関 :グリーンスタンプ株式会社
【今年のゴールデンウィークの予定について教えてください。】
※(N=2054人)
・まだ決めていない
43%
(880人)
・ほとんどを自宅で過ごす予定(日帰り外出も含める)
30%
(612人)
●旅行や帰省をする予定
17%
(343人)
・仕事でほとんど休めない
10%
(219人)
~旅行する人~
※(N=旅行や帰省する予定 219人) 5/2(土)出発~5/5(火)帰宅で出かける人が最多。
出かける前は買い控え81%、帰ったらすぐに普段通りの食事・献立
パターンに戻す人は48%。
【今年の旅行の出発日・帰宅日を教えて下さい】
30%
25%
20%
15%
10%
出発日
5%
帰宅日
0%
4/29(水)
以前
4/29
(水)
4/30
(木)
5/1
(金)
5/2
(土)
5/3
(日)
5/4
(月)
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5/5
(火)
5/6
(水)
5/7(木)
以降
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【旅行前に冷蔵庫の生鮮品や牛乳・卵等
を在庫調整しますか?】
【出掛ける何日か前に生鮮品や牛乳・卵等
が切れそうな場合どうしますか?】
・なしで済ませる
特に意識し
たことがな
い 3%
在庫調整な
どはしない
16%
買い控えして
調整する
81%
51%
・少量パック・代替品を買う 32%
・冷凍できるものであれば買う
13%
・近所で分けられるものであれば買う
2%
・その他
1%
【旅行から帰った後、日常の食事・献立に戻るのはいつですか?】
● 旅先から帰ったらすぐ普段どおりの食事・献立パターンに戻す・・・48%
・ 旅行の余韻が残っている間などは、日常の食事・献立とは違うことが多い・・・24%
・ これといって特に決まったパターンはない・・・・・・・・・・・・・・・・・23%
・ とくに意識したことがない・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5%
~自宅で過ごす人~
※(N=ほとんど自宅で過ごす予定 343人)
家族の人数や食事機会が増えるので「食品購入量が増える」が28%。
ただし人数が増えるのは、地域差が大きく、流入・流出商圏の見極めが
求められそうだ。手の込んだ料理を作る一方で、家事軽減のために、
出来合いの総菜購入や外食が普段より増える傾向も。
【自宅では連休をどのように過ごす予定ですか?】(※複数回答)
●まずはゆっくり休養
50%
●いつもはできない読書・趣味・家の大掃除等
46%
・家族サービス(テーマパーク、スポーツ観戦、温泉等)
22%
・普段から欲しかったものなどをショッピング
10%
・その他(普段通りに過ごすなど)
8%
【連休中、家にいる人数は普段と違いますか?】
減る3%
増える
15%
いつもと
同じ
65%
毎年
変わる
17%
【家にいる人数が増えると回答した方の県別比較】
福岡
35%
大阪
28%
静岡
17%
北海道
神奈川
東京
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11%
6%
3%
※帰省などで人が地
方へ流入する傾向が
うかがえる
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【連休中、スーパーでの食品の購入額に変化はありますか?】
●人数増や、家族揃って3食自宅なので購入は増える
28%
・人数減や外食・店屋物などが増えるので購入は減る
8%
・いつもと変わらない
54%
・何とも言えない
10%
【連休中の献立は普段と変わりますか?】
どちらとも
言えない
8%
【連休中の献立の変化】(※複数回答)
普段と
違うことが
ある
32%
いつもと
同じ
60%
・時間をかけて手の込んだ料理をする等、作るものも普段と違う
48%
・洗い物が少なく済むので、出来合い総菜・弁当の購入が増える
38%
・外食や店屋物が増える
38%
・ブランチでサンドイッチ・サラダなど洋食系が多くなる
10%
~子供の日の過ごし方~ ※(N=高校生以下の子供がいる
868人)
小学生以下の子供がいる家庭では端午の節句を祝う傾向が高い。
子供の日の人気メニューは「手巻き寿司」「鶏のから揚げ」。
柏餅・ちまきの他に、ケーキの購入も多い。
【連休中、スーパーでの食品の購入額に変化はありますか?】 (※1%未満省略)
29%
●特に普段の日と変わらない
●こいのぼりなどを飾り、端午の節句祝う
・子供と一緒に外出やショッピングをする
・男の子はいないので「子供の日」を祝う
4%
18%
16%
11%
9%
小学生以下の子供有
中~高校生の子供有
5%
1%
・帰省先でお祝いをすると思う
55%
36%
【子供の日の献立は何が多いですか?】(※複数回答)
1位
手巻き寿司 114件
4位
外食が多い
58件
2位
鶏のから揚げ・フライ 110件
5位
にぎり寿司
46件
3位
ちらし寿司
98件
6位
刺 身
32件
【子供の日のために、スーパーでよく購入するものを教えてください】(※複数回答)
1位
2位
3位
柏餅・ちまきなど
子供の日メニューの材料
(ちらし寿司のネタ・鶏もも肉等)
ケーキ
114件
4位
出来合いの惣菜
(にぎり寿司・鶏のから揚げ等)
66件
110件
5位
菖 蒲
47件
98件
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~あなたにとってゴールデンウィークは?~ ※(N=2054人)
まだ予定が決まっていない人も含め「ゴールデンウィークが楽しみ」
という回答が47%。家族でゆっくり過ごす時間が「楽しみ」としつつも、
家にいる人数が増え、食事の支度が大変という主婦の声も少なくない。
どちらで
もない
37%
(758人)
楽しみ47%
(962人)
【「楽しみ」な理由】(※複数回答)
楽しみで
ない16%
1位:ゆっくり休める(291件) 2位:家族と過ごす時間ができる(209件)
(334人)
3位:帰省で子供や孫、親に会える(81件) 4位:旅行に行く(64件)
【「楽しみではない」理由】(※複数回答)
1位:仕事・連休がない(86件)
2位:どこに行っても混んでいる(68件)
3位:家族が休みで食事の支度が大変(66件)
4位:予定がない(35件)
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