海外展開 支援 発芽装置及び発芽健康食品の海外展開 株式会社イミー 代 表 者 所 在 地 従業員数 事業内容 市川 敬記 上田市古安曾1538 6名 発芽装置及び発芽食品(玄米・珈琲等) 連 絡 先 の製造販売 0268-75-0311 企業 の 現状 当社は2003年設立の発芽装置及び発芽健康食 品(玄米・大豆・珈琲等)製造・販売メーカーで ある。 当社発芽装置は極めて優秀で、国内の国立医療 機関や大手食品メーカーにも納入実績がある。 支援 の 経緯 優秀な機能を持った自社開発の発芽装置を使って今までに無い、 「発芽珈琲」を開発して特許を取得(日 本・韓国・中国)。この発芽珈琲の海外展開を契機に、2011年から当社の海外展開の支援を開始した。 今後は、発芽による機能性食品としての「発芽珈琲」の認知に一層注力し、市場開拓につないでいきたい。 支援内容(連携支援機関を含む) 支援の結果・成果 香港・台湾から有力な業者紹介をし、特に台湾では超 昨年4月に新工場 大手食品グループとの交渉、更に大手コーヒーチェーン を 移 転 し、 食 品 を 取 等とも発芽珈琲の台湾展開に関し交渉を実施。 り扱う会社としての しかし、コスト面等の問題もあって合意に至らず、引 生 産 環 境 が 整 っ た。 き続き交渉中である。これらの過程で台湾最大の法律事 これを契機として大 務所の荘弁護士の知己・出資を得て、旧工場より新工場 手の業者(三菱商事・ に移転。発芽玄米の受注にも成功して売上高を前年の4 ア ー ト コ ー ヒ ー・ サ 倍に増大。 ンマルク等)との交 更に特許製品の発芽珈琲のプレゼンを三菱商事食品本 渉にも自信をもって対応が可能となった。更に昨年は国 部・アートコーヒーに対して実施(当社の最終需要家は 立循環器病研究センターの柳本研究室に当社が開発した ローソン)。又、大手チェーンレストランのサンマルクに 「玄米発芽装置」を納入。柳本博士よりイミーの発芽装 対しても発芽珈琲のプレゼンを実施して反応を待ってい 置が極めて優秀で同博士が特許取得中の「真・発芽玄米」 るところだが、概ね反応は好評で新年度の成果として大 の開発に貢献が大との報告もあった。海外からも当社発 いに期待される。尚、発芽装置の海外展開も大きく動く 芽器には関心が高く、中国・インドネシア・オーストラ 可能性が高く、引き続き新年度も支援を実施する予定。 リア等への輸出商談が来ている。 発芽珈琲の海外展開については付加価値を高める意味 から、カフェ店舗展開で長野県内他スイーツ業者との連 携で台湾での展開を検討している。 (台湾側のPartner探し) 支援をうけて 株式会社イミー 代表取締役 市川 敬記 氏 18 弊社は、振興センター海外担当 プロジェクトマネージャー様より の多大なるご支援ご協力を頂き、 弊社の繋がりだけでは出来なかっ たと思える商談が現在進行してお ります。今年は、多大なるご支援 を頂いておりますプロジェクトマ ネージャー様の努力を実らせる為、 社員一丸となり成果を出してまい る覚悟でございますので、引続き 相変わらぬご支援を宜しくお願い 申し上げます。
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