第５０号２０１５２０１５年４月号新緑のまぶしい季節となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。新採用職員及び異動職員を迎え、新年度がスタートしました。本年度も施設でのご様子をご家族様に楽しくお伝えできればと思っておりますのでどうぞ宜しくお願い致します。浦和の里法人本部事務局彩寿苑わかばよりよりひな祭りに行事食が提３月３日、各フロアにて供され、皆様美味しく召ひな祭りを行いました。し上がられていました。ひな祭りの由来やｸｲｽﾞあおぞらより今月より嘱託医が熊谷医院の熊谷医師に変更となりますので宜しくお願い致します。等で楽しんで頂き、昼食季節の変わり目ですので衣替えの準備をお願い致します。今年５月より、入居者様の年 1 回の健康診断は共済病院にお連れして行う予定となっております。には春らしいメニューを味わって頂き大変好評でした。＜健康と食材＞この冬も季節の感染症予防や体調管理に注意しつつ待ちどうしい春の日差しでしたが、桜・新緑の季節となり緊張からようやく開放される時期になりました。４月は学校やさまざまな機関の新年度の月ですが、私たちの体に優しい食事・免疫力を高める食事・生活習慣についても、気持ちを新たに見直してみるのはどうでしょうか。日本人の健康寿命の延伸を図る事を目的とした食環境の整備の一環として「日本人の長寿を支える健康な食事のあり方について（厚生労働省）」検討報告発表がありました。「健康な食事」とは、健康な心身の維持・増進に必要とされる栄養のバランスが取れた食生活が無理なく持続出来ていことを意味とする、その実行のための基準やその方法などが示されています。市販のお弁当やお惣菜に認証マークをつけ自分の食事の問題点を知るような情報の提供も実施されようとしています。しかし健康な食事のためには、地域の旬の食材を美味しく調理し、楽しくいただくことが一番です。冬の間、畑に雪や霜にも負けず、土からすっと伸びた大根やねぎを見かけました。根菜類や葱は体を温める鍋物、汁物の料理に適し、多くの種類の調理が楽しめます。ひな祭り行事食では大根、その他根菜たっぷりのけんちん汁、菜の花のお浸し、菜飯と鮭ご飯の雛にぎり献立でお祝いしました。新しい生活環境のストレスや、季節の変わり目の体調管理も新鮮な食材と調理の工夫で美味しい食事を楽しみながら改善、維持していきましょう!! 全施設、５月５日は端午の節句行事食となっています。４月１５日(水) 美容師来所４月２１日(火) 美容師来所４月１７日(金) 美容師来所２０日(月) 歌・ピアノ演奏会〃ヨガ体操２３日(木) ３Ｂ体操２３日(木) 書道クラブ２７日(月) ３B 体操２８日(火) 美容師来所５月６日(水) 美容師来所５月１日(金) ヨガ体操５月７日(木) ３Ｂ体操１３日(水) 美容師来所８日(金) 美容師来所１４日(木) 彩寿苑喫茶 ★各施設、カットをご希望の方は職員までお声掛け下さい★ ご利用者の皆様方が安心した生活が送れるようご支援を頂き、いつも大変感謝しております。今後も皆様のご協力を頂きながら、笑顔を第一に介護ができるよう職員一丸となり努力していきたいと思いますので宜しくお願い致します。彩寿苑/わかば事務長：千葉尚毅新年度を迎え、ご入居者様が安心して楽しく暮らせる施設作りを目指し、職員一同日々の介護に取り組んでおります。また、ご家族様方には日頃からご協力を頂き感謝しています。ご入居様の普段の様子に変化があった際には、速やかに連絡、ご相談させて頂きますので宜しくお願い致します。あおぞら副主任/生活相談員：岩下江身子いつもご家族の皆様にはご協力を頂きありがとうございます。今までさまざまなご入居者様と接し、あっという間の６年でしたが、今後も初心を忘れず少しでもお役に立てればと思っておりますので宜しくお願い致します。わかば副主任/生活相談員：山澤喜美子 ※掲載されているお ※掲載されているお写真はご本人様及びご家族様の同意を得ておりますが、以前同意書を頂いている方で変更を希望される方はお申し出下さい。通信欄様ご家族へ (記入日：月日) 編集：社会福祉法人浦和の里法人本部担当： [email protected] ｈｔｔｐ//：www.urawanosato.com/