2016年04月 - 社会福祉法人浦和の里

第６２号
２０１６
２０１６年４月号
新緑のまぶしい季節となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
新採用職員及び異動職員を迎え、新年度がスタートしました。本年度も施設での様子をご家族様に楽しく
お伝えできればと思っておりますのでどうぞ宜しくお願い致します。
浦和の里法人本部事務局
彩寿苑
わかば
より
４月５日お花見行事食を
提供し、皆さん美味しく召
し上がっていただき笑顔
が沢山みられました。
今月より入居者
様の健康診断を
三愛病院で行う
予定となって
おります。
あおぞら
より
４月１日より各居室において通常通りの
面会となります。長い間、ご協力頂きあり
がとうございました。引き続き、マスク・
手洗い・うがいをお願いします。
また、訪問歯科が火曜日より金曜日に変更
となりますので宜しくお願いします。
より
面会制限にご協力頂きあ
りがとうございました。
３月３日ひな祭りの行事
食は“サーモンとイクラの
親子丼”
“菜の花のおかか
和え”で春の訪れを感じて
頂きました。
＜食文化と健康＞
各地の開花情報が伝えられ日本中で桜の季節を楽しみ、また野山の新緑に生命力を感じる４月は新たな社会生活
の出発の時期でもあります。今年は東日本大震災より５年が経ち、復興の進んでいる地域も多く出てきましたが、まだ
まだ色々な形で支援活動は続き、同時に私たち自身の非常災害の備えも必要です。春の味覚として楽しみたい食材に
筍・クレソンがあります。旬の“孟宗竹”は竹の芽の部分を食し春の味覚を代表するイネ科の野菜です。柔らかい先端
は酢の物や和え物に、穂先は炊き込みご飯に、歯ごたえのある中央部分は煮物・炒め物等、皮も防腐効果があり食品
の包装に適しており、幅広く利用されています。旨み成分と食物繊維豊富な水煮筍の白い粉はアミノ酸の一種で気力
アップ効果が有るので洗い流さずそのまま食べましょう。クレソンはワサビの仲間で古くから薬用として用いられ血液
の酸化防止、貧血や生活習慣病予防、消化促進に効果があります。独自の香りと辛みが肉料理の突合せに合うほか、
茹てお浸しや胡麻和え、スープやチャーハン等調理を工夫してたっぷり食べたい食材です。同じ料理でも食材や調理
法、味付けでそれぞれの家庭・地域で異なった食べ方が有ります。食べることは誰とでも話題にしやすく、各地の様子
なども知ることができ、新しい味を楽しみながら同時に心にも栄養を与え、人と人を結んでくれる力があります。心和む
美味しい話題の関わりで心身共に健康維持を図りたいものですね。
全施設、５月５日は端午の節句行事食となっています。
４月１９日(火) 美容師来所
〃
工作
２５日(月) 気功
２６日(火) 詩吟
２８日(木) ３Ｂ体操
２９日(金) 大衆演劇
５月５日(木) 端午の節句
９日(月) アマポーラ
１２日(木) ３Ｂ体操
４月１９日(火) コカリナ演奏会
２０日(水) 美容師来所
２５日（月）３Ｂ体操
２６日(火) 歌・ピアノ演奏会
２８日(木) 書道クラブ
３０日(土) 体重測定
５月５日(木) 端午の節句
４月１５日(金) 美容師来所
〃
ヨガ体操
２５日(月) ３B 体操
５月５日(木) 端午の節句
６日(金) 美容師来所
〃
ヨガ体操
★各施設、カットをご希望の方は職員までお声掛け下さい★
４月よりあおぞらから彩寿苑に配属となりました梅澤です。
ご家族の皆様にはいつもご協力を頂きありがとうございます。ご入居者様が安心
した生活を送ることができる施設作りを目指し、職員一同、日々の介護に取り組
んでおります。今後も皆様のご協力を頂きながら職員一丸となって努力していき
たいと思いますので宜しくお願いします。
彩寿苑主任：梅澤秋彦
あおぞら特養主任の井口です。
新年度となり、ご入居者様の健康維持と安心してその人らしく生活が出来るという
ことを念頭におき、職員一同より一層の努力をし、ケアの質を高めていきたいと
思います。ご家族様にもご協力をお願いすることもあるとは思いますが宜しくお
願い致します。
あおぞら主任：井口智博
わかば特養主任の寺尾です。
わかばが開設して１０年目を迎えますが、ご家族様のご協力には日々大変感謝
しております。今後もご入居されている皆様の笑顔をモットーに職員一丸となり
頑張っていきますので宜しくお願い致します。
わかば主任：寺尾一樹
※掲載されているお
※掲載されているお写真はご本人様及びご家族様の同意を得ておりますが、以前同意書を頂いている方で変更を希望される方はお申し出下さい。
通信欄
様ご家族へ (記入日：
月
日)
編集：社会福祉法人浦和の里法人本部
担当：
[email protected]
ｈｔｔｐ//：www.urawanosato.com/

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