KULINARISCHES WEIN UND KUNSTERLEBNIS AM 9. MAI 2015 Franz - Peter und Daniel Schmitz vom Weingut Römerhof in Riol präsentieren ihre Weine! ,,Neue Bilder im Dinner“ von der Künstlerin Christine Weinacht! Amuse Bouche *** Gekräuterter Spargelsalat - Turm von Biohähnchenbrust und Riesengarnele *** Schaumsüppchen von der Petersilienwurzel mit einem Bonbon vom geangeltem Steinbutt *** Sorbet von Mojito / Rigodulum Magnum *** Gegrilltes Kalbsfilet - Frühburgundersauce Honigspargel und gebackenen Kartoffelkrapfen - Tasmanischer Bergpfeffer *** Variation von Blanc Satin Schokolade, Erdbeere und knisterndem Nougat Beginn um 19.00 Uhr mit einem Glas Rigodulum Rieslingsekt Menüpreis pro Person Inkl. Aperitifempfang und Weinbegleitung (zwei Weine pro Gang) € 79,00 Um frühzeitige Reservierung wird gebeten! Bettemburgstr.1 · 54293 Trier Ehrang Telefon: +49 (0)651-71 037 574 · E-Mail: [email protected] · Internet: restaurant-dinner.de
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