Menü “Nacht der Lust”
18. März 2016
Tatar vom Hochlandrind
Wasabimayonnaise
Toast
Sesamblätterteig
♣♦♥♠
Schaumsüppchen von der Petersilie
mit Limette & Grüntee marinierte Jakobsmuschel
♣♦♥♠
Zander gebraten*
geräucherte Erdäpfelcreme
Pommery-Senfgurken
♣♦♥♠
Limetten-Basilikum-Sorbet
Champagner
♣♦♥♠
Rücken vom Junghirsch
Blaukrautzigarre
getrüffelte Selleriecreme
Portweinjus
♣♦♥♠
Marzipan Maracuja Pistazie
♣♦♥♠
Österreichischer Käse*
Feigensenf
Kürbischutney
Nüsse
Trauben
♣♦♥♠
Pralinen*
*nur beim 7-Gänge-Menü enthalten
Preise inklusive aller Abgaben/VAT
Bitte fragen Sie unseren Servicemitarbeiter bezüglich Allergene!
Er gibt Ihnen gerne Auskunft
Gedeck 2,30 € pro Person

Silvester 2016

Menü zum Muttertag am Sonntag, 8. Mai mittags und abends

Romantic Dinner

Advents- Candle Light Dinner

bitte reservieren sie unter 0 5 7 2 3 / 6 1 6 7

Valentins-Menü am 14.02.2017

Spätsommerlicher Hofgartlabend

Veranstaltungen & Feiertage 2015: 08.06 Tatar Beginn 18 Uhr 11.07

Speise- und Menükarte

Speise- und Menükarte

September 2016 - Hotel-Restaurant Bullerdieck

Mittagsmenü Woche 16

Krimi-Dinner DAS COMEBACK DER PEGGY SNYDER Freitag, 01

Silvester Vegi-Menu

Page 1 Avocado mit rosa Grapefruit Naturjoghurt | Minze | Sprossen

Unser Candlelight-Dinner für August 2016

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Impressionen Weinfrühlingsfest, Zurlauben 2015

Silvester 2013 / 2014 Aperitif Ruinart Brut Reims

Nijinsky Gala XLII

Dessertkarte - ZUM RITTER