Unser Silvestermenü:
Tortenstück von ungestopfter Gänseleberterrine
Rotkohl - Orange - Nüsse - Ingwer
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Schaumsüppchen und Brust von der Wachtel
Steckrübe - schwarze Nuss
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Argentinischer Wildfang Riesengarnele und Brust vom Stubenküken
mit 3erlei vom Kürbis
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24 Std. sous vide gegartes US Beef
schwarzer Trüffel - Erbse - Saubohne - Brioche oder
Seeteufel
grüner Spargel - Safrantomaten - Chorizo - Oliven - Kapern - Kartoffel Kräuterpüree
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Dreierlei vom Punsch
Glühweinschnitte - Punscheis – weißes Punschespuma auf Bratapfelragout
Preis pro Person: 75,00 €uro

Bon Voyage das Musical-Dinner - Steinhaus

Silvester 2013 / 2014 Aperitif Ruinart Brut Reims

Impressionen Weinfrühlingsfest, Zurlauben 2015

Flyer unserer Silvestergala zum

silvestermenü - Restaurant Urbani Weinstuben

Silvestermenü 2016.

silvestermenü 2016 - Schauspielhaus Salzburg

Unsere Preise

Silvestermenü - im Restaurant Ritterhof

Ergebnisse SU citynet Hall

Silvestermenü - Ristorante Da Luigi

Ab 18.00 Uhr servieren wir Ihnen unser 5 Gang