Unser Unser - Gartenbau Wruss

A-8462 Gamlitz · Untere Hauptstraße 313
Tel.: 03453/4876 · Fax: 03453/4876-4
[email protected] · www.gartenbau-wruss.at
Terez
Trauben:
Beeren:
Reife:
kerbeerig
groß, sehr loc t rosa gefärbt
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groß, oval, lei r –
be
Ende Septem r
Anfang Oktobe
Zweigstelle Obgrün/Hainersdorf · Tel. 0664/3742782
Delawa:repilzresistente reich tragendene Sorte
Allgemeines mittelgroße, weiße Traub
roße Beeren
Trauben:
dichte mittelg r
Beeren:
itte Oktobe gute
M
ab
ätter,
Reife:
sehr große Bl
Wuchs:
Lagerfähigkeit
Phoenix: hoher Ertrag, sehr guter
Allgemeines Muskatgeschmack
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mpakte Traub
mittelgroße, ko r
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Trauben:
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Mitte Se
Reife:
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Tafelt
Unser
KERNLOS
Lakemo: npitlzf–reie UND kernlose Sorte
Allgemeines lang und groß
nnschalig,
Trauben:
gelb-weiß, dü
ß
Beeren:
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S,
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KERN
Ende August hr gut frosthart
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Reife:
pilzresistent,
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ERNLOS
Romulu: spi–lzresKistente UND kernlose Sorte
Allgemeines große, lockere Trauben
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schalig, KERN
Trauben:
klein und fein r
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Beeren:
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Ende
ierwand,
Reife:
ideal für Spal winterfest
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Wuchs:
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Bl
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NLOS
Venus –: stKarEkwRüchsig, sehr große Blätter,
Allgemeines hoher Ertrag
ge Beeren
dicke, fleischi
Beeren:
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Septem
Reife:
ERNLOS
Vaness:a üp–pigeKr Ertrag, ideal fürfärbung
Allgemeines Pergola, schöne Herbst
KERNLOS
Beeren:
hellrosa
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ber
Traub
Mitte Septem
:
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Re
Angela
Aron
Allgemeines: Ungarische Züchtung
Trauben:
groß, etwas geschultert, locker
Beeren:
gelbgrün, groß, oval, knackig
saftig, neutraler Geschmack
Reife:
Mitte – Ende September
Wuchs:
kräftig, geringe Geiztriebbildung
Allgemeines:
Trauben:
Beeren:
Reife:
Ungarische Züchtung
sehr groß
groß, weiß
Mitte September
Bianca
Fanny
Allgemeines: Ungarische Züchtung
Trauben:
gute Resistenz, lockerbeerig,
Bouviergeschmack
Beeren:
mittelgroß, weiße Beeren
Reife:
Mitte September
Trauben:
Beeren:
Reife:
groß, lockerbeerig
groß, rund
Anfang September
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Alle angeführt d.h. durch eine bestimm kheiten unempfindlich!
Pilzkran
Lilla
Gamlitzer Isabella
Palatina
Pölöskei Muskately
Allgemeines: Ungarische Züchtung
Trauben:
groß, kegelförmig, etwas geschultert
Beeren:
groß, oval, gelb, knackig,
feiner Geschmack
Reife:
Ende August – Anfang September
Wuchs:
mittelstark bis kräftig
Allgemeines: eignet sich besonders für Pergolen
Trauben:
mittelgroß, lockerbeerig
Beeren:
mittelgroß, weiß, Beeren sind
dickschalig
Reife:
Oktober
Wuchs:
kräftig, frostbeständig
Allgemeines: Ungarische Züchtung
Trauben:
groß, locker, geschultert
Beeren:
oval, goldgelb, leichter
Muskatton
Reife:
Ende August, Anfang September
Allgemeines:
Trauben:
Beeren:
Reife:
Suzi
Campbell
Lidi
Concord
Allgemeines: goldgelbe Tafeltraube, lecker und
robust, starkwüchsig – schöne
Sorte aus Ungarn, große Früchte
Trauben:
groß
Beeren:
groß
Reife:
Spätsommer (Ende September)
Allgemeines: für Spalier und Pergola, robust,
problemlose Einsteigersorte,
auch für Höhenlage, nur Tafeltraube
Trauben/Beeren:extrem gr. Beeren/Liebhabersorte
Reife:
sehr früh, August/Anfang Sept.
Wuchs:
mittelstark, resistent
Allgemeines:
Trauben:
Beeren:
Reife:
Ungarische Züchtung
mittelgroß, lockerbeerig
groß, oval, rosa
Ende August
Ungarische Züchtung
groß
groß, Muskatgeschmack
Anfang September
Allgemeines: eignet sich besonders für
Pergolen, Edeluhudlersorte
Trauben:
sehr groß
Beeren:
groß, blau
Reife:
September, frostbeständig
Pflanzung der Weinreben
Pflanzung
Wichtige Punkte:
n Pflanzzeitpunkt von Frühjahr bis Herbst,
optimal März bis April
1/2 humushaltiges Substrat
1/2 Gartenerde
Stützpfahl
n robuste, pilzresistente Sorten bevorzugen;
frühreifende Sorten für kühle Regionen
n Standort wind- und frostgeschützt, warm und
sonnig, möglichst Süd bis West ausgerichtet,
warme Hauswände
n Boden wasserdurchlässig, locker, tiefgründig, warm
Veredelungsstelle
Pflanzloch
ca. 40 cm tief
n nur veredelte Sorten verwenden
Topfballen
Erdgemisch
Pflanzung und Pflanzschnitt
1. Pflanzloch ca. 40 cm tief ausheben
2. ausgehobene Erde 1:1 mit humushaltigem Substrat
mischen
3. Beigabe von organischem Dünger, z.B. Hornspäne
möglich; keinen Mineraldünger zugeben
4. Pflanzlochgrund mit Erdgemisch auffüllen
5. Stützpfahl als Rankhilfe stecken
6. Topf vorsichtig entfernen, Ballen gründlich wässern
7. Topfballen in das Pflanzloch stellen; Veredelungsstelle muss über der Erdoberfläche sein (ca. 3 cm)
8. Pflanzloch mit Erdgemisch auffüllen
9. Gut einschlämmen
10. Veredelungsstelle mit lockerer Gartenerde anhäufeln
11. Grünen Rebentrieb an Stützpfahl binden
12. Nach Pflanzung Rebentrieb auf 2 Augen (Zapfen)
zurückschneiden
13. Bei belaubten Pflanzen (z.B. Containerpflanzen)
den Schnitt erst im nächsten Frühjahr durchführen
Pflanzschnitt
(Zapfenschnitt)
Rebentrieb
auf 2 Augen
zurückschneiden
(Zapfen)
Seitentrieb
entfernen
falsche
Schnittrichtung zu lang zu kurz
falsch
richtig
Isabella
Königliche Esther
Muskat Blue
Nero
Allgemeines: eignet sich besonders für
Pergolen, Weinproduktion Uhudler
Trauben:
mittelgroß, blau, dickschalig
Reife:
Oktober
Wuchs:
kräftig, frostbeständig, auch
für raue Lagen
Allgemeines: Ungarische Züchtung
Trauben:
mittelgroß, geschultert
Beeren:
dunkelblau, mittel bis groß,
rund, sehr süß
Reife:
Ende August, für rauere Lagen,
frostbeständig
Allgemeines: Europäische Rebsorte,
pilzfeste Sorte
Trauben:
groß, lockerbeerig
Beeren:
mittelgroß, oval mit mild
würzigen Muskatton
Reife:
Ende August – Mitte September
Allgemeines: Ungarische Züchtung
Trauben:
mittelgroß, kompakt
Beeren:
mittelgroß, dunkelblau,
oval, knackig
Reife:
Anfang September
2. Standjahr
Pflege der Weinreben
Schnitt
Jährlich bei frostfreiem Wetter von Januar
bis März, vor Anschwellen der Knospen
1. Standjahr
– einen Trieb hochziehen und fortlaufend
anbinden, überzählige Triebe entfernen
2. Standjahr
– Haupttrieb auf Stammhöhe zurückschneiden, in der Regel 0,60 bis 1,0 m,
bei Pergolen bis 1,50 m, bei Spalier je
nach Verwendung
– jetzt Stützgerüst notwendig
– Ende Mai Seitentriebe entfernen, die obersten 4 Triebe belassen (2 Reservetriebe)
3. Standjahr
– die belassenen Triebe werden je nach
Verwendung eingekürzt:
a) eine Rute (8–10 Augen) und einen
Zapfen (2 Augen) belassen, Reservetriebe entfernen
b) zwei Ruten (8–10 Augen) und einen
Zapfen (2 Augen) lassen, Reservetrieb
entfernen
1. Standjahr
Nach dem 3. Standjahr
– rechtzeitige Planung der Formierung und
des Stützgerüstes (Spalier aus Holz oder
Draht, Pergola oder Hauswand)
BITTE BEACHTEN:
– Zapfen sollte unter der Rute stehen
– Zapfen bildet Fruchttriebe
Seitentrieb
entfernen
4 obere
Triebe
(inkl. 2
Reservetriebe)
belassen
Stamm
Rückschnitt
auf 2 Augen
(Zapfen)
3. Standjahr (b)
TIPP:
– Weinstöcke tragen nur an einjährigen, gut
verholzten Trieben ab 2. Standjahr
– kräftiger und regelmäßiger Rückschnitt
sichert gute Fruchtqualität
Seitentriebe
entfernen
Rute (8–10 Augen)
zum Bogen formiert
nach dem 3. Standjahr (Beispiel Spalier)
Pflegearbeiten im Sommer
1. nicht benötigte Seitentriebe am mehrjährigen Holz ausbrechen (ausgeizen)
4. Standjahr
2. diesjährige Triebe am Spalier befestigen
3. ca. 3 Wochen nach der Blüte zu lange
und überhängende Triebe einkürzen
(gipfeln)
Schnipp schnapp für mehr Trauben
Wie fast jedes Obstgehölz muss auch die Tafeltraube geschnitten werden. weil kräftige junge Triebe den größten Ertrag bringen.
Wann schneiden?
Schnitt für Spalier
Im Monat März ist der Hauptzeitpunkt für den Rebenrückschnitt, in wärmeren Weinlagen kann der
Schnitt mitunter schon im Februar durchgeführt werden.
Der Schnitt der Rebenjungpflanze richtet sich in erster Linie
nach deren Verwendung. Wird die Traube als Spalier an einer
Wand oder einem Zaun gezogen, soll die Verzweigung bereits
an der Basis beginnen. Es können deshalb vorhandene Triebe
belassen werden, man muss sie aber um etwa 1/3 ihrer Länge
einkürzen und in die gewünschte Richtung anbinden (Abb. 1).
5
5
4
4
I
4
3
2
3
3
3
2
II
2
2
2
1
1
4
Schnitt für Überdachung (Pergola)
3
4
4
5
1
1
1 Erster Schnitt
2 Schnitt 2. Jahr
3 Dritter Schnitt
4 Vierter Schnitt
Soll nun aus der Rebenpflanze eher eine Überdachung entstehen, schneidet man die Rebe auf eine Art Stamm. Das heißt,
die Verzweigung beginnt erst ab einer gewünschten Höhe.
Dafür wird an der jungen Pflanze nur der kräftigste Trieb belassen und um etwa 1/3 eingekürzt. Das wiederholt sich alle
Jahre, bis die gewünschte Höhe erreicht ist. Dann werden aus
dem Leittrieb zwei bis drei Triebe weiterentwickelt. Diese
schneidet man im folgenden Frühjahr wie gehabt um 1/3 zurück, Nebentriebe werden auf 1 bis 2 Augen eingekürzt. Von
diesen Leittrieben werden in den folgenden Jahren immer mehr
Verzweigungen belassen, der Rückschnitt muss wie in den
Jahren vorher geschehen. Ist diese Aufbauphase beendet,
schneidet man von nun an jeden Trieb des Vorjahres bis auf
1 oder 2 Augen zurück (Abb. 2).

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