PRIX FIXE DINNER COURSE プリフィクスディナーコース現代フランス＝イタリア料理をお好きなコースに組み立てていただけます。 6:00pm – 9:00pm DINNER B：前菜２皿、メインディッシュ１皿、デザート、コーヒー Starter 2 dishes, Main Dish 1 dish, Dessert & Café DINNER C：前菜２皿、メインディッシュ２皿、デザート、コーヒー Starter 2 dishes, Main Dish 2 dishes, Dessert & Café ￥4,000（税込）￥5,000（税込） ■STARTER 前菜（オードブル、スープ、パスタ）より２皿お選びください。 *Please choice 2 dishes ・自家製スモークサーモンと彩り野菜のピクルスビーツのドレッシング Smoked salmon & seasonal vegetables pickles, beet dressing ・パルマ産プロシュート（生ハム）と徳島旬野菜のバーニャカウダ勝浦産畑名味噌のディップ添え Pastrami of French canard breast & fig comport, gorgonzola cheese dressing ・本日のサラダオードブル＊スタッフがご説明いたします。 Today’s salad plate *ask ・アグネス風クラムチャウダークルトン添え Clam chowder with crouton ・本日のスープ＊スタッフがご説明いたします。 Today’s soup *ask ・本日のパスタ＊スタッフがご説明いたします。 Today’s Pasta *ask ・阿南産放し飼い鶏の有精卵を使ったスパゲティ・カルボナーラトリュフ添え +¥500 Fertilized egg cream & cheese sauce spaghetti “CARBONARA, with truffle ＊パスタはラージサイズに変更可（無料）です。Pasta dish can be upgraded to a large size, free of charge ■MAIN DISH メインディッシュとしてＢコースは１皿、Ｃコースは２皿お選びください。 *DINNER B: 1 dish choice, DINNER C: 2 dishes choice ・本日の魚介類シェフのインスピレーションにて＊スタッフがご説明いたします。 Today’s seafood dish ・オマール海老のグリルオリエンタルカポナータ添えサフランクリームソース +¥500 Grilled Homard lobster, with oriental taste stewed vegetables, saffron cream sauce ・フランス産鴨ムネ肉のロティマッシュポテト添え果実入り赤ワインソース Roasted French canard breast, with mashed potato, fruits & red wine sauce ・阿波尾鶏モモ肉と香り豊かなキノコのフリカッセポルチーニ茸とともに Roasted AWAODORI chicken leg with cream stewed mushrooms, & porcini ・国産牛フィレ肉のロースト祖谷ほど芋のスモークバター風味添えマデラソース +¥500 Roasted Japanese beef tenderloin, with HODOIMO potato with smoke butter, Madeira wine sauce ■DESSERT デザートより１皿お選びください。 *Please choice 1 dish ・温かい紅玉りんごのアップルパイ、苺とシャンパンのムース、苺のシャーベット添え Ruby apple pie, strawberry & Champagne mousse, & strawberry sherbet ・温かい紅玉りんごのアップルパイ、オレンジのババロア、チョコレートアイスクリーム添え Ruby apple pie, orange mousse, & chocolate ice cream コーヒー、紅茶、カプチーノ、カフェラテ、エスプレッソ、ハーブティー（ミントまたはカモミール） Coffee, Tea, Cappuccino, Café latte, Espresso or Herb Tea (Mint or Chamomile) PASTA DINNER COURSE パスタディナーコースパスタをメインディッシュにした、気軽に楽しめるディナーコースです。 6:00pm ~ 9:00pm DINNER A：オードブル、パスタ、デザート、コーヒー ¥2,000（税込） Today’s Salad plate, Today’s Soup, Pasta 1 dish, Dessert & Café ■STARTER 前菜より１皿お選びください。 *Please choice 1 dishes ・本日のサラダオードブル＊スタッフがご説明いたします。 Today’s salad plate *ask ・自家製スモークサーモンと彩り野菜のピクルスビーツのドレッシング +¥500 Smoked salmon & seasonal vegetables pickles, beet dressing ・パルマ産プロシュート（生ハム）と徳島旬野菜のバーニャカウダ勝浦産畑名味噌のディップ添え +¥500 Pastrami of French canard breast & fig comport, gorgonzola cheese dressing ＊本日のスープ追加 +¥500 *add small soup +¥500 ■PASTA パスタメニューより１皿をお選びください。 *Please choice 1 dish ・本日のパスタ＊スタッフがご説明いたします。 Today’s pasta *ask ・海老とナスのスパゲッティアーリオ・オーリオ（オイルソース系） Shrimp & eggplant spaghetti with garlic pepper oil sauce ・阿波尾鶏とフレッシュトマトのバジル風味オイルスパゲティ（バジルソース系） AWAODORI Chicken & tomato spaghetti with basil & olive oil sauce ・ゴルゴンゾーラチーズと肉厚しいたけのクリームスパゲティ（クリームソース系） Gorgonzola cheese & mushroom SHIITAKE spaghetti with cream sauce ・帆立貝と季節野菜のトマトソース・スパゲティ（トマトソース系） Scallop & seasonal vegetables spaghetti with tomato sauce ＊パスタはラージサイズに変更可（無料）です。Pasta dish can be upgraded to a large size, free of charge ■DESSERT デザートより１皿お選びください。 *Please choice 1 dish ・温かい紅玉りんごのアップルパイ、苺とシャンパンのムース、苺のシャーベット添え Ruby apple pie, strawberry & Champagne mousse, & strawberry sherbet ・温かい紅玉りんごのアップルパイ、オレンジのババロア、チョコレートアイスクリーム添え Ruby apple pie, orange mousse, & chocolate ice cream コーヒー、紅茶、カプチーノ、カフェラテ、エスプレッソ、ハーブティー（ミントまたはカモミール） Coffee, Tea, Cappuccino, Café latte, Espresso or Herb Tea (Mint or Chamomile)