VtàtÄÉzÉ atàtÄx ECDG 2013 5 Route du Canal 74 330 La Balme de Sillingy – Francia Tél : + 33 450 095 400 – Fax : +33 450 095 404 E-mail : [email protected] www.disalp.com x u a e t a l p A i NAT elezione d i s s e a c r t n s a o r f N maggi Rondella di r o legno di f 4 1 0 LE 2 2 Cuore 1 3 Tagliere con Coltello Laguiole 4 5 6 Plateau di Formaggi Piatto ardesia e legno Lavagnetta Decorativa 7 Piatto Mundial INFORMAZIONI PRODOTTO CESTE NATALIZIE Numero 1 Codice SCO201414 Designazione Peso netto EAN13 Shelf Life Rondella di Legno 350g x 6 3 22212 201414 8 28 gg 2 SCO201424 Cuore 500g x 6 3 22212 201424 7 18 gg 3 SCO201444 Tagliere con Coltello Laguiole (solo capra) 545g x 6 3 22212 201444 5 38 gg 4 SCO201494 Lavagnetta Decorativa 525g x 6 3 22212 201494 0 23 gg 5 SCO201434 Piatto Ardesia e Legno 430g x 6 3 22212 201434 6 38 gg 6 SCO201495 Plateau di Formaggi 500g x 6 3 22212 201495 7 18 gg 7 SCO201491 Piatto Mundial 910g x 6 3 22212 201491 9 18 gg 4 – SCO201494 Lavagnetta decorativa : prodotto fuori assortimento Le Specialità di Capra 1 - Enrobés 80g : 15 gusti differenti 3 – Sainte Maure 250g AOP 2 – Valençay 220g AOP 4 – Pouligny St Pierre 250g AOP 5 - Le Sarlet 155g Cenere 6 – Selles sur Cher 150g AOP INFORMAZIONI PRODOTTO LE SPECIALITÀ DI CAPRA Numero Codice Designazione Peso netto EAN13 Shelf Life 1 - Gusti : Albicocca, mirtillo, ananas, esotico, nocciola, noce, pepe nero, pepe verde, uva bionda, Italiano, Alsaziano, uva bruna, frutti rossi, 80g x 6 - 27 gg 2 SAV241 Valençay AOP 220g x 6 3 36964 000241 4 20 gg 3 SAV0321 Sainte Maure AOP 250 g x 5 3 36964 000321 3 20 gg 4 SAV2398 Pouligny St Pierre AOP 250g x 6 3 36964 002398 3 20 gg 5 CHEVFSARC6 Sarlet Cendré 155g x 6 3 41788 132193 8 28 gg 6 SAV0101 Selles Sur Cher AOP 150g x 6 3 36964 000101 1 20 gg Le Specialità di Capra 1 – Mini Pyramides assortite 2 – Poivron Chèvre 3 – Toastichaud x 15 4 - Apérichèvre 5 – Cerise (Vaschetta) x 10 6 – Bouchées Apéritives 7 – Cabri alla spezie INFORMAZIONI PRODOTTO CAPRINI – LIBERO SERVIZIO Numero Codice 1 SAV2220 2 FROMA0526 3 SCO30562 4 Designazione Peso netto EAN13 Shelf Life (3x30g ) x 6 3369640022207 28 gg 140g x 6 3760228210526 18 gg Toastichaud 175g x 12 3335090005626 30 gg SCO31274 Apérichèvre 150g x 12 3335090012747 30 gg 5 SCO30558 Cerise (Ciliegie in vaschetta) 140g x 6 3335090005589 30 gg 6 CHE8BOUA6 (12,5gx8) x 6 3417881230247 28 gg 7 SCO30157 200g x 6 3335090001574 30 gg Mini Pyramides Assorties (Mini Pyramide assortite) Poivron Chèvre (Peperoncino ripieno al formaggio di capra) Bouchées Apéritives (Bocconcini aperitivi) * Cabri alle Spezie * Prodotto disponibile a partire dal 15 novembre 2014 Le Specialità di Capra 1 - Biglie alle Olive 90g 2 - Biglie ai Fichi 90g 3 - Biglie al Salmone90g 4 - Biglie al Pomodoro 90g 5 - Biglie al Miele 90g 6 - Biglie al Tartufo 90g 7 - Spiedini al Salmone 90g 8 - Stuzzichini Piquillo / Albicocca /Papaya 90g 9 - Stuzzichini Pomodoro / Girasole caramellato 80g 10 - Spiedini al Pomodoro candito 80g 11 - Caprini sotto olio 1kg INFORMAZIONI PRODOTTO CAPRINI Numero Codice 1 FROMA0434 2 Designazione Peso netto EAN13 Shelf Life Biglie alle Olive 90g x 6 3760228210434 28 gg FROMA0441 Biglie ai Fichi 90g x 6 3760228210441 28 gg 3 FROMA0472 Biglie al Salmone 90g x 6 3760228210472 28 gg 4 FROMA0465 Biglie al Pomodoro Candito 90g x 6 3760228210465 28 gg 5 FROMA0458 Biglie al Miele 90g x 6 3760228210458 28 gg 6 FROMA0427 Biglie al Tartufo 90g x 6 3760228210427 28 gg 7 FROMA0519 10 Spiedini al Salmone 90g x 8 3760228210519 18 gg 8 FROMA0496 90g x 6 3760228210496 28 gg 9 FROMA0489 80g x 6 3760228210489 28 gg 10 FROMA0502 10 Spiedini al Pomodoro Candito 80g x 8 3760228210502 18 gg 11 FROMA0533 Caprini sotto olio 1 kg x 4 3760228210533 28 gg 10 Stuzzichini Piquillo / Albicocca / Papaia 10 Stuzzichini Pomodoro / Girasole caramellato Le Ns. Specialità Di Formaggi Vasta gamma di Formaggi Francesi ed Europei Formaggi tipici-tradizionali Formaggi AOP Formaggi regionali Formaggi a latte crudo I Formaggi delle Alpi Francese 2 – Beaufort AOP 3 – Abondance AOP 1 – Comté Vagne Or AOP 6 – Mont d’Or AOP 4 – Morbier AOP 5 – Raclette au Lait Cru INFORMAZIONI PRODOTTO I FORMAGGI DELLE ALPI FRANCESE Numero Codice 1 VAG1000 2 BOUBEAUEP 3 Peso netto EAN13 Shelf Life 38,5Kg x 1 3 44992 018550 8 45 gg Beaufort ÉTÉ ¼ AOP 40kg x 1 3 32246 000106 7 30 gg BOUABON Abondance AOP 7kg x 1 3 32246 000018 3 45 gg 4 MON24951 Morbier Forma AOP 6,8kg x 1 3 476810 02495 1 28 gg 5 MON03000 Raclette au Lait Cru 6,8kg x 1 3 476810 00300 0 28 gg 6 Designazione Gruyère de Comté Vagne Or AOP Petit Mont d’Or AOP Formaggi Baschi 1 – Bleu des Basques Pura Pecora 3kg 2 – Pura Pecora con Peperoncino di « Espelette » 4,5 kg 3 – Bleu des Basques Pura Capra 3kg 3 – Tomme delle Pyrénées al Pepe Verde 4kg 4 – Ossau Iraty Pura Pecora AOP 4,3kg 6 – Tomette Pura Pecora con piment d’Espelette 550g INFORMAZIONI PRODOTTO I Formaggi Baschi Numero Codice 1 ONE32168 2 Designazione Peso netto Shelf Life Bleu des Basques Pura pecora 3kg x 2 45 gg ONE22152 Pura Pecora con Peperoncino di « Espelette » 3 kg x 2 45 gg 3 ONE43058 Bleu des Basques Pura Capra 3 kg x 2 45 gg 4 ONE53162 3 kg x 2 45 gg 5 ONE53216 3 kg x 2 45 gg 6 ONE33353 Tomme delle Pyrenées al Pepe Verde Ossau Iraty Pura Pecora Primeur (stagionatura 2 mesi minimo) Tomette Pura Pecora con Peperoncino di « Espelette » 550 g x 10 45 gg Le Specialità Inglesi 2 - Blue Stilton Jar 175g 1 – Blue Shropshire 8kg 3 - Blue Stilton 2Kg 4 – Cheddar Village Oak Vintage 3Kg 7 - Cheddar Whisky 1Kg 5 – Blue Stilton AOP 8kg INFORMAZIONI PRODOTTO LE SPECIALITÀ INGLESI Numero Codice Designazione Peso netto EAN13 Shelf Life 1 WYK04001 Blue Shropshire 8 kg x 1 2 WYK98401 Blue Stilton Jar 175g x 6 5 01200 400311 0 45 gg 3 WYK02001 Blue Stilton 2kg x 1 - 45 gg 4 WYKEXV032 Cheddar Village Oak Vintage 3kg x 3 5 02142 710456 5 45 gg 5 WYK01002TH Blue Stilton AOP 8 kg x 1 7 WYKE64100BW Cheddar Whisky 1kg x 6 45 gg 45 gg 5 01200 401210 6 55 gg Le Specialità Inglesi 1 – Aged Blue Stilton 225g 2 – Blue Stilton 454g 3 – Cheddar Ivy Reserve 200g 4 – Cheddar Mature200g 5 – Cheddar Extra Mature 200g INFORMAZIONI PRODOTTO LE SPECIALITÀ INGLESI Numero Codice 1 WYK01242 2 WYK1344 3 Designazione Peso netto EAN13 Shelf Life Aged Blue Stilton 225g x 4 5 01200 400503 0 45 gg Blue Stilton 454g x 4 5 01200 435010 9 45 gg WYKEXIV212 Cheddar Ivy Reserve 200g x 12 5 021427 90371 7 45 gg 4 WYKEXRC212 Cheddar Mature 200g x 12 5 02142 790368 7 45 gg 5 WYKEXJD212 Cheddar Extra Mature 200g x 12 5 02142 490369 4 45 gg Le Specialità al Tartufo 1 – Besace du Périgord con Tartufo 120g 2 – Fin Briard al Tartufo 310g 3 - Fromager d’Affinois con Tartufo 2kg 4 - Pavé d’Affinois con Tartufo 150g 5 - Brillat Savarin con Tartufo 200g 6 – Minis Pavé d’Affinois con Tartufo INFORMAZIONI PRODOTTO LE SPECIALITÀ AL TARTUFO Numero Codice 1 CHEVCBEST8 2 Designazione Peso netto EAN13 Shelf Life Besace du Périgord con Tartufo* 120g x 8 3 41788 111012 9 30 gg ROU12 Fin Briard al Tartufo 310g x 4 3 42396 000012 0 25 gg 3 GUI507 Fromager d’Affinois con Tartufo 2kg x 2 3 30790 507002 0 21 gg 4 GUI576 Pavé d’Affinois con Tartufo 150g x 8 3 30790 576008 2 21 gg 5 LIN1260 Brillat Savarin con Tartufo 200g x 4 3 26309 100147 0 21 gg 6 GUI699 Minis Pavé d’Affinois con Tartufo (6 x 25g) x 6 3 30790 699006 8 21 gg * Prodotto disponibile a partire del 15/11/2014 Le Foie Gras Non esiste un solo foie gras ma diversi foie gras…Una varietà che permette a ciascuno di trovare un foie gras su misura. La denominazione « foie gras » è riservata a prodotti che non contengono altro che fegato d’oca o d’anatra. Il foie gras intero : preparazione composta da un fegato intero o da uno o più lobi di fegato. Il foie gras : preparazione composta da frammenti di lobi di fegato addensati. Il blocco di foie gras : preparazione composta da un fegato ricostituito, che può contenere dei frammenti. Esistono poi diverse preparazioni, in cui la percentuale di foie gras può variare : il parfait di foie gras contiene un minimo del 75% di fegato ; medaglioni, pâtés, mousse o galantine di fegato contengono un minimo del 50% di fegato d’oca o d’anatra. Le Foie Gras 1 – Blocco di Foie Gras d’Oca 120g O d’Anatra 120g - Lattina 2 – Foie Gras d‘Anatra Intero al « torcione » 175g 3 – Foie Gras d’Anatra Intero el SudOvest (+ 50% gratis) 4 – Blocco di Foie Gras d’oca 2 x 40g O d’Anatra 2 x 40g 7 – Petto d’Anatra Affumicato e Preaffettato 90g 5 – Mousse d’Anatra 20% Foie Gras 160g Altre referenze sono disponibili su richiesta INFORMAZIONI PRODOTTO FOIE GRAS Numero Codice 1 D221363 D220739 Designazione Peso netto EAN13 Shelf Life Blocco di Foie Gras d’Oca 120 g x 12 3 06716 221363 8 55 gg Blocco di Foie Gras d’Anatra 120 g x 12 3 06716 220739 2 55 gg 175g x 12 3 06716 361438 0 55 gg (120g +50%) x 12 3 06716 227936 8 55 gg Foie Gras d’Anatra Intero del Périgord al « torcione » Foie Gras d’Anatra Intero del SudOvest (+ 50 % gratis) 2 D361438 3 D227936 4 D222144 Blocco di Foie Gras d’Oca (2 x 40g) x 12 3 06716 222144 2 55 gg D220371 Blocco di Foie Gras d’Anatra (2 x 40g) x 12 3 06716 220371 4 55 gg 5 D222000 Mousse d’Anatra 20 % Foie Gras 160 g x 12 3 06716 222000 1 55 gg 7 D108402 Petto d’Anatra Affumicato Preaffettato 90 g x 10 3 06716 108402 4 30 gg
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