2014.04 Granarolo Company Profile

Corporate Profile
24 aprile 2014
PROFILO
Fondata nel 1957, il Gruppo Granarolo oggi ha:
Caratteristiche distintive
• Oltre 2000 dipendenti alla fine del 2013;
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• 8 stabilimenti in Italia e 2 in Francia;
• 993 milioni di euro Net sales nel 2013;
• 750.000 tonnellate di latte processato.
Valorizzazione del latte italiano
Alta qualità delle materie prime
Controllo su tutto il processo produttivo
Protezione dell’ambiente
Soft technologies
Sostenibilità
Affidabilità
Il principale gruppo dairy in Italia con una recente
espansione nel mercato europeo, riconosciuto come:
• 1° contributore alla crescita del mercato dairy;
• 1° player nel mercato del latte fresco;
• 2° player e brand leader nel mercato del latte UHT;
• 3° player nel mercato dello yogurt;
• 3° player nel mercato dei formaggi freschi.
RISERVATO E CONFIDENZIALE
2
BUSINESS MODEL
Una catena produttiva che coinvolge:
Più di 300 produttori di generi alimentari;
Circa 1.000 produttori di latte;
Un’organizzazione di raccolta latte con 70 veicoli;
8 siti produttivi in Italia e 2 stabilimenti in Francia;
1.200 veicoli per la distribuzione e 750.000 tons. di prodotti trasportati per anno
Fornitori
di mangimi
Aziende
agricole e
zootecniche
Raccolta
latte crudo
Lavorazione
Distribuzione
e
confeziona
mento
RISERVATO E CONFIDENZIALE
3
STRUTTURA GRUPPO
Update: Aprile 2014
RISERVATO E CONFIDENZIALE
4
STABILIMENTI
PRODUTTIVI
Formaggi
freschi
Latte fresco
Yogurt
Dessert
Latte UHT
Latte fresco
Formaggi
freschi
Latte ESL
Panna
Latte ESL
Latte UHT
Latte fresco
Panna
Formaggi duri
Formaggi freschi
Latte
Yogurt
Latte fresco
Latte UHT
Castrovillari
Latte fresco
Formaggi
RISERVATO E CONFIDENZIALE
5
HIGHLIGHTS 2013
RICAVI
993
PFN
mln/Euro
+7,6%
vs. a.p.
EBITDA
50
mln/Euro
-16,5%
vs. a.p.
2,5
PATRIMONIO NETTO
mln/Euro
-37,5%
vs. a.p.
RISULTATO NETTO
9
mln/Euro
PFN / EBITDA
EBIT
17
128
mln/Euro
198
mln/Euro
• Dati da Bilancio consolidato Gruppo Granarolo
PFN / PN
-26,2%
vs. a.p.
0,65
• Principi contabili IAS/IFRS
• PFN 2013 al netto del Factoring pro soluto
• La PFN 2013 comprensiva di Factoring pro soluto
è pari a 157 mln/Euro ( - 1 mln/Euro vs. ap)
RISERVATO E CONFIDENZIALE
6
LA CRESCITA DEI RICAVI
M&A: CRESCITA E DIVERSIFICAZIONE
Obiettivo
BP 2016:
1.438 mln
CRESCITA PER M&A
CRESCITA ORGANICA
Dati in Euro ‘000.000
M&A include: acquisizioni LatBri, Casearia Podda, Codipal
e cessione CSL + Operazioni 2014
RISERVATO E CONFIDENZIALE
7
GRANAROLO:
CRESCITA PER ACQUISIZIONI
RISERVATO E CONFIDENZIALE
8
QUOTE DI MERCATO 2013 - ITALIA
Quote di mercato (*)
Posizionamento
2013
2012
2013*
Latte Fresco
23,5%
24,2%
1°
Latte UHT
19,0%
19,4%
2°
27,1
22,2%
2°
10,5%
10,3%
3°
di cui
Yogurt intero
22,4%
23,6%
1°
di cui
Yogurt bambini
18,4%
13,3%
2°
Mozzarella
8,4%
8,5%
2°
Stracchino
12,5%
12,1%
3°
Ricotta
12,7%
11,8%
2°
9,2%
9,0%
3°
di cui
ACCADÌ
Yogurt
Panna UHT
Nota (*) Posizionamento competitivo (Private labels escluse)
Fonte: Formaggi, Yogurt, Panna UHT: IRI Infoscan I+S+LSp (AT Dicembre 2013)
Latte Fresco, Latte UHT: AC Nielsen Scan*Track I+S+LS (AT Dicembre 2013)
RISERVATO E CONFIDENZIALE
9
LA SFIDA PER IL
FUTURO
CAGR
1.500mln
CAGR
850mln
7,2%
CAGR 12,2%
7,2%
CAGR 2,6%
CAGR
690mln
SFIDA:
4 LA
PRIMA AZIENDA
7,2%
CAGR 9,7%
SFIDA:
3 LA
NUOVI SEGMENTI
CAGR
522mln
7,2%
CAGR* 11%
1 DA MODELLO
LA SFIDA:
REGIONALE
A NAZIONALE
Granarolo diviene
player nazionale
del latte fresco
2000
PRODUTTIVI
2 LEADER
LA SFIDA:
NEL MERCATO
ITALIANO
Si attesta leader
italiano nel latte
fresco alta qualità
con il 24,3% del
mercato
2000 - 2003
Acquisisce
la quota del 10%
sullo yogurt
e del 9% sui
formaggi freschi
2004 - 2011
AGROALIMENTARE
ITALIANA
Parte
il progetto
Granarolo
2016
2012 - 2016
RISERVATO E CONFIDENZIALE
10
LO SVILUPPO PER PAESE E PRODOTTO
Internazionalizzazione e sviluppo del business all’estero
4%
NET SALES
PER AREA FY 11
14%
NET SALES
PER AREA FY 13
ITALIA
ITALIA
EXPORT
EXPORT
86%
96%
Diversificazione dei prodotti attraverso la crescita esterna
NET SALES
PER BU FY 11
8%
60%
12%
10%
LATTE E BEVANDE
LATTE E BEVANDE
20%
YOGURT E DESSERT
49%
35%
YOGURT E DESSERT
FORMAGGI E BURRO
FORMAGGI E BURRO
ALTRO
NET SALES
PER BU FY 13
5%
ALTRO
Nota: Lavorazioni c/terzi riclassificate per BU di appartenenza
RISERVATO E CONFIDENZIALE
11
INNOVAZIONE
GRANAROLO 2012- 2013:
INNOVAZIONI 2012 - 2013
… IN CONTINUO AUMENTO
Dati in 000 Euro
Oltre 67 mln/Euro con risultati
superiori al piano
L’innovazione vale 10% del fatturato del canale GDO
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INNOVAZIONI 2014
YOGURT
Aprile 2014
YOGURT GRECO DELTA SELEZIONATO PER TE DA YOMO
L’autentico Yogurt Greco Delta, selezionato per te da Yomo, è ottenuto
con un processo tradizionale che garantisce consistenza compatta ed
equilibrio nutrizionale. Ricetta 0% di grassi nei gusti bianco, ciliegia,
fragola, pesca-albicocca, mirtillo.
Formato 170g
Aprile 2014
YOMO PIÙ & PIÙ
Lo Yomo di sempre, buono e fresco, con golosi e croccanti ingredienti
da mixare nello yogurt.
Gusti: caffè più biscottini, bianco dolce più croccantini con mandorle,
bianco dolce più biscottini al cacao, malto più granella di wafer.
Formato 140gx2.
Aprile 2014
YOMO BIANCO DOLCE
Lo Yogurt bianco dolce con tutta la bontà 100% naturale di Yomo:
senza coloranti, conservanti, addensanti e aromi.
Prodotto in Italia con solo latte italiano.
Formato 125gx2.
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13
INNOVAZIONI 2014
AMPLIAMENTO LINEA YOMINO
2011
2013
APRILE
II SEMESTRE
2014
2014
2014
YOMINO, secondo player del segmento yogurt bambini, allarga la propria offerta entrando nei segmenti dei dessert,
degli snack freschi e dei formaggini.
Nuove proposte buone, divertenti e genuine dedicate al target 4-10 anni.
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INNOVAZIONI 2014
FORMAGGI
Aprile 2014
MOZZARELLA PETTINICCHIO BUSTA
Nuovi
lanci
La mozzarella tradizionale con il gusto buono ed intenso e la
consistenza succosa di sempre nel nuovo formato busta 125g x 2.
Il nuovo formato pratico e conveniente per il consumo giornaliero.
Aprile 2014
GAMMA FORMAGGI FRESCHI GRANAROLO
La gamma dei gustosi formaggi freschi rilanciata con nuova immagine
grafica Granarolo.
Tutta la bontà dei formaggi freschi con la garanzia Granarolo.
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INNOVAZIONI 2014
FORMAGGI
Marzo 2014
PAGINETTE CON SCAMORZA
Nuovi
lanci
Le Paginette con Scamorza sono le nuove fettine di Granarolo che
uniscono tutto il gusto e la scioglievolezza della scamorza con la
versatilità e la praticità della fettina. Ideali sia in ricettazione che nei
toast/ panini.
Marzo 2014
PECORINO SARDO MATURO DOP 200GR PESO IMPOSTO
Caratterizzato da un sapore gradevolmente piccante e da una
stagionatura prolungata (min. 2 mesi).
Il pecorino Sardo Maturo Podda è tutelato dal marchio DOP, garante
della qualità e della tipicità territoriale.
Confezione flow pack che conserva integre le qualità organolettiche
del prodotto.
RISERVATO E CONFIDENZIALE
16
INNOVAZIONI 2014
AMPLIAMENTO LINEA LIGHT
2012
2011
2014
2013
RISERVATO E CONFIDENZIALE
17
INNOVAZIONI 2014
LA NUOVA LINEA DELLE TIPICITÀ A
MARCHIO GRANAROLO
Nuovi
lanci
Maggio 2014
GRANAROLO GRANA PADANO
E PARMIGIANO REGGIANO DOP.
Quattro rinnovate referenze dedicate al mercato Italia con un
packaging che richiama il mondo agricolo, la naturalità il territorio e la
materia prima latte.
Il marchio Granarolo e il marchio del consorzio assicurano qualità,
competenza e autenticità.
RISERVATO E CONFIDENZIALE
18
CENTRALE DEL GUSTO
RISERVATO E CONFIDENZIALE
19
CODIPAL
Casa Azzurra: la forza di un marchio di qualità
•
Nel portafoglio di Codipal, il brand Casa Azzurra rappresenta la
marca di formaggi italiani.
•
Lanciata nel 2000, è leader nei segmenti del parmigiano reggiano
e grana padano e della mozzarella di bufala. Ricopre posizioni di
rilevanza nei segmenti della mozzarella vaccina, del mascarpone
e della ricotta
•
Tutti i formaggi vengono prodotti e confezionati in Italia. Mozzarella
vaccina, ricotta, mascarpone e scamorza sono prodotti nello
stabilimento Granarolo di Usmate Velate.
•
Brand fortemente riconosciuto:
 Autenticità e gusto superiore
 Immagine culinaria italiana
 100% prodotti in Italia
RISERVATO E CONFIDENZIALE
20
LE SFIDE
PER IL FUTURO
• Lancio di prodotti a maggiore valore
aggiunto e marginalità
• Sviluppo di prodotti destinati
all’export (Formaggi duri e DOP)
• Far leva sull’eccellenza del Made in
Italy per l’export
PASSIAMO DALL’ESSERE UN’AZIENDA
TIPICAMENTE LATTIERA
ALL’ESSERE UN’AZIENDA LATTIERO CASEARIA
CHE FA PRODOTTI DI MARCA
E A MARCA PRIVATA
CHE VENDE SU MERCATI NAZIONALI E INTERNAZIONALI
• Accelerazione del processo di
concentrazione del mercato
mediante:


Acquisizione di operatori con
prodotti o mercati interessanti
ma in difficoltà finanziaria
Partnership con operatori
altamente qualificati a
dimensione regionale