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Noticias del viernes 17 de abril de 2015
Contenido
Causas de negligencias médicas en México
Ciclo de vida y conducta humana
Desarrollan prototipo que detecta enfermedades de vector
SSA publica reglas para el certificado electrónico de nacimiento
Ratifican a Mario Vela como presidente de la AMIS
Es líder en cesáreas América Latina
Diputado critica despido de subsecretario de salud en Guerrero por alertar sobre dengue
Mil niños nacen cada año fuera de hospitales, denuncia Diputado
Dejará turismo dental 500 mdd
Creador del alcohol en polvo defiende su producto
Sistema inmunológico está relacionado con Alzheimer: estudio
El consumo de huevos puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2
Remedio en gel para disfunción eréctil
Nombres, nombres... y nombres (Mercado Farmacéutico)
Cuotas que distorsionan la investigación científica
¿Tortillas transgénicas y cancerígenas?
Evalúan al plátano macho contra diabetes
Piden en Sonora prevenirse contra mosco transmisor de Chikungunya
Causa 72 mil muertes cáncer gástrico
Prefieren jóvenes cigarro electrónico
Prohíbe OMS a China publicidad de tabaco
Se incumplen en el gobierno acciones contra el sobrepeso
Impedancia bioeléctrica, la mejor forma para medir si se tiene sobrepeso
El documento “Contra la obesidad y la diabetes, una estrategia secuestrada” establece que existen
discrepancias entre los compromisos y los hechos.
Obesidad, también aqueja a la población canina
Ofrece McDonald´s menos calorías
Banco Mundial ve retraso en impacto de las reformas
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10% de patentes en nuestro país es de mexicanos
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El Sol de México
Causas de negligencias médicas en México
Susana Sánchez
17 de abril de 2015
Según datos de la Comisión Nacional de Arbitraje Médico (Conamed), las malas
prácticas o negligencias médicas en México, están altamente asociadas a una
deficiente comunicación entre el profesional de la salud y su paciente, de ahí que son
la segunda causa de denuncias y quejas en las instituciones de salud.
A ello se suman las largas y angustiosas filas de espera que generan ansiedad e
incertidumbre a los afectados, quienes necesitan una cita médica o análisis clínicos.
Este retraso limita, en muchos de los casos, el diagnóstico y tratamiento de males
que requieren atención inmediata, como cáncer, diabetes, artritis y depresión, entre
otros.
Ante ese panorama, en el país ha crecido la demanda de servicios personalizados de
salud como los llamados Medical Concierge, que ofrecen soluciones centradas en las
necesidades del paciente, a través de una respuesta rápida y de calidad.
De acuerdo con el doctor Roberto Cervera, cirujano torácico en el Yuma Regional
Medical Center (Arizona, Estados Unidos), los Medical Concierge son sistemas que
permiten una comunicación más directa y cálida entre médico y paciente,
enfocándose más en la parte preventiva de su salud para evitar el desarrollo de
padecimientos o enfermedades. Así también son una excelente opción cuando se
requiere una segunda opinión, estudios de laboratorio muy sofisticados o un experto
en determinada área terapéutica.
"Debido al ritmo de trabajo generado sobre todo en las instituciones públicas y
privadas de salud, los médicos están tan ocupados que tienen poco tiempo para
hacer una evaluación detallada del paciente. Incluso, la Conamed reporta casos
donde la falta de atención, descuidos, imprudencias y escasa informació,n han
puesto en riesgo su salud y calidad de vida", reveló.
En ese sentido, la adopción de un Medical Concierge resuelve varias deficiencias
mediante un plan de bienestar a la medida de cada persona, siendo el brazo de
apoyo o complemento de su seguridad social o de otros servicios adquiridos por el
paciente, entre ellos los seguros de gastos médicos mayores.
El doctor Cervera, comentó que estos servicios personalizados se basan en una
membresía anual que da acceso, en un promedio de 24 horas, a una extensa red de
profesionales y hospitales en México y el extranjero, tal es el caso del Texas Medical
Center en Houston, que cuenta con una de las mejores instalaciones clínicas, de
ciencia básica e investigación a nivel mundial.
La función principal de los Medical Concierge, un concepto probado desde hace
varios años en Estados Unidos y Europa con buenos resultados, es hacer que fluya,
a través de una comunicación empática, la asesoría médica integral que una persona
física o moral requiere.
"Los usuarios que necesitan atender sus problemas de salud son conectados con el
médico ideal, en el lugar adecuado y en el momento indicado sin hacer largas filas de
espera para una consulta, ahorrando tiempo, dinero y esfuerzo", agregó.
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Sostuvo que estos servicios representan una alternativa y aportan soluciones
sanitarias que se diversifican con distintas opciones de interacción entre el médico y
su paciente. Un ejemplo de ellos son las video consultas, que aprovechan las
ventajas de la tecnología satelital para manejar expedientes electrónicos y ofrecer
asesoría a distancia, sin tener que salir de la oficina o del hogar.
El especialista precisó que la relación médico-paciente constituye uno de los
fundamentos de la ética médica contemporánea, manteniendo ante todo un vínculo
profesional, digno y respetuoso. Para acortar la brecha de comunicación, indicó el
valor de seguir estas recomendaciones:
1.- Previo a la cita médica, anotar los síntomas de la molestia.
2.- Llevar por escrito todas las dudas, ya que al momento del encuentro se pueden
olvidar detalles importantes.
3.- Asistir a la consulta, de ser posible, acompañado por otra persona para después
cotejar la información.
4.- Repetir lo que dijo el experto ayuda a saber si la explicación fue comprendida.
5.- Si la atención recibida fue satisfactoria, comentarlo con el médico crea un puente
de confianza.
El doctor Roberto Cervera señaló que en México hay diversas compañías que
ofrecen el servicio de Medical Concierge; sin embargo, no todas alcanzan los
estándares de calidad. Por eso, es importante evaluar los beneficios que ofrecen con
base en su experiencia y reconocimiento.
"Los usuarios deben buscar opciones que hagan más placentera su experiencia
respecto al cuidado de la salud, innoven pero al mismo tiempo incorporen el antiguo
trato del médico de cabecera, ofrezcan una atención donde impere la cortesía, la
empatía, la calidez y el compromiso hacia el paciente y su familia", dijo.
Se puede consultar la página: http://www.medicalconciergemx.com.mx y en
Facebook Medical Concierge México. Cuide su salud y prevenga enfermedades.
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El Sol de México
Ciclo de vida y conducta humana
17 de abril de 2015
Entrevista a unos científicos mencionan que la atención y las emociones humanas,
pueden integrar un sistema de aviso en caso de peligro, la teoría podría explicar
cómo algunas tribus nativas de Indonesia anticiparon la inminencia del tsunami de
diciembre pasado, escapando con sus animales hacia cotas geográficas elevadas.
Expertos en conducta afirman que cuando se activa este sistema de alarma, la
conducta se modifica, llevando a tomar nuevas decisiones hasta renovar nuevas
metas y planes de vida. La teoría ha sido elaborada por científicos de la Universidad
de Washington en Saint Louis, Estados Unidos, que han identificado una región del
cerebro que registra el entorno, sopesa las posibles consecuencias y ayuda a las
personas a ajustar su comportamiento, según el nivel de peligro de cada situación.
Según Joshua Brown, uno de los investigadores encargados del estudio, el cerebro
está más preparado para notar las señales de peligro de lo que se pensaba, tal como
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ha explicado este investigador en un comunicado de esta misma universidad. Hasta
el momento, se había medido la actividad de esta área cerebral cuando los
individuos tenían que tomar importantes decisiones entre varias opciones y cuando
cometían un error. Ahora se ha visto que también se activa antes de que el hecho de
la obligación de tomar una decisión se presente. Llevaron una experimentación con
jóvenes, la idea del experimento era forzar la necesidad cerebral de tomar una
decisión, Los voluntarios, sin saberlo, habían detectado a un nivel subconsciente una
serie de "normas" que no les dijeron los investigadores, Esto se deduce del hecho de
que las imágenes cerebrales tomadas con un dispositivo de resonancia magnética
confirmarán que el cerebro había aprendido el significado del experimento, ajustando
el comportamiento acorde lo implícito en la práctica. De esta forma, se ha sabido que
esta área cerebral calcula ciertos elementos que el individuo no se imagina, a nivel
inconsciente. Este estudio ha contribuido para detectar patrones cerebrales de
comportamiento. Los comportamientos pueden acortar o alargar el ciclo de vida del
hombre. La noción de ciclo de vida puede utilizarse en diferentes ámbitos. En la
biología, se entiende por ciclo de vida a la alternancia de generaciones. En marketing
o mercadotecnia utiliza el concepto para analizar las condiciones de un producto en
el mercado. Esto supone que un producto pasa por diversas etapas desde su
nacimiento hasta su fin (cuando deja de producirse). En el medio ambiente, permite
medir el impacto ambiental de un producto desde que sus materias primas son
extraídas de la naturaleza, hasta que regresa a ella como un desecho. El tema ciclo
de vida es slogan de conversaciones entre muchas personas, es el título de una
canción conocida en la película del "rey león". En la ingeniería y la informática, el
ciclo de desarrollo es el periodo que comienza con la implementación de un estándar
tecnológico. Los estudios científicos son maravillosos, difunden información que
ayuda a la humanidad a crear una calidad de vida con su medio ambiente, pero todo
de lo anterior no ha logrado que las sociedades se interesen por el talento cerebral,
este desinterés ha logrado que el inicio y el final de una conducta sea continua y
efímera, solo recobra interés hasta que el dolor busca una salida. Por lo tanto, el
ciclo de vida de la conducta humana necesita de lo negativo y positivo para accionar.
Las conductas de cada ser humano, dan apertura a construir un estilo y calidad de
vida. El hombre ha perdido el criterio para saber por que esta en este planeta,
guerras, crisis económicas, el poder ha dado auge a una generación para extender
ciclos de vida, debido a la extremosa modificación de conducta de la raza humana,
por el indiferente cuidado al medio ambiente, se ha tenido que buscar alimentos que
ayuden a los más vulnerables a tener un ciclo de vida digno, como el arroz dorado, el
cual fue creado en repuesta a una "crisis nutricional" que afecta a algunas de las
comunidades más pobres del mundo. Según la "OMS" cada año entre 250 mil y 500
mil niños pierden capacidad de visión, relacionado con deficiencias nutricionales de
vitamina A (retinol).Al estar genéticamente modificado (GM) para producir mayor
cantidad de -caroteno (precursor de la vitamina A), parecía ser una solución ideal, en
las zonas con déficit de esta vitamina y que cultivasen grandes cantidades de arroz.
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En muchas de las áreas que pueden apreciar en el mapamundi como India,
Bangladesh, Indonesia y Filipinas, el arroz es una fuente de alimentación primaria, y
corresponde en muchos casos (sobre todo en escalas sociales bajas) al 70 por
ciento de las calorías diarias.
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El Sol de México
Desarrollan prototipo que detecta enfermedades de vector
17 de abril de 2015
El prototipo, detalló, se desarrollará a través del estudio del genoma humano
Investigadores universitarios y del sector privado desarrollarán en Yucatán un
prototipo para la detección de al menos 10 enfermedades transmitidas por vectores,
proyecto en el que invertirán siete millones de pesos en su primera etapa.
El director del Centro de Investigaciones Regionales Hideyo Noguchi de la UADY,
Jorge Zavala Castro, explicó que el proyecto "Métodos de Detección de Patógenos
Transmitidos por Vector Mediante el Uso de Microarreglos ETV's" ganó en la
convocatoria de Estímulos a la Innovación del Consejo Nacional de Ciencia y
Tecnología.
Expuso que en el plan, además de la institución a su cargo, participarán especialistas
de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí, la Universidad Latino de esta ciudad
y la empresa privada Biobird.
El prototipo, detalló, se desarrollará a través del estudio del genoma humano e
identificará, de manera más precisa, el tipo de patología de un infectado por un
vector, lo cual puede ser vital para salvar vidas.
"Hay muchas enfermedades que transmiten vectores, como el dengue, Chagas,
chikungunya, malaria, entre otros. Hablamos de unas 15 y para identificar si una
persona padece alguna de éstas, tendríamos que realizar 15 pruebas", indicó.
Ahora, continuó, con una sola se podrá determinar cuál es el padecimiento que
aqueja al paciente, lo cual ahorra no sólo dinero, sino tiempo valioso, para aplicar un
tratamiento y lograr resultados más exitosos.
"Los síntomas de esas enfermedades muchas veces son similares. Por ejemplo, los
del dengue son muy parecidos a los del dengue hemorrágico, sólo que en el segundo
suele ser más letal y exige un tratamiento determinado y diferente", precisó.
Comentó que sería en 2016 cuando se cuente con el prototipo, pero hasta dentro de
cinco o siete años la tecnología estará disponible para cualquier instancia de salud.
El especialista señaló que el proyecto pretende avanzar al grado de que esa
tecnología sirva para la detección temprana de enfermedades crónico-degenerativas,
tal el caso de cáncer, diabetes y obesidad.
Aclaró que para llegar a esa etapa se requerirán de más recursos que también serían
fondeados por las instituciones públicas y privadas participantes y del propio
Conacyt, pues se calcula que todo el proyecto costaría poco más de 21 millones de
pesos.
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"El objetivo general es diseñar una herramienta basada en la tecnología de ADN para
la detección temprana de múltiples agentes patógenos y, en esta primera etapa, los
males transmitidos por vector de importancia médica en México", apuntó.
Este prototipo permitirá detectar, en cuestión de dos horas, la enfermedad del
paciente, y así establecer una mejor atención. Hablamos de una auténtica innovación
dentro del campo de la medicina, añadió.
El modo en que operará es que de una muestra de sangre del paciente se utilizará
una fracción del genoma, el cual se amplificará para hacer el respectivo diagnóstico
de qué infección tiene y el vector.
"Esto marcará una diferencia muy importante, pues un mal diagnóstico le puede
costar la vida a la persona afectada", finalizó.
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El Financiero
SSA publica reglas para el certificado electrónico de nacimiento
17 de abril, 2015
Este documento se expedirá mediante un sistema electrónico único y exclusivo que
será establecido y administrado por la Dirección General de Información en Salud; la
gestión estará a cargo del Sistema Electrónico Establecido, única y exclusivamente
dentro de un establecimiento para la atención médica.
La Secretaría de Salud dio a conocer las reglas para la operación del Certificado
Electrónico de Nacimiento.
Este documento se expedirá mediante un sistema electrónico único y exclusivo que
será establecido y administrado por la Dirección General de Información en Salud.
Los lineamientos tienen por objeto instaurar el procedimiento para la expedición y
validación del Certificado Electrónico de Nacimiento.
A través del Diario Oficial de la Federación también se muestran los modelos que se
utilizarán como formatos para la expedición de este documento.
SSA emite formatos para expedir certificados de nacimiento
Casi 230 millones de niños, sin registro de nacimiento en el mundo
La gestión de los certificados estará a cargo del Sistema Electrónico Establecido,
única y exclusivamente dentro de un establecimiento para la atención médica. En
caso contrario se expedirá en su versión impresa.
Los responsables, encargados y usuarios de este sistema dentro de las instalaciones
médicas deben evitar su alteración, pérdida, transmisión y acceso no autorizado,
garantizando el manejo cuidadoso en su tratamiento.
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El Financiero
Ratifican a Mario Vela como presidente de la AMIS
16.04.2015
El presidente del organismo se comprometió a dar impulso al desarrollo de la
industria aseguradora, la cultura del seguro y la prevención.
La Asamblea General de la Asociación Mexicana de Instituciones de Seguros (AMIS)
ratificó a Mario Vela Berrondo como presidente del organismo.
Lo anterior, con el objetivo de fortalecer el trabajo logrado en el periodo 2014-2015,
así como por dar impulso al desarrollo de la industria aseguradora, la cultura del
seguro y la prevención.
“En este nuevo periodo, continuaremos trabajando para impulsar una mayor cultura
de aseguramiento en nuestro país, queremos superar el 2.08 por ciento de
penetración en el PIB; para ello tenemos proyectos que nos ayudarán al desarrollo
del seguro en cada uno de sus ramos: vida y pensiones, médicos y salud, autos y
daños”, expresó.
La AMIS señaló que tras un año de gestión, Vela Berrondo se ha caracterizado por
consolidar un sector asegurador fortalecido y con una mejor propuesta de valor para
los asegurados y las compañías de seguros.
En un comunicado, destacó que la presidencia de Mario Vela en la organización
orienta de manera estratégica el trabajo, así como a cada uno de sus comités.
Entre sus logros más significativos está el trabajo conjunto con las autoridades para
la aplicación de la Ley de Instituciones de Seguros y Fianzas, la cual busca mejorar
la regulación de las aseguradoras, y al mismo tiempo fomentar el crecimiento del
sector, añadió.
Resaltó que también consiguió, en coordinación con las autoridades, las compañías
de seguros y los asegurados, optimizar el tiempo de respuesta de la industria ante el
huracán Odile.
“Sin duda tuvimos grandes logros el año pasado, en este nuevo periodo
trabajaremos para lograr que cada vez más personas, más familias y más empresas,
disfruten de los beneficios de contar con la protección de un seguro”, apuntó el
directivo.
A la par de la ratificación de Vela Berrondo, quien quedará al frente para el periodo
2015-2016, fueron designados como vicepresidentes: Rafael Audelo, director general
de Seguros Inbursa; José Antonio Palacios, director general de Seguros BBVA
Bancomer; Xavier de Bellefon, director general de AXA Seguros; y Manuel
Escobedo, presidente de General de Seguros.
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Reforma
Es líder en cesáreas América Latina
16 de abril, 2015
Mujeres que rehúyen al dolor y médicos que acomodan sus horarios, aumentan la
práctica de cesáreas injustificadas, reportan especialistas.
Las cesáreas aumentan sin control en América Latina, la región donde más se
realiza esta práctica en un mundo ya plagado de intervenciones muchas veces
innecesarias.
Las cantidad de cesáreas injustificadas van en aumento sin ninguna razón médica,
poniendo en riesgo innecesario a miles de mujeres y sus bebés.
"No tenemos evidencia que soporte hacer este número enorme de cesáreas", explicó
a la AFP Bremen de Mucio, médico asesor para América Latina en Salud Sexual y
Reproductiva de la Organización Mundial de la Salud (OMS).
De acuerdo a un comunicado de la OMS del viernes pasado, en Latinoamérica casi
cuatro de cada 10 partos se realizan por cesárea (38.9 por ciento), muy por encima
de lo recomendado desde hace 40 años por esta organización: entre 10 y 15 por
ciento.
Pero, aunque la región se lleva el palmarés, otros países como Estados Unidos y
España también acusan porcentajes altos de cesáreas: 33 y 25 por ciento
respectivamente, según un informe detallado de la OMS de 2014.
Brasil, con 200 millones de habitantes, tiene un promedio de 54 por ciento de partos
por cesáreas. En los servicios privados, la cifra se dispara por sobre el 80 por ciento,
convirtiéndolo en lugar del mundo donde más se realiza esta intervención.
Lo inverso ocurre en Haití, donde el escaso acceso a los servicios de salud coloca la
tasa en 5.5 por ciento, por debajo de lo recomendado.
Las cifras crecen incluso en países con una mayor composición indígena e histórico
predominio de los partos naturales, como Bolivia, donde las cesáreas pasaron de
14.6 por ciento en 2008 a 19 por ciento en 2012, o Perú, donde saltaron de 15.8 a 25
por ciento.
Altas tasas de cesáreas se registraban también en República Dominicana (44 por
ciento), Colombia (43 por ciento), México (39 por ciento) y Chile (37 por ciento).
Riesgo ocho veces superior
¿Qué lleva a los médicos y las mujeres latinoamericanas a optar por una cirugía con
un riesgo ocho veces superior al de un parto normal?
Las respuestas son varias, pero la principal está vinculada a una mayor comodidad y
ganancia económica para los equipos médicos.
"El alza no tiene nada que ver con una necesidad médica, sino que el personal
médico piensa más en su comodidad que en el bienestar de las mujeres", dice a la
AFP Ana Quirós, directora del Centro de Información y Servicios de Asesorías en
Salud de Nicaragua, país que tiene una de las mayores tasas de cesáreas de
Centroamérica, con 30 por ciento.
Incluso en países donde el costo de un parto natural y una cesárea se han
equiparado, el número sigue al alza.
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"Aun cuando se pague lo mismo por un parto que por una cesárea, el tiempo que
consume hace que sea mucho más rentable para un profesional una cesárea que un
parto", dice De Mucio.
Un trabajo de parto puede durar hasta 24 horas. En ese mismo lapso un médico
podría programar varias cesáreas, ejemplifica.
Un nuevo rol de las mujeres, más activas profesionalmente, temerosas del dolor del
parto, más resueltas y que han postergado la maternidad, es otro de los factores que
influye en el aumento.
"Elegí tener a mi hijo por cesárea porque tenía mucho miedo del parto natural. Sobre
todo por el dolor, de estar sufriendo mucho tiempo", dice a la AFP Luana Martines,
una diseñadora de interiores de Río de Janeiro, de 26 años, que acaba de tener a su
primer hijo en el sistema privado.
"Si una amiga mía quisiera hacerse una cesárea, ¡claro! que se lo recomendaría",
agrega.
El exceso de prevención de parte de los médicos y familias para minimizar riesgos
atenta también contra el número de partos naturales. En casi todo el mundo, la
ginecología es la especialidad médica más demandada judicialmente.
Además, "hay una cultura mal entendida de que pagando tienes una mejor atención",
dice de su lado a la AFP, Anita Román, del colegio de matronas de Chile.
Partos humanizados
Varios intentos por regular el número de cesáreas han fallado en la región, con el
argumento de una mayor seguridad para la madre y el bebé.
"Bajo el rótulo de la seguridad, muchos médicos dicen: 'no puedo dejar que en mi
maternidad las mujeres tengan partos después de las dos de la tarde, porque ya no
queda ningún especialista. Entonces, los hago antes de esa hora para que no corran
riesgo", ejemplifica De Mucio.
En Europa, la tasa de cesáreas llega al 24 por ciento, por un mayor estímulo para el
parto natural.
En la mayoría de los partos de bajo riesgo en Europa, por ejemplo, la atención la
hace casi exclusivamente la matrona, con ausencia de médicos, lo que le quita
presión al proceso.
Como solución en América Latina se ha planteado una doble opinión médica para
justificar cada una de las cesáreas y la entrega de más información a las pacientes,
para que ellas evalúen los riesgos.
La OMS, alarmada por lo que definió como una "epidemia de cesáreas", exhortó la
semana pasada por primera vez a recurrir a ellas solo cuando sean "médicamente
necesarias".
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El Financiero
Diputado critica despido de subsecretario de salud en Guerrero por alertar
sobre dengue
Rosario García
16.04.2015
El diputado local, Bernando Ortega dijo que guerrerenses están en riesgo de padecer
dengue y chikungunya por la ineficacia y omisión de la Secretaría de Salud;
cuestionó a su titular por despedir al único funcionario que informó a la sociedad
sobre la gravedad de la situación.
El presidente de la Comisión de Gobierno del Congreso de Guerrero, Bernardo
Ortega Jiménez calificó como injusto e irresponsable que el secretario de Salud,
Edmundo Escobar Habeica, haya despedido a Cornelio Brito Bueno, subsecretario
de Prevención y Control de Enfermedades, por alertar por la propagación del dengue
y Chikungunya en la entidad.
Explicó que miles de guerrerenses están en riesgo de padecer esas enfermedades
por la ineficacia y omisión de la Secretaría de Salud, y cuestionó al titular de esa
dependencia por haber despedido al único funcionario que asumió su
responsabilidad e informó a la sociedad sobre la gravedad de la situación.
El martes pasado, Brito Bueno dijo que Guerrero ocupa los primeros lugares en
incidencia de casos de dengue y Chikungunya, y posteriormente fue despedido.
Ello revela que al interior de la Secretaría de Salud prevalece una actitud que pone
en riesgo a la población, debido a que se están perdiendo todos los avances que se
habían alcanzado en materia epidemiológica.
Incluso, refirió que de acuerdo a información proporcionada por los propios
trabajadores del área de vectores de dicha dependencia, actualmente no hay equipo,
insumos ni recursos para realizar los trabajos de abatización, que son fundamentales
para evitar la reproducción del mosquito transmisor de ambas enfermedades.
Ortega Jiménez dijo que es necesario que el gobernador ponga urgentemente en esa
dependencia tan estratégica a alguien que conozca los problemas de la entidad y
tenga la capacidad de darle respuesta, y evite que malos funcionarios hagan quedar
mal a su administración.
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SinEmbargo
Mil niños nacen cada año fuera de hospitales, denuncia Diputado
La desigualdad, escasez de recursos, falta de acceso a los servicios de salud y mala
cobertura provocan que en México, anualmente, cerca de mil niños nazcan fuera de
alguna institución de salud, en condiciones no aptas para ello.
El Diputado federal Samuel Gurrión Matías, del Partido Revolucionario Institucional
(PRI), denunció que cada año esta cantidad de bebés nacen “abruptamente en la vía
pública, lo que constituye un atentado contra la salud tanto de las madres como de
los recién nacidos”.
El secretario de la Comisión de Asuntos Indígenas dio cifras del Sistema Nacional de
Información de Salud (Sinais), que reflejan que de 2011 a 2013, el 1.3 por ciento de
los aproximadamente dos millones de nacimientos en el territorio, se dieron en zonas
de la vía pública cerca de hospitales o en los hogares de las madres.
Especificó que en 2013 se dio el mayor número de casos con 987, le siguió 2011 con
966 y al final, 2012 con 961 partos ocurridos en sitios diferentes a un hospital o un
centro de salud, generalmente las calles aledañas a estos sitios.
Según la secretaría de Salud, la cifra de nacimientos fuera de un hospital es de 1.7
% del total. Foto: Shutterstock
Además, dijo, hay una categoría denominada “en otro lugar”, que registró 8 mil
nacimientos anuales, así como 250 “no especificados”.
“Un nacimiento accidentado revela un grave síntoma de desigualdad, que no sólo se
presenta en las comunidades indígenas, sino que ha escalado a los cinturones de
miseria, tornándose preocupante; los partos fuera de hospitales son un sinónimo de
una negligencia en los servicios de salud”, dijo en un comunicado.
Por su parte, reportes de prensa citaron en días pasados las declaraciones de Pablo
Kuri Morales, subsecretario de Prevención y Promoción de la Salud de la Secretaría
de Salud (SSa), cuando elevó la cifra dada por el legislador, pues precisó que son
1.7 por ciento los partos que ocurren cada año fuera de un establecimiento de salud.
Sin embargo, dijo que estas situaciones (75 por ciento) se deben en parte a la
decisión de la madre de parir en su hogar asistida de una partera o un médico
particular, aunque también a factores de “espontaneidad, imprevisibilidad e
inconveniencia”.
Lee más: Sector salud, viejo enfermo y desahuciado
Añadió que son cerca de dos millones 200 mil nacimientos vivos los que se registran
por año en la República Mexicana, de los cuales en los últimos tres años, un
promedio del 98.3 por ciento se realizó dentro de una unidad médica, y el 80 por
ciento de éstos, en una institución pública del Sistema Nacional de Salud.
“Es reprobable e inaceptable, ya que representa un riesgo para la madre y el recién
nacido”, continuó, por su parte, Gurrión Matías, al tiempo que exhortó a la SSa a
coordinarse con sus homólogas estatales a implementar un programa que contribuya
a reducir los partos accidentados y minimizar el riesgo de muerte en las madres y los
recién nacidos.
De acuerdo con datos del Observatorio de Mortalidad Materna en México (OMM), el
total de muertes maternas para 2013 fue de mil 13. Y en términos absolutos, de 1990
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a 2011 fallecieron 28 mil 42 mujeres por complicaciones durante el embarazo,
aborto, parto o puerperio (periodo que sigue al parto).
El Diputado dijo que los factores que intervienen en los nacimientos “accidentados”
están la desigualdad, particularmente la dificultad del acceso, cobertura y deficiente
utilización de los servicios médicos, así como escasez de recursos, manejo
ineficiente de éstos y la valoración deficiente de las mujeres en trabajo de parto.
Una violación a los derechos humanos: OMS
El informe “Mortalidad Materna” del Grupo de Información en Reproducción Elegida
(GIRE) retoma posicionamientos de instituciones como la Organización Mundial de la
Salud (OMS) y la Comisión Interamericana de Derechos Humanos (CIDH) cuando
dicen que “la mortalidad materna prevenible es una violación a los derechos
humanos a la vida, a la integridad personal, a la salud –incluida la salud reproductiva, a la autonomía reproductiva, a la vida privada, a la igualdad y no discriminación, a
decidir sobre el número y espaciamiento de los hijos/as, a no ser sometida a torturas,
tratos crueles, inhumanos y degradantes; a la educación, a la información y al goce
de los beneficios del progreso científico y tecnológico”.
Mencionan que de acuerdo con la OMS, a nivel mundial, cada día mueren por lo
menos 800 mujeres por causas relacionadas con el embarazo y el parte. “La mayor
parte de estas muertes son prevenibles y un porcentaje muy grande corresponde a
mujeres en situación de vulnerabilidad: rurales, indígenas, afrodescendientes y
pobres”.
Las causas directas de la mortalidad materna incluyen la eclampsia y preeclampsia,
las hemorragias, las infecciones y los abortos inseguros, “muchas de estas causas
relacionadas con la falta de acceso a servicios de salud de calidad, que se asocian
con costos elevados de la atención médica, deficiencias en los insumos y equipos, y
la falta de personal capacitado. Asimismo, existen barreras estructurales como las
leyes, políticas y prácticas que perpetúan la discriminación contra las mujeres en el
ámbito social, económico y familiar”, informó el GIRE.
Dicho informe denuncia que en México, pese a que existe una normativa a nivel
nacional que hace prioritaria la prestación de servicios de salud a las próximas
madres, las cifras dicen lo contrario. “Las obligaciones internacionales de derechos
humanos contraídas por México comprometen al Estado a prevenir la muerte
materna; sin embargo, los datos estadísticos no muestran una reducción notable en
los últimos cinco años. [...] Esta situación es sin duda un reflejo de la existencia de
problemas estructurales en el Sistema que impiden a las mujeres un acceso efectivo
a los servicios de salud materna”.
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Reforma
Dejará turismo dental 500 mdd
16 de abril, 2015
Durante el primer semestre del año se espera una derrama económica de 500
millones de dólares por concepto de turismo dental en la frontera norte del País,
estimó la Amic.
Durante el primer semestre del año se espera una derrama económica de 500
millones de dólares por concepto de turismo dental en la frontera norte del País,
informó el presidente de la Asociación de la Industria y el Comercio Dental (Amic),
Luis Fernando Bolivar Guizar.
Precisó que a partir de este año, el turismo dental en la franja fronteriza entre México
y Estados Unidos se reactivó en más de 30 por ciento, ya que los precios de los
tratamientos en clínicas y consultorios nacionales son hasta 80 por ciento más
baratos.
En un comunicado, expuso que para este año, más de 450 mil turistas dentales
estadounidenses, hispanos, y canadienses visitarán las principales ciudades
fronterizas de México, en donde más de 5 mil unidades dentales recibirán a los
turistas extranjeros.
Y es que el turismo dental es impulsado ante precios más atractivos por la
depreciación del peso frente al dólar, lo cual provoca que más residentes americanos
y canadienses viajen a las ciudades fronterizas para acudir al dentista.
El especialista detalló que los precios de los tratamientos dentales en territorio
nacional son más atractivos, sobre todo para mexicanos que trabajan en Estados
Unidos y tienen residencia, pero no cuentan con un seguro dental.
Mientras que los profesionales de la odontología localizados en ciudades como
Tijuana, Ensenada, Nogales, Ciudad Juárez y Reynosa reportaron, de enero a marzo
de este año, un incremento de 30 por ciento en sus ingresos, con respecto a igual
trimestre del año anterior.
Asimismo, Bolivar Guizar dio a conocer que del 6 al 10 de mayo próximo se llevará a
cabo la 63 Expo Dental Amic Internacional en el WTC de la Ciudad de México, la
feria más grande en el mundo de habla hispana, con más de 15 mil metros
cuadrados de piso de exhibición.
En el País existen alrededor de 120 empresas dedicadas al sector dental, entre ellas
Colgate y Procter and Gamble, las cuales generan en total 150 mil empleos,
aproximadamente.
En tanto que el valor del mercado dental en México representa más de 4 mil millones
de dólares, de los cuales 50 por ciento se genera por ventas de productos para la
salud bucal y el restante 50 por ciento en maquinaria, equipo e insumos para la
industria.
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La Jornada
Creador del alcohol en polvo defiende su producto
16 abril, 2015
El republicano Bryan Ávila presenta una propuesta de ley referente al alcohol en
polvo.
Creador del alcohol en polvo está tratando con ahínco de impedir esfuerzos por
prohibir el producto en Maine y en el resto del país incluso antes que llegue a las
tiendas.
Después de recibir la aprobación del gobierno federal el mes pasado, Mark Phillips,
creador del Palcohol, se prepara para sacar pronto a la venta el polvo, con el que se
pueden preparar bebidas alcohólicas cuando se mezcla con agua.
Pero primero Phillips debe convencer a legisladores escépticos desde Hawai hasta
Maine, quienes trabajan a todo vapor para impedir su salida al mercado.
"Todos estamos tratando de implementar leyes antes que el producto llegue a las
tiendas, y él quiere que llegue a las tiendas lo antes posible para demostrar que no
es un problema", dijo el representante Mick Devin, demócrata por Maine que
presentó un proyecto de ley que prohíbe el alcohol en polvo después que el producto
recibió el mes pasado el aval de la Oficina de Tributación y Comercio de Alcohol y
Tabaco, una entidad del Departamento del Tesoro.
Seis estados ya han ilegalizado el producto, y legisladores de otros 30 estados han
presentado iniciativas de ley similares, y alegan que temen que el producto facilite su
abuso por parte de menores de edad.
Phillips dice que cree que la resistencia al Palcohol se debe en parte a la industria de
bebidas alcohólicas, a la que le preocupa la competencia. Phillips rechaza de plano
la insinuación de que su producto sea más peligroso que el alcohol líquido y dice que
prohibirlo impulsará la demanda.
"Sabemos que la prohibición no funciona", dijo Phillips.
El Palcohol se venderá en pequeños sobres equivalentes a una porción de alcohol.
Al agregar agua, jugo de frutas o refresco se pueden preparar bebidas alcohólicas.
Las autoridades todavía no han aprobado una versión con sabor a limón.
El producto se mercadea a personas activas que desean disfrutar de bebidas
alcohólicas pero que no quieren llevar botellas pesadas cuando realizan actividades
como escalar montañas.
Devin y otros críticos dicen que temen que los adolescentes lo inhalen y lo usen en
fiestas y eventos deportivos. Otros dicen que pudiera facilitar el agregar alcohol
subrepticiamente a otras bebidas.
Erin Artigiani, subdirectora de Políticas y Asuntos Gubernamentales del Centro de
Investigación de Abuso de Sustancias de la Universidad de Maryland, dijo que le
preocupa que la gente, incluso sin darse cuenta, pueda preparar bebidas
extremadamente fuertes mezclando el polvo con menos líquido del necesario.
Alaska, Louisiana, Carolina del Sur, Utah, Vermont y Virginia han aprobado
prohibiciones desde abril, según la Conferencia Nacional de Legislaturas Estatales.
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La Jornada
Sistema inmunológico está relacionado con Alzheimer: estudio
16 abril, 2015
Clases de pintura en la casa de asistencia social Alzheimer México, en la calle
Arquímedes, Polanco.
Washington. El sistema inmunológico podría tener incidencia en la enfermedad de
Alzheimer, según investigadores, un avance que permitiría orientarse hacia nuevos
tratamientos contra la forma más común de demencia.
Un estudio de la Universidad de Duke, publicado en la revista Journal of
Neuroscience, reporta que los investigadores encontraron que algunas células del
sistema inmunológico -que normalmente protegen al cerebro- comenzaron a
consumir un nutriente clave: arginina.
En pruebas con ratones, los investigadores lograron bloquear el proceso con una
pequeña molécula de droga para impedir la pérdida de placas cerebrales y la
memoria.
El estudio halló que aunque no está claro el papel preciso, las células del sistema
inmunológico, la investigación podría orientar hacia una nueva causa potencial del
Alzheimer y eventualmente abrir otra puerta hacia un nuevo tratamiento.
"Si en definitiva el consumo de arginina es tan importante para el desarrollo de la
enfermedad, probablemente podamos bloquearla y revertir la enfermedad", dijo Carol
Colton, profesora de neurología de la facultad de Medicina de Duke, una de las
principales responsables del estudio.
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Univadis
El consumo de huevos puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2
09/04/15
Según un estudio finlandés, consumir hasta cuatro huevos por semana reduce la
probabilidad de diabetes en un 37 % en comparación con comer solo un huevo.
Los factores del estilo de vida, como la nutrición y el ejercicio, desempeñan un papel
crucial en el desarrollo de la diabetes tipo 2. Esto también incluye alimentos
concretos. Hasta la fecha, los resultados de los estudios sobre el consumo de
huevos no han sido concluyentes, pero ahora un estudio finlandés publicado en
“American Journal of Clinical Nutrition” les atribuye un papel protector.
Científicos de la Universidad de Finlandia Oriental (Kuopio) analizaron los hábitos
alimenticios de 2332 hombres de entre 42 y 60 años. Los datos fueron recogidos
entre 1984 y 1989 y, a continuación, los sujetos del estudio fueron sometidos a un
seguimiento durante 19,3 años. Durante este periodo, 432 sujetos desarrollaron
diabetes tipo 2.
De acuerdo con los resultados, un aumento del consumo de huevos se correlacionó
con un menor riesgo de diabetes. Aquellos hombres que consumieron
aproximadamente cuatro huevos por semana tuvieron un riesgo un 37 % menor de
enfermedad que los hombres que solo comieron un huevo por semana. Sin embargo,
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comer más de cuatro huevos por semana no se asoció a ningún beneficio adicional.
Además, el ajuste de otros factores influyentes no alteró esta asociación.
Los investigadores asumen que el consumo de huevos en Finlandia, al contrario que
en otros países, no está tan fuertemente asociado a hábitos de vida poco saludables
como fumar, hacer poco ejercicio y el consumo de carne procesada. Aparte del
colesterol, los nutrientes beneficiosos que se encuentran en los huevos tienen,
entonces, un efecto más fuerte. Los huevos pueden, por ejemplo, tener un impacto
en el metabolismo de la glucosa y la inflamación de grado bajo.------American Journal of Clinical Nutrition
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El Sol de México
Remedio en gel para disfunción eréctil
17 de abril de 2015
La disfunción eréctil no solo es cuestión de edad y ante la incidencia de hombres que
la padecen, se presentó un nuevo fármaco ante los medios informativos, en una
conferencia en la que participó la psicóloga y terapeuta sexual Silvia Olmedo y
doctores que conocen bien del tema.
Bajo la frase de "Despéinate", Este nuevo producto en gel oral, fue desarrollado la
empresa mexicana Avivia Pharma, cuyos representantes acudieron al encuentro con
la prensa, donde la primera en hablar fue la sexóloga, quien comentó que las parejas
han cambiado su manera de relacionarse íntimamente.
Refirió que actualmente son importantes los "preliminares" donde ahora tanto las
mujeres como los hombres prolongan el placer sexual, por lo que la erección juega
un papel importante: "Hay que recordar que el pene no es músculo, es carne",
expresó la especialista al hablar de los estímulos que se necesitan para que los
varones tengan un buen desempeño sexual.
En ese caso se dijo que no solamente las personas mayores sufren de disfunción
eréctil, sino también algunos jóvenes cuyos factores psicológicos como el stress o la
presión de no cumplir las expectativas de su compañera al hacer el amor.
Posteriormente se presentaron gráficamente algunos de los factores que hacen que
el miembro masculino no tenga una erección, por lo que se tiene que recurrir a los
viagras, mismos que deben ser médicamente prescritos.
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Comentaron que la sustancia activa de Sildenafil es un ingrediente activo que ha
probado ser confiable y seguro por más de 15 años, y el vehículo en gel favorece
una administración efectiva y la obtención de un efecto terapéutico positivo en el
tratamiento de la disfunción eréctil. Asimismo, la visita periódica al especialista debe
ser un elemento imprescindible para una vida y desempeño sexual sanos, él es el
único indicado para llevar a cabo una valoración individualizada y de ser necesario,
prescribir cualquier producto o medicamento. En paralelo, se debe promover también
la participación activa y responsable del hombre joven y mayor en el cuidado de la
salud sexual como el mejor camino para una vida y desempeño sexual sanos,
comentaron.
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Opinión
El Universal
Nombres, nombres... y nombres (Mercado Farmacéutico)
Alberto Aguilar
17 de abril, 2015
Hace unos días le daba cuenta de las dificultades que ha atravesado el mercado
farmacéutico privado que decreció en 2014 un 4.7% en unidades y 0.4% en dinero.
Para este año y conforme a las estimaciones de la firma especializada IMS Health
que comanda Francisco Xavier Valdez, si bien se proyecta una mejora, el avance
apenas andará en 0.7% en volumen y 2% en cantidad.
En esencia el comportamiento flojo que muestra el negocio farmacéutico del país se
atribuye al bajo poder de compra que prevalece en las familias, puesto que la
economía presenta un paso muy lento desde el 2013.
Claro que como siempre en un país en donde aún todo por crecer, hay firmas que
pueden presumir de un paso más dinámico, como es el caso de la farmacéutica
francesa Mayoly Spindler.
Esta firma que está por cumplir en agosto una década de operar aquí, ha logrado
sostener en los últimos años un crecimiento promedio en sus ventas del 20%.
En 2013 con la incorporación de nuevos productos a su portafolio, incluso lo hizo en
44%, en 2014 en 21% y para este que corre su expectativa es acrecentar en 30% su
facturación.
Desde hace 10 meses por primera vez está en el timón de Mayoly Spindler de
México un ejecutivo nacido en nuestro país, en este caso Alejandro Martín Magaña
que ha colaborado 8 años en la compañía y que tiene una trayectoria de dos
décadas en el negocio farmacéutico. Lo apoya en la dirección médica el
gastroenterólogo Raúl Olaeta Elizalde.
Para la multinacional gala con 85 años de historia, México es una de sus principales
apuestas y de hecho es el segundo en importancia en desempeño. Además tiene
filiales en Brasil, España, Bélgica, Argelia y Rusia.
Con ventas por 160 millones de euros llega también vía distribuidores a un total de
70 países. Un área que podría atenderse pronto desde aquí es CA.
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Mayoly Spindler es una compañía familiar cuya casa matriz está en Chateau, cerca
de París, y que preside Jean-Nicolas Vernin. Su director general es Stéphane
Thiroloix.
Dado lo maduro del mercado europeo, 56% de la comercialización ya se realiza fuera
de su país de origen.
Aquí maneja básicamente 7 medicamentos, entre ellos el Meteoespasmyl para el
síndrome de intestino irritable que es una de sus estrellas, puesto que en el DF un
35% de sus habitantes están en esa circunstancia por estrés e infecciones.
También está el Pepsone para el reflujo, Transilax para estreñimiento crónico, el
Iprikene que es una arcilla muy efectiva para detener la diarrea y Probio HP,
probióticos para mejorar la flora intestinal.
Todos son medicamentos éticos, o sea que requieren receta médica en un segmento
como el gastroenterológico que representa un 21.9% de la venta de medicamentos,
visto en unidades.
El objetivo es lanzar de aquí al 2022 dos productos nuevos por año, con la intención
de incrementar de 5% a 7% su participación en la facturación total de Mayoly
Spindler.
Ya también maneja una línea dermatológica que se opera vía distribuidores
especializados y eventualmente buscarían sumar reumatológicos.
La francesa se apoya para su distribución en firmas como Nadro de Pablo Escandón
Cusi, Marzam de Rodrigo Herrera, Fármacos Nacionales de José Antonio Pérez y
cadenas farmacéuticas como Benavides que dirige José Luis Rojas Toledo,
Farmacias de Guadalajara de Francisco Javier Arroyo y San Pablo que lleva Isaac
Valdivieso.
Aunque ya se cubren algunos organismos públicos descentralizados, la francesa
también tramita su clave para el cuadro básico para vender al IMSS de José Antonio
González Anaya, ISSSTE de Sebastián Lerdo de Tejada y también a PEMEX de
Emilio Lozoya.
Así que va muy en serio, aunque con la consigna de mantenerse como firma
boutique.
Conforme al script el primero de julio arrancará el nuevo etiquetado para alimentos y
bebidas procesadas con la información nutricional frontal, las calorías no sólo grasas
que contienen los productos, y el porcentaje equivalente en la dieta diaria
recomendada. Esta es la última de las medidas anunciadas en octubre del 2013 por
el presidente Enrique Peña Nieto para amortiguar la obesidad. Los lineamientos de
COFEPRIS que comanda Mikel Arriola se emitieron en abril del 2014, fecha en la
que se estableció el plazo para que la industria se preparara. Como recordará
también se exigió un sello nutricional y se restringieron los horarios en TV al respecto
para publicidad infantil. Lo curioso es que a pesar del esfuerzo la OMS apenas en
marzo ya giró nuevas directrices para reducir aún más el consumo del azúcar, lo que
significa que en el tiempo se visualizan más ajustes.
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El Financiero
Cuotas que distorsionan la investigación científica
Alejandro Hernández
16.04.2015
Laboratorio de Genética
En 2014 el indicador de gasto en investigación científica y desarrollo experimental
llegó a 0.54 por ciento del PIB y, de acuerdo con la meta que se ha propuesto el
gobierno federal, puede llegar a 1.0 por ciento al finalizar la actual administración.
Es poco, si se compara este porcentaje con el que destinan países desarrollados
como, por ejemplo, Israel (4.21 por ciento), Corea (4.15), Finlandia (3.69), Japón
(3.62) y Estados Unidos (2.79).
¿Pero se tratará sólo de invertir más o de hacerlo mejor?
En la década de 1980, en lugar de estar administrando la riqueza, según el dicho
presidencial de aquellos tiempos, todos estábamos en crisis económica. También los
investigadores. Era frecuente encontrar a personas que se ofrecían a colocar en
bolsas las compras en las tiendas del ISSSTE o de la UNAM. La estampa no tenía
nada extraordinario si no fuera porque estas personas portaban, atado al cuello, un
anuncio que rezaba: soy investigador (o soy científico), mi salario no me alcanza.
Agradezco su ayuda.
Los investigadores de la ciencia estaban, en efecto, muy mal remunerados y el poder
adquisitivo de su ingreso había disminuido, como el de todos, de manera estrepitosa.
En 1984 se creó el Sistema Nacional de Investigadores (SNI), mediante el cual se
pretendía paliar la insuficiencia salarial de quienes se dedicaban a la investigación
científica y tecnológica.
Se trataba de ofrecerles la posibilidad de recibir ingresos adicionales a los que
percibían de las instituciones en las que trabajaban. Se ideó entonces un mecanismo
para que los investigadores presentaran sus candidaturas a una especie de beca,
para lo cual tenían que entregar la documentación que acreditara sus méritos.
Se establecieron tres niveles en función de trayectorias. A más logros y aportaciones,
mayor compensación.
Tanto para ingresar al SNI como para permanecer en él, los investigadores tenían
que demostrar que eran merecedores de ello. ¿Cómo medir este desempeño?
Se optó, esencialmente, por unidades de medida cuantitativas, ante la dificultad,
supongo, de establecer parámetros cualitativos.
Para seguir formando parte del SNI, los investigadores debían y deben cumplir
ciertos requisitos: por ejemplo, publicar tal número de artículos, dirigir tal cantidad de
tesis o “doctorar” a cierto número de alumnos.
Es decir: se establecieron cuotas. Lo importante, desde entonces, es cubrir esta
cuota, no necesariamente investigar a fondo, hacer aportaciones reales, plantear
problemas y ofrecer soluciones para la salud, la economía, la producción agrícola, la
conservación de las riquezas naturales o la productividad.
Muchos investigadores mexicanos lo hacen, desde luego, pero la inmensa mayoría
orienta su actividad a cubrir la cuota, no importa si las publicaciones son irrelevantes,
las tesis intrascendentes o los alumnos doctorados mediocres.
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El objetivo, lejano a los objetivos de la investigación científica, es conservar el
ingreso adicional, que puede ir de los 15 mil a los 30 mil pesos, si se es parte del
SNI.
Estos investigadores, cuyos estudios son total o parcialmente financiados con
recursos públicos, pueden ir ascendiendo en nivel e ingresos sin que necesariamente
realicen aportaciones en sus materias al interés público.
Hacer una investigación de fondo es incierto, puede llevar años, hay que equivocarse
y rectificar, mantener el enfoque, darse cuenta de lo que procede y de lo que no. Es
un trabajo que da resultados luego de años y que puede contribuir a mejorar el nivel
de vida de la población.
Estas investigaciones son hoy, en México, la excepción, porque miles de
investigadores están concentrados en cubrir la cuota a la que los ata el SNI, del que
forman parte más de 20 mil académicos.
Y, desde luego, ya se han ido desarrollando, inventando, fraguando, diversas formas
de cubrir la cuota sin que ello implique trabajo útil y de fondo.
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La Jornada
¿Tortillas transgénicas y cancerígenas?
Elena Álvarez-Buylla y Emmanuel González-Ortega*
17 de abril, 2015
En días recientes, la Organización Mundial de la Salud (OMS) hizo un anuncio muy
importante que reafirma lo que científicos independientes y multitud de
organizaciones civiles han alertado desde hace muchos años: el uso y consumo de
cultivos transgénicos puede ser nocivo para la salud y para el medio ambiente,
porque, entre otros químicos, la gran mayoría (más de 84 por ciento) de los
transgénicos son profusamente rociados con glifosato (componente principal del
herbicida Faena), al cual son resistentes.
El glifosato ha sido finalmente enlistado como un compuesto cancerígeno en
animales de laboratorio, y probable cancerígeno para los humanos; y será cuestión
de tiempo, y también de que se tomen en cuenta los datos de Latinoamérica, para
que sea puesto en la categoría más alta como cancerígeno en humanos (La Jornada,
4/4/15). Por ejemplo, un estudio reciente de Argentina reporta que en la población de
Monte Maíz, cercana a campos de producción de soya transgénica, donde circu-lan
600 mil litros de glifosato al año, la incidencia de varios tipos de cáncer es 2.67 veces
mayor a la media de la provincia en la que se encuentra esta población.
Como se ha alertado en artículos previos (La Jornada, 28/11/14 y 6/2/15), el glifosato
que vende Monsanto, la compañía que también comercializa los transgénicos que
toleran este agrotóxico, se asperja masivamente sobre los cultivos cuando ya están
produciendo frutos o semillas y éste penetra en las células vegetales, lo que impide
que podamos lavarlo. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos informó
que cerca de 90 por ciento del maíz que se siembra actualmente en ese país es
transgénico y tolerante a herbicidas como el glifosato, pudiendo ser una de las
causas del aumento de muertes por 22 enfermedades en aquel país. Adicionalmente,
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se ha filtrado a los medios que hace 34 años Monsanto presentó reportes a la
Agencia de Protección Ambiental estadunidense (EPA) informando que el glifosato
era cancerígeno: ¡Monsanto y el gobierno de Estados Unidos conocían de la
toxicidad del glifosato desde 1981!.
Esto tiene implicaciones sumamente preocupantes para México. El maíz importado a
nuestro país desde Estados Unidos (10 millones de toneladas al año) es
prácticamente todo transgénico, y ya ha sido aprobado para consumo humano y/o
animal en nuestro país por la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos
Sanitarios (Cofepris). Este maíz no trae instrucciones de uso ni de concentraciones
del glifosato, y puede estar llegando contaminado con este tóxico a nuestras mesas.
Es urgente probar esta hipótesis, y averiguar dónde se está distribuyendo este maíz
contaminado. ¿Lo están comprando los grandes monopolios que procesan y
comercializan alimentos de maíz? ¿Está distribuyéndose maíz transgénico
contaminado con glifosato a través de programas de asistencia social o de las
mismas compañías que en años recientes visitan las comunidades mexicanas
regalando su maíz en concierto con las autoridades ejidales y municipales? ¿Está
llegando incluso a nuestras tortillas? ¡El maíz es nuestro alimento básico! Esto
implica, además de un profundo significado cultural e identitario, que el maíz es
fundamental en la dieta de los mexicanos: se consume en promedio casi medio kilo
de maíz al día; el maíz aporta casi la mitad de la ingesta de calorías y más de la
tercera parte del consumo de proteínas diarias. En México el maíz se consume poco
procesado y es muy factible que el glifosato llegue a nuestra mesa si proviene de
siembras transgénicas.
Dada la asociación clara –que ahora la OMS también reconoce– entre el consumo de
alimentos contaminados con tóxicos como el glifosato y el padecimiento de múltiples
enfermedades, que el glifosato es un cancerígeno, y que consumimos gran cantidad
de tortillas, urge averiguar si este maíz transgénico contaminado con glifosato llega a
nuestras tortillas, pues este escenario podría implicar una crisis sanitaria grave e
inaceptable. Esto sería responsabilidad de todas las entidades del gobierno
encargadas de agricultura, sanidad y bioseguridad, y también de los empresarios
dueños de las industrias comercializadoras de semillas y granos de maíz, de su
procesamiento y comercialización, que en búsqueda de mayores ganancias podrían
estar dispuestos a usar maíz barato contaminado, más que a pagar precios justos
por un maíz limpio de alta calidad producido por los campesinos mexicanos.
¿Realmente estamos comiendo tortillas, totopos, tostadas, cereales, memelas,
elotes, tamales, atoles, sopes, y tantas otras formas de maíz, hechas con
transgénicos contaminados con glifosato? ¿Qué estrategia está adoptando Cofepris
para impedir que nuestras tortillas sean transgénicas y cancerígenas? ¿Qué
responden Sagarpa o Sedesol para asegurar que el maíz híbrido que distribuyen en
el campo o venden las corporaciones y semilleras privadas no esté contaminado con
transgenes y glifosato? Si se distribuye maíz contaminado, es sumamente grave,
pues implicaría que los campesinos podrían usar ese maíz para sembrar, y así
contaminarían sin saberlo sus propios maíces nativos (criollos), o podría consumirse
bajo engaño de que es un maíz híbrido elotero y no un maíz contaminado
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transgénico y con glifosato. Con ello se estaría violando de facto la restricción legal
de liberar maíz transgénico al campo mexicano.
Los maíces nativos son, hoy por hoy, la fuente más sana de maíz. Tienen un índice
glicémico menor que el híbrido (incluido el transgénico), y por ello su consumo
implica menor riesgo de causar obesidad y diabetes; además tienen mayores
cantidades de fibra y antioxidantes, que previenen enfermedades como el cáncer.
También están, por ahora mayoritariamente, libres de transgenes y glifosato. No
menos importante: promover su siembra y consumo preservará la vida campesina en
México, que ha generado y regenerado la gran diversidad de maíces nativos durante
miles de años, sustento de la soberanía y seguridad alimentaria en nuestro país y en
el resto del mundo, que lamentablemente está perdiendo aceleradamente opciones
de alimentación sanas e independientes. Es urgente adoptar ya una política
precautoria fundada en evidencia científica independiente y rigurosa, y no seguir los
lineamientos de las grandes industrias semilleras.
Con profundo cariño, admiración y pena por su partida de este mundo, a la memoria
de Eduardo Galeano, quien vivirá siempre en nuestros corazones y pueblos.
* Científicos del Instituto de Ecología de la UNAM y miembros de la UCCS.
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Reforma
Evalúan al plátano macho contra diabetes
16 de abril, 2015
Esta fruta contiene un almidón resistente que ayuda a reducir el índice glucémico,
prevenir la obesidad, diabetes y el cáncer de colon.
Un grupo de científicos de Centro de Desarrollo de Productos Bióticos (Ceprobi) del
Instituto Politécnico Nacional (IPN) busca crear una harina proveniente del plátano
macho sin madurar para combatir enfermedades cardiovasculares y obesidad.
La investigadora Mirna María Sánchez Rivera detalló que el plátano contiene un
almidón resistente parecido al de la fibra, el cual ayuda a reducir el índice glucémico,
prevenir la obesidad, la diabetes, las enfermedades cardiovasculares y el cáncer de
colon.
"El almidón resistente, al ser ingerido, soporta la digestión; es decir, no es hidrolizado
por las enzimas digestivas, por lo que llega al intestino grueso casi intacto. Al ser
indigerible, el nivel de hidrólisis y el índice glicémico son bajos, y disminuye el
contenido de glucosa en la sangre", aseguró.
La importancia de este carbohidrato radica en que promueve la saciedad al igual que
las fibras convencionales y ofrece un aporte energético bajo, agrega la investigadora
en un comunicado el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt).
Los científicos trabajan ahora en un método químico para modificar la fracción
indigerible del almidón del plátano macho, pues cuando el fruto se somete a
procesos térmicos no es capaz de resistir altas temperaturas, por lo que el
carbohidrato disminuye. "Encontramos que el plátano inmaduro contiene más del 78
por ciento de almidón resistente, pero al pasarlo a un tratamiento de cocción puede
disminuir drásticamente hasta un 10 por ciento. Con el procedimiento de
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esterificación con ácido cítrico a temperatura alta, hemos logrado incrementar hasta
un 80 por ciento su contenido, después de que la harina es cocida o tratada
térmicamente", explicó Sánchez Rivera.
La obesidad y el sobrepeso son el principal problema de salud pública en México,
pues ocupa el primer lugar mundial en niños con obesidad y sobrepeso, y segundo
en adultos, de acuerdo a cifras oficiales.
México gasta siete por ciento del presupuesto destinado a salud para atender la
obesidad, sólo debajo de Estados Unidos que invierte el nueve por ciento.
La mala alimentación, el sedentarismo, la falta de acceso a alimentos nutritivos, son
factores determinantes del sobrepeso y la obesidad en México.
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Chikungunya
El Sol de México
Piden en Sonora prevenirse contra mosco transmisor de Chikungunya
16 de abril de 2015
El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) llamó a quienes viajen a los estados
del sur del país, a tomar medidas precautorias y protegerse de la fiebre Chikungunya
causada por la picadura del mosquito portador del dengue.
En un comunicado, la coordinación delegacional de Salud Pública del IMSS en
Sonora destacó la importancia de blindar al estado de esta enfermedad, la cual
relativamente es nueva en el continente americano y provoca severos dolores en las
articulaciones.
"Esta enfermedad aparece de tres a siete días después de la picadura del mosquito
infectado y puede durar el mismo tiempo en la fase aguda, por ello es muy
importante que las personas que viajen a estados donde haya presencia de esta
fiebre tomen sus debidas precauciones", anotó.
Señaló que entre los síntomas de la enfermedad destacan la fiebre mayor a 39
grados, dolor intenso e hinchazón en articulaciones, dolor de cabeza, espalda y
músculos, además de náuseas, manchas rojas en la piel y conjuntivitis.
Los grupos de riesgo, indicó, principalmente son los niños, adultos mayores y
mujeres embarazadas, en quienes se recomienda, al igual que a los viajeros en
general, evitar los piquetes de moscos con el uso de repelentes y hospedarse en
sitios que cuenten con mosquiteros en puertas y ventanas.
Recomendó no estar a la intemperie de madrugada o por la noche, ya que son
horarios en que los insectos hematófagos tienen mayor actividad, por lo tanto existe
mayor riesgo de contagio al ser picado por un mosco portador de este virus.
En caso de presentar varios síntomas característicos de esta fiebre, destacó que es
importante acudir al médico para que les realice el diagnóstico, reciban una atención
médica eficaz y se evite que la infección propague.
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Cáncer
Reforma
Causa 72 mil muertes cáncer gástrico
Adriana Alatorre
17 de abril, 2015
La tendencia se explica por la poca información del padecimiento, la falta de
diagnóstico oportuno y el limitado acceso a tratamientos.
El cáncer gástrico es el segundo cáncer más mortal en México. De acuerdo con
cifras del INEGI, del 2000 al 2013, se registraron 72 mil 758 muertes a causa de este
padecimiento, señaló Mayra Galindo, directora de la Asociación Mexicana de Lucha
contra el Cáncer (AMLCC).
La tendencia creciente se explica por la poca información del padecimiento, la falta
de diagnóstico oportuno y el limitado acceso a tratamientos para pacientes ya
diagnosticados.
El cáncer gástrico se presenta cuando las células anormales crecen de manera
descontrolada en los tejidos que revisten el estómago y terminan por formar un
tumor.
Entre los síntomas destacan la falta de apetito, pérdida de peso, dolor abdominal,
pesadez estomacal, acidez, indigestión y náuseas.
"El desconocimiento de la población sobre esta neoplasia maligna y la
automedicación son algunas de las causas del diagnóstico tardío, debido a que se
oculta tras síntomas de gastritis o reflujo. Es hasta que se presenta una gastritis
severa que los pacientes asisten al médico y, en la mayoría de los casos, ya es
demasiado tarde", detalló la directora de la AMLCC.
Aunque el diagnóstico temprano está ligado a un impacto positivo en sobrevida y
resultados en salud; en México, 80.2 por ciento de los casos de cáncer gástrico se
diagnostican en etapas tardías.
Esta situación es diferente en otros países, como Japón, en los que se realizan
pruebas de detección a toda la población, ayudando a detectar muchos casos en una
etapa temprana y curable.
Por otra parte, durante la celebración de la XXXII Reunión Anual del Instituto
Nacional de Cancerología (INCAN), su titular, el doctor Abelardo Meneses, señaló
que el cáncer gástrico es una de las neoplasias más frecuentes, por encima del
cáncer de ovario y pulmón.
"Por todo lo mencionado, la Asociación realizará el próximo mes de mayo, la primera
Reunión Nacional de Priorización de Cáncer Gástrico, en el que participarán diversas
instituciones de salud pública con el fin de analizar la situación actual del
padecimiento y la importancia de su atención", concluyó Mayra Galindo.
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Tabaco y Drogas
Reforma
Prefieren jóvenes cigarro electrónico
16 de abril, 2015
Un sondeo reveló que el consumo de cigarros electrónicos se triplicó en
adolescentes estadounidenses, superando al tabaco del tradicional.
Los cigarros electrónicos han llegado a la vida del adolescente estadounidense.
El uso de estos dispositivos entre alumnos de secundaria y preparatoria se triplicó
del 2013 al 2014, de acuerdo con datos federales dados a conocer ayer, elevando la
cifra de alumnos preparatorianos que los utilizan a un 13 por ciento, más que los
cigarros tradicionales.
Alrededor de una cuarta parte de todos los alumnos de preparatoria y un 8 por ciento
de los estudiantes de secundaria, 4.6 millones de personas en total, utilizaron alguna
forma de tabaco el año pasado en Estados Unidos, de acuerdo con The New York
Times.
Las cifras llegan como una sorpresa y, al parecer, enviaron a los creadores de
políticas a territorio no explorado.
El año pasado, la Dirección de Alimentos y Medicinas (FDA) dio su primer paso
tentativo hacia la regulación de los cigarros electrónicos, pero el proceso es lento y
muchos expertos están preocupados de que se estén formando hábitos mucho más
rápido de lo que se escriben las reglas.
Debido a que los cigarros electrónicos son tan nuevos, se sabe poco sobre sus
efectos a largo plazo en la salud, haciendo que los reguladores se apresuren por
recabar datos.
No obstante, los datos también contaban otra historia. Entre el 2011 y el 2014, bajó
considerablemente la cifra de estudiantes preparatorianos que fumaban cigarros
tradicionales, del 16 al 9 por ciento, y también disminuyó el uso de puros y pipas.
El cambio dejó entrever que algunos fumadores adolescentes podrían estar
utilizando los cigarros electrónicos para dejar de fumar.
El tabaquismo sigue siendo la mayor causa individual de muerte evitable en EU,
cobrando más de 480 mil vidas al año, y la mayoría de los científicos coincide en que
es probable que los cigarros electrónicos, que contienen la nicotina pero no el
peligroso alquitrán y otros químicos, sean menos dañinos que los cigarros
tradicionales.
En entrevistas, los adolescentes indicaron que los cigarros electrónicos se habían
vuelto casi tan comunes en la escuela como las computadoras portátiles, un cambio
comparado con hace varios años, cuando pocos de ellos habían visto estos
dispositivos.
Sin embargo, eran variadas las opiniones respecto a por qué se habían vuelto
populares.
Un porcentaje considerable respondió que utilizaba los dispositivos para dejar el vicio
del cigarro o la mariguana, mientras que otros dijeron que nunca habían fumado,
pero que les gustaba ser parte de la moda y disfrutaban el sabor.
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El ascenso de los cigarros electrónicos, que fue captado en el sondeo anual de los
Centros para el Control y Prevención de Enfermedades sobre el consumo juvenil de
tabaco, aplicado a unos 20 mil estudiantes, generó protestas de activistas antitabaco.
Advirtieron que los cigarros electrónicos daban al traste con años de avances entre
los ciudadanos más vulnerables del país, al hacer que nuevamente fuera normal el
acto de utilizar un producto de tabaco, y al introducir la nicotina, una sustancia
adictiva, a una amplia población de adolescentes.
Sin embargo, el cambio tenía un lado positivo. La disminución en el consumo de
cigarros entre adolescentes se aceleró sustancialmente del 2013 al 2014, una caída
del 25 por ciento, el ritmo más acelerado en años.
Con información The New York Times
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Reforma
Prohíbe OMS a China publicidad de tabaco
16 de abril, 2015
La OMS pidió a China, donde vive una tercera parte de los fumadores en el mundo,
la prohibición total de publicidad relacionada con tabaco.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) y otras organizaciones de control del
tabaco pidieron a China prohibir toda la publicidad relacionada con el tabaco.
La acción ocurre días antes de la tercera revisión de un proyecto de enmienda a la
Ley de Publicidad de China en la máxima legislatura de la nación.
A pesar de ser aplaudida por su amplia prohibición de anuncios de tabaco, la
enmienda también es criticada por exentar la publicidad en puntos de venta.
"Todas las formas de publicidad del tabaco, en todos los sitios, incluyendo los puntos
de venta al menudeo, deben quedar prohibidas", expresó Angela Pratt, jefa de la
oficina en China de la Iniciativa Libre de Tabaco de la OMS.
China tiene la obligación legal de cumplir las políticas contenidas en la Convención
Marco de la OMS sobre el Control del Tabaco, que el país ratificó en 2005.
El tratado para el control global del tabaco pide una total prohibición de la publicidad
del tabaco.
Pratt dijo que los jóvenes deben estar protegidos de la mercadotecnia del tabaco.
"Una prohibición que exente los puntos de venta es una prohibición que incluye 5.4
millones de resquicios legales", afirmó.
Una investigación independiente descubrió que la publicidad del tabaco en los puntos
de venta es una de las causas de que los adolescentes fumen en China, donde vive
cerca de una tercera parte del total de fumadores del mundo.
Como el mayor productor y consumidor mundial de tabaco, China tiene más de 350
millones de fumadores, y más de 700 millones de personas están expuestas al
tabaco como fumadores pasivos cada año.
La más reciente controversia refleja una lucha continua contra el hábito de fumar en
China, donde expertos, profesionales legales y de la salud y expertos, en tabaco
exhortan al órgano legislativo nacional a prohibir por completo la publicidad del
tabaco.
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Se espera que el proyecto sea presentado en el Comité Permanente de la Asamblea
Popular Nacional para su tercera lectura en la sesión bimestral de la próxima
semana.
La legislación actual prohíbe la publicidad directa de tabaco, pero amplios resquicios
legales permiten una mercadotecnia "sigilosa", como campañas caritativas o a través
de medios sociales.
Xu Guihua, subjefe de la Asociación para el Control del Tabaco de China, señaló que
debe haber una prohibición a toda la publicidad, patrocinios y promoción de
productos de tabaco.
"Necesitamos aprovechar la oportunidad", comentó.
"De otra forma, tendríamos que esperar otros 20 años para la próxima enmienda",
dijo.
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Obesidad y Nutrición
La Jornada
Se incumplen en el gobierno acciones contra el sobrepeso
Por Ángeles Cruz Martínez
17 abril, 2015
Hay riesgo de diabetes en uno de cada tres niños nacidos a partir de 2010. Imagen
de una niña bebiendo un refresco de cola en Acapulco.
México, D.F. Las acciones impulsadas por dependencias federales no cumplen los
compromisos de la Estrategia Nacional para la Prevención y Control del Sobrepeso,
la Obesidad y la Diabetes que el presidente Enrique Peña Nieto lanzó hace año y
medio, por lo que tampoco será posible frenar la epidemia de exceso de peso que
afecta a 30 por ciento de los niños y 70 por ciento de los adultos, advirtió la Alianza
por la Salud Alimentaria (ASA).
Este problema de salud se agrava por su relación con el desarrollo de otros
padecimientos. Especialistas han estimado que de mantenerse esta tendencia, uno
de cada tres niños mexicanos nacidos a partir de 2010 tendrá diabetes a causa del
sobrepeso y la obesidad.
De acuerdo con la ASA, aunque los objetivos de la estrategia nacional podrían
concretarse, son obstaculizados por la influencia de la industria de alimentos y
bebidas, lo que ha dado por resultado “regulaciones sesgadas que privilegian los
intereses económicos por encima de la salud de las personas”.
En un análisis de las medidas que se han puesto en marcha con la intención de
frenar el incremento de peso corporal en la población, las organizaciones que
integran la alianza resaltan, entre otros aspectos, que los lineamientos sobre los
productos que pueden venderse en las escuelas de educación básica son
desconocidos por directores y padres de familia, y tampoco existen los mecanismos
para la canalización de quejas o denuncias sobre los planteles que incumplen la
regulación.
Asimismo, señalan, las restricciones a la publicidad en televisión y cines dirigida a la
infancia no abarcan todos los horarios y programas que son preferidos por los niños.
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Se limitan a prohibir los comerciales entre las 14:30 y 19:30 horas de lunes a viernes,
y de 7 a 19:30 horas los sábados y domingos.
Un estudio del Instituto Federal de Telecomunicaciones, referido por la ASA,
demuestra que el horario de mayor audiencia de niños es entre las 8 y 10 de la
noche, y los programas que más ven son telenovelas y series, los cuales se
transmiten en horarios no regulados por la Comisión Federal para la Protección
contra Riesgos Sanitarios.
Resalta que tampoco se incluyó Internet ni los espacios abiertos y cerrados adonde
concurren los menores. Menciona que están fuera de la supervisión de la autoridad
los patrocinios, regalos y promociones, así como la utilización de personajes
populares y/o ficticios que promueven el consumo de alimentos de bajo o nulo
contenido nutrimental.
El estudio resalta que las acciones con las que se pretende abatir el problema del
sobrepeso no atienden las recomendaciones del Plan de Acción para la Prevención
de la Obesidad en la Niñez y la Adolescencia, de la Organización Panamericana de
Salud.
Otro tema es el del etiquetado frontal de alimentos y bebidas no alcohólicas, el cual,
según la agrupación, no sirve para orientar a los consumidores sobre el contenido de
los productos ni para advertir si son saludables o con elevados niveles de azúcar,
grasas y sal. El consumo excesivo de estos ingredientes ocasiona sobrepeso y otros
males crónicodegenerativos, como diabetes, hipertensión arterial y afecciones
cardiacas.
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La Crónica
Impedancia bioeléctrica, la mejor forma para medir si se tiene sobrepeso
Bertha Sola
2015-04-16
La correcta valoración del paciente con sobrepeso u obesidad es una cuestión que
merece nuestra atención
Con esta tecnología es posible conocer datos tan detallados como la cantidad de
grasa subcutánea, de grasa intra abdominal, masa muscular, masa libre de grasa
(masa magra), agua total y porcentaje de agua, tanto en individuos sanos, como en
individuos con alteraciones metabólicas.
La correcta valoración del paciente con sobrepeso u obesidad es una cuestión que
merece nuestra atención, ya que es muy importante para prevenir complicaciones y
para ayudar a resolver el problema y lograr un peso estable y una vida saludable.
En la actualidad existen diferentes formas de saber si se tiene sobrepeso y
obesidad, como el Índice de Masa Corporal que recomienda la Organización Mundial
de la Salud, y las tablas de peso de acuerdo con la estatura de la persona, que
tienden a caer en desuso pues no toman en cuenta de qué están hechos esos kilos.
David Montalvo Castro, Presidente del Colegio Mexicano de Bariatría, A.C. (CMB),
comenta que ya son obsoletas y no aportan información suficiente, pues los datos
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que proporcionan solo toman en consideración la estatura y el peso total, cuando el
verdadero enemigo de la salud es el exceso de grasa contenida en el tejido adiposo.
El especialista acentúa que debe tomarse en cuenta principalmente la cantidad de
grasa corporal que tiene cada individuo, así como diversos factores clave como son
la edad, sexo, estatura y el estilo de vida que lleve cada persona para poder ofrecerle
un tratamiento personalizado que no busque la simple pérdida de peso, sino la
pérdida de grasa.
Agrega que una de las mejores maneras para cuantificar la grasa corporal es
llevando a cabo un estudio especializado conocido como Impedancia Bioeléctrica, un
método utilizado para medir la composición corporal, basada en la capacidad que
tiene el organismo para conducir una corriente eléctrica.
“Con la Impedancia Bioeléctrica es posible conocer datos tan detallados como la
cantidad de grasa abdominal y masa muscular, agua total, masa libre de grasa,
masa ósea, incluso permite calcular agua total en individuos con alteraciones
metabólicas. Una persona puede estar delgada y tener un peso adecuado, pero si
tiene grasa en exceso, su metabolismo se comportará como el de una persona
obesa y puede presentar las complicaciones que la obesidad provoca.”
“Sin duda esta tecnología se ha convertido en los últimos años en una herramienta
práctica para la consulta privada enfocada al control de peso, por su facilidad de
uso, portabilidad de los equipos y su bajo costo de operación, en comparación con
otros métodos de medición de grasa y composición corporal”.
El Presidente del CMB precisa que los cambios en los hábitos de alimentación de la
población, provocados por un ritmo de vida muy acelerado y estresante, han hecho
que muchas personas se vean obligadas a alimentarse a partir de comida no
saludable y, sin darse cuenta, el aumento de peso se va dando poco a poco. Al
respecto, aconseja a la población a realizarse cada seis meses un Análisis de
Composición Corporal por Impedancia Bioeléctrica, la cual les ayudará a saber cómo
está su peso actual, cuánta grasa tienen y si necesitan modificar su alimentación
para llevar una vida más sana.
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El Economista
El sistema alimentario, al modo de la industria
El documento “Contra la obesidad y la diabetes, una estrategia secuestrada”
establece que existen discrepancias entre los compromisos y los hechos.
Nelly Toche
Abril 16, 2015 |
La Estrategia Nacional para la Prevención y el Control del Sobrepeso, la Obesidad y
la Diabetes, emitida en octubre del 2013 por el presidente Enrique Peña Nieto y
desarrollada por la Secretaría de Salud, se creó con la finalidad de promover la
prevención y control de la obesidad, la diabetes tipo dos y las enfermedades no
transmisibles; sin embargo, a 18 meses de su emisión, a iniciativa de la Alianza por
la Salud Alimentaria, un análisis de esta estrategia encontró que es insuficiente y que
denota la presencia de conflicto de intereses desde su diseño.
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A propósito, se presentó el documento “Contra la obesidad y la diabetes, una
estrategia secuestrada”, el cual está enfocado en la evaluación de la regulación
sanitaria y de la política fiscal. En él establece que existen discrepancias entre los
compromisos de la estrategia y los hechos.
Rafael Díaz, director de la División de Ciencias Biológicas UAM Xochimilco, con 26
años de experiencia en el tema de políticas alimentarias, explicó que es cuestionable
la presencia de las empresas y la industria a la hora de la regulación.
A pesar de que en la Ley General de Salud en materia de publicidad se prohíbe la
publicidad de productos que no cumpla con los criterios nutrimentales especificados
dirigida a niños en ciertos horarios, está comprobado que los niños hoy en día
utilizan los medios de comunicación en horarios considerados para adultos, además
de que los criterios nutrimentales son establecidos con parámetros usados por la
propia industria.
Aseguró que “la autorregulación de la industria no funciona”, actualmente los criterios
usados en las regulaciones de publicidad y del distintivo nutrimental están basados
en el Pledge de la Unión Europea, un acuerdo voluntario de la industria de alimentos
para guiar su propia autorregulación de publicidad dirigida a niños; es decir, los
criterios nutrimentales fueron desarrollados por empresas trasnacionales como Coca
Cola, PepsiCo, Nestlé, Danone y Kellogg’s, entre otras.
“Cabe mencionar que éstos son permisivos y al establecerse en la regulación
mexicana se flexibilizaron aún más”, por ejemplo, en México se pueden publicitar
jugos y néctares que cumplen con estos criterios, aunque tienen altas
concentraciones de azucares añadidos.
Además, en México se puede contar con un distintivo nutrimental otorgado por la
Secretaría de Salud; este distintivo es voluntario, sin embargo, asegura Díaz, no
cumple con los criterios nutrimentales, así, un paquete de roles de canela de 120
gramos que contiene seis cucharadas de azúcar, con más de 305 kilocalorías,
cumple con los criterios para portar un sello nutrimental favorable.
Esto no concuerda con las mejores prácticas internacionales ni con la evidencia
científica, se expone en el documento.
Quién se hace responsable
Al solicitar a la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios la
información sobre el equipo de trabajo que elaboró los criterios nutrimentales para
regular la publicidad dirigida a niños, ellos contestaron en primer lugar que no existía
registro documental, ya que no se conformó un equipo de trabajo como tal, y que
quienes elaboraron los criterios nutrimentales para la regulación publicitaria fueron
tres funcionarios, dos abogados y una epidemióloga.
Julieta Ponce, directora del Centro de Orientación Alimentaria (COA), aseguró que la
estrategia es frágil y débil, pues “no define quiénes son las autoridades responsables
de garantizar alimentos sanos; no define la ruta de exigibilidad, y no define las
sanciones si esto que timoratamente se ha puesto en la estrategia no se siguiera;
parecería que a propósito se le pone el título de estrategia para que no sea una ley y
que impida cualquier aviso de exigibilidad y justicia.
Malas regulaciones generan malas prácticas
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Ante este panorama, si un padre de familia estuviera en una tienda o supermercado
buscando productos saludables, tomaría un yogurt, un jugo y un panque, sin ningún
problema, ya que estos productos incluyen el distintivo nutrimental derivado de laxos
criterios regulatorios y estaría creyendo que toma decisiones informadas y nutritivas
para sus niños.
Países como Chile o Ecuador manejan un etiquetado donde los productos contienen
leyendas como: exceso de azúcares; exceso de grasas saturadas; exceso de
calorías o exceso de sodio; esto generaría decisiones más y mejor informadas en los
padres.
El documento presentado asegura que mientras no se entienda a la obesidad y a la
diabetes desde un enfoque de derechos y no de riesgos —es decir, que trata de
evitar pérdidas comerciales y no de equilibrar los beneficios para una vida
saludable— no existirán verdaderos cambios en la población mexicana.
Como conclusión, establecen que las regulaciones que componen la estrategia no
son complementarias y están debilitadas por el conflicto de intereses y ninguna
tendrá impacto directo en el estado de nutrición y salud de la población; aseguraron
que se requiere de la evidencia científica y que respondan a las recomendaciones
internacionales.
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El Universal
Obesidad, también aqueja a la población canina
16 de abril de 2015
El Hospital Veterinario de la UVM señaló que es necesario concientizar a los dueños
de las mascotas para que les procuren cuidados y bienestar.
El Hospital Veterinario de la UVM señaló que las consecuencias de la obesidad en
los perros son muy parecidas a las producidas en el ser humano
La obesidad y sus consecuencias también aquejan a la población canina, por lo que
es necesario concientizar a los dueños de las mascotas para que, informados, les
procuren cuidados y bienestar.
Para ello y ante el incremento de enfermedades en este grupo se llevarán a cabo las
Jornadas de Salud Animal organizadas por el Hospital Veterinario de la Universidad
del Valle de México (UVM), con lo que se busca mejorar su calidad de vida.
En un comunicado la institución educativa señaló que las consecuencias de la
obesidad en los perros son muy parecidas a las producidas en el ser humano, ya que
sufren deterioro en el organismo así como en su estructura anatómica, pues soportan
el sobrepeso.
El veterinario Humberto Duhart explicó que las mascotas con obesidad también
sufren padecimientos en las articulaciones, músculos, ligamentos, tendones, y
podrían llegar a tener enfermedades endocrinólogas como diabetes, hipotiroidismo,
hipertiroidismo.
"Hay casos en que estas enfermedades son primarias y el sobrepeso se da
secundariamente, pero hay muchas ocasiones en que el sobrepeso predispone este
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tipo de enfermedades", de ahí la necesidad de cuidar su salud y generar conciencia
sobre estos animales, dijo.
En ese sentido destacó que quienes prefieren ver a su perro como "un gordito feliz" o
tenerlo a régimen y con hambre, están en supuestos equivocados, ya que existen
formas de nutrición adecuada.
La alimentación, el ejercicio, el lugar en donde viven y las visitas regulares al
veterinario son condiciones a las que se les tiene que poder atención y así lograr la
prevención y detección oportuna de enfermedades.
Las jornadas de salud, se llevarán a cabo los días 18 y 25 de abril en el Parque
México; el domingo 19, en la Alameda Central; el domingo 26, en el Parque Lincoln;
el 2 de mayo, en el Parque de los Venados; y el 3 de mayo, en el Parque España; de
las 09:00 a las 15:00 horas.
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Reforma
Ofrece McDonald´s menos calorías
Alfredo González
16 de abril, 2015
Los restaurantes McDonald's ajustaron su menú para reducir calorías, sodio y
azúcares.
Los restaurantes McDonald's ajustaron su menú para reducir calorías, sodio y
azúcares en los alimentos que expenden, desde antes de que llegaran las
regulaciones legales en materia de nutrición a México, aseguró Carlos Sáenz,
director para México y América Latina de Arcos Dorados, la mayor franquicia de esa
cadena con 2 mil establecimientos en la región.
En entrevista previa al lanzamiento en Monterrey de su nueva imagen con la
campaña "McMío" que ampliará a partir del 23 de abril la oferta de su menú, el
directivo afirmó que la empresa se ajustó en sus menús, más allá de la legislación y
de los programas nutrimentales del Gobierno federal en contra de la obesidad.
Arcos Dorados, con sede central en Buenos Aires, opera desde el 2007 la franquicia
de McDonald's que en México cuenta con 400 establecimientos de la cadena
restaurantera, de los cuales 37 están en Monterrey.
Con su campaña "McMío", que operan como plan piloto en las ciudades de
Querétaro y León, y que ahora arrancará en Monterrey, introducirán a sus
establecimientos islas en las que ofrecerán nuevas salsas de jalapeño, roja y pico de
gallo; aderezos, pepinillos y otros sólidos.
"Pero el programa consiste en darle un giro al McTrío, que son las combinaciones de
tres productos, para poder intercambiarlos por distintos en los que incluimos nuevos
como son tés, aguas frescas de limón o jamaica, jugos, sundaes y helados", dijo
Sáenz.
Desde el 2013, el Gobierno federal emprendió un plan contra la obesidad infantil que
incluyó desde la aplicación de impuestos a bebidas azucaradas, la prohibición a la
venta de comida "chatarra" en escuelas, hasta limitantes publicitarias en golosinas.
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"Empezamos con una reducción de sodio en nuestro pan y en alimentos como las
papas; en el 2007 empezamos a cambiar el aceite con el que freímos las papas con
grasas trans-cero y polinsaturadas, y fuimos los primeros en ofrecer en nuestra
"Cajita Feliz" el cambio de las papas por una fruta o ensalada".
Indicó que la llamada "Cajita Feliz", que es el paquete de comida para niños, tiene
menos de 300 calorías y representa menos de un tercio del valor diario máximo que
establece la Organización Mundial de la Salud para edades de seis a 10 años.
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Otros temas
El Universal
Banco Mundial ve retraso en impacto de las reformas
Mario Alberto Verdusco
17 de abril de 2015
Jim Yong Kim, presidente del Banco Mundial, aseguró que las reformas estructurales
le aseguran un crecimiento más sostenible
El impacto positivo que se esperaba por la aprobación de las reformas estructurales
en México se ha retrasado, señaló ayer el presidente del Banco Mundial, Jim Yong
Kim
El presidente del Banco Mundial, Jim Yong Kim, reconoció que hay un rezago en el
impacto positivo que se esperaba por la aprobación de las reformas estructurales
llevadas a cabo en México, pero aseguró que muy pronto los inversionistas
responderán favorablemente a esos cambios.
En conferencia de prensa, el representante del organismo afirmó que los
inversionistas extranjeros tienen una visión distinta sobre el México de hoy con
respecto al de hace algunos años, sobre todo por las transformaciones que se
realizaron en sectores económicos clave como el de las telecomunicaciones y en el
energético.
“En México hay un impacto en el crecimiento con cierto rezago, pero los
inversionistas de capital tienen hoy una visión muy distinta respecto a años atrás. A
nuestros ojos, el país tiene un sistema de política monetaria claro y transparente.
(Agustín) Carstens es una de las personas más respetadas y es muy transparente en
sus planes.
“Vemos esfuerzos serios en la prudencia fiscal del gobierno y que revisa con mucha
formalidad el presupuesto. Esa forma tan importante con la que abordan las reformas
son factores que harán a los mercados responder”, aseguró Jim Yong Kim.
El funcionario del banco multilateral afirmó que el compromiso de las reformas
estructurales aprobadas en México es un mensaje “muy poderoso” para el resto del
mundo.
Aunque la economía mundial atraviesa por un momento complejo y se estima un
crecimiento moderado en la actividad de este año, Jim Yong Kim dijo que México
tiene la ventaja de mantener un vínculo comercial importante con Estados Unidos, lo
cual le permitirá tener una expansión positiva de su producto interno bruto (PIB).
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Noticias del viernes 17 de abril de 2015
“La ambiciosa agenda de reformas estructurales y los estrechos vínculos con
Estados Unidos han mejorado el panorama económico para México”, explicó el
estadunidense.
Proyección. Según el Banco Mundial, este año la economía mexicana crecerá 3%,
un dinamismo que supera las proyecciones del conjunto de países de América
Latina, que para este 2015 se contempla que solo avanzará 0.8%.
Con relación a los temas pendientes de la región, el presidente del banco reconoció
que todavía está pendiente acelerar el crecimiento económico y como consecuencia
el de la clase media, así como la reducción de la desigualdad, que, aunque es menor
que otros años, aún es elevada.
Jim Yong Kim consideró que la inversión en educación es uno de los temas que más
debe trabajar América Latina, ya que muchos de los jóvenes que salen de las
universidades en realidad no aquieren las aptitudes que requieren las economías.
“Es necesario que trabajemos para mejorar la competitividad de América Latina y
deje de ser una región que se concentre solamente en la comercialización de
materias primas”, añadió el presidente del Banco Mundial.
Finalmente, Jim Yong Kim refrendó el compromiso del Banco Mundial de terminar
con la pobreza extrema para 2030, pero para ello aclaró que es fundamental acelerar
el crecimiento económico global, invertir más en educación y salud, así como
establecer redes de protección social e implementar sistemas para salvaguardar a
los ciudadanos ante desastres naturales y pandemias.
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La Crónica
10% de patentes en nuestro país es de mexicanos
2015-04-15
Aseguran expertos, que la cultura de la propiedad intelectual, favorece al desarrollo y
disminuye la pobreza, que desde hace años perjudica a la sociedad mexicana. Foto:
Cortesía
La cultura de la propiedad intelectual es útil para incentivar el desarrollo del país y
combatir la pobreza, de ahí la importancia de extenderla en las instituciones de
educación superior, así lo describió la doctora Rosario Ruiz Durán, profesora de la
clase de Propiedad Intelectual en el Centro Universitario de Ciencias de la Salud
(CUCS), al dar a conocer su participación dentro del IV Congreso de Propiedad
Intelectual de Occidente, a realizarse los días 29 y 30 de abril.
Destaco los mexicanos tienen como característica su gran capacidad creativa en lo
gastronómico, artesanal, artístico, mecánico y electrónico, entre otras áreas
importantes, sin embargo es poco aprovechada en beneficio propio y de la sociedad
mexicana. “En México, del total del número de solicitudes para patente generadas,
solo 10 por ciento son de mexicanos, lo que significa que generamos pocos patentes
y el extranjero se apodera de nuestro territorio”, señaló Ruiz Durán
La académica de la Universidad de Guadalajara, quien es además doctora en
Educación, resaltó la necesidad de que México genere sus propias patentes en
productos farmacéuticos, ya que su costo es pagado a los países que las generaron.
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Explicó también que la propiedad intelectual se divide en derechos de autor y
propiedad industrial; La primera abarca la protección de toda la creatividad en obras,
música, pintura, interpretación de obras, escenografías, además de artículos
científicos; La segunda, se refiere a todos los signos distintivos que existen, entre
ellos las marcas
El IV Congreso de Propiedad Intelectual de Occidente tendrá lugar en el auditorio del
edificio de Fisiopatología (tercer piso del edificio K) del CUCS, con el lema
“Creatividad, innovación y propiedad intelectual en la universidad”. El miércoles 29 de
abril se tratará el tema “La creatividad y el derecho de autor” y el jueves 30,
“Propiedad intelectual para emprendimiento seguro”. La entrada es libre. Las
inscripciones iniciarán a las 8:00 horas, durante el primer día.
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