Les cours FranceAgriMer du 2 février 2015 - truffesnoires

Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt.
DRAAF PACA - SRISE - Réseau des Nouvelles des Marchés
Cavaillon – Châteaurenard : Tél. 04 13 39 31 03
Avignon : tél. 04 13 39 31 00 - Télécopie 04 13 39 31 01
Produit par le centre d’AVIGNON
www.rnm.franceagrimer.fr
Note TRUFFE
(code : m1669)
lundi 2 février 2015
A compter du lundi 8 décembre 2014, ce message sera diffusée chaque lundi vers 10h00 afin
de tenir compte des marchés du samedi (Richerenches et Vic) et du dimanche (MontagnacMontpezat).
Région Sud-Est
Les prix sont en €URO/kg
Le disponible est en "kg" (sauf indications contraires)
Dispo
nible
prix
mini
prix
maxi
prix
moyen
varia.
moy.
Carpentras (84) – du vendredi 30 janvier 2015
Ouverture du marché - vendredi 9h00.
Offre réduite, mais néanmoins en légère augmentation. Bonne demande, ventes rapides, cours fermes.
TRUFFE tuber melanosporum Sud-Est : le kg
160
350,00
450,00
400,00
+50,00
22
450,00
600,00
500,00
+50,00
TRUFFE tuber melanosporum Sud-Est détail(Dest) : le kg
Richerenches (84) – du samedi 31 janvier 2015
Quantités (kg) = estimation. Cours établis au stade production, excluant toutes ventes aux particuliers.
Ouverture du marché - samedi 10h00.
Offre en augmentation, bonne maturité, prix en hausse.
400
TRUFFE tuber melanosporum Sud-Est : le kg
400,00
460,00
440,00
+60,00
Montagnac Montpezat (04) – du dimanche 1er février 2015
Quantités (kg) = estimation. Cours établis au stade production, excluant toutes ventes aux particuliers.
Ouverture du marché – dimanche 10h00.
10
TRUFFE tuber melanosporum PACA : le kg
300,00
300,00
300,00
+80,00
Région Sud-Ouest
Les prix sont en €URO/kg
Le disponible est en "kg" (sauf indications contraires)
Dispo
nible
prix
mini
prix
maxi
33
600,00
700,00
88
300,00
500,00
prix
moyen
varia.
moy.
Sainte-Alvère (24) – du lundi 26 janvier 2015
Cours établis au stade production, excluant toutes ventes aux particuliers.
Ouverture du marché - lundi 10h00.
Bonne qualité. très bon parfum.
TRUFFE tuber melanosporum Aquitaine lavée-brossée-canifée : le kg
Lalbenque (46) – du mardi 27 janvier 2015
Ouverture du marché - mardi 14h00.
TRUFFE tuber melanosporum Midi-Pyrénées : le kg
450,00
+60,00
Les prix sont en €URO/kg
Le disponible est en "kg" (sauf indications contraires)
TRUFFE tuber melanosporum Midi-Pyrénées détail(Dest) : le kg
Dispo
nible
prix
mini
prix
maxi
prix
moyen
varia.
moy.
0,72
700,00
900,00
800,00
=
22,50
300,00
700,00
480,00
+150,00
300,00
300,00
300,00
+50,00
Jarnac (16) – du mardi 27 janvier 2015
Ouverture du marché - mardi 9h30.
Marché très rapide, produit de belle qualité.
TRUFFE tuber melanosporum Poitou-Charentes lavée-brosséecanifée : le kg
Sarlat (24) – du mercredi 28 janvier 2015
Cours établis au stade production, excluant toutes ventes aux particuliers.
Ouverture du marché - mercredi 14h30.
3
TRUFFE tuber melanosporum Aquitaine : le kg
U.E
Les prix sont en €uro/kg
prix
mini
prix
maxi
200,00
240,00
prix
moyen
varia.
moy.
Vic (Espagne) – du samedi 31 janvier 2015
Ouverture du marché - samedi 12h00.
TRUFFE tuber melanosporum Espagne : le kg
FranceAgriMer
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