Eppas z` Essn… Speisekarte… menu

Eppas z’ Essn
I bi zum mitnemmen!
www.goglhof.at
Eppas z’ Essn … Speisekarte … menu
Inhålt…Inhalt…
Aus Nandls Suppnhåfn
Aus Nandls Suppnhåfn ....... 1
Aus Großmutters Suppentopf … Grandmothers soup pot
Eachtepfl vo do ................. 2
Fridattnsupp / Frittatensuppe / Clear soup with sliced pancake............................. € 3,00
Warme Heachtgschichtn
vo iberåll her .....................2
Knoflachrahmsupp mit greaschte Brotbreckla
Dem Land Tirol die Treue .. 3
Vo insre Hochlåndrinda ......3
Zun aufn Gschmåch
kemmen ............................ 4
Kloane Heachtgschichtn .... 4
Und Åftang ........................ 5
„Lieber Gast!
unseren Speisen,
Informationen über Zutaten in
lichkeiten
rträg
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oder
gien
Aller
die
auf Nachfrage
auslösen können, erhalten Sie
Innen“.
bei unseren Servicemitarbeiter
Knoblauchcremesuppe mit gerösteten Brotcroûtons
Cream soup of garlic with roasted bread croutons ....................................................... € 3,50
Zergl
Hausgemachte Rindssuppe mit Kaspressknödel
Homemade clear soup with tyrolean cheese dumplings ............................................... € 3,50
Gulaschsupp (klua)
Gulaschsuppe (klein) / Goulash soup (small) .................................................................. € 3,50
Gulaschsupp mit Broat (groaß)
Gulaschsuppe mit Brot (groß) / Goulash soup with bread (big) .......................................... € 4,50
A Broat / Brot/Gebäck (1 Stück) / bread (1 pcs) ........................................................... € 0,80
„Lieber Gast!
unseren Speisen,
Informationen über Zutaten in
lichkeiten
rträg
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gien
die Aller
auf Nachfrage
auslösen können, erhalten Sie
Innen“.
bei unseren Servicemitarbeiter
A frischs Griazoig … Knackige Salate … Fresh Salads
Sålatschissl mit grillta Putn
Salatplatte mit gegrillten Putenstreifen,
Knoblauchbaguette und Sauerrahmdip
Salad plate with grilled slices of turkey hen,
garlic bread and sour cream ...................................... € 10,50
Fittnesstala
Gemischte Salatplatte mit Schnitzelstreifen vom Schwein
Mixed plate of salad with slices of pork ...................... € 10,50
Eachtepfl vo do ...
Kartoffelvariationen aus
heimischen Gärten
Potatoes from the region
Tirola Ofneachtepfl gfillt mit Putnstroafn
Tiroler Ofenkartoffel mit Putenstreifen, Zwiebel und
Salatgarnitur mit Knoblauchdip
Tyrolean baked potato filled with slices of turkey hen,
onion and salad with garlic cream ..................................... € 9,80
Tirola Ofneachtepfl gfillt mit Zwiefl,
Speckgreaschtl und Griazoig mit Knoflachtålggn
Tiroler Ofenkartoffel gefüllt mit Zwiebel,
Speckgröstl und Salatgarnitur mit Knoblauchdip
Tyrolean baked potato filled with onion, „Gröstl“
and salad with garlic cream ................................................. € 8,00
Tirola Ofneachtepfl mit an Sauerrahmtålggn
Tiroler Ofenkartoffel mit Sauerrahmsauce mit Salatgarnitur
Tyrolean baked potato with sour cream .............................. € 6,00
Tirola Ofneachtepfl mit an Rindl
Tiroler Ofenkartoffel gefüllt mit Sauerrahmsauce,
feine gegrillte Stücke vom Hochlandrind und Salatgarnitur
Tyrolean baked potato filled with grilled slices of beef,
sour cream and salad......................................................... € 9,80
Tirola Ofneachtepfl „Meer“
Tiroler Ofenkartoffel gefüllt mit gegrillten Scampi,
Sauerrahm-Knoblauchsauce und Salatgarnitur
Tyrolean baked potato filled with grilled scampi,
sour cream and salad......................................................... € 9,80
Gmischte Sålatplåttn mit grillte Scampispieß
und Knoflachbrot
Gemischte Salatplatte mit gegrillten Scampispießen,
Knoblauchbrot und Sauerrahmdip
Mixed salad plate with grilled scampi,
garlic bread and sour cream ...................................... € 11,00
Gmischta Sålat / Gemischter Salat / Mixed Salad ... € 3,50
Knoflachbroat / Knoblauchbaguette / garlic bread ... € 3,00
Warme Heachtgschichtn
vo iberall her…
Warme Herdgeschichten …
Other Warm meals …
Wina Schnitzl mit båchne Eachtepfl
Wiener Schnitzel (vom Schwein) mit Pommes Frites
Viennese escalope (pork) with french fries ...................... € 9,80
Åbratlte Forell mit Petasil-Eachtepfl
(fast grätenfrei)
Forelle „Müllerin“ (grätenfrei) mit Petersilienkartoffeln
und brauner Butter
Trout „Müllerin“ (without fishbones)
with parsley potatoes ................................................... € 12,00
Rodlerpfandl
Zarte Schweinemedaillons mit Kartoffelkroketten,
Spätzle und Pfifferlingsauce
Tender medaillons of pork with patties,
potato croquettes and mushroom sauce ....................... € 14,90
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Dem Land Tirol die Treue…
Låmmkotlett vun Tirola Berglåmm servieacht
mit Ofneachtepfl, Sauarahmtålggn und Speckbohnen
Lammkotelett vom Tiroler Berglamm serviert mit Ofenkartoffel,
Sauerrahmdip und Speckbohnen
Cutlet of lamb of tyrolean lamb served with baked potato
and sour cream, bacon beans .............................................. € 15,10
Zillachtåler Jagerpfandl mit Spatzln
Blaugraut und Preiselbeerbirne serviacht
Zillertaler Jägerpfanndl vom hauseigenen Wild mit Butterspätzle,
Blaukraut und Preiselbeerbirne serviert
Ragôut of deer with paties red cabbage
and pear with cranberries ................................................... € 14,90
Goglhofschnitzl mit båchne Eachtepfl (vom Schwein)
Goglhofschnitzel mit Pommes Frites (mit Speck und Käse gefüllt)
Goglhofs escalope (pork) with french fries
(stuffed with bacon and cheese) ......................................... € 11,80
Tirola Leba mit Sålz-Eachtepfl
vo insre
Hochlåndrinda …
Tiroler Leber mit Salzkartoffeln
Tyrolean liver with salt potatoes ........................................ € 11,80
von unseren Hochlandrindern …
of our Highlanders …
Goglhof’s Hüttenbrettl
Zwieflroschtbråtn mit Grokettn
Gegrilltes Allerlei mit gebackenen Kartoffelspalten,
Krautsalat und Knoblauchsauce serviert
Mixed Grilled with potato wedges,
cabbage salad and garlic cream ........................................ € 13,80
Tirola Greaschtl mit Oar und Krautsålat
Zwiebelrostbraten mit Kroketten
Onion roast beef with croquettes ......................................... € 13,00
Rindsgulasch mit Spatzln
Feines Gulasch vom Hochlandrind mit Spätzle
Goulash of Highland-Beef with paties ................................... € 9,80
Tiroler Gröstl mit Spiegelei und Krautsalat
Tyrolean „Gröstl“ with egg and cabbage salad ..................... € 8,80
Gogl Toscht mit Griazoig
Gogl Toast mit gegrillten Stücken von Rind und Pute
auf Weißbrot mit Käse überbacken,
Pommes Frites und gemischtem Salat
Gogl-Toast with fillet of pork and turkey hen with bread and
gratinated cheese, french fries and salad............................. € 11,80
Tirola Kasspatzln ausn Pfandl mit Röstzwiefl
Tiroler Käsespätzle in der Pfanne serviert mit Röstzwiebeln
Tyrolean cheese paties with roasted onions ........................... € 8,00
Zillachtåler Krapfn (6 Stk.)
1 Portion Zillertaler Krapfen (6 Stk.)
1 portion Ziller valley „Krapfen“ (cruller) (6 pcs.) ............... € 8,80
Filet-Schtek vun Hochlandrind mit
Pfeffarahmsoß, Grokettn & Speckbohnen
Filet-Steak vom Hochlandrind mit Pfefferrahmsauce
Kroketten und Speckbohnen
Highland-Beef steak with pepper cream,
croquettes and bacon beans ......................................€ 22,50
Filet-Schtek vun Hochlandrind mit
Kroita-Butta und Ofneachtepfl
Filet-Steak vom Hochlandrind mit Kräuterbutter, Tiroler
Ofenkartoffel, Sauerrahmsauce und Knoblauchbaguette
Grilled steak of Highland-Beef with
sour cream and garlic bread .....................................€ 22,50
„Lieber Gast!
unseren Speisen,
Informationen über Zutaten in
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bei unseren Servicemitarbeiter
Jeden Freitag!
Ofenfrische
Rippala
Ab 18.00 Uhr
Auf Vorbestellung auch jederzeit möglich!
Zun aufn Gschmåch kemmen
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Vorspeisen und Jause
Starter and snacks
Kloane Kas Kråpfn
Mini Bergkäsekrapfen mit Knoblauchsauce (3 Stück)
Ziller Valley cruller with sour garlic cream .......................... € 4,80
Jausnbrettl
mit kalten Köstlichkeiten aus der Region mit Brot
Mixed plate of cold specialities of tyrol with bread ................ € 9,80
Halbe - Halbe
Speck- Käseplatte mit Brot
Bacon- cheese plate with bread ............................................ € 8,50
A Saure Wurscht mit Brot
Saure Wurst mit Brot / Acid sausage with bread .......... € 6,00
Kloane Heachtgschichtn
Kleine warme Mahlzeiten … Hot snacks
Lange dinne Nudln mit Fleischsauce
Spaghetti Bolognese
Spaghetti Bolognese ................................ € 7,50
Schinkn-Kas Toscht mit Griazoig
Schinken-Käse Toast mit Salatgarnitur
Ham cheese Toast with salad ........... € 7,00
Schinkn-Kas Toscht
Schinken-Käse Toast /
Ham cheese toast ..................... € 4,00
Bråtwurscht mit båchne Eachtepfl
Bratwurst mit Pommes Frites
Grilled sausage with french fries ................................ € 6,50
Fleischkas mit Oar und båchne Eachtepfl
Leberkäse mit Spiegelei und Pommes Frites
Liver loaf with egg and french fries ........................... € 6,50
Wiechtl mit Sempf und Brot
Frankfurter mit Senf und Brot
Boiled sausage with bread and mustard .................... € 3,50
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Unser Tipp im Herbst:
Törggelen
Wir bieten Ihnen einen
Törggele Abend, von
dem Sie noch lange
schwärmen werden.
Als Spezialität vom Haus
werden zu Mitternacht
noch „Groiggn“
serviert!
Wir würden uns sehr freuen, Sie beim Törggelen im Goglhof begrüßen zu dürfen.
Und Åftang … Nachtisch … Dessert …
Gogl-Schmårrn (Wartezeit ca. 20 min.)
Gogl - Kaiserschmarrn im Pfanndl serviert mit Preiselbeeren,
Vanilleeis und Eierlikör
Gogl - cut pancake with cranberries, ice cream and liqueur ..........................€ 9,30
Kaiserschmårrn mit Kompott (Wartezeit ca. 20 min.)
Kaiserschmarrn mit Kompott / Cut pancake with stewed fruit .......................€ 7,50
Selbergmåchte Eisflenggn (2 Stk.)
1 Stück hausgemachte Eispalatschinke mit 1 Kugel Vanilleeis und
Schokosauce garniert und 1 Stück gefüllt mit Marillenmarmelade
1 piece of homemade pancake with a scoop of vanilla ice cream and
topped with chocolate sauce and 1 piece filled with apricot jam ....................€ 6,00
Wårme Tschoklad - Tuchtn mit Eis und Schlåg
UNSER TIPP
Eppas fi morgn
oda an andach mål
Auf Vorbestellung
ab 2 Personen....
For reservation from 2 persons
Eppas vo insre Hiachn…
Wildgerichte von unserem Damwild
Venison dishes
Schweinshaxn, Lammkeule
gegrillte Schweinshaxe, Lammkeule
grilled knuckle of pork, leg of lamb
Törggelen
Raclette
Kasfondue
Käsefondue, Hot pot of cheese
Fleischfondue
Hot pot of meat
Ganzjährige Grillsaison
am Goglhof!
Warmes Schokoladentörtchen mit Vanilleeis und Sahne garniert
Warm chocolate cake with ice cream ............................................................€ 5,50
Tirola Epflschtrudl
Tiroler Apfelstrudel / Tyrolean Apple strudel ..................................................€ 3,00
mit Rahm / mit Sahne / with whipped cream ...............................................€ 3,30
mit Vanillesauce / with vanilla cream ...........................................................€ 5,00
Riesen-Germknedl mit Powidlfill, Butta und Mohn
Germknödel mit Pflaumenfülle, Butter und Mohn
Yeast dumpling with plum filling, butter and poppy seed .............................€ 5,00
mit Vanillesauce / with vanilla cream .......................................................... € 5,00
Mini-Germknedl mit Moschbeermarmelad und Vanillesoß
Germknödel mit Heidelbeermarmelade und Vanillesauce
Yeast dumpling with blueberry jam and vanilla cream ..................................€ 4,00
Ein kleiner gemütlicher Raum
für eine kleine gemütliche Runde.
Das Stüberl für Ihre private Feier.
Bereiten Sie Fisch, Fleisch und Gemüse
auf unserem Lavastein-Grill zu und zapfen
Sie auf Wunsch Ihr kühles Bier selbst!
Grillen ab 5 Personen nur auf Vorbestellung!
Kuchen nach Wahl
Unsere aktuellen Kuchenspezialitäten verrät Ihnen gerne unser Personal
Choose a cake ...............................................................................................€ 3,00
Melchermuas
Schliachtanudln
Kirchtagskrapfen
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Preis auf Anfrage!
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