Brönnti Creme nach der Gotte Mina

Unsere Hausgemachten Desserts
„Kein Dessert“ ein Espresso mit einem bisschen „Nüd“
„No dessert“ one Espresso with a little bit of „nothing“
Fr. 12.50
Tobleronemousse die süsse Versuchung
Toblerone mousse
Fr. 9.50
Erdbeervariation
Strawberry mousse and parfait
Fr. 10.50
Cappuccino-Meringue-Türmchen mit Erdbeermousse
Cappuccino-meringue with strawberry mousse
Fr. 10.50
Erdbeermuffin an Fruchtsauce
Strawberry muffin with fruit sauce
Fr. 10.50
Rosmarin Creme bruleé
Rosemary creme bruleé
Fr. 11.50
Wengener Meringue
mit Rahm / with cream
Fr. 7.50
Wengener Meringue mit Glacé und Rahm
with ice cream and whipped cream
Fr. 9.—
Käse und Glacen
Affineur Bruni’s Käseauswahl
Eine Auswahl an exzellenten Schweizer-Käsen,
serviert mit Nüssen und Dörrfrüchten
Swiss cheese board served with dried fruits and nuts
Fr. 15.50
Dänemark Teller
Vanille Glacé mit heisser Schokoladensauce
Vanilla ice cream with hot chocolate sauce
Fr. 9.50
Gletscher Kaffee
Mokkaglacé gemischt mit Schlagrahm und Kirschschnaps
Mocha icecream,whipped cream and cherry schnapps
Fr. 9.--
Unsere Glacen:
Sorbets:
Vanille/Vanilla
Zwetschge / Plum
Mocca/Mocha
Birne / Pear
Erdbeere / Strawberry
Zitrone / Lemon
Schokolade / Chocolate
Blutorangen / Blood orange
Caramel
1 Kugel / 1 Scoop
2 Kugeln / 2 Scoops
3 Kugeln / 3 Scoops
mit Rahm / with whipped cream
mit Zwetschgenwasser / plum schnaps
mit Wodka, Williams, Cointreau
Fr. 3.—
Fr. 6.—
Fr. 8.—
Fr. 1.50
Fr. 4.50
Fr. 4.50
Zum Krönenden Abschluss des Essens empfehlen wir Ihnen:
Montilla-Moriles Pedro Ximénez Solera 1927 Alvear
Ein natürlich süsser Wein von dunkler, dichter Mahagonifarbe.
Tief und reichhaltig in der Nase.
Im Gaumen prachtvoll und von grosser Intensität.
5cl
Fr. 6.50
Kafi-Kärtli mit Alkohol
Geniessen Sie ein wohlig-warmes Gefühl im Magen mit einem Kafi Schnaps.
Dazu servieren wir Ihnen eine Rahmhaube und unser Bären-Schöggeli.
-As isch mir glich Kafi
-Kahlua Kaffeelikör
-Amaretto, Baileys, Jameson-Whiskey
Fr. 7.50
Fr. 8.50
Fr. 8.50
Süssweine aus dem Wallis und Frankreich
Malvoisie Terra Veitas, Provins
Ein lieblicher, ausgewogener und fruchtiger Dessertwein
2011
5 dl
Fr. 34.--
Château Filhot à Sauternes
2me classé
2001
7 dl
Fr. 69.—