平日ディナーメニューを見る

3.1 WED – 5.8 MON
Takumi Seasonal Lunch& Dinner Course
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Takumi Dinner Course
匠
ディナーコース
ファーストディッシュ鉄板アミューズ匠スタイル
Amuse Bouche TAKUMI Style
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鰆のグリル朴葉味噌添え
Grilled Spanish mackerel, Miso (Soybean Paste) and “Hoba Leaf”
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本日の焼き野菜
Today’s Grilled Vegetables
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料理長特選和牛ロース 100ｇ又はフィレ 80g
（ロース 10g+579 円から、フィレ 10g +663 円から増量できます / +4,962 円で神戸牛ロース 90g に変更できます）
∼付けジュレでお召し上がりいただきます∼
Japanese Beef Loin100g or Tenderloin80g with 3 Kinds of Home-made Beauty Jelly
(Today’s Beef Loin: Supplement +579JPY/10 GRAMS, Tenderloin: Supplement +663JPY/10 GRAMS
From Japanese Beef to KOBE Beef Loin 90g: Supplement +4,962JPY)
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匠特製ガーリックライス又は
カリカリ梅入りしらすと大葉の炒め御飯又は
コラーゲン入り焼きおにぎり茶漬け
Fried Garlic Rice or
Fried Rice with Crispy Pickled Plum, Japanese Basil and Dried Baby Anchovy or
Grilled Rice Ball in "The Beauty Collagen" Soup Stock
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味噌汁と香の物
Miso Soup and Pickled Vegetable
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ニューヨークラウンジ・アトリエデセールよりデザートとコーヒー又は紅茶
Dessert at the New York Lounge
￥11,314
表示は正価料金です。別途税金及びサービス料12%を頂戴いたします。食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご遠慮なくレストランマネージャーまでお申し付けください。
鉄板焼「匠」では四季折々の旬の食材をご提供している関係で、マーケットの状況により、メニューを変更する可能性がございますのでご了承くださいませ。
All menu prices are subject to consumption tax and 12% service charge. If you have any food allergies or intolerances, please do not hesitate to contact.
At Takumi, We Utilized Seasonal Ingredients, Due To This Some Menu Items may Change According to Market Availability And Quality.
Takumi “Wagyu” Dinner Course
匠和牛ディナーコース
ファーストディッシュ鉄板アミューズ匠スタイル
Amuse Bouche TAKUMI Style
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匠特製ビネガーオードブル
Special Appetizer
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鰆のグリル朴葉味噌添え又は
帆立貝のグリル新玉ねぎ入りトマトサルサ
Grilled Spanish Mackerel, Miso(Soybean Paste) and “Hoba Leaf” or
Grilled Scallops, Fresh Onion with Tomato Salsa
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本日の焼き野菜
Today’s Grilled Vegetables
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料理長特選和牛ロース 100ｇ又はフィレ 80g
（ロース 10g+579 円から、フィレ 10g +663 円から増量できます / +4,962 円で神戸牛ロース 90g に変更できます）
∼付けジュレでお召し上がりいただきます∼
Japanese Beef Loin100g or Tenderloin80g with 3 Kinds of Home-made Beauty Jelly
(Today’s Beef Loin: Supplement +579JPY/10 GRAMS, Tenderloin: Supplement +663JPY/10 GRAMS
From Japanese Beef to KOBE Beef Loin 90g: Supplement +4,962JPY)
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匠特製ガーリックライス又は
カリカリ梅入りしらすと大葉の炒め御飯又は
コラーゲン入り焼きおにぎり茶漬け
Fried Garlic Rice or
Fried Rice with Crispy Pickled Plum, Japanese Basil and Dried Baby Anchovy or
Grilled Rice Ball in "The Beauty Collagen" Soup Stock
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味噌汁と香の物
Miso Soup and Pickled Vegetable
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ニューヨークラウンジ・アトリエデセールよりデザートとコーヒー又は紅茶
Dessert at the New York Lounge
￥13,410
表示は正価料金です。別途税金及びサービス料12%を頂戴いたします。食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご遠慮なくレストランマネージャーまでお申し付けください。
鉄板焼「匠」では四季折々の旬の食材をご提供している関係で、マーケットの状況により、メニューを変更する可能性がございますのでご了承くださいませ。
All menu prices are subject to consumption tax and 12% service charge. If you have any food allergies or intolerances, please do not hesitate to contact.
At Takumi, We Utilized Seasonal Ingredients, Due To This Some Menu Items may Change According to Market Availability And Quality.
Takumi Seafood Dinner Course
匠シーフードディナーコース
ファーストディッシュ
鉄板アミューズ匠スタイル
Amuse Bouche TAKUMI Style
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匠特製ビネガーオードブル
Special Appetizer
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活伊勢海老のグリル
白胡麻と松の実のソース
Grilled Japanese Spiny Lobster, White Sesame and Pine Nuts Sauce
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本日の焼き野菜
Today’s Grilled Vegetables
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活鮑のグリル
あおさのりのソース又はガーリックバターソース
Grilled Abalone with Sea Lettuce Seaweed Sauce or Garlic Butter Sauce
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カリカリ梅入りしらすと大葉の炒め御飯
Fried Rice with Crispy Pickled Plum, Japanese Basil and Dried Baby Anchovy
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味噌汁と香の物
Miso Soup and Pickled Vegetable
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ニューヨークラウンジ・アトリエデセールより
パティシエ特製デザートとコーヒー又は紅茶
Dessert at the New York Lounge
￥18,000
表示は正価料金です。別途税金及びサービス料12%を頂戴いたします。食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご遠慮なくレストランマネージャーまでお申し付けください。
鉄板焼「匠」では四季折々の旬の食材をご提供している関係で、マーケットの状況により、メニューを変更する可能性がございますのでご了承くださいませ。
All menu prices are subject to consumption tax and 12% service charge. If you have any food allergies or intolerances, please do not hesitate to contact.
At Takumi, We Utilized Seasonal Ingredients, Due To This Some Menu Items may Change According to Market Availability And Quality.
Special Healthy Dinner Course
ヘルシー鉄板特製ディナーコース
ファーストディッシュ鉄板アミューズ匠スタイル
Amuse Bouche TAKUMI Style
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匠特製ビネガーオードブル
Special Appetizer
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活伊勢海老のグリル白胡麻と松の実のソース
Grilled Japanese Spiny Lobster, White Sesame and Pine Nuts Sauce
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本日の焼き野菜
Today’s Grilled Vegetables
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料理長特選和牛ロース 100ｇ又はフィレ 80g
（ロース 10g+579 円から、フィレ 10g +663 円から増量できます / +4,962 円で神戸牛ロース 90g に変更できます）
∼付けジュレでお召し上がりいただきます∼
Japanese Beef Loin100g or Tenderloin80g with 3 Kinds of Home-made Beauty Jelly
(Today’s Beef Loin: Supplement +579JPY/10 GRAMS, Tenderloin: Supplement +663JPY/10 GRAMS
From Japanese Beef to KOBE Beef Loin 90g: Supplement +4,962JPY)
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匠特製ガーリックライス又は
カリカリ梅入りしらすと大葉の炒め御飯又は
コラーゲン入り焼きおにぎり茶漬け
Fried Garlic Rice or
Fried Rice with Crispy Pickled Plum, Japanese Basil and Dried Baby Anchovy or
Grilled Rice Ball in "The Beauty Collagen" Soup Stock
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味噌汁と香の物
Miso Soup and Pickled Vegetable
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ニューヨークラウンジ・アトリエデセールよりデザートとコーヒー又は紅茶
Dessert at the New York Lounge
￥18,857
表示は正価料金です。別途税金及びサービス料12%を頂戴いたします。食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご遠慮なくレストランマネージャーまでお申し付けください。
鉄板焼「匠」では四季折々の旬の食材をご提供している関係で、マーケットの状況により、メニューを変更する可能性がございますのでご了承くださいませ。
All menu prices are subject to consumption tax and 12% service charge. If you have any food allergies or intolerances, please do not hesitate to contact.
At Takumi, We Utilized Seasonal Ingredients, Due To This Some Menu Items may Change According to Market Availability And Quality.
Takumi “KOBE Beef” Dinner Course
匠料理⻑特選神戸⽜ディナーコース
ファーストディッシュ鉄板アミューズ匠スタイル
Amuse Bouche TAKUMI Style
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匠特製ビネガーオードブル
Special Appetizer
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活鮑のグリルあおさのりのソース又はガーリックバターソース
Grilled Abalone with Sea Lettuce Seaweed Sauce or Garlic Butter Sauce
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匠特製ビネグレットシャーベット
Vinaigrette Sherbet
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本日の焼き野菜
Today’s Grilled Vegetables
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料理長特選神戸牛ロース 120g
（10g+745 円から増量できます）
∼付けジュレでお召し上がりいただきます∼
KOBE Beef Loin120g with 3 Kinds of Home-made Beauty Jelly
(Today’s Beef Loin: Supplement +745JPY/10 GRAMS)
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匠特製ガーリックライス又は
カリカリ梅入りしらすと大葉の炒め御飯又は
コラーゲン入り焼きおにぎり茶漬け
Fried Garlic Rice or
Fried Rice with Crispy Pickled Plum, Japanese Basil and Dried Baby Anchovy or
Grilled Rice Ball in "The Beauty Collagen" Soup Stock
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味噌汁と香の物
Miso Soup and Pickled Vegetable
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ニューヨークラウンジ・アトリエデセールよりデザートとコーヒー又は紅茶
Dessert at the New York Lounge
￥26,190
表示は正価料金です。別途税金及びサービス料12%を頂戴いたします。食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご遠慮なくレストランマネージャーまでお申し付けください。
鉄板焼「匠」では四季折々の旬の食材をご提供している関係で、マーケットの状況により、メニューを変更する可能性がございますのでご了承くださいませ。
All menu prices are subject to consumption tax and 12% service charge. If you have any food allergies or intolerances, please do not hesitate to contact.
At Takumi, We Utilized Seasonal Ingredients, Due To This Some Menu Items may Change According to Market Availability And Quality.
Takumi Supremacy Dinner Course
匠至高ディナーコース
ファーストディッシュ鉄板アミューズ匠スタイル
Amuse Bouche TAKUMI Style
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匠特製ビネガーオードブル
Special Appetizer
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帆立貝のグリルキャビアとレモンを添えて
Grilled Scallop with Caviar and Lemon
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活伊勢海老のグリル白胡麻と松の実のソース
Grilled Japanese Spiny Lobster, White Sesame and Pine Nuts Sauce
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活鮑のグリルあおさのりのソース又はガーリックバターソース
Grilled Abalone with Sea Lettuce Seaweed Sauce or Garlic Butter Sauce
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匠特製ビネグレットシャーベット
Vinaigrette Sherbet
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本日の焼き野菜
Today’s Grilled Vegetables
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料理長特選神戸牛ロース 100g
∼付けジュレでお召し上がりいただきます∼
KOBE Beef Loin100g with 3 Kinds of Home-made Beauty Jelly
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匠特製ガーリックライス又は
カリカリ梅入りしらすと大葉の炒め御飯又は
コラーゲン入り焼きおにぎり茶漬け
Fried Garlic Rice or
Fried Rice with Crispy Pickled Plum, Japanese Basil and Dried Baby Anchovy or
Grilled Rice Ball in "The Beauty Collagen" Soup Stock
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味噌汁と香の物
Miso Soup and Pickled Vegetable
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ニューヨークラウンジ・アトリエデセールより
パティシエ特製デザートとコーヒー又は紅茶
Dessert at the New York Lounge
￥31,429
表示は正価料金です。別途税金及びサービス料12%を頂戴いたします。食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご遠慮なくレストランマネージャーまでお申し付けください。
鉄板焼「匠」では四季折々の旬の食材をご提供している関係で、マーケットの状況により、メニューを変更する可能性がございますのでご了承くださいませ。
All menu prices are subject to consumption tax and 12% service charge. If you have any food allergies or intolerances, please do not hesitate to contact.
At Takumi, We Utilized Seasonal Ingredients, Due To This Some Menu Items may Change According to Market Availability And Quality.
Takumi Maestro Dinner Course
⽥⼝料理⻑特製鉄板巨匠コース
＜ご予約制＞
ファーストディッシュ鉄板アミューズ匠スタイル
First Dish∼TAKUMI Style Amuse
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匠特製ビネガーオードブル
Special Appetizer
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シェフ特製スープ
Chef’s Special Soup
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匠スタイル料理長特選和牛フィレのしゃぶしゃぶキャビア添え
Japanese Beef fillet for “Shabu Shabu” with Caviar∼TAKUMI Style
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フォアグラのソテーバルサミコソース
Foie gras Sauté with Balsamic Sauce
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活伊勢海老のグリル白胡麻と松の実のソース
Grilled Japanese Spiny Lobster, White Sesame and Pine Nuts Sauce
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活鮑の塩釜焼きあおさのりのソース又はガーリックバターソース
Grilled Abalone with Sea Lettuce Seaweed Sauce or Garlic Butter Sauce
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匠特製ビネグレットシャーベット
Vinaigrette Sherbet
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本日の焼き野菜
Today’s Grilled Vegetables
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料理長特選神戸牛ロース 80ｇ
∼付けジュレでお召し上がりいただきます∼
KOBE Beef Loin 80g with 3 Kinds of Home-made Beauty Jelly
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田口料理長特製トリュフ炒め御飯
Garlic Rice with Truffle
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味噌汁と香の物
Miso Soup and Pickled Vegetables
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ニューヨークラウンジ・アトリエデセールより
パティシエ特製デザートとコーヒー又は紅茶
Dessert at the New York Lounge
￥41,905
表示は正価料金です。別途税金及びサービス料12%を頂戴いたします。食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご遠慮なくレストランマネージャーまでお申し付けください。
鉄板焼「匠」では四季折々の旬の食材をご提供している関係で、マーケットの状況により、メニューを変更する可能性がございますのでご了承くださいませ。
All menu prices are subject to consumption tax and 12% service charge. If you have any food allergies or intolerances, please do not hesitate to contact.
At Takumi, We Utilized Seasonal Ingredients, Due To This Some Menu Items may Change According to Market Availability And Quality.
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