Valentinstagsmenü Vitello Tonnato „Haus Gerbens Style“ ~ Weiße Tomatencremesuppe mit Basilikumschaum ~ Hauptgang zur Wahl Red Snapper mit geschmortem Caesar Salad und einem Schalotten-Pastinaken-Püree oder Hüftsteak vom Kanadischen Black Angus Beef mit geschmortem Caesar Salad und einem Schalotten-Pastinaken-Püree ~ Trüffel trifft Schokolade – Haselnüsse & Karamell
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