Küchenfreunde Abendkarte

frisch, köstlich, hausgemacht
Wir achten bei der Auswahl unserer Produkte nicht nur auf die Qualität, sondern auch auf die Herkunft &
Nachhaltigkeit.Viele Zutaten beziehen wir aus der naheliegenden Umgebung - bei Allergenen und Unverträglichkeiten
sprechen Sie uns bitte persönlich an! Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit.
Vorspeisen
Vorspeisen-Teller probieren Sie unsere
vegetarischen Spezialitäten! Teller 9.5€
Platte für zwei 16€
köstlich!
Gegrillter Pulpo
orientalische Aromen,
Kichererbse, Gurke, bunte
Tomaten, Mango, Minze
15,5€
Artischocke im Ganzen Schalottenvinaigrette,
Zitronen-Kerbel-Crème
11€
Tatar vom Heiderind
Soja, Ingwer, Sesam, Rettich,
junger Lauch, Chili, geröstetes
Brot
12€
Salate
Caesar’s Salad aus frischen Salatherzen, Parmesan & hausgemachtem
Dressing
9,5€
mit krossem Bacon &
Hähnchenbrustfilet 14,5€
mit gegrillten Riesengarnelen
16,5€
Kräuterblattsalat Kirschtomaten,
gehobeltes Gemüse, frische Kräuter,
Karotten-Ingwerdressing
10,5€
mit warmem Ziegenkäse und
marinierter Feige und Trockenfrüchten
15€
Fleisch
Aus dem Wasser
Wiener Schnitzel
goldbraun gebacken, mit
Kartoffel-Gurkensalat, Zitrone
und Preiselbeeren
22€
Krosses Wolfsbarschfilet
herbstliches Ofengemüse,
getrüffelte Heidekartoffeln,
Pinienkerne, Rauchfleisch,
Datteln
25€
Steak&Fries saftiges Rindfleisch der Metzgerei
Rothe aus Lüneburg, extra für
uns ausgesucht & gereift,
mit Caesar’s Salad, Pommes
Frites, BBQ-Sauce &
Trüffelmayo
Hüftsteak 200gr 18€
Entrecôte „dry aged“ 280gr 28€
Rinderfilet 200gr 32€
Hummer
Surf ’n’ Turf
1/2 Hummerschwanz +9,5€
Hummerschwanz +17€
Lobster & Fries
1 1/2 Hummerschwänze
Caesar’s Salad, Pommes Frites,
BBQ-Sauce & Trüffelmayo
34€
Extra
Pommes & Trüffelmayo 5.5€
Schale Ofengemüse 5.5€
Mini Caesar´s Salad 4.5€
Fjordlachssteak vom Lavagrill
Wokgemüse, Kopfsalatherzen,
Sprossen, Soja, Cashewnüsse,
Koriander
22€
An unserer Tafel finden sie
weitere Empfehlungen von
unserem Küchenchef
Thomas Mayer
Süße Köstlichkeiten
Joghurt-Limonen-Mousse Sauerkirschkompott, geflämmte
Meringe, Honigkresse, Crunch
7,5€
Heißer Streusel Altländer Apfel,Vanillecreme,
Mandelkeks, Karamelleis
7,5€
Grießflammerie frische Erdbeeren,Vanilleschaum
7,5€
Dessert Variation - zum Teilen für 2 9,5€

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