Aktuell im Maternus Cremesüppchen von Bornheimer Rotkohl mit Quark-Kräuter-Nockerl und Käse-Knusperstange 6,95 € Salat drei Käse Hoch frische Blattsalate in mildem Balsamico-Dressing mit drei überbackenen Käse und Salznüssen 14,95 € Winter Pasta frische Bandnudeln mit gebratenen Pfifferlingen, Weißkohlstreifen, Kirschtomaten in Kräutersahne gehobeltem Bergkäse 15,50 € Rolle Stefanie - Hackbraten vom Milchkalb gefüllt an Rahmsauce mit geschmortem Rahm-Weißkohl und Butterkartoffeln 17,50 € Filetstreifen Stroganoff mit Rotebeete, Salzgurke und Silberzwiebeln in Crème fraîche Sauce mit Butter-Spätzle 24,50 € Saltimbocca vom Hirschkalb mit frischem Lorbeer und Schinken gebraten auf Steinpilz-Tagliatelle mit Schokoladenjus 22,95 € Trio vom Edelfisch mit Gartenkräutern in Butter gebraten auf geschmortem Lauchgemüse 22,50 €
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