Winterplan 11 (06.02.2017 - 12.02.2017) Montag 06.02. Dienstag 07.02. Sonntag 12.02. Salat ab Buffet Salat ab Buffet Salat ab Buffet Salat ab Buffet Dubarry Suppe Minestrone Geröstete Brotsuppe Basler Mehlsuppe Frühlingssuppe Maiscremesuppe Boillon mit Brunoise Gekochtes Siedfleisch mit Meerrettichsauce, Stampfkartoffeln mit Kürbis und Sauerkraut Penne mit Kalbfleischsugo und Reibkäse Zanderfilet im Bierteig mit Tartaresauce, Butterkartoffeln, Hackrahmspinat Kalbsbrustschnitte mit Sauerrahm, Polenta und Fenchelgemüse Schweinsfilet medaillon mit Whyskirahmsauce, Risotto und gemischtes Gemüse Fr. 21.20 Fr. 16.20 Fr. 19.00 Fr. 23.50 Fr. 25.70 Meilener Ofenchüechli mit feiner Pilzfüllung und Gemüse Penne mit Tomatensauce und Reibkäse Französisches Omelette mit Gemüsegarniture Kartoffelpuffer mit Sesam und drei verschiedenen Gemüse Kartoffelgnocchi mit Zucchettirahm und TomatenPeperoniragout Fr. 14.80 Fr. 11.00 Fr. 11.00 Fr. 13.70 Fr. 17.00 Braunes Im Ofen gebratener Schweinsvoressen Kalbshals mit mit Champignon Senfrahmsauce, und Mais, gebratene Teigwarenmüscheli Griessschnitte und und Broccoli Spitzkabisgemüse Fr. 19.50 Hirsebratling auf BrüsselerVegetarisch gefüllte schnitzel mit Cannelloni mit Currysauce und Stroganoffsauce gebratener Banane Wochenhit Fr. 13.50 "Tajine " Marrokanischer Eintopf mit Pouletfleisch, Gemüse und Pommes frites / Fr. 18.00 (excl. Kaffee und Dessert) Dessert Abendmenü Samstag 11.02. Salat ab Buffet Fr. 14.00 Vorspeise Freitag 10.02. Salat ab Buffet Fr. 19.00 Mittagsmenü Vegi Donnerstag 09.02. Salat ab Buffet Vorspeise Mittagsmenü Mittwoch 08.02. Birnenkompott Tagessuppe Tagessuppe Kokosmakrönli Meringue mit Rahm Orangen Tiramisu Kaffee / Tee Kaffee / Tee Kaffee / Tee Tagessuppe Tagessuppe Tagessuppe Chäshörnli mit gebackenen Zwiebeln und Apfelmus Pilzrisotto mit Erbsen Bircher Müesli mit Brot und Butter Kaffee / Tee Kaffee / Tee Kaffee / Tee *Wenn nicht anders vermerkt, beziehen wir unser Fleisch ausschliesslich aus der Schweiz Tagessuppe Tagessuppe Kalter Fleischteller Pouletsalat an Apfelchüechli mit mit lauwarmem rassiger Currysauce warmer Vanillesauce Gemüsebrötli auf Blattsalat Kaffee / Tee Kaffee / Tee Kaffee / Tee Café Complet mit kaltem Fleisch, Joghurt, Butter, Käse und Brot Kaffee / Tee
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