09.01.2017 - 15.01.2017

Winterplan 7 (09.01.2017 - 15.01.2017)
Montag
09.01.
Vorspeise
Mittagsmenü
Dienstag
10.01.
Samstag
14.01.
Sonntag
15.01.
Salat ab Buffet
Salat ab Buffet
Salat ab Buffet
Salat ab Buffet
Salat ab Buffet
Tomatensuppe mit
Basilikumcrouton
Frühlingssuppe
Maiscrèmesuppe
Bouillon
mit Teigwaren
Minestrone
Gemüserahmsuppe
mit Julienne
Pilzcrèmesuppe
Älpler Maccaronen
mit Zwiebelschweisse
und Apfelmus
"Mah mee"
Indonesisches
Nudelgericht mit
Pouletfleisch und
Gemüse
Feines Fondue mit
Weissbrot und
Birnen
Fr. 16.70
Fr. 17.50
Fr. 15.00
Rindshacksteak mit
Schweinspiccata mit
Pfeffersauce,
Tomatenrisotto und
Pommes frites und
Broccoli
französische Erbsen
Fr. 18.50
Tomatenrisotto mit
Blätterteigpastetli
St.Galler
Knusprig gebackene
Mozzarella und
mit Pilzfüllung, dazu Käseklösschen mit
Rösti mit Spiegelei paniertem QuornTagesgemüse
Tomatensauce
schnitzel
Wochenhit
Fr. 15.00
Fr. 12.70
Fr. 10.50
Saftiger KalbsrollBlut- und Leberwurst
braten mit Portojus,
auf Sauerkraut mit
Nudeln und
Schnittlauchkartoffel
gemischtes Karottenund Apfelkompott
gemüse
Fr. 17.70
Fr. 24.50
Fischstäbli mit
Gefüllte
Zitrone und
Pfannkuchenrolle mit
Mayonnaise,
HollandaiseSalzkartoffeln und
sauce und Gemüse
Hackrahmspinat
Fr. 15.00
Spaghetti Napoli
mit Parmesan
Fr. 12.70
Fr. 12.70
Schwyyzer Hafechabis "Märchler Art" mit Dampfkartoffeln und Apfelkompott / Fr. 16.50 (excl. Kaffee und Dessert)
Dessert
Abendmenü
Freitag
13.01.
Salat ab Buffet
Fr. 12.50
Vorspeise
Donnerstag
12.01.
Salat ab Buffet
Fr. 17.50
Mittagsmenü
Vegi
Mittwoch
11.01.
Aprikosenkompott
Tagessuppe
Tagessuppe
Russenzopf
Fruchtcocktail mit
Joghurt
Bayrische
Haselnusscreme
Kaffee / Tee
Kaffee / Tee
Kaffee / Tee
Tagessuppe
Tagessuppe
Milchreis mit
Zimt und Zucker
dazu Zwetschgenkompott
Toast Hawai mit
Ananas, Schinken
und Käse
Wienerli im Teig
mit lauwarmem
Karottensalat
Kalter Fleischteller
mit gefülltem Ei
und russischem
Salat, dazu feiner
Kräuterzopf
Kaffee / Tee
Kaffee / Tee
Kaffee / Tee
Kaffee / Tee
*Wenn nicht anders vermerkt, beziehen wir unser Fleisch ausschliesslich aus der Schweiz
Tagessuppe
Tagessuppe
Bircher Müesli mit
Brot und Butter
Ungarische
Gulaschsuppe mit
Rindfleischwürfel
Café Complet
mit kaltem Fleisch,
Joghurt, Butter,
Käse und Brot
Kaffee / Tee
Kaffee / Tee
Kaffee / Tee

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