(��) �月��日 日曜日 年) 9 平成2 ����年( 第三種郵便物認可 大黒堅焼せんべい ターサイ(鉾田市) 宮本明憲さん 伸びしろ大きい「愛の空間」 「どんぐり�」の安齊建治さん、仁美さん夫妻。看板メニューの一つは「やきとり丼」。店内はまきストーブで暖かい=笠間市、根本樹郎撮影 【応募方法】ハガキに必要事項を記入し郵送してください ■記入事項 郵便番号、住所、氏名( ふりがな) 、年齢、 職業、電話番号、意見・要望 ■応 募 先 〒3 1 0 - 8 6 8 6 水戸市笠原町9 7 8 - 2 5 茨城新聞社テイスト編集室 1/�付プレゼント係 ■締め切り 1/�(火)当日消印有効 茨城の逸品 3種類(各100g) ※写真はイメージです 茨城県産の銘柄豚「 ローズポーク」 を使った「 アヒージョ」 「 しょうが煮」 「 角煮」 の3種類。 食べきりサイズで、 気密性容 器に封し加圧熱殺菌しています。 ( 提供・ JA全農いばらき) ■当選発表 賞品の発送をもって代 えさせていただきます 【賞品発送】全農茨城県本部(茨城町 下土師字高山1950―1、フリーダ イヤル0120-201―292) 1 日 ー 業 2 は ダ 時 。 月 ー 間 ・ 午 は 火 後 午 曜 3 前 日 時 � 。 ) 時 ☎ 。 ~ 0 予 午 2 約 後 9 が 4 6 お 時 ( 勧 ( � め ラ ) 。 ス 5 定 ト 7 休 オ ど ん ぐ り � は 笠 間 市 下 市 原 � の 1 。 営 ▱ ▱ そ を 載 せ た ふ ろ ふ き 大 根 だ っ た 。 が 付 く 。 訪 れ た 日 は 菜 の 花 と 自 家 製 の み ー ン カ レ ー に も 旬 の 食 材 を 生 か し た 小 鉢 い 。 や き と り 丼 を は じ め 、 親 子 丼 、 グ リ 卵 を ほ ぐ し て 食 べ れ ば 、 ま ろ や か な 味 わ に 盛 り 付 け ら れ 、 食 欲 を そ そ る 。 中 央 の ギ 、 ナ ス と い っ た 野 菜 、 の り が 彩 り 豊 か 恵方巻き ライドクエスト ど ん ぐ り � は 2 0 1 1 年 � 月 に オ ー プ 指 す 建 物 が や っ と 見 え て き た 。 背 中 を 押 さ れ 、 細 い 道 を さ ら に 進 む 。 目 な り か け た 田 畑 の 中 で 、 励 ま し の 言 葉 に 0 0 m 先 左 折 」 と 書 か れ て い る 。 不 安 に を 止 め る と 「 直 進 / あ き ら め な い で / 3 道 案 内 の 小 さ な 看 板 が 目 に 付 い た 。 車 ▱ ▱ わ う の が 楽 し み だ 。 暖 を 取 り な が ら 、 心 の こ も っ た 料 理 を 味 顔 で 来 客 を 迎 え る 。 冬 は ま き ス ト ー ブ で チ ) 」 。 仲 む つ ま じ い オ ー ナ ー 夫 妻 が 笑 ゆ っ く り 過 ご せ る 「 ど ん ぐ り � ( イ チ イ 里 山 の 豊 か な 自 然 の 中 で 愛 犬 と 一 緒 に る と 新 芽 が 出 て き れ い 。 店 の 前 は 田 ん ぼ 色 が 変 わ る 。 冬 は 殺 風 景 だ け ど 、 春 に な 恵 ま れ た 環 境 に つ い て 「 四 季 折 々 に 景 は ん 」 も そ ろ う 。 し た 鶏 胸 肉 な ど を 使 っ た 「 わ ん ち ゃ ん ご に 利 用 で き る よ う に な っ て い る 。 ボ イ ル の デ ッ キ と 芝 生 の パ ラ ソ ル 席 は 犬 と 一 緒 ら し く 「 ワ ン ワ ン 」 の 響 き を 込 め た 。 外 数 字 を 記 念 し た 「 � 」 に 、 愛 犬 家 の 2 人 的 な 店 名 は 由 来 し て い る 。 開 店 し た 年 の て い て 、 ふ と 目 に し た ド ン グ リ に 、 個 性 ( � ) と 仁 美 さ ん ( � ) 夫 妻 。 犬 の 散 歩 を し 山 公 園 が あ る 。 オ ー ナ ー は 安 齊 建 治 さ ん ン し た 。 周 辺 に は 笠 間 芸 術 の 森 公 園 や 北 肉 が 主 役 。 ピ ー マ ン や パ プ リ カ 、 タ マ ネ 表 面 を カ リ ッ と 香 ば し く 焼 い た 鶏 も も し て 残 し た 」 と 自 信 を の ぞ か せ る 。 少 し 甘 み が 強 い か な 。 串 の 焼 き 鳥 を 丼 に は 「 す ぐ に こ の 味 が 出 る わ け じ ゃ な い 。 て 、 足 し な が ら や っ て い る 」 。 建 治 さ ん て い た 。 そ の タ レ を 「 そ っ く り 持 っ て き さ ん は 都 内 で � 年 近 く 焼 き 鳥 店 を 経 営 し 看 板 メ ニ ュ ー は 「 や き と り 丼 」 。 建 治 も に 建 治 さ ん の 仕 事 だ 。 ん 。 ま き の 調 達 と 火 の 管 理 は 、 調 理 と と は 、 ま き ス ト ー ブ が 夢 だ っ た 」 と 仁 美 さ カ ポ カ と 暖 か い 。 「 田 舎 暮 ら し を す る 時 店 内 に も か か わ ら ず 、 赤 く 燃 え る 炎 で ポ 感 を 増 す の が ま き ス ト ー ブ 。 天 井 の 高 い こ の 季 節 は 寒 さ の 中 で 、 ひ と き わ 存 在 に お 願 い し て い る 」 と 話 す 。 「 こ の 辺 は 水 が き れ い 。 米 は 近 く の 農 家 ゆ っ く り と 過 ご し て ほ し い 」 と 仁 美 さ ん 。 で 緑 色 に 染 ま る 。 里 山 を 楽 し み な が ら 、 � 年)�月��日 日曜日 平成29 ����年( 「大黒堅焼せんべい」。ゴマ入りもある 5 6 2 。 な ど で も 販 売 す る 。 ☎ 0 2 9 7 ( � ) 4 か 、 市 内 の コ ン ビ ニ や 近 隣 の ス ー パ ー 時 半 ご ろ 。 定 休 は 日 曜 日 。 直 売 店 の ほ 1 の 3 。 営 業 時 間 は 午 前 8 時 ~ 午 後 5 菊 地 煎 餅 店 は 坂 東 市 大 馬 新 田 甲 1 4 の で 時 間 が か か る 」 と 話 す 。 干 し て は 休 ま せ 、 ま た 干 す を 繰 り 返 す し 過 ぎ る と 細 か く な っ て し ま う た め 、 2 カ 月 か か る と 言 う 。 文 子 さ ん は 「 干 揚 は 芯 ま で 天 日 で 乾 燥 さ せ る の に 1 、 干 し す る が 、 生 地 が 大 き め の げ ん こ つ せ ん べ い の 生 地 は 約 1 日 か け て 天 日 わ い が 楽 し め る 。 と 青 の り 入 り の 塩 味 が あ り 、 違 っ た 味 い こ く ) 堅 焼 せ ん べ い 」 が 看 板 商 品 。 縁 起 の い い 名 前 が つ い た 「 大 黒 ( だ 厳 選 し た 。 ょ う ゆ も 「 古 河 市 産 の 天 然 醸 造 」 な ど 産 。 精 米 か ら 一 貫 し て 自 社 で 行 う 。 し 買 い 付 け た コ シ ヒ カ リ 。 も ち 米 は 県 内 を 入 れ る 。 う る ち 米 は 地 元 の 農 家 か ら お い し く で き な い 」 と 材 料 選 び に も 力 お い し く な い と 、 ( せ ん べ い な ど が ) 材 料 が 本 当 に シ ン プ ル な の で 、 素 材 が は 土 壌 が よ く 、 お い し い 米 が 取 れ る 。 「 大 黒 様 の げ ん こ つ 揚 」 は し ょ う ゆ 味 母 入 り の し ょ う ゆ 味 。 も ち 米 を 使 っ た う る ち 米 の 「 揚 お か き 」 は ビ ー ル 酵 ょ う ゆ が の ら な い 」 と 妻 の 文 子 さ ん 。 け を 動 か す 。 「 熱 い う ち じ ゃ な い と し っ た ば か り の 熱 々 の 生 地 に 1 枚 ず つ は 人 の 手 に よ る 「 は け 塗 り 」 。 焼 き 上 が の 味 は 濃 い め に し な い 」 。 し ょ う ゆ は う 。 米 の 風 味 を 生 か す た め 「 し ょ う ゆ 地 元 の 農 家 に 生 産 を 頼 ん で い る と 言 し ょ う ゆ 味 と ゴ マ 入 り が あ る 。 ゴ マ は 1人分:580.2キロカロリー 材 料(4人分) ターサイ1束、 むきエビ1 5 0 g、 エビの下味 {酒少々、塩・コショウ少々、卵白1個分、 片栗粉大さじ2~3、油大さじ1/ 2} 、 キ クラゲ�g、長ネギ1/ 2本、ショウガ1 片、合わせ調味料{水1 0 0 ㏄、酒大さじ1、 中華スープの素小さじ1/ 2、塩小さじ1/ 2、砂糖大さじ1/ 2、コショウ少々、水 溶き片栗粉大さじ2} 、 炒め油大さじ2 つくり方 アドバイス エビとターサイを炒める際は、どちら も火を通し過ぎるとエビのプリプリ感 やターサイのシャキシャキとした食感 がなくなってしまうので、火加減を調 整し炒めてください。 � 1 . ターサイは洗って一口大に切るく。キク ラゲは水で戻しいしづきを取る。エビは 背わたを取り下味をつける。 2 . 長ネギは1㎝幅に斜め切り、ショウガは 薄切りしてから1㎝角に切る。ネギとシ ョウガは合わせておく。 3 . フライパンに油をしきエビを入れ炒め る。よく色が変わったらターサイとキク ラゲ、長ネギ、ショウガを入れ炒める。 ターサイがしんなりしてきたら、合わせ 調味料を加え、強火で火を通す。 の 方 法 を 続 け る 理 由 を 話 す 。 「 こ の 辺 � た と き の お い し さ が 違 う 」 と 昔 な が ら 間 を か け て 天 日 干 し す る と 、 口 に 入 れ � (��) 第三種郵便物認可 ん を 坂 の 社 べ 乾 東 白 青 長 い 燥 市 い く の な さ の 生 澄 菊 ど せ 菊 地 み 地 米 る 地 が き 義 菓 な 煎 太 っ 光 を ど 餅 陽 た さ ◇ 作 手 店 の 冬 ん る 間 は 光 空 は 。 暇 天 を の 「 を 日 受 下 じ か 干 け 、 っ け し て せ く て で い ん り 、 生 た べ 時 せ 地 。 い 生地を天日干しする菊 地煎餅店。社長の菊地 義光さんと妻の文子さ ん、従業員のみなさん =坂東市 「大黒様のげんこつ揚」。しょ うゆ味(左)と青のり入り塩味 初 め て の 収 穫 は 天 候 不 順 と 種 ま き の の 魅 力 を ア ピ ー ル す る 。 ☎ 0 8 0 ( 2 0 4 6 ) 8 3 1 4 。 る 。 農 園 は 鉾 田 市 大 和 田 1 9 8 の 1 。 も の に も 合 い 、 幅 広 く 使 え る 」 と 食 材 明 。 「 み そ 汁 、 お ひ た し も い い 。 炒 め い 形 で 、 横 に 伸 び て い く 」 と 特 徴 を 説 い る が 、 若 干 歯 応 え が あ る 。 平 べ っ た す い 」 と 武 田 さ ん 。 「 コ マ ツ ナ に 似 て な い 。 寒 さ に 強 く て 、 冬 場 で も 作 り や 管 理 に つ い て は 「 あ ま り 手 間 が か か ら タ ー サ イ は 9 月 上 旬 に 種 ま き 。 栽 培 上 旬 か ら 1 月 末 ま で 収 穫 が 続 く 。 今 シ ー ズ ン は 約 � ㌃ を 作 付 け し 、 � 月 「 露 地 で 作 る に は 最 適 」 と 取 り 組 ん だ 。 場 で 研 修 し た 際 に タ ー サ イ と 出 合 い 、 立 ち 上 げ た 武 田 健 太 さ ん 。 茨 城 町 の 農 農 し 、 農 園 「 タ ケ ダ ハ ー ベ ス ト 」 を タ ー サ イ を 栽 培 す る の は 昨 年 4 月 就 し て い け れ ば 」 と 2 年 目 に 意 欲 を 見 せ イ を 作 っ て み た い 。 徐 々 に 規 模 を 拡 大 の 初 代 会 長 も 務 め る 。 「 夏 に エ ン ツ ァ 手 農 業 者 の 団 体 「 鉾 田 市 4 H ク ラ ブ 」 武 田 さ ん は 昨 年 暮 れ に 設 立 さ れ た 若 エ ン ド ウ も 収 穫 の 予 定 。 バ ジ ル を 少 し 栽 培 し て い る 。 ス ナ ッ プ タ ー サ イ の ほ か シ ュ ン ギ ク 、 夏 場 に は り お い し く 、 安 全 に 栽 培 す る こ と 」 。 み や す い 環 境 を 整 え る こ と で 作 物 を よ 料 の 使 用 、 減 農 薬 を 行 い 、 微 生 物 の 住 武 田 さ ん の 営 農 方 針 は 「 主 に 有 機 肥 ほ こ た へ 出 荷 し て い る 。 に な り そ う 」 。 市 内 の 出 荷 組 合 や J A 遅 れ に 伴 い 、 収 量 は 「 予 想 よ り 少 な め 緑濃い葉のターサイ。味は淡泊で癖がない。 食材としての用途はさまざま。花卉(かき)栽 培の父とは異なる野菜を選び、就農した若手生 産者を鉾田市に訪ねた。 ターサイを栽培する武田健太さん=鉾田市 (��) � 第三種郵便物認可 � � � �月��日 日曜日 年) 9 平成2 ����年( みやもと・あきのり/��年栃木県栃木市生まれ。 ��年からひたちなか市で開かれた「自己発見表現講座」 を受講、 演劇活動を始める。�年「ひたちなかイキイキ表現団SOU・S OU『想・創』」代表就任。水戸市在住。 質 は そ ん な に 変 わ ら な い の で は な こ と が 本 当 に い い の か 、 人 間 の 本 問 い 掛 け ま す 。 便 利 に な っ て い く ず 、 時 代 を 見 つ め な が ら 見 る 者 に す 。 芹 川 さ ん の 演 劇 は 今 回 に 限 ら 現 講 座 の 講 師 を 務 め て く れ た 方 で 主 宰 の 芹 川 藍 さ ん で 、 自 己 発 見 表 演 し ま す 。 作 ・ 演 出 は 劇 団 青 い 鳥 ま ど 班 さ な だ 男 性 今 す に 、 れ ど け 性 が � 年 。 分 小 た に で は 中 代 は か 道 内 携 な わ 心 後 「 れ 具 容 わ く ず で 半 便 、 の を る 、 か 、 か 利 全 準 記 製 パ 3 � ら 屋 員 備 録 作 ン 人 人 � の が も し 班 フ で い 代 お 裏 行 て 、 レ す る に 仕 方 う 伝 練 ッ 。 団 か 事 を 衣 え 習 ト 出 員 け 」 担 装 る で の 演 の て を 当 班 演 指 作 す う の 上 し な 出 摘 成 る ち 女 な り ま し た 。 す 。 受 講 生 た ち が そ の ま ま 団 員 に て 、 � 年 に 結 成 さ れ た 市 民 劇 団 で 己 発 見 表 現 講 座 」 を き っ か け と し 2 0 0 8 ~ � 年 度 に 開 か れ た 「 自 術 文 化 交 流 プ ロ グ ラ ム 」 の 一 環 で 公 社 が 主 催 す る 「 市 民 の た め の 芸 た ち な か 市 生 活 ・ 文 化 ・ ス ポ ー ツ O U ・ S O U 『 想 ・ 創 』 」 は 、 ひ 「 ひ た ち な か イ キ イ キ 表 現 団 S 1 1 2 2 。 わ せ は 同 会 館 ☎ 0 2 9 ( 2 7 5 ) な か 市 文 化 会 館 小 ホ ー ル 。 問 い 合 前 � 時 半 と 午 後 3 時 か ら 、 ひ た ち 「 便 利 屋 の お 仕 事 」 は 2 月 5 日 午 O U ・ S O U 『 想 ・ 創 』 」 の 公 演 「 ひ た ち な か イ キ イ キ 表 現 団 S ◇ ( 構 成 ・ 谷 津 馨 、 撮 影 ・ 柳 下 知 彦 ) て き た 人 が 自 分 の 殻 を 破 る こ と が い ま す 。 ず っ と 〝 い い 子 〟 を 演 じ 魅 力 に 気 づ け る と こ ろ だ と 思 っ て す 。 演 劇 を 続 け る 楽 し さ は 自 分 の 人 一 人 の 自 信 に つ な が っ て い き ま 最 終 的 に で き る よ う に な っ て 、 一 い な が ら 稽 古 を 重 ね て い く う ち 、 す 。 う ま く で き る か な と 不 安 に 思 舞 台 に は 必 ず 歌 と 踊 り が 入 り ま い か と … 。 て み ま せ ん か 。 ( 談 ) た め の 遊 び 場 で す 。 一 緒 に 活 動 し く 、 新 し い 自 分 へ 挑 戦 し た い 人 の 「 S O U ・ S O U 」 は 今 を 楽 し 2月3日は「節分」。家庭では「福は内、鬼 は外」と豆まきが行われ、神社もにぎわう。ま た柊(ひいらぎ)の小枝に焼いた鰯(いわし) の頭を付けた「柊鰯」を飾り邪よけする地方も あるという。しかし、最近よく目にするのは、 関西地方が発祥といわれる太巻きの寿司「恵方 巻き」だ。節分に、年の恵方を向いて黙って寿 司を頬張り、願いごとをするとかなえられとい う。 先日、新年会の席で、客人が酒のさかなに加 えて恵方巻きを作ってくれた。 節分の先取りだ。 ん だ と 気 づ き ま す 。 い き ま す 。 自 然 な 振 る 舞 い で い い 素 直 に 感 情 を 出 せ る よ う に な っ て と で 、 自 分 の 素 は こ う な ん だ な と 、 で き る 。 い ろ い ろ な 表 現 を す る こ 早速、コンパスを手掛かりに、本年の恵方「北 北西やや右」に向かって皆で神妙に食した。 2月4日は二十四節気の「立春」。冬至と春 分の中間点で、 暦の上では春の始まりとされる。 実際、各地の日平均気温を平年値で見ると、あ たかも立春に合わせたかのように上昇に転じ始 める。そもそも物体の温度は、表面に流入する 熱量が流出する熱量を上回れば暖まり、逆は冷 える理屈。ちょうど立春の頃から日射量が夜間 の放射冷却量を上回り始めるため、地面も暖ま っていくからだろう。 これからは冬型の気圧配置が緩むと、南寄り の風も吹く。偕楽園の梅のつぼみも一段と膨ら む。立春から春分の間に初めて吹く南寄りの強 い風は「春一番」と呼ばれる。昨年は2月�日 だった。 (元気象庁予報課長、理学博士、鹿嶋市在住) いつだったか、県西地区のコンビニで地元のせんべ もあった。自慢のせんべいは米の風味がしっかり感じ いを並べた特設の棚を見かけ、その多彩さに驚いた覚 られ、素朴な味わいが後を引いた。「まじめにやって えがある。坂東市の菊地煎餅店の「大黒堅焼せんべい」 佐) いるだけ」。菊地文子さんの言葉をかみしめる。( ビールを飲む 大声で笑う 妻への感謝 説 明 は 茨 城 の 県 花 は バ ラ で 、 産 物 は 「 バ 間 で 育 て た 産 物 」 で あ っ た 。 忍 者 の 答 え は 少 々 長 っ た ら し い が 「 愛 の 空 え て お ら れ 、 忍 者 の 答 え を 褒 め て く れ た 。 あ る 。 加 戸 前 知 事 は そ の 時 の こ と を よ く 覚 さ て そ の 「 茨 城 の 産 物 に は ? 」 の 答 え で い た 。 そ の や り 取 り 以 来 仲 良 し に な っ た 。 ッ チ を い た だ い た 。 そ の 話 は 4 4 8 回 で 書 は ? 」 と か ら か わ れ 、 愛 媛 の き れ い な 缶 バ 「 愛 媛 の 産 物 に は 愛 が あ る 。 茨 城 の 産 物 に て お 会 い し た 時 の お 食 事 会 で 加 戸 前 知 事 に で ボ ラ ン テ ィ ア 活 動 を し て お ら れ る 。 初 め ん ご 夫 妻 と 夕 食 を ご 一 緒 し た 。 今 は ご 夫 妻 久 し ぶ り に 知 事 を な さ っ て い た 加 戸 守 行 さ 昨 年 暮 れ に 愛 媛 県 松 山 市 を 訪 れ た と き 、 じ 、 誇 ら し く 、 楽 し く な っ て き た 。 で あ る と 思 う と 、 伸 び し ろ に も ゆ と り を 感 ら の 空 間 を 創 造 す る バ ラ の 空 間 、 愛 の 空 間 魅 力 度 が 低 い と 言 わ れ る 茨 城 県 だ が 、 自 空 間 と も 呼 ぶ 、 と い う 趣 旨 で あ る 。 を 創 造 す る 。 そ れ を 創 造 す る 空 間 ま た 愛 の を 奪 わ れ た と は 思 は な い 。 バ ラ は 自 ら 空 間 て 大 き な 花 を 咲 か せ て も 、 誰 も バ ラ に 空 間 る 。 一 方 バ ラ は つ ぼ み が 次 第 に 育 っ て や が も 商 売 も そ う だ し 国 境 で は 戦 争 に さ え な る 。 空 間 の 拡 張 は 争 い の 本 質 で あ る 。 選 挙 は 空 間 を 広 げ る と 必 ず 他 者 の 空 間 を 狭 め 言 葉 と し て 紹 介 さ れ て お り 、 意 味 は 人 や 物 「 人 間 と 空 間 」 ( せ り か 書 房 ) に リ ル ケ の 「 バ ラ の 空 間 」 と は O ・ F ・ ボ ル ノ ウ 著 伸 び し ろ 大 き い 「 愛 の 空 間 」 物 に は 愛 が 満 ち て い る 、 と 説 明 し た の だ 。 の 空 間 」 と も い い 、 故 に そ こ で 作 ら れ た 産 ラ の 空 間 」 で 育 て た 物 。 こ の 空 間 は 別 名 「 愛 � 年)�月��日 日曜日 平成29 ����年( � � � (��) 第三種郵便物認可 国内2位の湖面積を誇る霞ケ浦を有するかすみがうら市。今回挑戦する「かすみ がうらライドクエスト」は、サイクリングをしながら果物狩りと地産地消の食事、 ワークショップを楽しむもので、家族連れだけでなく、霞ケ浦を走るサイクリスト の参加も多いそう。自転車に乗って、かすみがうら市探検の旅に出かけよう! 最初にコースの説明を受ける。自転車に 自分のスマートフォンを取り付け、ナビ を利用することもできる かすみがうら未来づくりカン パニー ☎029(840)9010 / t s deque i r p/ j . i dukur i ra .mi gaura sumi /ka / : p t ht 【日時】随時(月曜定休、要予約) 【料金】ショートコース(�㌔程度)大人8500 円・小人6500円、ロングコース(�㌔程度) 大人7500円・小人5500円、神立駅発プラン(シ ョートコースのみ)大人950 0円・小人7500円 【予約】ホームページまたは電話。「スポーツ エントリー」ホームページからも予約可 大関いちご園では「とちおとめ」や「紅 ほっぺ」「やよいひめ」などを栽培して いる。真っ赤な実がおいしそうだ 「イチゴのドレッシングってどんな味な のかな?」。基本のレシピを自分好みに アレンジしてみよう い る と 、 農 園 に ラ ン チ が 届 け ら れ 移 り し な が ら イ チ ゴ を ほ お ば っ て 教 え て も ら っ た 。 真 っ 赤 な 実 に 目 イ チ ゴ の 見 分 け 方 や 摘 み 取 り 方 を ス で ほ っ と 一 息 つ き つ つ 、 熟 し た 関 い ち ご 園 を 訪 ね た 。 温 か い ハ ウ 内 に 6 カ 所 あ る 中 か ら 、 今 回 は 大 最 初 の 目 的 地 は イ チ ゴ 農 園 。 市 元 気 を 取 り 戻 し た よ う だ 。 と の 対 比 が す ご く い い で す ね 」 と さ に 、 斉 藤 さ ん も 大 喜 び 。 「 青 空 し 、 目 の 前 に 現 れ た 雪 入 山 の 雄 大 い が 、 ま だ ま だ 風 が 冷 た い 。 し か 市 内 は 高 低 差 が 少 な く 走 り や す の シ ョ ー ト コ ー ス に 出 発 す る 。 グ ラ ム の 説 明 を 受 け 、 初 心 者 向 け 地 点 で ス タ ッ フ の 深 谷 さ ん に プ ロ き る の も 大 き な 魅 力 だ 。 ス タ ー ト タ ル で き る の で 、 手 ぶ ら で 参 加 で さ ん 。 自 転 車 と ヘ ル メ ッ ト は レ ン と 話 す の は 体 験 モ デ ル の 斉 藤 寿 子 「 自 転 車 に 乗 る の は 久 し ぶ り 」 ~ 春 」 コ ー ス を 実 施 し て い る 。 る 「 フ ル ー ツ ハ ン タ ー 2 0 1 6 冬 5 月 末 ま で は 、 イ チ ゴ 狩 り が で き 「 か す み が う ら ラ イ ド ク エ ス ト 」 。 日 で 楽 し ん で し ま お う と い う の が か す み が う ら 市 の 自 然 と 食 を 1 文 ・ 写 真 / 福 田 靖 子 か り 魅 了 さ れ て し ま っ た よ う だ 。 と 、 か す み が う ら 市 の 人 に も す っ 楽 し く サ イ ク リ ン グ で き ま し た 」 に 「 地 元 の 方 が み ん な 優 し く て 、 終 了 。 食 と 自 然 を 満 喫 で き て さ ら し ゃ ぶ を い た だ い て プ ロ グ ラ ム は き そ う だ 。 夕 食 に 蓮 根 豚 の し ゃ ぶ 帰 れ る の で 、 お 土 産 話 に も 花 が 咲 簡 単 に 作 れ る 上 、 瓶 に 詰 め て 持 ち 地 元 産 の イ チ ゴ を た っ ぷ り 使 っ て チ ゴ の ド レ ッ シ ン グ 作 り を 体 験 。 か す み が う ら 市 交 流 セ ン タ ー で イ た っ ぷ り 散 策 を 楽 し め る 。 最 後 は が ら 自 分 の ペ ー ス で 進 め る の で 、 た ス ポ ッ ト を 順 に 回 る 。 休 憩 し な マ が い る ケ ア ハ ウ ス 、 公 園 と い っ セ ン タ ー や ま ゆ り 館 で の 足 湯 、 ラ 農 園 を 出 発 し た 後 は 、 地 域 福 祉 あ っ て 気 分 が い い 。 ら 屋 外 で い た だ く の も 、 開 放 感 が 使 っ て い る そ う だ 。 山 を 眺 め な が 応 え が あ り 、 野 菜 も 肉 も 地 元 産 を ら と 地 養 鳥 の ハ ン バ ー ガ ー は 食 べ さ ん の ポ ト フ 、 レ ン コ ン の き ん ぴ ッ チ ン 」 の 特 別 メ ニ ュ ー 。 具 だ く ン セ プ ト の レ ス ト ラ ン 「 か す み キ た 。 こ れ は 、 地 産 地 消 と 健 康 が コ
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