Menüplan Seite 6 Mittagessen Montag 30.01.2017 Dienstag 31.01.2017 Salatbuffet Brotsuppe Pouletgeschnetzeltes an (BR) Pfefferrahmsauce Gebratener Reis mit Erbsli, Ei und Gemüsestreifen Karamelköpfli Salatbuffet Gemüsecrèmesuppe Schweinsvoressen Grosmutter Art Rösticroquetten Rotkraut Abendessen Früchtecurry im Reisring Milchkaffee Hörnli mit Ghacketem und Apfelmus Milchkaffee Mittwoch 01.02.2017 Zitronencake mit Kaffee Salatbuffet Kressecrèmesuppe Fleischvogel an Rotweinsauce Kartoffelstock Kohlräbli mit Gemüsestreifen Tessinerteller mit Coopa,Salami und Landrauchschinken Milchkaffee Donnerstag 02.02.2017 Fruchtschnitte Salatbuffet Sellerie-Meerrettichrahmsuppe Schweinskotelette paniert Rissolee Kartoffeln Rüebli zweifarbig Apfelküchlein mit Vanillesauce Zimt und Zucker Milchkaffee Freitag 03.02.2017 Samstag 04.02.2017 Nussstange Salatbuffet Zwiebelsuppe Kabeljau an Kräuter marinade Safranrisotto Romanesco mit brauner Butter und gehobelten Mandeln Berliner Salatbuffet Tomatensuppe Hackbraten hausmacher Art Teigwaren Grüne Bohnen Pastetli gefüllt mit Rahmgemüse Milchkaffee Versunkener ZwetschgenBlechkuchen mit Rahm Milchkaffee Sonntag 05.02.2017 Gebäck gefüllt mit Vanillecrème Salatbuffet Consommé mit Einlage Calvadosbraten Spätzli Rosenkohl Meringuenästli gefüllt mit Vermicelles Kaffee Cafe Complet Wir servieren vorwiegend Schweizer Fleisch und Fisch. Ansonsten ist es im Menuplan deklariert.
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