Klinikum Schloß Winnenden Speiseplan 05. Woche vom 31.01. bis 05.02.2017 MensaMax Montag 30.01. Dienstag 31.01. Rindergulasch A Bunte Spiralnudeln*11 mit Menü 1 A Käsesauce 139 CGIK Frischobst Gemüse-Chilli Menü 2 Vegetarisch I und Baguette Brötchen A Salat 139 CGIK Jägersauce AG Freitag 03.02. A paniertes Schollenfilet mit A Kartoffeln*11 Reis Salat 139 CGIK Karottengemüse I Salat Früchtequark G Donut ACG Schokomousse G Gemüseschnitzel ACI Käsespätzle ACG Pellkartoffeln*11 Tomatensauce A mit mit Rahmsauce AG AD mit 139 CGIK Reis Frischobst Donnerstag 02.02. Putengeschnetzeltes Schweinebraten mit Spätzle Salat Mittwoch 01.02. A Kräuterquark G Kräutermayonnaise C Kartoffelsalat*11 K Frischobst Pfannkuchen A mit Nutella EG Apfelmus Salat 139 CGIK Salat 139 CGIK Salat 139 CGIK Salat Früchtequark G Donut ACG Schokomousse G Frischobst 139 CGIK Allergene Allergene A Glutenhaltige Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse B C Krebstiere und Krebstiererzeugnisse Eier und Eiererzeugnisse I Sellerie und Sellerieerzeugnisse D Fisch und Fischerzeugnisse K Senf- und Senferzeugnisse E Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse L Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse F G Soja und Sojaerzeugnisse M N Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konz. von mehr als 10 mg/kg oder 10mg/l O Weichtiere und Weichtiererzeugnisse H Schalenfrüchte ( Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) Lupine und Lupinenerzeugnisse Zusatzstoffe: 1 Farbstoff 3 Antioxidationsmittel 5 Geschwefelt 7 Gewachst Hinweis: 2 Konservierungsstoff 4 Geschmacksverstärker 6 Geschwärzt 8 Phosphat 11 (Änderungen vorbehalten) Das Küchenteam wünscht Ihnen einen guten Appetit ! 9 Süßungsmittel Frischkartoffeln, Nudeln und Hülsenfrüchte aus kontrolliert ökologischem Anbau "DE-ÖKO-006" Klinikum Schloß Winnenden, Küchenleiter Herr Del Gesso, Tel. 07195 900-2060
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