Tagesempfehlungen Montag, 9. Januar bis Mittwoch, 11. Januar 2017 Randencremesuppe mit Sauerrahm und Rauchschinken 8 Kohlrabisalat mit Kümmel-Vinaigrette 9 Bunt gemischter Salat mit französischer Salatsauce oder Balsamico-Vinaigrette 9 Tagesteller 1 Emmentaler „Märithamme“ mit roter Polenta, Lauch-Trüffelgemüse und Rosmarinjus 21 Tagesteller 2 Fettuccine-Nudeln mit Chili, Speck, Tomaten, Steinpilzen, Butter und Parmesan 19 Tagesteller 3 Paniertes Schweinsschnitzel mit Zitrone Pommes frites Buntes Gartengemüse 25 Tagesteller 4 Gebratenes Baramundifilet mit Schnittlauchschaum Safran-Pilawreis Buntes Gartengemüse Hausgemachtes Karamelköpfchen mit Früchten und Rahm 25 9
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