１月こんだて表 平成２８年度 長岡市立保育園･幼稚園 日 曜 献 立 名 主 Kcal な 材 家庭で 食べて ほしい 食 品 料 4 水 カレーライス わかめとツナの和え物 ヨーグルト お茶 544 5 木 みそラーメン 青梗菜のサラダ 果物 412 6 金 ＜まごわやさしい＞ ごはん 魚の照り焼き もやしとわかめのごま風味サラダ 豚汁 428 魚 しょうが／もやし きゅうり 人参 ｺｰﾝ わかめ ごま／豚肉 じゃが芋 人参 ごぼう しめじ こんにゃく 長葱 豆腐 大根 卵類 10 火 396 じゃがいも 豚肉 玉ねぎ 人参 トマト缶 ｹﾁｬｯﾌﾟ/ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ ｶﾘ ﾌﾗﾜｰ かぼちゃ 玉ねぎ ﾊﾟｾﾘ ﾍﾞｰｺﾝ 豆乳 上新粉 淡色野菜 11 水 389 魚／大根 人参／鶏肉 油揚げ 豆腐 かまぼこ 大根 里芋 青菜 しいたけ 長ねぎ 12 木 385 豚肉 人参 白菜 長ねぎ 油揚げ ほうれん草 かまぼこ／ れんこん ｷｬﾍﾞﾂ きゅうり ﾊﾑ 人参 ﾉﾝｴｯｸﾞﾏﾖﾈｰｽﾞ 大豆製品 13 金 378 納豆 ﾀｸｱﾝ ごま かつお節／もやし きゅうり 人参／生揚げ 生姜 ﾆﾝﾆｸ 豚肉 人参 大根 きくらげ ﾁﾝｹﾞﾝ菜 ｵｲｽﾀｰｿｰｽ きのこ類 16 月 17 火 18 水 19 木 20 金 23 月 24 火 25 水 26 木 27 金 30 月 31 火 食パン ポテトのミートソースかけ かぼちゃの豆乳スープ 果物 ＜11 日：鏡開き＞ ごはん 魚の塩焼き 紅白なます 雑煮風汁 果物 五目うどん れんこんサラダ ヨーグルト ごはん ごまおかかきりざい おひたし 生揚げと大根のオイスターソース煮 ごはん 魚のカレー風味揚げ ひじきの煮物 みそ汁 チーズサンド 海藻サラダ 根菜とミートボールのケチャップ煮 果物 三色そぼろどんぶり 酢のもの みそ汁 スパゲッティナポリタン かぶのスープ フルーツヨーグルト ごはん 魚のみそ煮 五色和え 吹雪汁 果物 しらす入り菜飯 鶏肉のフレーク焼き かぶの甘酢和え みそ汁 食パン ツナコロッケ ゆで野菜 コンソメスープ 果物 ごはん 魚の梅煮 切り干し大根煮 かき玉みそ汁 果物 カレーうどん ごぼうサラダ 果物 ごはん 鶏の甘みそ焼き おひたし けんちん汁 野沢菜チャーハン ごまネーズ和え すまし汁 果物 バターロール 白身魚のりんごソースがけ ブロッコリーサラダ さつまいもの豆乳スープ 403 豚肉 たまねぎ じゃが芋 人参 ﾏｯｼｭﾙｰﾑ にんにく ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ ｹﾁｬｯﾌﾟ ｿｰｽ ｶﾚｰﾙｳ/わかめ ﾂﾅ ｷｭｳﾘ ｷｬﾍﾞﾂ 人参 豚肉 玉ねぎ 人参 もやし ｷｬﾍﾞﾂ にら きくらげ しなちく ｺｰﾝ ﾆﾝﾆｸ しょうが／ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ きゅうり 人参 ﾊﾑ 大根 ごま ごま油 魚 片栗粉 ｶﾚｰ粉／ひじき 人参 ごぼう ちくわ しらたき さやい んげん／豆腐 もやし 人参 えのきたけ 長葱 青菜 462 海藻ｻﾗﾀﾞﾐｯｸｽ ｷｬﾍﾞﾂ きゅうり 人参 ﾂﾅ缶／豚肉 玉葱 生 姜 片栗粉 じゃが芋 人参 ﾚﾝｺﾝ ｺﾞﾎﾞｳ ｹﾁｬｯﾌﾟ ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ 394 鶏肉 しょうが 鶏卵 ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ のり／わかめ きゅうり みかん缶 白菜／豆腐 青菜 人参 なめこ 409 ﾊﾑ 玉ねぎ ﾋﾟｰﾏﾝ ﾏｯｼｭﾙｰﾑ ﾄﾏﾄﾋﾟｭｰﾚ- ｹﾁｬｯﾌﾟ ｿｰｽ／かぶ かぶ葉 鶏肉 人参 玉葱 ｷｬﾍﾞﾂ いも類 海藻類 いも類 きのこ類 魚介類 大豆製品 430 魚 しょうが／ｷｬﾍﾞﾂ ﾊﾑ 大根 ほうれん草 ｺｰﾝ／豆腐 里芋 長葱 人参 白菜 片栗粉 卵類 462 かぶ葉 しらす ごま ｺﾞﾏ油/鶏肉 ﾉﾝｴｯｸﾞﾏﾖﾈｰｽﾞ パン粉 ｺｰ ﾝﾌﾚｰｸ/かぶ わかめ ｷｭｳﾘ 人参 ゆかり/かぼちゃ 生揚げ しめじ 長ネギ わかめ 魚介類 432 じゃがいも 人参 玉ねぎ ﾂﾅ缶 上新粉 ﾊﾟﾝ粉 ｿｰｽ／ｷｬﾍﾞﾂ きゅうり／人参 玉ねぎ ベーコン ほうれん草 海藻類 505 魚 梅干し 生姜／切干大根 人参 ちくわ 打ち豆 さやえんど う／鶏卵 玉葱 人参 えのきたけ じゃが芋 わかめ 緑黄色 野菜 434 豚肉 人参 しめじ 長葱 白菜 玉葱 なると さやいんげん 油揚げ ｶ ﾚｰﾙｳ 片栗粉/ｺﾞﾎﾞｳ 人参 ｷｭｳﾘ ｺｰﾝ ﾂﾅ ﾉﾝｴｯｸﾞﾏﾖﾈｰｽﾞ すりごま 大豆製品 351 鶏肉 しょうが/ほうれん草 白菜 人参 かつお節/里芋 豆腐 人参 ごぼう 大根 こんにゃく 長ﾈｷﾞ 油揚げ 椎茸 ｺﾞﾏ油 卵類 423 野沢菜 人参 焼き豚 鶏卵／ｷｬﾍﾞﾂ きゅうり かまぼこ ﾉﾝｴｯ ｸﾞﾏﾖﾈｰｽﾞ すりごま／豆腐 長ねぎ しめじ 人参 いも類 379 魚 上新粉 りんご 玉葱／ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ ｷｬﾍﾞﾂ 人参／白菜 ﾍﾞｰｺﾝ さつま芋 人参 ｺｰﾝ 青菜 豆乳 上新粉 ＊エネルギー表示は 3 歳以上児の昼食分の数字です（1～2 歳児の場合はこの概ね 8 割となります）。 ＊この献立のほかに、3 歳以上児には 3 時のおやつ、1～2 歳児には 10 時と 3 時のおやつがあります。 ＊保育園の行事等により、献立の内容が変更になることがあります。 ＊旬の野菜や果物を取り入れるため、食材が変更になることがあります。 今月の裏面は？ 人参 緑黄色 野菜 裏面もご覧 ください。 ★ かぜに負けない元気なからだ ～ かぜをひかない食事 ～ ★ 調理するときのノロウイルス予防ポイント ★ 食べ物を大切にしましょう！ 海藻類
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