Happy New Year Karte (17,9 KiB)

Happy New Year Karte
Vorspeise:
Panna Cotta von der Räucherforelle und Zitronengras
Spinatpesto – Rote Bete – Brombeersalat
8,90€
Suppe:
Topinamburschaumsüppchen
Blätterteig-Käsestangen
6,50€
Hauptgang:
Schweinefiletspitzen – Wallnuss – Cognac Rahm
Pfifferlings – Lauch Gemüse – Kartoffelrösti
18,50€
Gebratenes Zanderfilet – Zitronengrassauce
Apfel – Lauch Gemüse – Salzkartoffeln
19,50€
Geschmorte Kalbshaxe – Süßkartoffelstampf
17,90€