MENÜ - Empire Riverside Hotel

Valentins-Menü 2017
Büffelmozzarella / Tomatenbiskuit / Olivenöl
Roh marinierten Babyspinat / Pinienkerne
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BeefTea / Hennessy XO
Irish Nature Rinderfilet / Wurzelgemüse
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Filet von der Dorade / Bleichsellerie
Venerereis / Balsamicoluft
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Rosa gebratenes Kalbsfilet / Senf-Estragonkruste
Altländer Rüben / Pommes Macaire / Kalbsglace
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Mousse von Pinienkernen
zweierlei Mango & weißer Balsamico
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“Petit Fours”
169,00 EUR für 2 Personen
(inkl. Champagner-Aperitif)

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