Speisenkarte

29.11. bis 4.12.
Speisenkarte
Kleinigkeiten
Gänsekraftbrühe mit Wurzelgemüse.............................................7,50€
garniertes Forellenfilet mit Pumpernickel....................................8,50€
hauchdünnes rohes Rindfleisch mit Champignonsalat...............9,50€
Fondue
ab 2 Personen Fleischfondue mit circa 250g Fleisch pro Person,
unserem hausgebackenen Brot, sauer eingelegtem Gemüse sowie
haugemachten Soßen..............................................pro Person 17,50€
ab 2 Personen Käsefondue mit kleinen Kartoffeln,
unserem hausgebackenen Brot und sauer eingelegtem Gemüse
…...........…...............................................................pro Person 16,50€
Gänse und Enten
Liebe Gäste, auch dieses Jahr bieten wir Ihnen auf Vorbestellung
ab 2 Personen, Gänse- und Entenbraten mit hausgemachten Klößen
und Rotkohl an.
Gänsebraten..............................................................pro Person 19,50€
Entenbraten...............................................................pro Person 16,50€
Hauptgänge
hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Blattsalat
…..................................................................................................13,50€
konfierte halbe Ente mit Kartoffelklößen und Rotkohl
…..................................................................................................16,50€
pikanter Rinderschmortopf mit Kartoffeln
…...................................................................................................16,50€
Kalbsnieren in Senfsauce mit Kartoffelstampf und Karottengemüse
........................................................................................................15,50€
Rinderhüftsteak mit Rosmarinkartoffeln und Linsengemüse
…....................................................................................................16,50€
gebratenes Steinbeißerfilet mit Reis und Wokgemüse
…...................................................................................................16,50€
Wildbret aus dem schönen Westerwald und der Eifel:
Rehbraten aus der Keule mit hausgemachten Spätzle
und Rotkohl
…...................................................................................................16,50€
gegrillter Keilernacken mit Rosmarinkroketten und Paprikagemüse
…...................................................................................................16,50€
gebratenes Rehkotelette mit Kohlrabi-Kartoffelpüree
…...................................................................................................17,50€
Dessert
Dessertvariaton
…......................................................................................................8,00€
Kaiserschmarren mit Zwetschgen und winterlichem Eis
…......................................................................................................8,50€
Käseteller
…......................................................................................................8,50€

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