平成28年12月分学校給食基準献立予定表（詳細版）

横須賀市
平成28年12月分学校給食基準献立予定表（詳細版）
※ 分量（ｇ）は中学年の1人分です。
※ 学校行事等により献立を変更したり、お休みしたりすることがありますのでご了承ください。
Ａ
B
C
D
E
1
1
1
2
2
2 （金）
1 （木）
2 （金）
2 （金）
牛乳
沢煮わん
8
5
5
5
5
1 （木）
食パン
牛乳
ツナそぼろごはん
献
立
名
（木）
（木）
（木）
（金）
（金）
ソフトフランス
牛乳
さつまいもごはん
肉団子のスープ
牛乳
呉（ご）汁
シーフードグラタン
ジャーマンポテト
さわらのゆうあん焼き
フレンチサラダ
（木）
（月）
（月）
（月）
（月）
9
7
6
6
9
中華おこわ
牛乳
揚げギョウザ
塩ナムル
（金）
（水）
（火）
（火）
（金）
5
6
9
7
8
ごはん
牛乳
材
料
名
80
36
2.4
12
0.6
3
2
1.2
0.6
牛乳
206
豚肉
人参
大根
長ねぎ
白菜
干し椎茸
ほうれん草
塩
かつお節
塩
しょうゆ
みりん
水
15
8
20
10
20
0.5
15
0.3
1.5
0.6
3.5
1
100
食パン
豚ひき肉
長ねぎ
ひじき
片栗粉
卵
塩
しょうゆ
人参
白菜
大根
大根（葉）
30
3
0.6
1
5
0.2
0.5
8
30
20
じゃがいも
塩
ベーコン
玉ねぎ
油
塩
こしょう
いちごジャム
エネルギー
たんぱく質
599kcal
23.9g
60
206
塩
しょうゆ
片栗粉
水
585kcal
24.3g
（水）
（木）
（木）
（木）
（火）
6
9
7
9
7
（火）
（金）
（水）
（金）
（水）
牛乳
ツイストパン
牛乳
豚肉のみそ炒め
白菜のクリームシチュー
中華風おひたし
いわしのこはく揚げ
コロコロサラダ
ぶどう入り黒パン
14
13
16
12
15
（水）
（火）
（金）
（月）
（木）
13
14
13
13
13
（火）
（水）
（火）
（火）
（火）
15
15
15
14
14
野菜のスープ煮
ごはん
牛乳
中華スープ
かきたまうどん
牛乳
大豆とじゃこの揚げ煮
塩だれキャベツ
とり肉のチリソース炒め
ヨーグルト
米（委託炊飯）
干しうどん
豚肉
人参
玉ねぎ
ほうれん草
塩
卵
かつお節
さとう
塩
しょうゆ
水
40
15
10
30
10
0.3
20
1.5
0.3
0.7
6
120
牛乳
206
（木）
（木）
（木）
（水）
（水）
バンズパン
牛乳
白菜スープ
ホキのフライ
からしあえ
牛乳
濃縮スープ（ポーク）
7
8
8
8
6
ごはん
牛乳
けんちん汁
ジャム
米（委託炊飯）
ツナ
凍り豆腐
人参
しょうが
しょうゆ
さとう
酒
みりん
（月）
（火）
（金）
（水）
（木）
4
0.6
3
1
130
60
0.8
5
30
1
0.4
0.02
15
米
麦
酒
水
さつまいも
人参
豚ひき肉
しょうゆ
みりん
塩
55
5
1
ソフトフランス
20
8
10
2
1
0.2
牛乳
206
大豆（ボイル）
鶏肉
人参
大根
長ねぎ
ほうれん草
塩
かつお節
赤みそ
白みそ
水
20
15
10
30
15
10
0.3
1.5
6
6
130
えび
いか
白ワイン
マカロニ
塩
玉ねぎ
油
ほうれん草
塩
小麦粉
油
バター
調理用牛乳
脱脂粉乳
さわら
酒
しょうゆ
みりん
さとう
ゆず果汁
60
2
5
2
1.5
0.8
624kcal
33.7g
牛乳
40
206
15
20
2
18
0.3
40
0.6
10
0.3
4
2
2
20
3
濃縮スープ（チキン）
2
塩
0.7
こしょう
0.03
水
30
とろけるチーズ
7
パン粉
1
キャベツ
人参
塩
きゅうり
塩
さとう
塩
酢
こしょう
からし粉
サラダ油
569kcal
26.5g
40
5
0.5
10
0.3
0.5
0.3
1.8
0.03
0.1
2
米
もち米
酒
水
しょうが
豚肉
人参
干し椎茸
たけのこ
ごま油
さとう
塩
しょうゆ
酒
グリンピース
32
32
0.8
牛乳
206
ギョウザ
油
もやし
塩
ほうれん草
塩
ごま油
酢
塩
576kcal
22.5g
0.5
20
10
0.5
10
1.3
0.9
0.4
3.5
1
3
54
7
45
0.5
10
0.3
0.4
1
0.4
米
麦
酒
水
73
7
1
牛乳
206
豚肉
玉ねぎ
油
しょうが
にんにく
酒
さとう
赤みそ
しょうゆ
豆板醤
片栗粉
水
50
20
0.5
0.5
0.1
1
2.5
3.5
1.5
0.1
0.6
1
キャベツ
塩
ほうれん草
塩
からし粉
ごま油
しょうゆ
酢
50
0.5
15
0.3
0.1
0.2
3
0.5
574kcal
23.5g
米（委託炊飯）
70
ぶどう入り黒パン
50
ツイストパン
50
80
牛乳
206
牛乳
206
牛乳
206
牛乳
206
油揚げ
ごぼう
人参
大根
こんにゃく
塩
油
さといも
塩
長ねぎ
木綿豆腐
かつお節
塩
しょうゆ
水
3
5
6
15
15
0.3
0.8
15
0.3
6
30
1.5
0.7
5
100
鶏肉
ベーコン
人参
白菜
玉ねぎ
油
小麦粉
油
バター
調理用牛乳
豚肉
ベーコン
人参
じゃがいも
玉ねぎ
白菜
人参
しめじ
ほうれん草
塩
わかめ
塩
こしょう
しょうゆ
ベイリーフ
水
25
3
20
80
40
5
0.7
0.01
0.7
0.01
60
塩
こしょう
水
20
5
10
60
20
0.5
3
1
2
30
5
0.8
0.04
70
25
5
5
10
0.3
0.4
5
0.8
0.03
2
130
0.1
いわし
酒
しょうゆ
赤みそ
しょうが
片栗粉
油
26.6
0.7
1.3
0.9
0.5
10
5.3
ブロッコリー
塩
大根
塩
ホールコーン
塩
酢
こしょう
サラダ油
20
0.3
20
0.3
8
0.4
1.5
0.03
2
キャベツ
塩
小松菜
塩
にんにく
白ごま
ごま油
塩
こしょう
40
0.4
10
0.3
0.6
1
1
0.3
0.01
白菜
塩
しょうゆ
からし粉
70
0.7
3
0.11
560kcal
20.7g
濃縮スープ（チキン）
572kcal
21.5g
濃縮スープ（ポーク）
543kcal
22.0g
濃縮スープ（ポーク）
塩
こしょう
しょうゆ
水
ごま油
鶏肉
50
塩
0.5
こしょう
0.04
にんにく
0.5
しょうが
0.5
玉ねぎ
30
油
0.5
トマトケチャップ
10
中濃ソース
3
さとう
2
豆板醤
0.15
片栗粉
1
水
569kcal
22.8g
さつまいも
大豆（ボイル）
片栗粉
煮干し
油
白ごま
さとう
しょうゆ
水
35
10
5
2
4
1
3
2
1
りんごヨーグルト
70
538kcal
22.1g
バンズパン
50
牛乳
206
人参
玉ねぎ
白菜
ほうれん草
塩
ベーコン
塩
こしょう
しょうゆ
水
5
10
50
10
0.3
3
5
0.8
0.03
1.5
130
ホキ
塩
こしょう
白ワイン
小麦粉
小麦粉
水
パン粉
油
中濃ソース
60
0.3
0.05
2
4
4
18
15
15
5
濃縮スープ（ポーク）
593kcal
28.3g
横須賀市
平成28年12月分学校給食基準献立予定表（詳細版）
Ａ
B
C
D
E
16
16
14
15
16
（金）
（金）
（水）
（木）
（金）
12
12
12
16
12
ほうれん草のサラダ
みそ煮こみおでん
豚肉と大根のべっこう煮
おひたし
いそあえ
味付けおかか
塩
こしょう
水
生クリーム
粉チーズ
たんぱく質
22
22
20
20
20
ごはん
牛乳
濃縮スープ（チキン）
エネルギー
（火）
（火）
（木）
（月）
（水）
茶飯
牛乳
米
麦
酒
人参
水
えび
白ワイン
玉ねぎ
マッシュルーム
油
小麦粉
油
バター
調理用牛乳
脱脂粉乳
材
料
名
20
20
22
19
21
牛乳
えびクリームライス
献
立
名
（月）
（月）
（月）
（金）
（月）
68
7
0.8
5
35
1.2
50
6
0.5
4
3
1
30
4.5
2
1
0.04
40
1.5
1.5
牛乳
206
ほうれん草
塩
ホールコーン
しょうゆ
塩
酢
ごま油
35
0.4
20
1.2
0.12
0.6
0.6
591kcal
24.7g
米
麦
酒
しょうゆ
水
65
5
0.8
5
牛乳
206
揚げボール
つみれ
ちくわ
こんにゃく
塩
大根
塩
昆布
かつお節
さとう
赤みそ
水
30
20
20
20
0.3
50
0.5
1.5
1.5
5
8
白菜
塩
ほうれん草
塩
しょうゆ
60
0.6
20
0.3
3.5
米（委託炊飯）
19
19
19
22
19
（月）
（月）
（月）
（木）
（月）
コッペパン
牛乳
カレースパゲッティー
かぼちゃのポタージュ
いかのから揚げ
ゆずポン酢あえ
サーモンソテー
ミックスフルーツ
牛乳
コールスローサラダ
80
206
豚肉
大根
塩
しょうゆ
さとう
酒
みりん
水
60
100
0.5
6
3
3
1
キャベツ
塩
ほうれん草
塩
しょうゆ
のり
50
0.5
15
0.3
3.5
0.5
619kcal
27.0g
（水）
（水）
（水）
（水）
（木）
牛乳
とり肉のてり煮
4
米
麦
酒
水
ごぼう
人参
油揚げ
油
みりん
白みそ
赤みそ
グリンピース
55
5
2
コッペパン
牛乳
206
8
8
10
0.5
2
5
4
3
うらごしかぼちゃ
牛乳
206
生クリーム
塩
こしょう
水
40
10
3
2
50
10
5
0.8
0.01
70
さけ
塩
こしょう
にんにく
白ワイン
ナツメグ
乾燥バジル
60
0.6
0.02
0.02
3
0.02
0.02
キャベツ
人参
塩
ホールコーン
塩
酢
レモン果汁
こしょう
サラダ油
45
3
0.5
10
0.3
1
0.5
0.03
2
鶏肉
60
こんにゃく
20
塩
0.3
しょうが
1
酒
1
みりん
3
しょうゆ
4
三温糖
3
水
一味とうがらし 0.01
キャベツ
人参
塩
きゅうり
塩
しょうゆ
酢
さとう
ゆず果汁
537kcal
24.3g
21
21
21
21
22
みそのたきこみごはん
牛乳
味付けおかか
（木）
（木）
（火）
（火）
（火）
578kcal
26.9g
45
5
0.5
10
0.3
2.8
1.1
0.6
0.4
玉ねぎ
米
バター
調理用牛乳
濃縮スープ（チキン）
576kcal
31.2g
50
スパゲッティー
塩
豚肉
人参
玉ねぎ
キャベツ
油
グリンピース
トマトケチャップ
カレー粉
中濃ソース
塩
30
0.8
20
10
40
40
1.5
3
5
0.7
3
1
牛乳
206
いか
塩
しょうゆ
片栗粉
油
60
0.1
2.5
15
12
りんご缶
黄桃缶
甘夏みかん缶
40
20
10
591kcal
26.9g

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