SPEISEKARTEAktuelle Karte

Liebe Gäste, liebe Damen und Herren,
Wir freuen uns Sie herzlichst zu unserem Silvester-Special einladen zu
dürfen.
Tanzen Sie mit uns ins neue Jahr! Wir verbinden Kulinarik mit Ambiente
und Unterhaltung.
Für Live-Musik und Tanz ist gesorgt!
Programm:
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Live-Musik ab 19:00 Uhr
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Buffet 19:00 bis 02:00 Uhr
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Shuttle Bus Service von 01:00 bis 03:00 Uhr an (von unserem
Parkplatz bis Heiligenstadt)
Wir freuen uns mit Ihnen gemeinsam ins Jahr 2017 zu starten!
* Zur Reservierung 50% Vorauskasse erforderlich - Bankverbindung auf
Anfrage
Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz unter +43 1 320 58 33
Mail: [email protected]
Ihr Team – Waldgrill Cobenzl!
Alle Preise verstehen sich in EURO inklusive aller Steuern und Abgaben
Cobenzl- Grillplatte für 1 Pax (L,M,O,C,G)
€ 17,90
2 Pax
€ 33,90
(Gegrilltes Schwein & Hühnerschnitzel , Gebackene Hühnerkeule, Würstel
gegrillt, Kräuterbutter- Gemüse, Pommes und Knoblauchsauce)
Weinempfehlung:
Pinot Noir Bellevue 2014
1/8 l € 3,80
Flasche 0,75l € 23,50
WIENER QUALITÄTSWEIN
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Ausbau: trocken, 12 Monate im großen österreichischen Eichenfass
Alkoholgehalt:13,0 % vol.
Trinktemperatur:15 °C
Restzucker:1,1 g/l
Lagerpotential: hohe Lagerfähigkeit, zehn Jahre+
Herkunft: Ried Bellevue - Grinzing
Klassisches Farbbild, helles Granat.
Am Gaumen elegant in der Struktur, fein in der Sortentypizität, angenehm in der zartherben,
fruchtsüß ergänzten Art, präsentiert die Sorte auf gekonnte Weise, niveauvoll und mit Trinkspaß
ausgestattet.
Angenehmer Nachhall mit Mon Cheri und Schokolade.
Merlot 2011
1/8 € 5,30
Flasche 0,75 l € 39,50
WIENER QUALITÄTSWEIN
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Ausbau: trocken, zwei Jahre im kleinen Holzfass gereift, Naturkork
Alkoholgehalt:14,0 % vol.
Trinktemperatur:18 °C
Restzucker:1 g/l
Lagerpotential: hohe Lagerfähigkeit, zehn Jahre+
Herkunft: Ried Hofbreiten - Bisamberg
Gut gedeckte, dunkle Farbe, zarte Randaufhellung.
In der Nase viel Würze, die Terroir-Feeling vermittelt. Am Gaumen finden sich die würzigen
Aspekte wieder, sind aber elegant von Frucht und reifer Schote umschmeichelt, sanfter
Tanninbeginn, der sich erst sukzessive ausdehnt.
Feine Herbe und wohldosierte Extraktsüße ergeben ein harmonisches, reifes, elegantes
Sortenbild, nobler Nachhall
Alle Preise verstehen sich in EURO inklusive aller Steuern und Abgaben
WarmeVorspeisen
Steirischer Backhendlsalat mit Kürbiskernöl (A,C,G,L,M)
€ 11,90
Styrian deep fried chicken salad with pumkin seed oi
Hühnerstreifen auf gemischtem Salatbeet mit Kernöl (M,L,O)
€ 10,90
Chicken slices on mixed leaf salad with core oil
Eine heiße Suppe / Hot Soups
Hausgemachte Rindsuppe mit (A,C,G,L)
Frittaten, Leberknödel und Grießnockerl
€ 3,90
Sliced pancake, liver dumpling, semolina dumplings
Cobenzl Suppentopf (A,C,G,L)
Grießnockerl, Frittaten, Lerberknödel, Gemüse und Rindfleisch
€ 7,90
Semolina dumplings, sliced pancake, liver dumpling, vegetables, soft boiled
beef
Alle Preise verstehen sich in EURO inklusive aller Steuern und Abgaben
Wiener Hausmannskost / Viennese specialities
Schnitzel vom Schwein (ohne Beilage) (A,C,G)
€ 7,90
Deep fried pork without side dishes
Schnitzel vom Huhn (ohne Beilage) (A,C,G)
€ 9,90
Deep fried chicken without side dishes
Gebackene Hühnerkeule (ohne Beilage) (A,C,G)
€ 9,90
Baked chicken leg
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Petersilerdäpfeln (A,C,G)
€ 17,90
Deep fried veal with parsley potatoes
Wiener Tafelspitz mit Rösterdäpfeln, Schnittlauchsauce und
Apfelkren (G,M,C)
€ 16,90
Viennese style boiled beef with browned potatoes, chive sauce an apple
horseradish
Hausgemachte Schweinsbraten mit Sauerkraut und
Semmelknödel (A,C,G)
€ 12,90
Home made roast pork with sauerkraut and bread dumpling
Alt-Wiener Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln dazu
Röstzwieberln (A,M,L)
€ 16,90
Roast beef with onions in gravy and roast potatoes
Rindsgulasch mit Semmelknödel (A,L,M,C,G)
€ 13,90
Beef goulash with bread dumpling
Specklinsen mit Semmelknödel (A,C,G,L)
Bacon lentils with bread dumpling
Alle Preise verstehen sich in EURO inklusive aller Steuern und Abgaben
€ 10,90
Speziell für unsere jungen Gäste / Especially
for our young guests
Kinderschnitzel vom Huhn mit Pommes und Ketchup (A,C,G)
€ 7,90
Deep fried chicken with french fries and ketchup
Kinder- Würstel mit Pommes und Ketchup (A,M,L,O)
€ 6,90
Sausage with french fries and ketchup
Fisch Spezialitäten / Fish specialities
Gebackenes Schollenfilet mit Kartoffelsalat (A,C,G)
€ 12,90
Fried plaice and potato salad
Gegrilltes Zanderfilet mit Kräuterbutter und Petersilienerdäpfeln
Grilled pike- perch fillet, garlic butter and parsley potatoes (A,G,D)
€ 15,90
Gegrilltes Lachsfilet mit Kräuterbutter, Petersilienerdäpfeln dazu
Gemüse (A,G,D)
€ 19,90
Salmon fillet with herb butter vegetables and parsley potatoes
Vegetarische Köstlichkeiten / Vegetarian
delicacies
Gebackene Champignons mit Sauce Tatare (A,C,G,M,L,O)
€ 9,90
Fried mushrooms with tatare sauce
Gegrillter Halloumi - Käse auf Salatbeet mit Gebäck (A,C,G,M)
Grilled cheese on mixed Salad with bread
Alle Preise verstehen sich in EURO inklusive aller Steuern und Abgaben
€ 10,90
Beilagen / Side dishes
Gemischter Salat (M,L,O)
€ 4,20
Mixed salad
Gurkensalat (M,L,O)
€ 3,90
Cucumber salad
Grüner Blattsalat (M,L,O)
€ 3,90
Green salad
Kartoffelsalat (M,L,O)
€ 3,90
Potato salad
Kartoffel-Mayonnaise- Salat (M,L,O)
€ 4,20
Potato salad with mayonnaise
Tomatensalat (M,L,O)
€ 3,90
Tomato salad
Krautsalat (M,L,O)
Cabbage salad
€ 3,90
Zur Brotzeit gibt´s / Home - baked bread
Hausbrot mit Schweinsbraten dazu frischem Kren und Senf
€ 4,80
Home made bread with roast pork to horseradish and mustard (A,M)
Hausbrot mit Liptauer (A,C,G,M)
€ 3,90
Home made bread with cheese pepper spread
Hausbrot mit Käse (A,C,G)
€ 3,90
Home made bread with cheese spread
Hausbrot mit Grammelschmalz (A,C,G)
€ 3,90
Home made bread with crackling fat
Sacherwürstel mit Senf, frischem Kren und Brot (A,C)
Boiled sausage with mustard, horseradish and bread
Alle Preise verstehen sich in EURO inklusive aller Steuern und Abgaben
€ 5,90
Wiener Dessert´s / Viennese desserts
Apfelstrudel- oder Topfenstrudel (A,C,G,O)
€ 3,90
Apple or cream quark strudel
Apfel- oder Topfenstrudel mit Vanillesauce (A,C,G,O)
€ 5,90
Apple or cream quark strudel with vanilla sauce
Hausgemachte Palatschinken mit Marillenmarmelade
€ 5,90
Home made pancakes with apricot jam (A,C,E,F,G)
Hausgemachte Palatschinken mit Schoko und Nuss (A,C,E,F,G)
€ 6,50
Home made pancakes with nuts and chocolate sauce
Wiener Sachertorte (A,C,G)
€ 3,90
Vienna chocolate cake
Mohr im Hemd mit Vanilleis und Schlag (A,C,G)
€ 5,90
Chocolate cake with vanilla ice cream and whipped cream
Melange mit Kuchen ( nur Montag- Freitag) (A,C,G)
Coffee and cake ( Monday- Friday only) except Saturday, Sunday
€ 5,60
and public holidays
Diverse Kuchen (A,C,G)
€ 3,40
Cake oft he day please ask the waiter
Heiße Liebe ( Vanilleeis mit Himbeeren ) (G,C)
Vanilla ice cream with raspbeery
Alle Preise verstehen sich in EURO inklusive aller Steuern und Abgaben
€ 5,90

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