PLUSPUNKT Menu KW46 Wochen Spezialitäten Tagessuppe und Salat offerieren wir zu allen Menus Tagessuppe oder den frischen Tagessalat offerieren wir zu allen Wochenspezialitäten Dienstag, 15. November 2016 Kürbiscremesuppe mit Randenschaum Blattsalat mit French–Dressing Muotathaler Schweinskarreebraten mit Thymianjus Kräuternudeln glasierte Rüebli und Sternanis 22.00 Vegetarische Spezialität Kräuternudeln mit Kürbispesto und buntes Gemüse 20.50 Mittwoch, 16. November 2016 Pilzcremesuppe mit Croutons Randensalat mit Orangen Hirschpfeffer aus eigener Zucht hausgemachte Spätzle Rotkraut mit Quitten 22.00 20.50 Donnerstag, 17. November 2016 Klare Gemüsesuppe mit Brunoise 22.00 Vegetarisch Hausgemachte Lauchwähe mit Kürbis–Chutney 20.50 Freitag, 18. November 2016 Rosenkohlcremesuppe mit Honigschaum Gurkensalat mit Dill Pochierte Zanderfilets Kräuterrahmsauce und Petersilienkartoffeln buntes Gemüse 22.00 Vegetarisch Hausgemachte Gemüse Wan Tan mit Sweet & Sour Sauce Muotathaler Cordon Bleu gefüllt mit Brie und Rohschinken Pommes Frites buntes Gemüse 28.00 Gebratene Eglifilets mit Haselnussbutter Trauben und Feigen Petersilienkartoffeln buntes Gemüse 34.00 Hausgemachte Frühlingsrolle mit Sweet & Sour Sauce 26.00 Dessert Minidessert Vanille–Rahmglace mit Waldbeeren Schwyzer Nidlä Inklusive einer Tasse Kaffee Bohnensalat mit Cherry–Tomaten Rindsgeschnetzeltes aus eigner Zucht mit Paprikasauce Pilaw Reis Broccoli mit Mandeln 19.00 Vegetarisch Vegetarische Spezialität Herbstgemüseteller Rotkraut und Quitten, glasierter Rosenkohl Marroni und Spätzle Pilzrahmsauce Kalbsbratwurst Zwiebelsauce goldgelbe Rösti glasierte Rüebli 20.50 6.50 9.00 Geschätzte Gäste Im Gasthaus PLUSPUNKT arbeiten Menschen mit einer leichten Beeinträchtigung und Gastroprofis Hand in Hand. Lassen Sie sich kulinarisch ver– wöhnen und geniessen Sie unsere gepflegte Gastfreundschaft. Herzlich willkommen! Das ganze Gasthaus PLUSPUNKT Team würde sich über einen Besuch sehr freuen. Christian della Morte Leiter Gastronomie Gasthaus PLUSPUNKT Rosengartenstrasse 23 6440 Brunnen www.pluspunkt.ch [email protected] Tel. 041 825 11 80
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