Menu und Spez Woche 42 16 neu

PLUSPUNKT Menu KW 42
Wochen Spezialitäten
Tagessuppe und Salat offerieren wir zu allen Menus
Tagessuppe oder den frischen Tagessalat
offerieren wir zu allen Wochenspezialitäten
Dienstag, 18. Oktober 2016
Curry–Apfelsuppe mit Apfelchips
Chabissalat mit Rüebli
Wildghackts mit Hörnli
glasierte Apfelschnitze
19.00
Rindschmorbraten
mit Rotweinsauce
Gummelistunggis
glasierte Erbsli
Hirschmedaillons
gratinert mit Cranberry–Kruste
blauer Gummelistunggis
glasiertes Wurzelgemüse
42.00
Sautierte Riesencrevetten
mit Kürbis–Chutney
blauer Gummelistunggis
glasiertes Wurzelgemüse
35.00
22.00
Vegetarische Spezialität
Pochierte Bio–Eier
mit Senfsauce
Gummelistunggis
glasierte Erbsli
20.50
Vegetarisch
Mittwoch, 19. Oktober 2016
Minestrone mit Pesto
Mille Feuille
mit Kartoffeln, Gemüse
Kräuterpesto
Cherry–Tomate
Kürbissalat mit Kernen
Hirschpfeffer
hausgemachte Spätzle
Rotkraut mit Quitten
27.00
22.00
Vegetarische Spezialität
Quorngeschnetzeltes
an Pilzrahmsauce
hausgemachte Spätzli
Rotkraut und Quitten
Dessert
20.50
Donnerstag, 20. Oktober 2016
Rosenkohlcremesuppe mit Nidlä
Minidessert
Apfelschaum mit Birnensorbet
Inklusive einer Tasse Kaffee
6.50
9.00
Rüeblisalat mit Orangen
Muotathaler Rippli
mit Senfsauce
Salzkartoffeln
Lauchgemüse
Geschätzte Gäste
22.00
Vegetarisch
Omlette gefüllt mit Pilzen
Salzkartoffeln
Lauchgemüse
20.50
Freitag, 21. Oktober 2016
Tomatenessenz mit Gemüsejulienne
22.00
Vegetarisch
Gebackenes Gemüse
mit Tatarsauce und Pilaw Reis
sautierter Spinat
Das ganze Gasthaus PLUSPUNKT Team würde
sich über einen Besuch sehr freuen.
Christian della Morte
Leiter Gastronomie
Maissalat mit Peperoni
Gebackene Zanderknusperli
mit Tatarsauce und Pilaw Reis
sautierter Spinat
Im Gasthaus PLUSPUNKT arbeiten Menschen mit
einer leichten Beeinträchtigung und Gastroprofis
Hand in Hand. Lassen Sie sich kulinarisch ver–
wöhnen und geniessen Sie unsere gepflegte Gastfreundschaft. Herzlich willkommen!
20.50
Gasthaus PLUSPUNKT
Rosengartenstrasse 23
6440 Brunnen
www.pluspunkt.ch
[email protected]
Tel. 041 825 11 80