Menu du Chef
Tatar vom Angus Rind
mit Waldorfsalat & schwarzen Walnüssen
***
Filet vom Seesaibling
mit buntem Karfiol, Karfiol-Creme & Portwein Perlzwiebeln
und/oder
Rosa gebratener Kalbsrücken
mit Topinambur, Rotkraut & Kren
***
Crème brûlée
mit Zwetschken-Zimt Sorbet
3 gängiges Menü 53
4 gängiges Menü 67
+ Gedeck 3,90
Unsere geschulten Mitarbeiter informieren Sie gerne über
Allergene in unseren Speisen.

Silvestermenü 2016

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Aktuelles Menü - Kunstmuseum Wolfsburg

Lunchmenü Vorspeisen Hauptgänge Desserts

Amuse Bouche Tatar vom Thunfisch auf Carpaccio mit Coquilles St

Ostern 2016

Lunchmenü Vorspeisen Hauptgänge Desserts

21-09-16 - Wirtshus zum Wyberg

28-09-16 - Wirtshus zum Wyberg

Veranstaltungen & Feiertage 2015: 08.06 Tatar Beginn 18 Uhr 11.07

Octopus Zander Rücken vom Milchkalb Gebackene Praline

Silvester 2016

Liebe Gäste! Im heurigen Jahr wollen wir Euch mit einer Reihe von