Lunchmenü Vorspeisen Ceviche vom Adlerfisch mit Süßkartoffel-Tomaten-Salat Carpaccio vom Rind mit Rucola, Parmesanspänen und altem Balsamico Cremiges Tomatensüppchen mit Mozzarella-Ravioli Hauptgänge Involtini vom Kalbsrücken mit Walnuss-Frischkäse, Basilikumnudeln und Zucchinigemüse Goldforelle auf der Haut gebraten mit Kartoffel-Selleriepüree und Kümmel-Spitzkohl Hausgemachte Steinpilz-Gnocchi mit geschwenkten Waldpilzen und Belper Knolle Desserts Birnen-Strudel mit Thymian-Vanille-Soße und Nussbutter-Eis Variation von Rohmilchkäse mit Rosmarinkartoffelecken und Chutney 2-Gang- Menü 31,00 € 3-Gang- Menü inkl. 1 Heißgetränk nach dem Menü 36,00 €
© Copyright 2024 ExpyDoc
