OSTERN 2016
Unser Menü
Ostersonntag, 27.März 2016 und Ostermontag, 28.März 2016
11.30 bis 14.30 Uhr
Tatar von „Baumüllers“ geräuchertem Lachs dazu
Kartoffelpuffer und feiner Salat
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Spargelcremesüppchen mit Bärlauch
***
Fröndenberger Poularde in Käse-Eihülle gebraten
auf Schmorgemüse mit hausgemachten Bandnudeln
und Tomatenkräutersoße
oder
Paderborner Lammkeule aus dem Ofen
mit grünen Bohnen und Rosmarinkartoffeln
oder
Gebratene Medaillons vom Schweinefilet mit
Olivensoße
dazu Frühlings-Lauchgemüse und Kartoffelnudeln
oder
Steinbeisserfilet aus der Pfanne
auf Schmorgurkengemüse, Samtsauce
Dampfkartoffeln
oder vegetarisch
geschichtete Frühlings Gemüse mit Gartenkräuter
***
Schokoladenküchlein - gefrorenes - Zitronengrassabayone
Menü Preis je Person 39,90 €

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Mittagsmenü.

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