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Donnerstag, 5. Mai 2016
Amuse Bouche
Tatar vom Thunfisch auf Carpaccio mit Coquilles St.-Jacques
und kleinen Salaten
Frisches grünes Erbsensüppchen mit Minze und
Langustinen-Tempura
Poulet aus der Bresse mit Rosmarinjus
auf gebratenen Artischocken mit Frühlingszwiebeln und Tomaten
Luftig überbackene Beeren mit Mascarpone-Sauerrahmglace
Friandises Maison
Menü 120.WITSCHI’S RESTAURANT & BAR ZÜRICH-UNTERENGSTRINGEN