Mittagskarte vom 14.11. bis 18.11.2016

Mittagskarte vom 14.11. bis 18.11.2016
Montag
Menü 1 Hackfleisch-Gemüse-Pfanne
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
angebratene Schupfnudeln
mit Hähnchenfleischstreifen
und knackigem Gemüse
abgerundet in einer Weißweinsoße
4,90 € (1,2,3,4,8,a,c,g,j)
Sahniger Vanille-Grießbrei
mit karamelisierten Früchten,
dazu Zimt-Zucker
3,90 € (2,3,8,g,j)
Spaghetti mit einer
hausgemachten
Basilikumcarbonara,
dazu Parmesan
4,90 € (2,3,8,a,c,g,j)
in Kräuterremoulade,
dazu Salzkartoffeln
Zarte Rinderroulade
mit Pilz-Bohnen
und Kartoffelklößen
Kap-Seehechtfilet auf
Balsamico-Schmorgemüse
und mediterranem Kartoffelstampf
Pfannengyros griechischer Art
mit einem milden Zaziki,
dazu Tomatenreis
5,20 € (2,3,c,g,j)
5,80 € (2,3,8,a,j)
5,90 € (2,3,d,h,k,j)
6,90 € (2,3,8,g,j)
mit Feta überbacken
an einer Kräutersalsa
Feine Tomatencremésuppe
mit Spinat-Ricotta-Tortelline
und Parmesan
Gemüse-Reis-Pfanne
mit Pfannengemüse, Cahmpignons
und einem Frischkäse-Dip
kernige Gnocchi-Gemüse-Pfanne,
abgeschmeckt mit Salbei und
einer kernigen Olivenölmischung
4,90 € (2,3,g,j)
4,80 € (2,3,a,g)
4,90 € (2,3,8,a,c,h,j)
4,90 € (c,e,h,j)
mit Couscous, Zucchini, Kürbis
und Kirschtomaten, abgerundet
mit frischen Kräutern
4,80 € (2,3,8,a,j)
Menü 2 Marinierter Hering vom Matjes
Menü 3 Spinat-Ricotta-Lasagne
Feiertag
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Zusatzstoffe: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3Antioxidationsmittel, 4Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt, 6geschwärzt, 7 Phosphat, 8 Milcheiweiß, 9 koffeinhaltig, 10 Chinin haltig, 11 Süßungsmittel, 12 gewachst
A Gluten haltiges Getreide, b Krebstiere, c Eier, d Fisch, e Erdnüsse, f Soja(bohnen), g Milch, h Schalen, i Sellerie, j Senf, k Sesamsamen, l Schwefeldioxide und Sylphide, m Lupinen, n Weichtiere

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