Mittagskarte vom 04.10. bis 07.10.2016 Montag rustikaler Zwiebelkuchen Menü 1 Menü 2 Dienstag Feiertag Menü 3 Mittwoch Donnerstag Freitag mit einem Salatbukett und einem Glas Federweißer 3 Eier in Senfsoße mit Petersilienkartoffeln und Möhrenrohkost kernige Gnocchi-Rosenkohl-Pfanne, abgeschmeckt mit Salbei und einer Nuss-Olivenölmischung vitales Frikasse vom Huhn mit erbsen und frischen Möhren, dazu Kräuterreis 5,20 € (2,a,c,g,j) 4,90 € (2,a,c,g,j) 4,90 € (2,a,c) 4,90 € (2,a,g) Schweineschnitzel Jäger Art mit frischen Champignons und Butterspätzle Bratwurst vom Thüringer Landfleischer Fritz mit Specksauerkraut und Kartoffelstampf Kap-Seehechtfilet mit einem feinen Limettenschaum und Linsen-Risotto, dazu bunter Salat geschmorte Kaninchenkeule an einem Kartoffel-Olivenstampf und Spitzkohl 5,40 € (2,3,ac,g,j) 5,20 € (2,3,8,j) 6,10 € (2,d,g,j) 5,80 € (2,j) Kartoffelecken aus dem Ofen mit frischem Kräuterquark und Salatbeilage Penne mit warmen Anti-Pasti-Gemüse und Parmesan Kartoffelgratin mit Zwiebeln, Brokkoli und geschnittenem Lauch in einer Sahnesoße und im Ofen überbacken überbackene Käsespätzle mit Waldpilzen und frischem Lauch 4,80 € (2,3,g,j) 4,90 € (2,3,a,g,j) 4,80 € (2,3,4,a,c,g,j) 4,80 € (2,a,c,f,g,j) MITTAGSHUNGER? Sie möchten Ihr Mittagsgericht von uns ins Büro geliefert bekommen und jede Woche über den Menüplan auf dem Laufenden gehalten werden? Schauen Sie auf www.vita-bistro.de vorbei. Zusatzstoffe: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3Antioxidationsmittel, 4Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt, 6geschwärzt, 7 Phosphat, 8 Milcheiweiß, 9 koffeinhaltig, 10 Chinin haltig, 11 Süßungsmittel, 12 gewachst A Gluten haltiges Getreide, b Krebstiere, c Eier, d Fisch, e Erdnüsse, f Soja(bohnen), g Milch, h Schalen, i Sellerie, j Senf, k Sesamsamen, l Schwefeldioxide und Sylphide, m Lupinen, n Weichtiere
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