SPEISEPLAN 12.09. – 16.09.2016 Konrad-Duden-Gymnasium Wesel DGE-Menü Menü A Menü B Montag „Smart Eating“ Salatbar Pastabar Pizzabar Dessertbar Dienstag 1 Vollkornbrötchen Dillkarotten G1,G2 Erbsengemüse Gegrillter Hähnchenschenkel mit Soße Naturreis 2 G1 2 Bauernsuppe (mit Kartoffeln, Lauch, Möhre, Sellerie, Zucchini) DGE: vegetarisch B2: mit Geflügel-würstchen Hähnchennuggets mit Currysoße Reis Waldbeeren-joghurtspeise Waldbeeren-joghurtspeise S Tagesmenü 7,G1 8,G1 3,5,7 M M Mittwoch „Smart Eating“ Salatbar Pastabar Pizzabar Dessertbar Tagesmenü Hähnchennuggets mit feiner Gemüsesoße BIO-Kartoffeln oder Möhrentaler (mit BIO-Weizen) mit feiner Gemüsesoße BIO-Kartoffeln 7,G1 8,G1,M Ei,G1,M,Sn 8,G1,M Donnerstag „Smart Eating“ Salatbar Pastabar Pizzabar Dessertbar Freitag Tagesmenü Rotkohl Geflügelbratwurst mit Bratensoße BIO-Kartoffeln 5 7 8,G1,Sn Mischsalat (Eisbergsalat, Gurke, Möhre, etc.) Mischsalat (Eisbergsalat, Gurke, Möhre, etc.) Pasta mit TomatenThunfisch-Soße 3 Pfannkuchen mit Apfel-Zimt-Quark 2,8,Ei,G1,M,Sn 2,8,Ei,G1,M,Sn G1 Ei,G1,M G1 5,M (mit Paprika und Zwiebeln) dazu Reibekäse 2,M Frischobst O Frischobst O vollw = vollwertig, 1= Geschmacksverstärker, 2= Farbstoffe, 3= Konservierungsstoffe, 4 = Nitritpökelsalz, 5 = Antioxidationsmittel, 6 = geschwärzt, 7= Phosphat, 8= Süßungsmittel, E = Erdnuss, Ei = Ei, F = Fisch, G = Glutenhaltiges Getreide, G1= Weizen, G2 = Roggen, G3 = Gerste, G4 = Grünkern, G5 = Hafer, G6 = Dinkel, K = Krebstiere, M = Milch/Laktose, N = Schalenfrüchte, N1 = Mandeln, N2 = Haselnüsse, N3 = Walnüsse, N4 = Kaschunüsse, N5 = Pecanüsse, N6 = Pistazien, N7 = Paranüsse, N8 = Macadamianüsse, N9 = Queenslandnüsse, S = Sellerie, Se = Sesam, Sj = Soja, Sn = Senf, Sw= geschwefelt, R = Gurke, Kohlrabi, Möhre, Paprika, O = täglich und saisonal wechselnd Da bei der Produktion alle 14 Hauptallergene verwendet werden, kann eine Kreuzkontamination nicht ausgeschlossen werden. DGE-zertifizierte Menülinie Änderungen vorbehalten Wir wünschen Ihnen „Guten Appetit“ Bio-zertifiziert durch DE-ÖKO-012 SPEISEPLAN 19.09. – 23.09.2016 Konrad-Duden-Gymnasium Wesel DGE-Menü Menü A Menü B Montag „Smart Eating“ Salatbar Pastabar Pizzabar Dessertbar Dienstag Farmersalat Farmersalat (mit Weißkohl, Möhre, Paprika, Mais, Sellerie und Porree) (mit Weißkohl, Möhre, Paprika, Mais, Sellerie und Porree) B1: Pizza „Margherita“2,G1,M DGE: Pizza „Tonno“2,G1,M (mit Thunfisch) Spanisch Fricco (Kartoffeln, Hackfleisch und Zwiebeln) mit Tomatensoße 2,8,Ei,G1,M,S,Sn Tagesmenü Ofenkartoffel mit Radieschenquark und Maiskolben M 2,8,Ei,G1,M,S,Sn G1 Quarkspeise „Rot-Weiß“ (mit roten Früchten) M Quarkspeise „Rot-Weiß“ (mit roten Früchten) M Mittwoch „Smart Eating“ Salatbar Pastabar Pizzabar Dessertbar Tagesmenü „Smart Eating“ Salatbar Pastabar Pizzabar Dessertbar Tagesmenü Hühnerfrikassee (mit Erbsen, Möhren, Spargel) Naturreis G1,M Donnerstag Freitag 1 Brötchen Krautsalat „Klassisch“ Dönerfleisch im Fladenbrot mit Tsatsiki 8,Sn G1 M Mischsalat (Eisbergsalat, Gurke, Möhre, etc.) G1 2,8,Ei,G1,M,Sn Erbseneintopf DGE: vegetarisch B2: mit Geflügelwürstchen Rinderhacksteak mit Pfefferrahmsoße BIO-Kartoffeln Orangencreme Orangencreme 8,S,Sn 8,Ei,G1,Sn G1,M 3,5,7 2,M 2,M vollw = vollwertig, 1= Geschmacksverstärker, 2= Farbstoffe, 3= Konservierungsstoffe, 4 = Nitritpökelsalz, 5 = Antioxidationsmittel, 6 = geschwärzt, 7= Phosphat, 8= Süßungsmittel, E = Erdnuss, Ei = Ei, F = Fisch, G = Glutenhaltiges Getreide, G1= Weizen, G2 = Roggen, G3 = Gerste, G4 = Grünkern, G5 = Hafer, G6 = Dinkel, K = Krebstiere, M = Milch/Laktose, N = Schalenfrüchte, N1 = Mandeln, N2 = Haselnüsse, N3 = Walnüsse, N4 = Kaschunüsse, N5 = Pecanüsse, N6 = Pistazien, N7 = Paranüsse, N8 = Macadamianüsse, N9 = Queenslandnüsse, S = Sellerie, Se = Sesam, Sj = Soja, Sn = Senf, Sw= geschwefelt, R = Gurke, Kohlrabi, Möhre, Paprika, O = täglich und saisonal wechselnd Da bei der Produktion alle 14 Hauptallergene verwendet werden, kann eine Kreuzkontamination nicht ausgeschlossen werden. DGE-zertifizierte Menülinie Änderungen vorbehalten Wir wünschen Ihnen „Guten Appetit“ Bio-zertifiziert durch DE-ÖKO-012 SPEISEPLAN 26.09. – 30.09.2016 Konrad-Duden-Gymnasium Wesel DGE-Menü Menü A Menü B Montag „Smart Eating“ Salatbar Pastabar Pizzabar Dessertbar Tagesmenü Bulgur-Gemüse-Pfanne mit Zucchini, Möhren und Zwiebeln mit Tomatensoße G1 G1 Dienstag Bunter Blattsalat mit Cocktailsoße2,8,Ei,G1,M,Sn Bunter Blattsalat mit Cocktailsoße2,8,Ei,G1,M,Sn Tunesien Tunesisches GeflügelgerichtG1,M mit Kürbis, Paprika und Champignons BIO-Kartoffeln SpaghettiG1 mit vegetarischer BolognesesoßeG1,S MandarinenjoghurtspeiseM MandarinenjoghurtspeiseM Mittwoch Frankreich „Smart Eating“ Salatbar Pastabar Pizzabar Dessertbar Tagesmenü „Smart Eating“ Salatbar Pastabar Pizzabar Dessertbar Tagesmenü Provenz. Ratatouille-GemüseG1 (Paprika, Tomaten, Zucchini, Auberginen und Zwiebeln) Fischfilet (Seelachs) mit KräuterkrusteEi,G1,M mit Remoulade2,8,Ei,F,G1,M,Sn Pariser Kartoffeln Donnerstag Freitag Italien Israel Mischsalat2,8,Ei,G1,M,Sn (Eisbergsalat, Gurke, Möhre, etc.) Montenegro Montenegrinischer GulaschtopfG1 Orangen-HähnchenG1,M (natur) aus Israel in Soße MandelreisN1 Mischsalat2,8,Ei,G1,M,Sn (Eisbergsalat, Gurke, Möhre, etc.) Griechenland Veg. Moussakka2,G1,M (Auflauf mit Kartoffeln, Tomaten, Auberginen und Zwiebeln) mit Paprika und Zwiebeln BIO-VollkornnudelnG1 SchokoladenpuddingM SchokoladenpuddingM vollw = vollwertig, 1= Geschmacksverstärker, 2= Farbstoffe, 3= Konservierungsstoffe, 4 = Nitritpökelsalz, 5 = Antioxidationsmittel, 6 = geschwärzt, 7= Phosphat, 8= Süßungsmittel, E = Erdnuss, Ei = Ei, F = Fisch, G = Glutenhaltiges Getreide, G1= Weizen, G2 = Roggen, G3 = Gerste, G4 = Grünkern, G5 = Hafer, G6 = Dinkel, K = Krebstiere, M = Milch/Laktose, N = Schalenfrüchte, N1 = Mandeln, N2 = Haselnüsse, N3 = Walnüsse, N4 = Kaschunüsse, N5 = Pecanüsse, N6 = Pistazien, N7 = Paranüsse, N8 = Macadamianüsse, N9 = Queenslandnüsse, S = Sellerie, Se = Sesam, Sj = Soja, Sn = Senf, Sw= geschwefelt, R = Gurke, Kohlrabi, Möhre, Paprika, O = täglich und saisonal wechselnd Da bei der Produktion alle 14 Hauptallergene verwendet werden, kann eine Kreuzkontamination nicht ausgeschlossen werden. DGE-zertifizierte Menülinie Wir wünschen Ihnen „Guten Appetit“ Änderungen vorbehalten "Rund um das Mittelmeer" Bio-zertifiziert durch DE-ÖKO-012 SPEISEPLAN 04.10. – 07.10.2016 Konrad-Duden-Gymnasium Wesel DGE-Menü Dienstag RohkostR Menü A Marokko RohkostR PfannkuchenEi,G1,M mit Apfelmus5 Lachs-Spinat-Lasagne2,G1,M FrischobstO FrischobstO Menü B Monaco Mittwoch Türkei „Smart Eating“ Salatbar Pastabar Pizzabar Dessertbar Tagesmenü „Smart Eating“ Salatbar Pastabar Pizzabar Dessertbar Tagesmenü Anatolischer Gemüseauflauf2,G1,M mit Weißkohl, Tomaten und Hirtenkäse) mit Naturreis Donnerstag Freitag Malta Mischsalat2,8,Ei,G1,M,Sn (Eisbergsalat, Gurke, Möhre, etc.) Spanien Mischsalat2,8,Ei,G1,M,Sn (Eisbergsalat, Gurke, Möhre, etc.) Spanische Paella-PfanneG1 DGE: mit Seelachs, Garnelen, Bohnen, Erbsen und Möhren) B1: vegetarisch Zypriotischer Hirtenspieß (Geflügel) mit Paprika-Zwiebel-SoßeG1 Pommes Frites Götterspeise2 (mit Gelatine vom Rind) + Soße mit Vanillegeschmack2,M Götterspeise2 (mit Gelatine vom Rind) + Soße mit Vanillegeschmack2,M HähnchenschnitzelG1 (paniert) mit warmer PfirsichsoßeG1,M KrokettenEi,G1 Zypern vollw = vollwertig, 1= Geschmacksverstärker, 2= Farbstoffe, 3= Konservierungsstoffe, 4 = Nitritpökelsalz, 5 = Antioxidationsmittel, 6 = geschwärzt, 7= Phosphat, 8= Süßungsmittel, E = Erdnuss, Ei = Ei, F = Fisch, G = Glutenhaltiges Getreide, G1= Weizen, G2 = Roggen, G3 = Gerste, G4 = Grünkern, G5 = Hafer, G6 = Dinkel, K = Krebstiere, M = Milch/Laktose, N = Schalenfrüchte, N1 = Mandeln, N2 = Haselnüsse, N3 = Walnüsse, N4 = Kaschunüsse, N5 = Pecanüsse, N6 = Pistazien, N7 = Paranüsse, N8 = Macadamianüsse, N9 = Queenslandnüsse, S = Sellerie, Se = Sesam, Sj = Soja, Sn = Senf, Sw= geschwefelt, R = Gurke, Kohlrabi, Möhre, Paprika, O = täglich und saisonal wechselnd Da bei der Produktion alle 14 Hauptallergene verwendet werden, kann eine Kreuzkontamination nicht ausgeschlossen werden. DGE-zertifizierte Menülinie Wir wünschen Ihnen „Guten Appetit“ Änderungen vorbehalten "Rund um das Mittelmeer" Bio-zertifiziert durch DE-ÖKO-012
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