Tagesempfehlungen - Restaurant VA BENE Chur

Tagesempfehlungen
Donnerstag, 3. November bis Samstag, 5. November 2016
Kraftbrühe „Royal“ mit Eierstich
8
Rucolasalat mit Parmesan und Balsamico-Vinaigrette
9
Kleiner, bunt gemischter Salat
mit französischer Salatsauce oder Balsamico-Vinaigrette
9
Tagesteller 1
Herbstlicher Linsen-Weizensalat
mit Gemüse, Tessiner Grillwurst
und Sauerrahm-Käsemousse
19
Tagesteller 2
Quarkpizokels
mit Rauchlachsstreifen und frittiertem Lauchstroh
an Champagner-Dillrahmsauce
20
Tagesteller 3
Gebratene Schweinsschnitzel
mit Birne und Gorgonzola auf Madeirajus
Junge Bratkartoffeln und Grilltomate
24
Tagesteller 4
Gebratene Riesenkrevetten
mit Knoblauch und schwarzen Oliven
auf Weisswein-Basilikumrisotto
Grilltomate
25
Panna Cotta mit Zwetschgenkompott
9