Frischkäsecreme mit tropischen Früchten

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Frischkäsecreme mit tropischen Früchten
Frischkäsecreme mit tropischen Früchten
(für 2 Personen)
350 g Frischkaese
3 EL Honig
75 g Puderzucker
2 cl Kokosnusslikoer
2 vollreife Bananen
2 cl Limettensaft
150 g Sahne
2 Baby-Ananas
4 Lychees
1 Mango
1 Papaya
Zubereitung
Den Frischkaese mit dem Honig, Puderzucker, Likoer, Bananen und Limettensaft mit einem Mixer schaumig ruehren. Die Sahne
steif schlagen und unterziehen.
Die Ananas halbieren und aushoehlen. Die Frischkaesecreme in einen Spritzbeutel mit grosser Sterntuelle fuellen und damit in die
halbierten Ananas fuellen und mit den Fruechten garnieren.
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