献立表

予 定 献 立 表
2016年10月分
月
白鳥保育園
火
水
木
金
土
1 焼きそば(中華めん)
すまし汁(冬瓜ワカメ)
さつまいものゴマ和え
ミニゼリー(プルーン)
秋は実りの季節です。いも類、果物、魚、きのこなど、秋は美味しい食材がたく
さん。
旬の食材には栄養も豊富です。
秋の味覚を存分に味わって、風邪などに負けず、元気いっぱいに過ごしましょう。
【赤】豚肉,ゲンキミルク,豆乳,きな粉
【黄】中華めん-ゆで,ごま油,さつま芋,ごま,タピオカ,砂
糖
【緑】オレンジ,玉ねぎ,にんじん,しいたけ,キャベツ,ピーマ
ン,とうがん,ワカメ,ネギ,さやいんげん
パンダミルク(加工乳) 豆乳のくずもち
3 ご飯(胚芽)
4 スパゲティナポリタン
すまし汁(シメジみつば)
生揚げのそぼろ煮(春雨)
きゅうりともやしの和え物
プチトマト
コーンスープ(セロリー・卵)
コールスローサラダ
梨
【赤】チーズ,豚ひき肉,生揚げ,ゲンキミルク,鶏卵
【黄】胚芽米,はるさめ,バター,黒砂糖,ごま
【緑】しめじ,えのき,ミツバ,にんじん,さやいんげん,きゅう
り,モヤシ,トマト
【赤】ウインナー,あさり,チーズ,鶏卵,きな粉,チーズ
【黄】スパゲティ麺,オリーブ油,三温糖,胚芽米,もち米
【緑】にんじん,玉ねぎ,トマト,ピーマン,コーン,セロリー-生,
キャベツ,なし
EM酪農牛乳 ゴマクッキー
10
体育の日
パンダミルク(加工乳) きなこおはぎ
11 納豆ごはん
イナムドチ
パパイヤイリチヤ―
柿
【赤】納豆,豚肉,カマボコ,沖縄豆腐,ツナ缶,ゲンキミルク,鶏
卵,牛乳
【黄】ビスケット,胚芽米,おし麦,こんにゃく,バター,三温
糖,オートミール
【緑】大根,しいたけ,からしな,にんじん,かき,干しぶどう
パンダミルク(加工乳) オートミールクッキー
17 麦ご飯(胚が米)
なめこ汁(ネギ)
魚のてんぷら(磯部)
野菜炒め(ブロッコリー)
ぶどう
【赤】豆腐,キングクリップ,豚ひき肉,ゲンキミルク,さば・缶
詰
【黄】胚芽米,おし麦,そうめん
【緑】バナナ,なめこ-生,ネギ,あおのり-素干し,にんじん,
モヤシ,ブロッコリー,ぶどう,ニラ
パンダミルク(加工乳) ソーメンタシャー
24 ご飯(胚芽)
みそ汁(キャベツ・ねぎ)
豚肉のしょうが焼
トマトの和え物(おかか)
青切りみかん
18 ご飯(胚芽)
みそ汁(冬瓜)
高野豆腐と野菜のうま煮
ポパイサラダ
青切りみかん
【赤】凍り豆腐,豚・もも-生,EM牛乳,牛乳
【黄】胚芽米,じゃが芋,三温糖,オリーブ油,砂糖,強力粉,
黒砂糖,ごま-乾
【緑】ネギ,キャベツ,にんじん,玉ねぎ,ほうれんそう・葉,
コーン,温州みかん,干しぶどう
EM酪農牛乳 黒糖カステラ
25 秋鮭すし
豚肉と椎茸のお汁
じゃが芋の煮物
梨
5 あわご飯(胚芽米)
みそ汁(水菜油あげ)
さばのおろし煮
野菜炒め(ブロッコリー)
青切りみかん
7 麦ご飯(胚が米)
6
お弁当の日
【赤】油揚げ,さば-生,豚ひき肉,ゲンキミルク,牛乳
【黄】胚芽米,三温糖,砂糖,バター
【緑】バナナ,きょうな・葉-生,しょうが,大根,にんじん,モヤ
シ,ブロッコリー,温州みかん
パンダミルク(加工乳) ココアホットケーキ
12 ふりかけご飯(胚芽)
鮭の北海汁
フーイリチー(卵・豚)
青切りみかん
【赤】べにざけ,豚肉,鶏卵,EM牛乳,沖縄豆腐,きな粉
【黄】胚芽米,ふ,白玉粉,三温糖
【緑】大根・根,にんじん,根深ねぎ,モヤシ,キャベツ,温州
みかん
EM酪農牛乳 豆腐もち
19 きのこご飯
アーサ入りゆし豆腐
かぼちゃサラダ
チーズでカルシウム
【赤】油揚げ,大豆,成鶏・もも-生,ゆし豆腐,チーズ,ツナ缶
【黄】胚芽米,じゃが芋,三温糖
【緑】温州みかん,しめじ,えのき,赤ピーマン,しいたけ,
ひじき,ネギ,あおさ,かぼちゃ,きゅうり,味付けのり
麦茶 みそおにぎり
26 ご飯(胚芽)
すまし汁(冬瓜、ワカメ)
チンジャオロース
キャベツのゴマ和え
青切りみかん
根菜カレー
もやしサラダ
【赤】豆乳,鶏肉,鶏レバー,EM牛乳
【黄】胚芽米,おし麦,さつま芋,オリーブ油,バター,砂糖
【緑】玉ねぎ,にんじん,れんこん,しょうが,にんにく,キャ
ベツ,みかん,なし
パンダミルク(加工乳) シナモントースト
13 ご飯(胚芽)
みそ汁(冬瓜、ワカメ)
豚肉の香り揚げ
パパイヤイリチー(ツナ)
梨
EM酪農牛乳 梨 ゴマなしミニフィッシュ
14 ご飯(胚芽)
ハヤシライス
土佐和え
青切りみかん
【赤】豚肉,鶏卵,まぐろ・缶詰水煮フレーク・ホワイト,豚肉
【赤】チーズ,牛肉,鶏レバー,EM牛乳
【黄】胚芽米,じゃが芋,ごま,精白米
【黄】胚芽米,じゃが芋
【緑】オレンジ,こまつな,あおのり-素干し,パパイア,にんじ 【緑】玉ねぎ,にんじん,ピーマン,きゅうり,温州みかん
ん,ニラ,なし,しいたけ,葉大根
野菜ジュース(P.K) ボロボロジューシー
20 ご飯(胚芽)
みそ汁(チンゲン菜・麩)
ひじきハンバーグ
きんぴら風煮(いんげん)
柿
【赤】チーズ,豚ひき肉,鶏レバー,鶏ひき肉,ゲンキミルク,牛乳
【黄】胚芽米,ふ
【緑】チンゲンサイ,ひじき,玉ねぎ,にんじん,ごぼう,さや
いんげん,かき
パンダミルク(加工乳) ゴマポッキー
27 ご飯(胚芽)
みそ汁(水菜油あげ)
すきやき風煮
さつまいものゴマ和え
ぶどう
EM酪農牛乳 米粉のカップケーキ(メープル)
21 ご飯(胚芽)
もずくの酢のもの
バナナ
【赤】豚・かた・赤肉-生,カマボコ,ゲンキミルク
【黄】沖縄そば,砂糖,バター
【緑】オレンジ,にんじん,キャベツ,モヤシ,沖縄もずく,きゅう
り,バナナ,かぼちゃ-生
パンダミルク(加工乳) かぼちゃクッキー(米粉)
22 ご飯(胚芽)
【赤】鶏肉,大豆,ゲンキミルク
【黄】ビスケット,胚芽米、米菓子
【緑】とうがん,玉ねぎ,ネギ,ピーマン,セロリー,にんじん,トマ
ト,にんにく,しょうが,バナナ
EM酪農牛乳 あんぱん
28 麦ご飯(胚が米)
ビーフシチュー
白菜の和え物
【赤】油揚げ,牛かたロース-生,沖縄豆腐,ゲンキミルク,ウイン
ナー,鶏卵,牛乳
【黄】胚芽米,こんにゃく・しらたき,さつま芋,ごま
【緑】オレンジ,きょうな・葉,にんじん,はくさい,さやいんげ
ん,ぶどう
【赤】牛かた肉-生,豚レバー,クリーム,竹輪,ゲンキミルク
【黄】胚芽米,おし麦,じゃが芋,バター
【緑】バナナ,にんじん,玉ねぎ,しめじ・ぶなしめじ,ピーマン,
はくさい,きゅうり
EM酪農牛乳 黒糖くずもち
パンダミルク(加工乳) もずく入りひらやちー
パンダミルク(加工乳) 誕生会ケーキ
パンダミルク(加工乳) ミニドッグ
EM酪農牛乳 お米de国産さつまいもと栗のタルト
【赤】沖縄豆腐,成鶏・手羽-生,ゲンキミルク,脱脂粉乳,鶏
卵
【黄】胚芽米,おし麦,ごま油,砂糖,バター
【緑】沖縄もずく,ネギ,オレンジ・マーマレード,こまつな,にんじ
ん,エリンギ,なし,かぼちゃ-生,バナナ
野菜ジュース 焼きうどん
15 野菜そば
【赤】豚肉,あかいか-生,うずら卵・水煮缶,ゲンキミルク
【黄】胚芽米,三温糖,パン
【緑】バナナ,はくさい-生,にんじん,しいたけ,ピーマン,こま
つな,モヤシ
【赤】豚肉,ゲンキミルク
【黄】胚芽米,砂糖,ごま油,ごま,ケーキ
【緑】オクラ,ワカメ,しょうが,玉ねぎ,たけのこ・水煮缶,ピー
マン,赤ピーマン,キャベツ,温州みかん
31
【赤】牛乳,豚肉,さくらえび-素干し,鶏卵,沖縄豆腐,チー
ズ
【黄】胚芽米,砂糖,うどん
【緑】ひじき,にんじん,からしな,ネギ,しめじ,かぼちゃ,
キャベツ,ピーマン
すまし汁(冬瓜・タマネギ・ネギ)
大豆と鶏肉のカレー
元気ヨーグルト
【赤】はっ酵乳,鶏卵,べにざけ,豚肉,ゲンキミルク,ツナ缶
【黄】胚芽米,砂糖,ごま,じゃが芋
【緑】ひじき,さやいんげん,しいたけ,こまつな,なし,にん
じん,沖縄もずく,ニラ
ハ
ロ
ウ
ィ
ン
みそ汁(ねぎ・シメジ・豆腐)
かぼちゃ含め煮
型抜きチーズ
中華丼
小松菜の和え物(おかか)
Newヤクルト
【赤】豚肉,ゲンキミルク,きな粉
【黄】胚芽米,くずでん粉,黒砂糖
【緑】キャベツ,ネギ,玉ねぎ,しょうが,トマト,オクラ,温州み
かん
麦ご飯(胚が米)
もずくスープ
チキンママレード煮
野菜炒め(小松菜・えりんぎ)
梨
8 まぜご飯
パンダミルク(加工乳) はちゃ棒 バナナ
29 麦ご飯(胚が米)
すまし汁(大根・麩・かいわれ)
鯖の味噌煮(玉ネギ)
野菜炒め(もやし人参青菜)
ミニゼリー(プルーン)
【赤】チーズ,さば-生,豚肉,しらす
【黄】胚芽米,おし麦,ふ,三温糖,ごま-むき
【緑】大根,かいわれ大根,しょうが・根茎,玉ねぎ,にん
じん,チンゲンサイ,モヤシ,にんじん,ひじき
Ca飲料(リンゴ) じゃこひじきふりかけおにぎり
・足の裏がしっかりと床についています
か?
・テーブルはひじの高さですか?
・しせいは良いですか?安定しています
か?
EM酪農牛乳 かぼちゃケーキ
※保育所の行事や材料などの都合により、献立を変更することがあります。
≪アレルゲン食品表示を規定されている食品≫
卵・乳・小麦・そば・落花生・あわび・いか・いくら・えび・オレンジ・カニ・カシューナッツ・キウイ・牛肉・くるみ・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・バナナ・ゼラチン
★発症度が多く重症度が高いもの・・・卵、乳、小麦、そば、落花生